Hogyan kell helyesen ültetni és termeszteni a hagymát?

A hagyma az egyik legnépszerűbb kerti növény. Minden kertben megvan a helye. A tisztességes termés érdekében ki kell választani a megfelelő hagymafajtát, és ismerni kell az ültetés és a növény gondozásának alapvető szabályait.

A legjobb hagymafajták

A növény termesztése a magok kiválasztásával kezdődik. Ahhoz, hogy kiváló ízű, kártevőálló és sokáig eltartható hagymát termesszünk, ismernünk kell a legjobb fajtákat.

A 10 legjobb hagymafajta:

• YukonEz egy korai érésű lilahagymafajta, amely magból és palántából is termeszthető. A zöldség az előbbi módszerrel az ültetés után 90 nappal, a palántaültetés után pedig 60-70 nappal éri el az érettséget. Az átlagos gyümölcstömeg 100 g, a csírázási arány kiváló, megközelíti a 95%-ot. A hagyma csípős ízű.
  
• CarmenEzt a korai érésű fehér hagymafajtát palántaként ajánlott ültetni. A teljes beéréshez körülbelül 70-90 nap szükséges. A gyümölcsök kerekek, átlagosan 70 g súlyúak. Egy 10 négyzetméteres parcellán körülbelül 17 kg termés adható.
  
• HógolyóKorán érő fehér hagymafajta, amely húsos, enyhe, kellemes ízű termést hoz. Egy hagyma átlagos súlya 100 g. A növény 65-80 nap alatt érik be. A termés jól tárolható, és a hagyma ritkán kel ki a növekedés során.
  
• Strigunovsky helyiKorai vöröshagymafajta barna pikkelyekkel és világos hússzínűvel. Tagadhatatlan előnye, hogy mind meleg, mind hűvös éghajlaton magas terméshozamot biztosít. A gyümölcsök kiváló, csípős ízűek. Az átlagos hagymatömeg 50-80 g.
  
• Vörös báróA gyümölcsök korán érnek, a húsuk lila árnyalatú és félig csípős ízű, a hagymahéjak pedig pirosak. A maximális terményhozás érdekében ajánlott a növényt palántából nevelni. Így akár 150 g-os nagy hagymákat is betakaríthat.
  
• SettonA Setton egy középszezonális, hosszú eltarthatóságú és kiváló ízű fajta, amely pompás termést hoz. Kedvező körülmények között akár 50 kg hagyma is betakarítható egy 10 négyzetméteres parcelláról. Egy hagyma átlagos súlya 150 g. A héja sárga, a húsa krémszínű. A betakarítás az ültetés után három hónappal történik.
  
• AlekoEz a fajta középérésű. A betakarítás az ültetés után 100 nappal történik. A gyümölcsök nem túl nagyok, legfeljebb 60 g súlyúak. A húsuk lila, az ízük gazdag. Az ültetési módtól függetlenül a terméshozam állandóan magas, eléri a 94%-ot. Egy 10 négyzetméteres parcellán közel 20 kg zöldség teremhet.
  
• KabaKésőn érő, könnyű húsú és félig csípős ízű fajta. A hagyma maximális mérete 150 g. Magról termeszthető. Hátránya a lisztharmattal és a hagymalégygel szembeni alacsony ellenálló képesség.
  
• GazdaEz a későn érő fajta hosszú távú tárolásra alkalmas. A betakarítás legkorábban 130 nappal az ültetés után várható. A hagymák hatalmasra nőnek. Egyetlen hagyma súlya akár 250-350 g is lehet. A hús fehér, jellegzetesen ropogós és csípős ízű, míg a pikkelyek barnák, aranysárga árnyalattal. A növény ellenáll a gombás fertőzéseknek.
  
• GloboKésőn érő, magas terményhozású fajta. Az ajánlott ültetési mód a palántákból való nevelés. A hagyma további ásványi tápanyagokat igényel. Mivel a palántákat márciusban nevelik, megfelelő fényt kell biztosítani számukra. A gyümölcshús lédús és finom aromájú.
  

Ajánlott több hagymafajtát ültetni egy parcellába. Ez a szabály különösen fontos új hibridek használatakor.

Talajkövetelmények

A hagyma nem különösebben igényes növény, de magas terméshozamot csak optimális termesztési körülmények között lehet elérni. Ezen követelmények egyike a megfelelő talaj.

A hagyma homokos vályog- és agyagos talajon is jól fejlődik. A magok nem fejlődnek agyagos talajban, mivel az túl sűrű számukra. A probléma megoldásához adjunk homokot az ágyáshoz.

A talaj savassága fontos paraméter a jó terméshez. Az optimális pH-érték 6,4 és 7,9 között mozog. A savas talajokat lúgosítani kell. Ezt oltott mésszel, krétával vagy dolomitliszttel végezzük.

Ha a magokat vályogos talajba vetik, a gyümölcsök finoman fognak teremni. Homokos vályogtalajban magas hozamok érhetők el.

A talaj nedvességhiánya negatívan befolyásolja a terméshozamot. Ilyen körülmények között a növények rosszul fejlődnek, és a gyümölcsök kicsik. A növény fejlődésének korai szakaszában és a gyümölcsképződés során aktív talajnedvességre van szükség. Miután a gyümölcsök beérnek, az öntözést csökkenteni kell. Fontos, hogy ne öntözzük túl, mert a túl sok öntözés meghosszabbítja a vegetációs időszakot. A sárgarépa rosszul tárolható, és fogékonyabb a különféle betegségekre.

A helyet úgy kell megválasztani, hogy a lehető legtöbb napfényt kapja. A növény, a választott fajtától függetlenül, nem fejlődik jól az árnyékban.

Az optimális talaj az, amelyben korábban a következő növényeket termesztették:

• uborka;
• cukkini;
• paradicsom;
• hüvelyesek;
• burgonya.

Bármilyen más zöldnövény, mint például a kapor, a saláta és a petrezselyem, kiváló társa a hagyma számára. Céklával és sárgarépával is jól érzik magukat. A hagyma nem szívja el a talaj összes tápanyagát, így a következő évben más napfényt kedvelő növényeket is ültethetünk ugyanarra a területre.

Ültetési dátumok

A legtöbb kertész májusban ültet hagymát a szabadban. Ilyenkor a talaj kellően nedves. Ezek a körülmények optimálisnak tekinthetők a gyors hagymanövekedéshez. A pontos időzítés az adott területen uralkodó éghajlattól függ.

Fontos figyelni az időjárásra a vetés napján. Ha kint hűvös van, és a levegő nedvességgel telített, akkor a legjobb, ha elhalasztjuk a magok vetést. A talaj hőmérsékletének legalább 12-15 Celsius foknak kell lennie. A hideg talajba való vetés gyenge termést és bőséges kelést eredményez.

Sok kertész nemcsak az időjárási viszonyokra, hanem a holdnaptárra is támaszkodik, amelynek dátumai az évtől függően változnak.

A hagymát télire októberben vagy november elején ültetik. Fontos, hogy egy hónappal a súlyos fagyok előtt hagyják. Például az Urálban a téli hagymát szeptember végén, míg délen november közepén ültetik. Az ültetéstől a növény gyökeresedéséig körülbelül 14 nap telik el. Az optimális levegő hőmérséklete 5°C. Még ha a magok elvetése után egy 1-2 cm-es toll is megjelenik, ne aggódjon. Ezek a növények jól áttelelnek.

A nyílt terepen történő ültetés módszerei

Háromféleképpen lehet hagymát nyílt terepen ültetni:

• magvak;
• palánták;
• hagymakészletek.

Minden módszernek megvannak a sajátosságai, amelyeket figyelembe kell venni a jó terméshozás érdekében.

Magok

Mielőtt a magokat a talajba ültetnéd, győződj meg róla, hogy kicsíráznak. Ehhez tegyél néhány magot egy nedves kendőbe, és tedd őket meleg helyre. Ha néhány nap múlva megjelennek a hajtások, elkezdheted ültetni őket a talajba.

A boltban vásárolt magok nem igényelnek semmilyen további kezelést. Ha házilag termesztették őket, akkor gombaölő szerekkel is fertőtlenítik őket. A gyenge kálium-permanganát-oldat jó antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkezik. A magokat 24 órán át áztatják benne. A csírázás javítása érdekében fél órán át forró vízben, majd további 30 percig aloe vera lében áztatják őket. A kezelés után a magokat 3-4 napra szövetzacskóba helyezik, majd 1,5 napra vízbe merítik. Ez idő alatt a vizet legalább háromszor cserélni kell.

Az előkészített magokat egy nedves kendőre öntjük, majd egy második réteg kendővel lefedjük. Két nap múlva elkezdenek csírázni, majd elkezdhetjük az ültetést.

A magokat szalagos technikával juttatják a talajba, miután először fellazították a talajt. A magok közötti távolságnak legalább 1,5 cm-nek kell lennie. A barázdákat tömöríteni kell, hogy eltávolítsák a maradék levegőt. A talajt tőzeggel mulcsozzák, majd óvatosan öntözik az erózió megakadályozása érdekében. A magok csírázásához optimális feltételek megteremtése érdekében az ágyást fóliával fedik le. A fóliát a palánták kikelése után eltávolítják.

Palánták

A palántákat márciusban vagy február végén vetik el. Az ültetés előtti kezelések a következők:

• magvak fertőtlenítése kálium-permanganáttal;
• aktiválás forralt vízben;
• magok ültetése dobozokba;
• Palántaápolás: rendszeres öntözés és trágyázás, a műtrágyákat a kelés után 2 héttel alkalmazzák.

A hagymákat akkor lehet kiültetni a szabadba, ha legalább három levelük van. A könnyű kivétel érdekében a cserépből öntözd meg a hagymákat. Óvatosan szedd ki a palántákat az eredeti talajból, hogy elkerüld a leendő gyökerek károsodását. Vágd le a 4 cm-nél hosszabb gyökereket.

Lépésről lépésre utasítások a hagyma palánták nyílt ágyásba ültetéséhez:

1. Az ágyat forró vízzel öntözik, kiegyenlítik és polietilénnel borítják.
2. Három nap elteltével barázdákat kell készíteni az előkészített talajban. A sorok közötti távolságnak legalább 20 cm-nek kell lennie. Ha a gyümölcsök nagyok, a távolságot 3 cm-re kell növelni.
3. A palántákat 10 cm-enként lyukakba ültetik.
4. A növényt 2,5 cm mélyre ültetik a talajba. A légbuborékok elkerülése érdekében a gyökerek körül lenyomják a talajt.
5. A fagykárok elkerülése érdekében a hagymát éjszakára megfelelő anyaggal takarják le.
6. Az első néhány napban rendszeresen, kétnaponta kell öntözni a hagymát.
7. Három nap elteltével lazítsa fel a talajt. Ezt rendkívül óvatosan kell végezni, hogy elkerülje a növény gyökérzetének károsodását.

Ha minden feltétel teljesül, a palánták gyorsan növekedni fognak.

Hagymakészletek

A hagymakészletek nyílt talajba ültetése előtt megfelelően elő kell készíteni őket. Ehhez kövesse az alábbi lépéseket:

• áztassa a hagymakészleteket gyenge kálium-permanganát oldatban;
• szárítsa meg az izzókat 20 fokos hőmérsékleten, a szárítási idő 20 perc;
• melegítse fel a vetőhagymát 10 órán át 40 fokos hőmérsékleten;
• Kívánság szerint a magokat növekedést serkentő szerekkel lehet kezelni.

A hagymatelepeket egyenletes sorokban ültessük, 25 cm távolságra egymástól. A hagymákat 4 cm mélyre ássuk el. A magokat 5-10 cm távolságra tegyük egymástól. Ez a távolság növelhető, ha nagy gyökerű fajtát ültetünk. Miután az összes hagymatelep az ágyásban van, takarjuk be őket tőzeggel. Helyes ültetés esetén a palánták 10 napon belül várhatók.

A termés gondozása

Ültetés után fontos a hagyma megfelelő gondozása. Rendszeresen gyomláljuk a talajt, öntözzük a növényeket, trágyázzuk őket, és szükség esetén ritkítsuk őket.

Ha a talaj nedves, az első teljes öntözést két hét után kell elvégezni. Ha a talaj száraz, a vizet 10 napnál korábban kell hozzáadni. A talajnak nedvesnek és lazának kell maradnia. Ez különösen fontos a hagyma növekedésének kezdeti szakaszában. Az öntözés gyakorisága az évszakhoz tartozó csapadék mennyiségétől függ. Az öntözést júniusban le kell állítani.

A hagyma magról történő ültetésekor vagy csokorba ültetéskor a palánták ritkítása szükséges. Fontos, hogy ezt időben elvégezzük, mielőtt a növénynek több mint négy levele lenne. A túl késői ritkítás kis termést eredményez.

A vegetációs időszakban két további műtrágyát kell kijuttatni. Az első kijuttatás májusban, szerves anyagok felhasználásával. A második kijuttatás június közepén történik. Erre a célra a foszfát-kálium műtrágyák a legalkalmasabbak.

A hagyma jól érzi magát szerves trágyán. Nélkülözhetetlen a nem kellően termékeny talajokban, de a tapasztalt kertészek nem javasolják a friss trágya talajhoz juttatását.

Betegségek és kártevők

A hagyma különféle betegségekre és kártevőkre érzékeny, amelyek teljesen elpusztíthatják a termést. Ennek megelőzése érdekében a kártevőirtást a lehető leghamarabb meg kell kezdeni.

A hagyma leggyakoribb betegségei és kártevői:

• LisztharmatA csapadékos nyarak elősegítik a terjedését. A gomba miatt a növény elveszíti életképességét. A fertőzés leküzdésére az ágyásokat speciális szerekkel, például Baikal EM-mel kezelik. A palántákat kálium-permanganát oldatban fertőtlenítik. A betegség terjedésének kockázatának csökkentése érdekében hagyjon elegendő helyet a magok között. Ha a betegség már érintette a növényeket, használjon olyan védőszereket, mint a Fitosporin, a Trichodermin és a Fitocide M. A lisztharmat korai szakaszában fokhagymafőzettel irtható. Elkészítéséhez 600 g fokhagymahagymát 10 liter vízben 3 órán át forralunk. A kapott keveréket hígítjuk, és egy hétig az ágyásokra visszük fel.
• SzürkepenészA betegség a növény nyakát érinti, és negatívan befolyásolja a termés eltarthatóságát. Megelőzése érdekében a hagymát júniusban triazol gombaölő szerekkel permetezzük.
• RozsdaA hagyma leveleit érinti. A betegség leküzdésére réz-oxi-kloridot tartalmazó vegyületekkel kell permetezni a hagymát. A kezelés után a levelek ehetetlenné válnak.
• HagymalégyEz a kártevő a növény növekedésének leállását, sárgulását és végül elpusztulását okozza. A rovarlárvák belülről eszik meg a hagymát. Erős szagú népi gyógymódokat használnak ezen kártevők leküzdésére. Az ammónia és az ammónia hatékonynak bizonyult. Az oldat elkészítéséhez 3 evőkanál választott oldatot kell hígítani 10 liter vízben. Óvatosan öntözzük meg a növényeket, kerülve a levelekkel való érintkezést.

A kártevők és betegségek nem mindig károsítják a hagymát. Előfordul, hogy a termés teljesen egészséges marad a teljes vegetációs időszakban. Ez azt jelenti, hogy minden ültetési és gondozási irányelvet betartottak.

Betakarítás és tárolás

A hagyma betakarítása augusztusban vagy szeptemberben kezdődik. A növény érettségét a vékony szárak által tartott megsárgult levelek jelzik. A héj élénk, gazdag színt kap. A hagymákat száraz, napos időben kell kiásni a földből.

A hagymákat kézzel könnyen ki lehet szedni a laza talajból. A nehéz talajt villával vagy ásóval lehet felásni. A hagymák eltávolítása után kézzel kell megtisztítani őket a talajtól. A szárításhoz napos helyet válasszunk. A hagymákat sorokba helyezzük, minden levél ugyanabba az irányba nézzen. A betakarított termést egy kendőre helyezzük; ne hagyjuk a földön.

A hagymát kényelmesen csokrokban száríthatjuk, ha a leveleket összekötjük és huzatba akasztjuk. Az átlagos szárítási idő 14 nap.

A hagyma tárolása előtt gondosan meg kell vizsgálni a növényeket, és el kell távolítani a hibás hagymákat. A gyökereket a növény tövének károsítása nélkül kell levágni. A betakarított termést kosarakba vagy dobozokba kell helyezni, amelyek átjárják a levegőt. Ne használjon műanyag zacskókat. A hagyma optimális tárolási feltételei:

• levegő hőmérséklete – -3 és -1 fok között;
• páratartalom – 70-80%.

Időről időre a növényeket át kell válogatni, eltávolítva az elrontott gyümölcsöket.

A hagyma megfelelő betakarításával és tárolásával kapcsolatos információkért tekintse meg a következő videót:

Ha bölcsen választod ki a magokat, a megfelelő ültetési helyet választod, és gondosan gondoskodsz a hagymádról, biztosan bőséges termésben lesz részed. Megfelelő gondozással késő tavaszig élvezheted a saját kertedben termesztett hagymát.

Gyakran ismételt kérdések