Az indiai hagyma egyéb elnevezései közé tartozik a farkú ornithogalum, a tengeri hagyma, a kínai hagyma, az álhagyma, a mongol hagyma, a branduska és a pokolgyökér. Angliában a hagymát Betlehemi csillagnak, Németországban tejcsillagnak, Izraelben pedig héjatejnek nevezik.
Az indiai hagyma számos hasznos tulajdonsággal rendelkezik.
Indiai íj
A hagyma gyökér része a talaj felszínén található
Általános jellemzők
Az indiai hagyma egzotikus zöldség, amely Dél-Afrikában, Indiában, Kínában, a Földközi-tenger térségében és Európában (közép- és délkelet-európai régióban) gyakori. A FÁK-országokba az 1950-es évek után került be.
Az Ornithogalum egy évelő növény a liliomfélék (Liliaceae) családjában, távoli rokonságban áll a gyöngyvirággal és más virágokkal. Megjelenésében hasonlít a kalanchoe-ra, az aloe verára és hasonló növényekre, ezért gyakran összekeverik a szobanövényekkel.
Számos jótékony tulajdonsággal rendelkezik, így népszerű a népi gyógyászatban és a kozmetikában. A hagyma minden részét tinktúrák készítéséhez használják.
Az indiai hagyma könnyen gondozható, akár 30 évig is elél, nem igényel sok fényt, meleget vagy páratartalmat, és szabadban és beltéren is nő. Korát a levelek száma határozza meg – minden évben új levél jelenik meg.
Az indiai hagymákat rendkívül óvatosan kell használni, mivel tejszerű, fehéres levet tartalmaznak, amely súlyos égési sérüléseket okozhat. Emiatt a friss folyadékot és az elkészített szereket szigorúan az előírt adagolás szerint kell bevenni.
A növény leírása
Az indiai hagyma jellegzetes jellemzője a gyökereinek elhelyezkedése a talajfelszínen, ami megkülönbözteti a növényt más fajtáktól. A külső jellemzőknek megvannak a saját jellegzetességeik:
- A gyökér számos fehér, zsinórszerű gyökérből áll, amelyek a hagymás részhez kapcsolódnak.
- A hagyma világoszöld árnyalatú, fehér, tömör, a hagymához szorosan tapadó, legfeljebb 10 cm átmérőjű pikkelyekkel. A héja fehéresbarna.
- A lombozat a gyökér közelében ered, 3-5 cm széles és 30-100 cm hosszú. A levéllemez ép és egyenes, közepén fehér ér fut végig. Ahogy a levelek nőnek, saját súlyuk miatt középen letörnek. A végeik hajlamosak felkunkorodni.
- A gyümölcsök apró kapszulák, amelyek magokat tartalmaznak – fekete, fényes, lapított szemek.
- A virágok fehérek, zöld erezetekkel tarkítva. Maximum 10 mm-es méretűek, a fürtök húsos kocsányon helyezkednek el. A virágzás alul kezdődik, alakjuk kis csillagokra hasonlít. Különleges jellemzője, hogy az első virágok 2-3 év után jelennek meg.
- A virágszár hossza körülbelül 1 m.
- A babák az izzóban képződnek, majd a talaj felszínére esnek és gyökeret vernek.
- ✓ Fehér ér jelenléte a levéllap közepén.
- ✓ A régi levelek azon képessége, hogy saját súlyuk miatt középen letörjenek.
Az indiai hagyma összetétele és tulajdonságai
Az indiai hagyma biológiailag aktív és jótékony anyagokat tartalmaz, amelyek terápiás hatással vannak a szervezetre. Összetevők:
- illóolaj;
- alkaloidok – kolkikozidok, tiokolhicinek, kolhicinek;
- glikozidok;
- szerves savak;
- antioxidáns kvercetin;
- mikroelemek;
- makrotápanyagok.
Ezen vegyületeknek köszönhetően az indiai hagyma a következő hatásokkal rendelkezik:
- enyhíti a fájdalmat;
- megszünteti a gyulladásos folyamatokat;
- elnyomja a kórokozó mikrobák terjedését;
- tágítja a kapillárisokat és az ereket;
- felgyorsítja a perifériás vérkeringést;
- megakadályozza a vérrögök kialakulását a vér hígításával;
- elpusztítja a parazitákat és a vírusokat;
- regenerálja a sérült szöveteket és sejteket;
- keratolitikus, daganatellenes és köszvényellenes tulajdonságokkal rendelkezik;
- melegít;
- erősíti a vérerek falait.
A hivatalos orvostudomány nem ismeri el az indiai hagymát belsőleges gyógyhatású készítményként, de nem szkeptikus a kurkuma és a csípős paprika alapú gélekkel szemben, mivel a növény felmelegíti és irritálja az ízületekben lévő receptorokat, ami a gyulladás csökkenéséhez vezet.
Alkalmazási területek
Az indiai hagyma az ornithogalum családjába tartozik, amelyek emberi fogyasztása szigorúan tilos. A farkú hagymafajta azonban kivételt képez – sütéshez, savanyításhoz, sütéshez és friss fogyasztásra is használható. A pokolgyökér kozmetikai alkalmazást talált – alkoholos tinktúrák, testápolók, tonikok és arc- és hajfőzetek készítésére használják.
Az indiai hagyma a népi gyógyászatban a legnépszerűbb. Tinktúrák, kenőcsök és egyéb gyógymódok készítésére használják a következő állapotok esetén:
- Immunrendszeri betegségek – dermatitis, seborrhea, ekcéma, pikkelysömör, allergiás reakciók.
- Szájüreg és torok betegségei – herpesz, fogágybetegség, stomatitis, mandulagyulladás, ínygyulladás.
- Bőrkárosodás, rovarcsípések, égési sérülések, fagyás.
- Gombás fertőzés.
- Gennyes kelések, pattanások, papillomák, lipómák, szemölcsök, vízkór, bőrdaganatok.
- Ízületi és izombetegségek – ízületi gyulladás, ízületi gyulladás, izomfájdalom, oszteokondrozis, idegösszehúzódás, köszvény.
- Fájdalom a fogakban és a fejben.
- Hideg.
- Tőgygyulladás.
- Visszér.
- Hematómák, törések.
A hagyományos gyógyítók az indiai hagyma külsőleges használatát javasolják fogyáshoz és cellulit eltávolításhoz. Ehhez a tiszta növényi levet 1:10 arányban hígítsuk növényi olajjal, és naponta masszírozzuk be az érintett területbe.
Hogyan ültethetünk és termeszthetünk indiai hagymát otthon?
Az indiai hagyma egy évelő növény, amely nem tolerálja a hideget, ezért kizárólag ágyásban termesztése lehetetlen. Ezért érdemes nagy cserepeket beszerezni (a kifejlett növény gyökérrendszere eléri az 1 métert) a téli átültetéshez. Az indiai hagyma ültetésének különböző módszerei vannak, a szaporítási módtól függően.
Vetőmaganyag
A fő követelmény a beporzott magvak, amelyeket tavasszal vagy nyáron függetlenül lehet gyűjteni. Így kell elvetni őket:
- Először is, készítsd elő a palántákat úgy, hogy 4-5 hónapig hűtőszekrényben tárolod őket. Tedd a magokat egy darab sajtkendőbe, és helyezd őket a hűtőszekrény egy polcára.
- Vegyünk egy lyukas edényt az alján, hogy a folyadék ne stagnáljon öntözés közben.
- Helyezzen köveket (kavicsokat) az aljára, és termékeny talajt a tetejére (univerzális szubsztrátot vásárolhat, vagy egyenlő arányban keverheti a perlitet és a tőzeget).
- A magokat 1-3 cm távolságra egymástól, 1 cm mélyre vessük a talajba.
- Nedvesítse meg a talajt.
- A hajtások 6-7 hónapon belül megjelennek. Ez idő alatt gondosan gondoskodjunk az ültetési anyagról. Öntözzük, ahogy a talaj kiszárad, és figyeljük a hőmérsékletet (15-22 Celsius fok).
- Amikor megjelenik az első 3 levél, ültesd át őket külön edényekbe, amelyeket a következő keverékkel töltsd meg: 2 rész folyami homok, 1 rész gyep és levélföld.
- ✓ Optimális hőmérséklet a magok csírázásához: +15-22°C.
- ✓ Vetőmag rétegződési időszak: 4-5 hónap.
Izzók
Az egyes hagymák előállításához az érett hagymát részekre kell osztani. Ültetési módszer:
- készítsen cserepeket természetes anyagokból (agyag, tőzeg);
- öntsön duzzasztott agyagot az aljára;
- adjunk hozzá homok-, levél- és gyepföld szubsztrátját;
- csinálj egy lyukat;
- elmélyítse az izzót;
- megszórjuk talajjal;
- hidratálja.
Csírák
A hajtásokat az indiai hagyma virágzása után takarítják be. Az ültetési módszer megegyezik az előzővel. A gyökeresedés 14-16 napot vesz igénybe.
Ne feledd, hogy a hagyma elég gyorsan nő és hosszú gyökérrendszerrel rendelkezik. Ezért rendszeresen ültesd át a hagymákat nagyobb cserepekbe. Tedd ezt bizalommal, mivel a gyökerek erősek és könnyen tolerálják az átültetést.
Ápolási utasítások
Indiai hagymás növények termesztésekor kövesse az ápolás alapvető szabályait:
- A hagyma szereti a fényt, de nem tűri a közvetlen napfényt. Ha ablakpárkányon (vagy télen) termeszted őket, kerüld a közvetlen napfénynek való kitettséget nappal – jobb, ha mesterséges megvilágításról gondoskodsz (növesztőlámpák, fénycsövek stb.).
- A szoba páratartalma nem haladhatja meg a 75-80%-ot, de a száraz levegő is károsíthatja a növényt. Ennek megelőzése érdekében hetente 2-4 alkalommal permetezze a hagymát meleg vízzel. Ha a hagyma olyan fűtőberendezések közelében van, amelyek szárítják a levegőt, akkor gyakrabban permetezze.
- A hőmérsékleti tartomány nyáron maximum 20-22 fok, télen minimum +10-12. Az optimális hőmérséklet szobahőmérséklet.
- Az indiai hagyma nem szenved az aszálytól; a túlzott talajnedvesség károsítja őket, így az öntözéssel nem kell túlságosan foglalkozni. Az öntözés megfelelő idejének pontos meghatározásához vizsgáljuk meg a talaj felső rétegét – nem lehet nedves vagy erősen repedezett (a könnyű, száraz kéreg is elfogadható).
- Az öntözővíznek esővíznek vagy ülepített víznek kell lennie. Kerülje a csapvizet, mivel az számos növényekre káros anyagot tartalmaz (klór és hasonlók). Hagyja a vizet leülepedni egy nyitott edényben. A víznek szobahőmérsékletűnek kell lennie.
- A talaj fellazítása elengedhetetlen, mivel oxigén nélkül a gyökérzet fejlődése leáll, ami a növény pusztulásához vezet. Ezt óvatosan kell végezni, hogy elkerüljük a gyökerek károsodását.
- A megfelelő gázcsere és fotoszintézis biztosítása érdekében puha ruhával vagy speciális eszközökkel távolítsa el a port a tollakról.
- A cserepes föld gyorsan elveszíti jótékony tulajdonságait, ezért az indiai hagymát szerves anyagokkal és ásványi anyagokkal kell trágyázni. Az indiai hagyma kedvelt trágyája a vízzel hígított fahamu (10%). Kéthetente trágyázzuk. Gyenge kálium-permanganát oldatot is adhatunk hozzá. Ideális esetben szaküzletben vásárolt teljes értékű műtrágya szükséges.
- × Kerülje a talaj túlöntözését, mivel ez a gyökérzet rothadásához vezet.
- × Ne használjon ülepítés nélküli csapvizet öntözéshez a magas klórtartalma miatt.
Ültetés nyílt terepen
Az indiai hagyma termesztéséhez szükséges minimális hőmérsékleti tartomány 10 Celsius-fok, ezért a kertészeknek télire be kell vinniük a növényt a házba. Az indiai hagyma könnyen alkalmazkodik az új körülményekhez, így nem fél a szedéstől és az átültetéstől.
A kertben való ültetés jellemzői:
- A hagymákat nyílt terepen kell ültetni, amikor a hőmérséklet állandóan meleg: Oroszország középső régióiban ez május közepétől későig tart.
- A helyszínt árnyékosnak kell lennie, mivel a fajta nem tűri a közvetlen napfényt. Azonban sok fényre van szüksége.
- Az öntözésnek mérsékeltnek kell lennie - ne engedje, hogy a víz elcsöpögjön.
- A hagymát egész télen termeszthetjük, mielőtt kiültetnénk a földbe, de van mód arra, hogy pihentessük. Ehhez ősszel helyezzük el a cserepet a közvetlen napfénytől távol, és teljesen hagyjuk abba az öntözést (csak alkalmanként permetezzük szórófejes flakonnal). Az öntözést a kertbe való átültetés után azonnal újra kell kezdeni.
- Nem kell trágyázni a talajt – a hagymát könnyű termeszteni. Az egyetlen igényük a mérsékelt savasság.
A növényt egyáltalán nem kell átültetni nyáron; egyszerűen kiültetheted egy cserépbe, de ez nem fogja elősegíteni a gyors növekedést. Miért tanácsos az indiai hagymát kerti ágyásokba átültetni?
- nincs szükség gyakori műtrágyázásra – elegendő havonta egyszer szerves anyagot használni;
- a tollfejlődés felgyorsul;
- természetes beporzás történik, aminek következtében megnő a magok és a csecsemők száma;
- a növény bőségesebben és hosszabb ideig virágzik.
A transzplantáció folyamata:
- óvatosan távolítsa el a gyökérrendszert a fazékból;
- készítse elő az ágyat - ásson egy lyukat a gyökér hosszában (kortól függően);
- nedvesítse meg a talajt;
- helyezze be az izzókat egymástól 2-5 cm távolságra;
- megszórjuk földdel, tömörítjük, öntözzük.
Szaporodási módszerek
Az indiai hagyma gyorsan és könnyen szaporodik otthon. Ezenkívül három módszer létezik:
- Hagyma módszer. Kis hagymákat használnak és cserépbe ültetnek.
- Magok. Ez türelmet és szorgalmat igényel, mivel az ültetési anyag csírázása több hónapig tart. A legfontosabb jellemző, hogy a magok rovarbeporzású hagymákból képződnek, így a növényeket először nyárra a szabadba viszik (beporzó rovarok hiányában ez a folyamat lehetetlen). Ha a földbe való átültetés nem lehetséges, mesterséges beporzás alkalmazható.
- Gyermekek. A leggyakoribb és legkényelmesebb módszer. A hagymák magukból a virágokból kelnek ki, ahogy növekednek. Egyszerűen gyűjtsd össze őket, és ültesd el a szükségletek szerint.
Hogyan kell betakarítani és tárolni az indiai hagymát?
Ha terápiás célokra termeszti ennek a fajtának a hagymáit, elegendő a leveleket szükség szerint levágni.
Ha túl sok tollad van, és későbbi felhasználásra tárolnod kell őket, akkor gyűjtsd össze őket, tedd egy műanyag zacskóba, és tedd a hűtőszekrénybe.
Egy másik lehetőség, hogy azonnal kinyomjuk a levet. A hagymákat ugyanúgy tároljuk, mint a hagyományos hagymát.
Az indiai íj jellemzői (videó)
Ez a videó bemutatja, hogyan termeszthető az indiai hagyma, és milyen jótékony tulajdonságai vannak:
Az indiai hagyma használatával kapcsolatban vannak bizonyos korlátozások, ezért krónikus betegség esetén előzetesen konzultáljon orvosával. Amikor otthon termeszt indiai hagymát, kövesse a megfelelő mezőgazdasági gyakorlatokat.