A Szerjozsa hagyma egy hibrid téli hagymafajta erős, vastag álszárakkal. Csodálatos salátaízzel és kiváló növekedési tulajdonságokkal rendelkezik. Ez a hagymafajta nyáron felveszi a versenyt a hagymafajtákkal, jelentősen gazdagítva az étrendet, és a zöldségek szerelmeseinek egy teljes tápanyag-koktélt biztosítva.
A teremtés története és a termesztési régiók
A Seryozha F1 fajta egy fajok közötti hibrid, amelyet vöröshagyma és welsh hagyma keresztezésével állítanak elő. Az Agrofirma Sedek LLC és az NPP Sedek-Domodedovo LLC nemesítői fejlesztették ki. A hibrid termesztése 2007 óta engedélyezett.
A Seryozha hibrid hagyma sikeresen érik az ország minden éghajlatán, különösen ajánlott termesztésre az északi, északnyugati, középső, Volga-Vyatka, Fekete Föld középső régiójában, Észak-Kaukázusban, Közép-Volgában, Alsó-Volgában, Urálban, Nyugat-szibériai, Kelet-szibériai, Távol-Keleten.
A Seryozha metélőhagyma leírása
A 'Seryozha' hagymafajta felálló, magas és erőteljes rozettával rendelkezik, amely maximum 1,5 m magasra nő. A levelek kékeszöldek és sűrű viaszos bevonattal borítottak. A vastag és hosszú álszár mentes az antocianin színezetétől. A levélszárak 50-55 cm magasak.
Hagymás növények ritkás ültetés esetén közepes méretűek. Sűrű ültetés esetén a hagymák hiányoznak. Egy növény átlagos súlya 200-300 g.
Cél és íz
A levelek lédúsak, nagyon finom állagúak és félig csípős-édes ízűek. Ezt a salátahagymát a zöldjéért (rugókért) termesztik friss fogyasztásra. Széles körben használják főzéshez, de főként salátákhoz. C-vitamin-tartalmát tekintve a téli hagyma jelentősen meghaladja a hagymát.
Jellemzők
A Seryozha F1 téli hagyma egy korai érésű fajta. A csírázástól a betakarításig 80-110 nap telik el. Jellemzője a jó télállóság és a magas terméshozam. Egy négyzetméterről akár 2,8 kg hagyma is teremhet.
Előnyök és hátrányok
A Szerjozsa walesi hagyma számos előnnyel rendelkezik, és gyakorlatilag mentes a hátrányoktól. Ez a hazai fajta még a legigényesebb kertészt is kielégíti.
Előnyök:
A kultúra fő hátránya a megnövekedett fényigény és a nedvességigényes talajok iránti szeretete.
Leszállási jellemzők
A bőséges és kiváló minőségű zöldterméshez fontos a téli hagymát helyesen ültetni – a megfelelő időben és a megfelelő helyre. Magból vagy palántából is termeszthető.
Leszállási jellemzők:
- Az ültetési helynek jól megvilágítottnak, a talajnak pedig termékenynek, jó vízelvezetésűnek és alacsony savasságúnak kell lennie. A téli hagyma a gyenge termékenységű agyagos talajban fejlődik a legrosszabbul.
- Vetés előtt ajánlott a talajt megművelni. Ősszel a talajt felássák, majd műtrágyákat és egyéb összetevőket adnak hozzá a talaj szerkezetének javítása és a savasság beállítása érdekében. Az optimális pH-érték 6,5-7,5.
- Gyenge talajok esetén szerves anyagokat és ásványi műtrágyákat adnak a talajművelés során. A nehéz vályogtalajokhoz komposztot és tőzeget, a homokos talajokhoz pedig fekete földet adnak.
- A magokat áprilisban vetik a talajba (a pontos időzítés az éghajlati viszonyoktól függ), amikor a talaj körülbelül +10°C-ra melegszik.
- A metélőhagyma legjobb előfutárai a hüvelyesek. Ezeket a hagymákat nem ajánlott paradicsom után ültetni, mivel ez megduplázza a gombás fertőzések kockázatát.
- A tavaszi ültetéshez a legjobb ősszel előkészíteni a talajt. Ha ezt nem végzik el időben, a munkát egy héttel az ültetés előtt végezzék el. Az ásás után a területet felboronálják, és ágyásokat alakítanak ki. A sortávolság 30 cm.
Hagyma palánták termesztése Szerjozsából
A téli hagyma palántával is termeszthető. Ezt általában a korábbi termés érdekében alkalmazzák, valamint a nagyon késői tavaszú és rövid nyarakkal rendelkező régiókban.
A batun palántákból történő termesztésének jellemzői:
- A palántatartályok feltöltésére használt szubsztrátot rothadt trágyából és kerti földből készítik, egyenlő arányban összekeverve. A keverékhez 150 g fahamu és 120 g szuperfoszfátot adnak.
- A hagymabetegségeket okozó kórokozó mikroorganizmusok kialakulásának megakadályozása érdekében a talajt erős kálium-permanganát oldattal öntözik.
- Eldobható műanyag poharak, agyagtálak vagy tartályok használhatók ültetőedényként.
- A vetés előtti napon csomagolja be a hagymamagokat nedves sajtkendőbe. Vetés előtt tartsa őket két napig hűtőszekrényben 6°C-on. Ezután szárítsa meg a magokat, és ültesse el őket sekély barázdákba. Az optimális mélység 1 cm. Hagyjon 3-4 cm távolságot a szomszédos magok között. Fedje be a magokat földdel, és öntözze meg szórófejes flakonnal.
- A magok csírázása hosszú időt vesz igénybe – 2-3 hetet. Ez idő alatt, amíg a palánták ki nem kelnek, gondosan ellenőrizni kell a talaj nedvességtartalmát. A magokat rendszeresen öntözni és szellőztetni kell. Csírázás után a magokat jól megvilágított helyre kell vinni, és a műanyag fóliát eltávolítani.
- A palántákat rendszeresen öntözik, szükség esetén pótvilágítást biztosítanak, és röviddel a földbe ültetés előtt edzik. A edzési időt fokozatosan 24 órára növelik, majd a palántákat a földbe ültetik.
- A palántákat sorokba ültetik, 10-15 cm-es távolságot tartva. 3-4 nap elteltével a hagyma aktívan növekedni kezd.
Hogyan kell gondoskodni
A jó termés eléréséhez a walesi hagyma rendszeres gondozást igényel. A Seryozha fajta könnyen gondozható, öntözést, talajlazítást igényel, és jól reagál a trágyázásra.
Ápolási utasítások:
- A trágyázáshoz jellemzően nitrogéntartalmú műtrágyákat és foszfor-kálium keverékeket használnak. A palánták kikelése után négyzetméterenként vízben oldott nitroammophoskát vagy ammofoskát juttatnak ki. A walesi póréhagymát szezononként kétszer trágyázzák.
- Az öntözés gyakoriságát a csapadék mennyiségétől függően állítjuk be. Ha meleg van és nincs eső, hetente 2-3 alkalommal öntözzük a hagymát; esős időben az öntözést felfüggesztjük.
A buja zöldterületek biztosítása érdekében a kertészek gyakrabban – hetente 4-5 alkalommal – öntözhetik a metélőhagymát. A zöldhagyma termesztése során kerüljék a talaj kiszáradását. - Az ágyásokat körülbelül hetente kétszer lazítjuk. Amíg a felszíni talajt fellazítjuk, a gyomokat eltávolítjuk. Esténként gyomláljuk és lazítsuk fel a gyepet, ügyelve arra, hogy ne sértsük meg a felszíni gyökereket.
- Szükség szerint ritkítsa a palántákat. Hagyjon körülbelül 5-7 cm távolságot a szomszédos növények között. Ha a növények túl sűrűn vannak ültetve, a hagyma nem fog megfelelően fejlődni.
- Június vége körül vágja le az alsó leveleket. Csak a fiatal lombozatot hagyja meg, hogy a növény továbbra is új leveleket hozzon.
A téli hagyma átültethető. Ehhez óvatosan ássuk ki a növényt, ügyelve arra, hogy ne sértsük meg a gyökereket, majd osszuk részekre, és helyezzük át az új helyre.
Betegségek és kártevők
A Seryozha F1 hagyma betegség-ellenálló, de kedvezőtlen körülmények között fogékony lehet a lisztharmatra és a peronoszpóra. Ezek a betegségek a levelek elhalását okozzák. Réz-szulfáttal irthatók, de a környezetbarát és biztonságos biológiai készítmények előnyösebbek.
A walesi újhagymát károsító legveszélyesebb kártevők közé tartoznak a hagymaormányosok, a hagymalégyek és a hagymalok. Ha kémiai rovarirtó szereket kell használni, a zöldeket egy ideig nem szabad fogyasztani.
Betakarítás és tárolás
A hagymával és a mogyoróhagymával ellentétben a téli hagymát elsősorban a zöldjéért termesztik. Akkor takarítják be, amikor eléri a körülbelül 20-25 cm-es magasságot. A vágásokat a talaj szintjén végzik, a leveleket csokrokba kötik, lehűtik, és műanyag fóliába csomagolva hűtőszekrényben tárolják.
Vélemények
A Szerjozsa hagyma kiváló választás azok számára, akik úgy döntöttek, hogy téli hagymát ültetnek a kertjükbe. Ez a fajta kiváló ízű, magas hozamú és ellenálló a különféle kihívásokkal szemben.