A vörösbegyhagyma egy magas hozamú fajta kertészek, ínyencek és az egészséges táplálkozás hívei számára. Lédús, kemény, kiváló ízű hagymái nélkülözhetetlen alapanyaggá válnak a kulináris kísérletekben. A bőséges termés érdekében nemcsak a hagyma helyes ültetése fontos, hanem az időben történő gondozás is.
Származási történet
Ez egy hagymafajta, amelyet a holland Bejo Zaden cég fejlesztett ki. Használatát 2008-ban engedélyezték.
A növény és a hagymák megjelenésének jellemzői
Sötétzöld levelei tojásdadok. Hagymái kicsik, sűrűek és egyforma méretűek, egyenként 80 és 100 gramm közötti súlyúak. A száraz pikkelyek pirosak. A hús fehér, vöröses árnyalattal.
- ✓ A hagymák egyenletes vörös színűek, száraz pikkelyek és fehér húsúak, vöröses árnyalattal, ami egyedülálló ebben a fajtában.
- ✓ Az egyes izzók súlya szigorúan 80 és 100 g között változik, ami megkülönbözteti a többi fajtától.
A vöröshagyma íze és felhasználása
Ennek a fajtának az egyik legfontosabb jellemzője a félig csípős íze. A fűszeresség nem túl hangsúlyos, ezért sokan szeretik. Ez a zöldség ideális salátákhoz, jellegzetes aromát és egyedi ízt kölcsönözve neki.
Érés és hozam
Betakarítás előtt a hagyma 87%-os érettségi állapotot ér el, érés után pedig ez a szám 95%-ra nő. Ez a középérési fajta a kelés után 110-115 nappal érik be. A hozam magas, hektáronként 275 és 390 centner között mozog.
Leszállási jellemzők
A vörösbegy a termékeny, jó vízelvezetésű, semleges vagy enyhén savas (6,0-7) pH-jú talajt kedveli. Ültetés előtt ássa fel a talajt, és adjon hozzá szerves trágyát, például komposztot vagy humuszt.
- ✓ A talaj pH-értékének szigorúan 6,0-7,0 között kell lennie, az eltérések a terméshozam csökkenéséhez vezethetnek.
- ✓ A talajnak jól vízelvezetőnek kell lennie, mivel a pangó víz gyökérrothadás kialakulásához vezet.
Vessük el a magokat kora tavasszal, amikor a talaj 10-12°C-ra melegszik. Korábbi termésért alkalmazzuk a palántázási módszert, a palántákat április végén vagy május elején ültetjük a földbe.
A mezőgazdasági technológia finomságai
A növény gondozása számos kulcsfontosságú szempontot foglal magában, amelyek elősegítik az egészséges növekedést és a magas hozamot. Kövesse az alábbi egyszerű mezőgazdasági gyakorlatokat:
- Locsolás. Rendszeresen öntözzük, különösen száraz időszakokban. Tartsuk nedvesen a talajt, de kerüljük a túlöntözést, ami rothadást és más betegségeket okozhat. A hagymákat az ültetés után és az aktív növekedés időszakában öntözzük.
- Trágya. A jó növekedés és fejlődés biztosításához tápanyagokat kell biztosítani. Ültetés előtt használjon teljes értékű ásványi vagy szerves trágyát, majd a vegetációs időszakban rendszeresen trágyázza. A nitrogénműtrágyák különösen fontosak a formálódási szakaszban.
- Gyomlálás és talajtakarás. A rendszeres gyomlálás segít megelőzni a gyomokkal való versengést a tápanyagokért és a vízért. A sorok közötti mulcsozás megőrzi a talaj nedvességtartalmát, megakadályozza a gyomok növekedését és megvédi a gyökereket a túlmelegedéstől.
- Védelem a kártevők és betegségek ellen. A hagyma különféle kártevők és betegségek célpontja lehet. A megelőzés érdekében használjon kifejezetten a növények betegségek és kártevők elleni védelmére szolgáló biológiai vagy kémiai termékeket. A növények rendszeres ellenőrzése segít a problémák jeleinek korai azonosításában.
- × A talaj túlzott öntözése a hagymák érési időszakában a repedésükhöz és az eltarthatóságuk csökkenéséhez vezet.
- × Az aktív levélnövekedési fázisban a nem megfelelő öntözés csökkenti a hagymák méretét.
Betakarítás előtt állítsa le az öntözést, hogy a hagymák megszáradhassanak a tárolás előtt. Akkor szüreteljen, amikor a hagymák elérik az érettséget, és a tetejük száradni kezd. A betakarított termést hűvös, száraz helyen tárolja.
Vélemények
A vörösbegy a magas terméshozam és a kiváló íz kombinációját testesíti meg. Kiváló fajtajellemzőinek köszönhetően népszerűségre tett szert a kertészek körében, így ideális választás a tapasztalt gazdálkodók és a kezdő kertészek számára egyaránt. Immunitása és terméshozama növelése érdekében fontos az időben történő és megfelelő gondozás.