A Columbus a hagymafélék családjába tartozó növény, amelyet egyedi tulajdonságairól és robusztus növekedéséről ismernek el. Ez a fajta gyorsan népszerűvé vált nemcsak Európában, hanem azon túl is. Ez teszi egyedülállóvá a póréhagymát. Számos előnnyel jár a kertészek és az ínyencek számára, de gondos gondozást igényel.
Ki és mikor fejlesztette ki a fajtát?
Körülbelül 20 évvel ezelőtt fejlesztették ki a Bejo Zaden BV holland agronómusai. Egy sor teszt és ellenőrzés után 2005-ben felvették az állami nyilvántartásba, és engedélyezték Oroszországban való használatát. Az ország különböző régióiban termesztik, a délitől az északiig.
A növény és a hagymák megjelenésének jellemzői
A növény erőteljes növekedésű, sűrű föld feletti résszel és fejlett gyökérzettel rendelkezik. Sűrű rozettája számos húsos szárnyvégből áll, amelyek magassága eléri a 70-80 cm-t. Színük szürkészöld vagy halványzöld, antocianin-elszíneződés nyomai nélkül.
Ízjellemzők és cél
Ennek a zöldségnek az értéke a kifehéredett, hagymás szárában és a húsos tollaiban rejlik. Megkülönböztető tulajdonságok:
- A hófehér hagyma húsos, lédús, közepesen sűrű és enyhén ropogós állagú.
- A hagyma 20-30 cm hosszú és 4-5 cm átmérőjű. Közepes sűrűségű, és számos szorosan elhelyezkedő fehér pikkelyből áll.
- Az egész növény súlya 300-400 g.
- Kiváló ízével kiemelkedik a többi fajta közül, amely enyhe fűszerességet, édes jegyeket és finom hagyma aromát ötvöz.
- A lédús és húsos tollak illata kifejezettebb.
- A pép aszkorbinsavban, béta-karotinban, vasban, B-, E- és A-vitaminban gazdag.
Ez a fajta sokoldalúan felhasználható. A hagyma fehér részét zöldségsalátákhoz, valamint különféle hús- és halételekhez adják. A leveleket széles körben használják zöldségek tartósítására és különféle pácok készítésére.
Érés és hozam
A Columbus egy középkorai fajta. A tömeges csírázástól a teljes érettségig a hagymák kevesebb mint három hónapot – körülbelül 85 napot – vesznek igénybe. A betakarítás júliusban kezdődik és szeptemberig tart.
A hagyma óvatos eltávolításához áss egy kis lyukat, és óvatosan húzd ki. A tetejét hagyd kb. 20 cm-re a villától, a többit pedig vágd le. Ez a fajta nagyon termékeny, átlagosan 3,1 kg/négyzetméter termést hoz.
| Tényező | A hozamra gyakorolt hatás | Optimális paraméterek |
|---|---|---|
| Hőmérséklet | +18…+22°C napközben | +12…+25°C |
| Nappali órák | 14-16 óra | Legalább 12 óra |
| Talajnedvesség | a maximálisan megengedett dózis 70-75%-a | Legalább 60% |
| Ültetési sűrűség | 30-35 növény/m² | 25-40 növény/m² |
Talajkövetelmények
A növény közepesen kötött, jó termékenységű agyagos talajban fejlődik. A talajnak lazának, nedvességtartónak, légáteresztőnek és enyhén savasnak kell lennie. Ültetés előtt alaposan készítse elő a talajt: ássa ki, trágyázza és nedvesítse.
| Indikátor | Optimális értékek | Kritikus eltérések |
|---|---|---|
| pH-érték | 6,0–6,8 | 5,5 alatt vagy 7,2 felett |
| Humusz | 3,5-4,5% | Kevesebb, mint 2% |
| Sűrűség | 1,1–1,3 g/cm³ | 1,5 g/cm³ felett |
| Nedvességkapacitás | a maximálisan megengedett dózis 70-75%-a | 60% alatt vagy 85% felett |
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A póréhagyma erős immunrendszerrel rendelkezik, így számos betegséggel szemben ellenálló, beleértve a peronoszpóra, a levélrozsda és a dohánymozaik vírusát. Ellenállnak a kártevőknek is, így ellenállnak a csigáknak és a hagymalégynek.
Előnyök és hátrányok
A kultúra számos fajtajellemzővel büszkélkedhet, amelyek hozzájárultak gyors elterjedéséhez és népszerűségéhez. A következő előnyökkel vonzza magára a figyelmet:
Minden előnye ellenére ennek a fajtának vannak bizonyos korlátai, például a vetésforgó fenntartásának szükségessége és az öntözéshez csak meleg vizet kell használni.
Leszállási jellemzők
A Columbust palántákkal és palántákkal is termesztik, és hajtásokkal ültetik. A palántanevelés népszerűbb, mivel lehetővé teszi a korábbi betakarítást. A magok közvetlen vetése enyhe és meleg éghajlatú régiókban lehetséges.
Hasznos tippek:
- A palántákat üvegházban neveljük. A csírázás a vetés után két héttel történik.
- A magokat 2 cm mélyen helyezzük a talajba, a sorok között 4-5 cm távolságot tartva.
- A vetést márciusban kell elvégezni, és 60-65 nap múlva (májusban) átültetni a kerti ágyásba.
- A magokat közvetlenül a földbe kell vetni május végén vagy június elején. Téli ültetés is lehetséges.
- A hagymadugó termesztésének vannak finomságai. Akkor ültessük, amikor a talaj és a levegő jól felmelegedett, általában május utolsó hetében vagy június elején. 7-10 cm x 50-60 cm-es térközzel ültessük.
- ✓ Kalibrálja a készleteket: az 1,5-2 cm-es törtérték adja a legjobb eredményt
- ✓ Kezelje a magokat 0,1%-os kálium-permanganát oldattal 30 percig
- ✓ Vetés közben a talaj hőmérsékletét +8…+10°C-on kell tartani
- ✓ Korai ültetéskor használjon szélfogókat
- ✓ Vetéskor alkalmazzon starter műtrágyákat (N15P20K15)
Professzionális ültetési tippek
A mezőgazdasági technológia finomságai
A növény gondozása meglehetősen egyszerű. Kövesse az egyszerű mezőgazdasági gyakorlatokat:
A főbb munkálatok ütemterve
- 3-4. fázisú levelek: első nitrogéntrágyázás (10 g/m²)
- Hagymaképződés kezdete: kálium-foszfor műtrágyák (8 g/m²)
- 3 héttel a betakarítás előtt: hagyja abba az öntözést
- Betakarítás után: kezelje a hagymákat 0,2%-os Fitosporin oldattal
- Locsolás. A növényeket 3-4 naponta öntözzük, különösen száraz vagy meleg időszakokban. Tartsuk a talajt folyamatosan nedvesen, de kerüljük a túlöntözést, ami elősegítheti a rothadást.
- Lazítás és gyomlálás. Ezek az eljárások segítenek lazán és gyommentesen tartani a talajt. Ez javítja az oxigénhez jutást a gyökerekhez, és csökkenti a tápanyagokért folytatott versenyt.
- Műtrágyák. Szezononként többször is alkalmazzon műtrágyát. Ez segít a növényeknek a szükséges tápanyagokhoz jutni. A műtrágyázás optimális időpontja a vegetációs időszak kezdete és a hagymás rész kialakulása.
- Kupacolás. Végezze el az eljárást szezononként kétszer, hogy javítsa a növények körüli talaj szerkezetét, megtartsa a nedvességet, megvédje a gyökérzetet a túlmelegedéstől és biztosítsa a növény stabilitását.
Kritikus hibák a termesztésben
- • Hideg vizet használjon öntözéshez (+18°C alatt)
- • A növények mély ültetése (több mint 3 cm)
- • A hagymaképződés időszakában a pelyhesedés hiánya
- • Vízbeázott talaj alacsony hőmérséklettel kombinálva
- • Más hagymafélék utáni ültetés 3 évnél korábban
Vélemények
A Columbus hagyma örömforrás és hasznos az egészséges táplálkozás és a kertészkedés számára. Korai érése, kiváló terméshozama, stressztűrése és kiváló eladhatósága ideális választássá teszi ültetéshez. Megfelelő és időben történő gondozással bőséges zöldségtermést érhet el, amely tavaszig eltart.