Hogyan kell helyesen termeszteni a kiállítási hagymát?

A kiállítási hagymafajtát gyakran „óriásnak” nevezik lenyűgözően nagy termése miatt. Meglehetősen igényes növény, de megfelelő körülmények között bőséges termést hoz. A kiállítási hagymát sokféleképpen lehet ültetni.

Hagymakiállítás

Egy kiállítási hagyma súlya elérheti az 1 kg-ot.

A kiállítási hagyma édes ízű, keserűség nélkül.

A fajta jellemzői, előnyei és hátrányai

A kiállítási fajtát Hollandiában fejlesztették ki. A fajta a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

• nagy izzók - egy példány súlya 0,5 kg, néha a súly eléri az 1 kg-ot;
• ovális alakú izzók;
• a héj vékony, sárgás színű;
• gyengéd és lédús, de sűrű pép;
• édes ízű, keserűségmentes.

Ez a fajta salátahagymának számít. Íze miatt elsősorban nyersen fogyasztják. Elő- és főételekhez is használják.

A kiállítási fajtának a következő előnyei vannak:

• különböző módon termesztve: magvak, palánták, hagymakészletek;
• téli vetés lehetősége;
• sokoldalúság – zöldségek és gyümölcsök előállítására egyaránt termeszthető;
• jó terményhozam – akár 3 kg hagyma is betakarítható 1 négyzetméterről;
• a betakarítás egyszerűsége;
• kiváló ízjellemzők;
• könnymentes kezelés az illóolajok alacsonyabb tartalma miatt;
• Nyers fogyasztás után nincs jellegzetes szaga.

A fajtának minimális hátrányai vannak. Ezek közé tartozik a termesztési körülményekkel szembeni érzékenysége és a rövid eltarthatósága.

Ültetési módszerek

A kiállítási növények sokféleképpen ültethetők. Ez az előny lehetővé teszi, hogy a régiónak és a személyes preferenciáknak leginkább megfelelő opciót válassza. Minden esetnek megvannak a saját egyedi jellemzői.

Magok

Így ültetve a hagymák nem érik el teljes méretüket. Átlagosan 250-300 g súlyúak.

A kiállítási magokat áprilisban vetik el. A pontos időzítés a régió éghajlatától függ. Szibériában és Közép-Oroszországban a legjobb május közepéig várni, mivel nagy a fagyveszély.

A kiállítási hagyma magról történő termesztésének egy másik lehetősége a téli vetés. Ez a lehetőség gyors csírázást biztosít tavasszal és korai betakarítást. A téli vetés jól megkeményíti a magokat, jelentősen növelve a növény ellenálló képességét. Az ültetést közvetlenül a fagy előtt vagy a fagy kezdetén kell elvégezni.

A fajta magvakkal történő ültetésének módszerének kiválasztásakor a következő algoritmust kell követnie:

1. Csíráztatási tesztEzt a lépést ajánlott előre elvégezni, lehetőleg egy hónappal a vetés előtt. Válasszon ki néhány magot, csomagolja be őket kendőbe, és áztassa meleg vízbe. Ezután hagyja őket a kendőben 5 napig, folyamatosan nedvesen tartva. Most értékelje a csírázási arányt.
2. FertőtlenítésEhhez kálium-permanganát oldatot használnak. A magokat tizenöt percig kell áztatni benne.
3. Felkészülés a leszállásraBár ez a lépés opcionális, jelentősen leegyszerűsíti a későbbi munkát. Ha ez az előkészítés megtörténik, később nem lesz szükség az ágyások ritkítására.
   Készítsünk WC-papírcsíkokat úgy, hogy hosszában háromfelé vágjuk. A magokat ezekre a csíkokra rögzítjük burgonyakeményítőből készült folyékony pasztával. Adjunk 2 teáskanál pasztát egy pohár vízhez, és lassú tűzön, folyamatos keverés mellett főzzük, amíg besűrűsödik.
   Az AVA komplex műtrágya hatékony; adjuk hozzá a kihűlt keverékhez. A ragasztót fecskendővel vigyük fel, 5 cm távolságra egymástól. Csipesszel szúrjunk magokat a ragasztófoltokba. Várjuk meg, amíg a paszta megszárad, majd tekerjük fel a csíkokat, és tegyük őket egy műanyag zacskóba.
4. Fahamu alkalmazásaNégyzetméterenként 50 g műtrágyára van szüksége.
5. A talaj fellazítása és kiegyenlítéseAz eljárás lehetővé teszi a talaj oxigénnel való telítettségét.
6. Gombaölő kezelés a gombás betegségek megelőzéséreÁltalában Fitosporint használnak. Oldjon fel 1 evőkanál terméket egy 10 literes vödör vízben.
7. A hornyok előkészítéseA mélység legfeljebb 2 cm lehet.
8. LeszállásÓvatosan helyezz egy papírcsíkot minden előkészített barázdába. A magoknak felül kell lenniük. Óvatosan fedd be a barázdákat földdel.
9. LocsolásEzt közvetlenül a barázdák feltöltése után végezze el, ne kímélje a vizet.
10. MenedékHasználhat fóliát vagy más megfelelő anyagot. Ez megvédi a termést a fagytól.

Az alapvető talaj-előkészítést ősszel kell elvégezni. Ássuk át a kiválasztott területet, távolítsuk el a gyomokat, a gyökereket és a rovarlárvákat. Ha a talaj könnyű, elegendő lesz tavasszal fellazítani.

A kiállítási fajtát szabadban, üvegházban vagy melegágyban is termeszthetjük. Ez utóbbi módszer azért vonzó, mert melegen és megfelelő páratartalom mellett is jó termést biztosít.

A kiállítási hagyma téli vetésekor a munkaalgoritmus a következő:

1. Válasszon egy megfelelő webhelyetA helynek naposnak és magaslatinak kell lennie.
2. Készítsd elő az ágyakatMagasnak kell lenniük. Ügyeljen arra, hogy humuszt és homokot adjon hozzá, és megszabaduljon a gyomoktól.
3. Hornyok vagy lyukak készítése2 cm-rel mélyítse. Hagyjon 20 cm távolságot a sorok között.
4. Vesd el a magokatA vetésnek sűrűnek kell lennie, mivel nem minden mag csírázik ki.
5. Fedjük be az ültetvényeket földdel és vízzel.Használjon kis lyukú öntözőkannát, a víznek melegnek kell lennie.
6. MulcsHasználjon tőzeget, szalmát és fűrészport. Vigyen fel 2 cm-es réteget. A talajtakaró segít megtartani a nedvességet, és megvédi a növényeket a gyomoktól és a fagytól.
7. Újra mulcsozásEz a szakasz a tavaszi fagyoknak kitett hideg régiókra ajánlott. A hó elolvadása után az ágyásokat ismét mulcsozni kell.

Palánták

Ez az ültetési módszer a legjobb, de egyben a legnehezebb is az Exhibition fajta esetében. A palánták korábbi betakarítást tesznek lehetővé, és a hagymák elérik maximális méretüket és súlyukat.

A magokat márciusban kell elültetni palántákhoz. Kövesse az alábbi eljárást:

1. Magok áztatása és szárításaA magokat egy vékony rongycsíkba kell csomagolni, és meleg vízbe kell áztatni. Ezután árnyékos helyen 3-4 napig szárítani kell.
2. Ültetési anyag fertőtlenítéseErre a célra a legjobb, ha gyenge kálium-permanganát oldatot használunk – elegendő 1 g oldatot feloldani 1 liter vízben. A fertőtlenítéshez az optimális vízhőmérséklet 40 Celsius fok.
3. TalajelőkészítésVásárolhat ehhez a növényhez megfelelő kész talajt, vagy elkészítheti saját keverékét gyepföld, humusz és rothadt tehéntrágya felhasználásával 9:9:1 arányban.
4. Magok vetésHasználhatsz ehhez speciális dobozokat vagy műanyag edényeket. Nem kell gödröket ásni; a magokat a felszínre vetik, majd földdel takarják be. 1 cm-es réteg elegendő.
5. LocsolásHasználjon szórófejes flakont és bőségesen vizet.
6. Palántákra várvaA palántákat tartalmazó tartályt árnyékos helyre kell helyezni, és 1-1,5 hétig ott kell tartani, a növényeket fóliával letakarva.

Miután a palánták kikeltek, távolítsa el a műanyag fóliát, és helyezze a palántákat napos helyre. Ideális esetben déli fekvésű helyet válasszon.

A palánták sikeres termesztéséhez bizonyos feltételeknek kell teljesülniük:

• hőmérsékleti rendszer – 20-22 fok, a fiatal levelek megjelenése után ajánlott a nappali hőmérsékletet 17-20 fokra, az éjszakai hőmérsékletet pedig 10-15 fokra csökkenteni;
• A szoba rendszeres szellőztetése palántákkal, ideális esetben 3 naponta;
• napi öntözés esetén ajánlott ásványi műtrágyákat adni a vízhez.

A palántanevelés két hónapig tart. Két héttel a szabadba ültetés előtt szükséges a palánták edzése. Ehhez vigyük ki őket a szabadba; beltérben korlátozzuk az erkélyre vagy a nyitott ablakra való kihelyezésüket. Fokozatosan növeljük az edzés idejét, 15 perccel kezdve.

A palántákat május elején kell elültetni. A helynek jól megvilágítottnak kell lennie, a talajnak pedig meg kell felelnie a fajta követelményeinek. A trágyát csak ősszel szabad kijuttatni; tavasszal történő használata a hagymák meglazulását okozza.

A palánták ültetését a következő algoritmus szerint végezzük:

1. Lazítsa fel a talajt és egyengesse ki a felszínt.
2. Szükség esetén szabaduljon meg a gyomoktól.
3. Öntözd meg a talajt és a palántákat.
4. Készítsen lyukakat.
5. A palánták gyökereit vágja le hosszuk egyharmadával.
6. A palántákat 2,5-3 cm mélyre ültessük a talajba. Hagyjunk közöttük 20 cm, a sorok között pedig további 10 cm távolságot.
7. Óvatosan szórjuk meg az elültetett palántákat földdel.
8. 20 nap elteltével alkalmazza az első etetést.

Csak egészséges és erős palántákat szabad ültetni. A beteg és gyenge példányokat azonnal ki kell dobni.

Hagymakészletek

A kiállítási hagyma termesztésének ez a módja kevésbé elterjedt. Ennek a fajtának a dugványai kereskedelmi forgalomban nem kaphatók, bár néhány magánkertben megtalálhatók, ezért általában magból termesztik őket.

A hagymatelepek ültetése tavasszal vagy télen is történhet. Mindkét esetben szükséges az ültetési anyag fertőtlenítése és gombaellenes kezelése. A fertőtlenítéshez kálium-permanganát oldat használható, a gombaölő szerek pedig segíthetnek megelőzni a gomba növekedését.

A hagymadűk ültetése egyszerűsége és a jó terméshozam lehetősége miatt vonzó. A hagymadűk előállításához a magokat sűrűn kell elültetni. Az ültetési irányelvek általános jellegűek.

Talajkövetelmények

Az Exhibition fajta homokos és homokos vályogtalajban fejlődik a legjobban. A laza, könnyű és tápanyagban gazdag talaj elengedhetetlen.

Hatékony, ha komposztot adunk a talajhoz – négyzetméterenként két vödör műtrágyát. Ezenkívül használjunk ásványi műtrágyákat és finomra zúzott faszenet. Ha lehetséges, folyami homokot is adjunk hozzá.

Növény gondozása nyílt terepen

Szabadföldi termesztés esetén a növény átfogó gondozást igényel. Ez magában foglalja az öntözést, a gyomlálást és a talaj lazítását, a talajtakarást, a trágyázást, a betegségek megelőzését és az időben történő kezelést.

Locsolás

Az öntözés gyakoriságát a talaj állapotához kell igazítani. Hagyja a talajt kiszáradni, de ne hagyja teljesen kiszáradni. Öntözze mértékletesen, meleg vízzel.

Fontos figyelembe venni az időjárási viszonyokat. Forró és száraz időszakokban váltson napi öntözésre, amelyet este kell elvégezni.

Az öntözést a betakarítás előtt egy hónappal, általában július végén kell leállítani. Ha nem állítják le az öntözést, a hagymák átáznak, ami jelentősen csökkenti az eltarthatóságukat.

felső öltözködés

Az első etetést két héttel az ültetés után végezzük. Használhatunk ökörfarkkóró infúziót vagy káliumot, nitrogént és foszfort tartalmazó komplex műtrágyát.

A műtrágyát szezononként háromszor kell kijuttatni. Az alkalmazások között legalább három hét teljen el.

A műtrágyázást egy hónappal a betakarítás előtt le kell állítani.

Gyomlálás és lazítás

A talaj fellazítása a növények gondozásának szükséges lépése. Minden öntözés után el kell végezni. Ez a talaj levegőztetéséhez szükséges. Ha aszály idején naponta öntöz, akkor a talaj napi fellazítása nem szükséges. Elegendő hetente egyszer vagy kétszer megtenni. Lazításkor óvatosan járjon el, hogy elkerülje a gyökérzet károsodását.

A megfelelő növényápolás másik alapvető követelménye az időben történő gyomlálás. Ennek a rutinnak a figyelmen kívül hagyása a gyomok túlburjánzásához vezet, ami negatívan befolyásolja a növény fejlődését.

Talajtakarás

A talajtakaró elengedhetetlen a nedvesség megtartásához a talajban, amelyet rendszeresen fel kell lazítani. A következők használhatók talajtakarásra:

• szalma;
• fűrészpor;
• papír;
• fa rothadás.

Kártevő- és betegségirtás

Ez a szakasz a magvak vagy palánták ültetés előtti kezelésével kezdődik. A fertőtlenítés és az antimikrobiális szerek segítenek csökkenteni számos betegség kockázatát.

A Kiállítás fajta termesztésekor a következő problémákkal találkozhat:

• KoromA betegség sötét, hamuszínű, áttetsző csíkokként jelentkezik a leveleken. Ha ezeket azonnal eltávolítják, a termés megmenthető. Ellenkező esetben a terület több évig alkalmatlan lesz ültetésre, mivel a spórák sokáig fennmaradnak.
• RothadásEz egy gombás betegség. A hagymákat belülről érinti a betegség, amit a puhaságuk és nyálkásságuk is bizonyít. A betegség megelőzése érdekében takarékosan öntözzük és gombaölő szereket alkalmazzunk. Ha a betegség már megnyilvánult, a növényekre nincs gyógymód; minden fertőzött példányt el kell távolítani és el kell égetni.
• HagymalégyNem a kifejlett rovarok támadják a termést, hanem a talajba rakott petékből és a hagymapikkelyekből kikelő lárvák. A kártevő jelenlétét a palánták sárgulása és száradása, valamint a hagymák megpuhulása és rothadása jelzi. A hagymalégy jellemzően május-júniusban jelenik meg. A kezelés dohányporral, hamuval és fekete borssal kevert kijuttatását jelenti. A termést száraz oldattal lehet beporozni, vagy permetezéshez infúzióként elkészíteni. Rovarirtó szereket is használnak.
• SzárfonálféregA hagymák táplálékul szolgálnak ennek az apró féregnek. Amikor megjelenik, a tollak elszíneződnek és begöndörödnek. A beteg növények azonnali eltávolítása és elégetése szükséges. A megelőző intézkedések közé tartozik a talaj mészporral való kezelése és az ültetési anyag gondos kiválasztása.

Az ültetvényeket rendszeresen ellenőrizni kell. Ez a megfigyelés lehetővé teszi a betegségek vagy kártevők korai felismerését és a megfelelő intézkedések megtételét. Ellenkező esetben fennáll a veszélye annak, hogy a teljes termés elveszik.

Betakarítás és tárolás

A kiállítási hagyma betakarításának jelei hasonlóak a többi fajtához. Ilyenek például a megdőlt és a száraz levelek. A betakarításra jellemzően augusztus második felében kerül sor, de az időzítés változhat az ültetés időpontjától és módjától, valamint az adott régió éghajlatától függően.

A kiállítási hagyma betakarítása vonzóan egyszerű. A hagymák laposan fekszenek, így könnyen eltávolíthatók. Egy vasvilla is praktikus, de vigyázni kell, hogy ne sérüljenek a hagymaszemek.

A betakarítást száraz időben, lehetőleg napsütéses napon kell elvégezni. Kerülje a csapadék utáni közvetlen betakarítást, mivel a hagymának időt kell adni a kiszáradásra.

A tollakat nem kell levágni. Betakarítás után meg kell szárítani őket. Ha lehetséges, ezt a padláson kell tenni, mivel ezek a helyiségek sötétek és jól szellőzőek. A betakarított termést először a napon kell szárítani.

Miután a hagymák nyaka megritkult és megszáradt, távolítsd el a felesleges héjat, és tárold a hagymákat. Ehhez jó választás lehet háló vagy faláda. A tárolóhelynek száraznak és hűvösnek kell lennie; az optimális hőmérséklet 5 Celsius-fok.

A kiállítási hagyma rövid ideig eltartható – legfeljebb 4 hónap. Hosszabb tárolás esetén a hagyma romlani kezd, és elveszíti ízét.

Az óriási kiállítási hagyma termesztésének technológiájáról a következő videóban olvashat:

Az ebben a cikkben leírt, a kiállítási hagymafajtára vonatkozó ültetési és gondozási ajánlások betartásával minden kertész jó termést érhet el ebből a zöldségből.

Gyakran ismételt kérdések