A Stardust hagyma jellemzői és termesztésének szabályai

A Stardust hagyma egy F1 hibrid, amelyet holland nemesítők fejlesztettek ki 1999-ben. Oroszországban körülbelül 20 éve termesztik, és az ország minden régiójában termesztik. Évelő fajta. Az első termesztési évben nagyszámú zöldet, a másodikban pedig hagymát hoz.

Csillagpor íj

A Stardust hagyma könnyen gondozható.

A Stardust hagyma közepesen csípős.

A Stardust íj leírása

A Stardust fajtára jellemző, hogy a tollas rész intenzív hajtatásban részesül az ültetés első évében. A teljes értékű hagymák eléréséhez a palántákat a második évben ültetik el. Ez egy korai érésű növény, így a vetésidő május eleje.

Jellemzője a fokozott ellenálló képesség a kártevőkkel és betegségekkel szemben, könnyen gondozható, sok fényt szeret, és nem tolerálja a nagyon hideg éghajlatot. lövés, ezért különböző módokon szaporodik.

Megjelenés

A Stardust hagymafajtát külső és egyéb jellemzői alapján ismerheti fel:

• fejforma – kerek, prizmás;
• héj színe - fehér;
• íz - kifejezetten hagymás, édességgel;
• fűszeresség – közepes;
• hagyma mérete – közepes (tömeg 40-60 g);
• a zöld szín – gazdag zöld;
• A tollak viaszos bevonattal rendelkeznek;
• rozetta típusú – felálló, buja;
• pép színe – fehér;
• nyak - megvastagodott;
• a pikkelyek tapadása laza;
• a pépje lédús.

A kiváló ízt egy dolog ronthatja el: a termesztés során nem elegendő öntözés. A nedvesség hiánya keserűséghez vezet.

Reprodukció

A Stardust fajtát a hajtásokból nyert magokkal szaporítják. Sok gazdálkodó és kertész azonban hagymásokat használ, amelyeket az első évben ültetnek el a zöld lombozat érdekében. Ezért a Stardust kétféleképpen szaporítható.

Érési idő és hozam

A Stardust hagyma a megfelelő termesztési gyakorlat betartása mellett az ültetés után 58-60 nappal éri el a teljes érettséget. Ezért, ha május elején ültetik, a betakarítás július elején kezdődik.

Ezt a fajtát a magas terméshozam jellemzi. 40-50 g-os hagymákkal akár 3-4 kg is betakarítható négyzetméterenként (ha tolltermés céljából termesztik). 50-60 g-os hagymákkal a négyzetméterenkénti terméshozam 4-6 kg. Ez a hagymafajta, így lehetőség van a hagymák számának és súlyának növelésére.

Tulajdonságok és összetétel

A fehér hagyma magas hasznos anyagtartalommal rendelkezik, ezért a népi gyógyászatban gyógyítószerként használják.

Összetett:

• vitaminok – B csoport (1, 2, 6), C, PP, E, kaempferol;
• szerves savak;
• szőlőcukor;
• glucinin;
• aminosavak;
• flavonoidok;
• fitoncidok;
• mikro- és makroelemek – bór, fluor, réz, foszfor, mangán, kalcium, kálium, vas, kén, magnézium, nátrium, szilícium, rubídium, molibdén, kobalt, króm.

Gazdag összetételének köszönhetően a Stardust hagyma sok tömeggel rendelkezik hasznos tulajdonságok, amely lehetővé teszi a zöldség felhasználását a következő esetekben:

1. Antibakteriális hatás – elpusztítja a vírusok, baktériumok és egyéb fertőzések okozta kórokozó mikroorganizmusokat. Ilyenek például a légúti betegségek, a diftéria, a tuberkulózis, a streptococcus fertőzések stb.
2. Az immunrendszer erősítése, amelynek köszönhetően védőgát épül fel a szervezetben.
3. Köptető hatás – a hagymát a felső légúti patológiák esetén alkalmazzák.
4. Telítettség hasznos vitaminokkal vitaminhiány esetén.
5. A vércukorszint normalizálása cukorbetegségben.
6. Vízhajtó tulajdonságok – vesebetegségek, ödéma esetén.
7. A káros koleszterin eltávolítása a szervezetből – érelmeszesedés esetén.
8. Bőrfehérítés pigmentfoltok ellen.
9. Kiegyenlíti a bőrtónust, felfrissíti.
10. Jótékony hatással van az orrjáratokra orrfolyás esetén.

A világ tudósai számos kísérletet végeztek, amelyek kimutatták, hogy a frissen facsart gyümölcslé aktiválja a spermiumtermelést és afrodiziákum hatású. Az ókori Egyiptomban pedig a fehér hagymát a szegények pézsmájának tartották.

Előnyök és hátrányok

Előnyök Luke Csillagpor:

Hibák:

Hol használják?

A Stardust íj széleskörű felhasználási lehetőségekkel rendelkezik:

• első és második fogás, saláták, előételek elkészítése;
• ipari szárítás;
• friss fejek és zöldségek fogyasztása;
• tartósítás és savanyítás.

A Stardust íjat és főbb jellemzőit az alábbi videóban tekintheti meg:

Magból termesztve

A Stardust hagyma magról történő termesztése az elsődleges szaporítási módszer, amelyhez az ültetési anyag előzetes előkészítése szükséges. A magokat közvetlenül nyílt talajba vagy palánták segítségével lehet ültetni.

Fordítson különös figyelmet a talajkeverékre – termékenynek kell lennie. Erre a célra a legjobb, ha speciális, általános talajkeveréket vásárol a boltból. Alternatív megoldásként keverhet kerti földet tőzeggel és komposzttal. Vetés előtt mindenképpen fertőtlenítse a talajt 10-15 perces sütőben történő melegítéssel.

Vetőmag-előkészítés

A boltban vásárolt magokat nem kell fertőtleníteni – csak csíráztatni kell őket. A házilag termesztett palánták azonban különleges előkészítést igényelnek, amely több lépésből áll:

1. Kalibrálás, vagyis az ültetésre alkalmatlan anyag elutasítása. Gondosan vizsgálja meg a magokat, távolítsa el a sérült részeket. Helyezze a magokat 3-4 órára meleg vízbe – az egészséges magok az aljára úsznak.
2. A vetőmag fertőtlenítése kötelező eljárás, mivel a magok kártevőket, azok lárváit és betegségeket okozó kórokozó mikrobákat tartalmazhatnak. A fertőtlenítést gyenge kálium-permanganát oldattal végezzük 20 percig.
3. A csírázási folyamat felgyorsítása érdekében a hagymákat növekedést serkentő szerben áztathatja (ezeket a termékeket üzletekben árusítják).
4. Melegítés. Öntsön 40 Celsius-fokos vizet a magokra, és hagyja ázni 30 percig.
5. Csíráztatás. Tekerd a magot egy darab gézbe, helyezd egy lapos edény (tányér vagy csészealj) aljára, és adj hozzá egy kevés meleg vizet. Ügyelj arra, hogy a tartályt műanyag fóliával fedd le, hogy üvegházhatást hozz létre.

Amíg a magok kicsíráznak, naponta nyisd ki a fóliát, hogy az oxigén bejuthasson. Ellenkező esetben a magok megpenészednek. Elegendő napi 20-30 perc szellőztetés.

Konténerek előkészítése

A hagymafélék gyökérrendszerének fejlesztésekor kerüljük a magas hőmérsékletet, mivel a gyökerek mérsékelt hőmérsékleten fejlődnek jobban. Ezért a palántanevelő edényeknek alacsony hővezető képességűnek kell lenniük. Az edény kiválasztására és előkészítésére vonatkozó egyéb követelmények:

• a méretnek meg kell felelnie a telepítési helynek (ablakpárkány, asztalparaméterek);
• lyukakat készítenek a tartály oldalán és alján a vízelvezetés (folyadékelvezetés) létrehozásához;
• a tartálynak merevnek, de könnyűnek kell lennie a könnyű hordozhatóság érdekében;
• A magok ültetése előtt a tartályt antiszeptikus szerekkel kezelik.

A magokat műanyag poharakba, tőzegcserepekbe vagy kazettákba, faládákba vagy műanyag tartályokba ültetheti.

Magok ültetése

A palánták vetési időszaka február vége – március eleje. Lépésről lépésre történő ültetési folyamat:

• Helyezzen duzzasztott agyagköveket egy rétegben egy előkészített tartályba;
• öntsön előkészített talajt a tetejére (legalább 15 cm), vízszintesítse ki a felületet;
• készítsen 1-1,5 cm mély barázdákat, 3 cm távolságra a sorok között;
• A magokat 1-2 cm-enként vessük el;
• szórjon rá 0,5 cm talajkeveréket;
• permetezze a felületet vízzel egy szórófejes palackból;
• fedjük le üveggel, fedővel vagy műanyag fóliával;
• Helyezze a tartályt egy napos ablakpárkányra, hogy a palánták csírázhassanak (8-11 nap elegendő).

Ápolási utasítások

Amíg az első hajtások meg nem jelennek, ügyeljünk a magok gondozására: naponta nyissuk ki a tartályokat a szellőztetés érdekében, rendszeresen öntözzük meg őket meleg, leülepedett vízzel, és tartsuk 22-24°C-on a hőmérsékletet. Amint a hajtások megjelennek, távolítsuk el a takarót, és ne használjuk újra. A további gondozás a következőkből áll:

1. Ha a magokat 1 cm távolságra ültette el egymástól, ritkítsa meg. Hagyjon közöttük 2 cm távolságot.
2. A levegő hőmérséklete nem lehet +18°C alatt, és nem lehet +20°C felett.
3. Öntözzük, ahogy a talaj kiszárad – a talaj nem lehet túl nedves vagy túl száraz.
4. A csillagporhagymák napfénykedvelő növények. 12 óra napfényre van szükségük. Amíg a palánták nőnek, előfordulhat, hogy nem lesz elegendő fény, ezért szereljenek fel világítótesteket (LED, fito- vagy fénycsövek). A világítótest és a palánták közötti távolság legyen 22-25 cm.
5. A növényeket a vetés után néhány héttel trágyázzuk. 12-14 naponta. Hozzávalók: csirketrágya (1:10 arányban vízzel hígítva), 5 g kálium-klorid, 20 g szuperfoszfát, 10 g karbamid és 10 liter víz keveréke.
6. Miután három tollpihe megjelenik, csípd vissza a leveleket a teljes magasságuk 2/3-áig. Ez megakadályozza a palánták törését.
7. Körülbelül 10 nappal a szabadba ültetés előtt edd meg a palántákat, hogy könnyebben alkalmazkodjanak az új körülményekhez. Ehhez naponta vigyük ki a dobozokat a szabadba, kezdve 10 perccel, és fokozatosan növelve az időt 2 órára.

Átültetés nyílt terepre

A palántákat 50-60 nap elteltével ültetik a kerti ágyásokba. Az átültetés módja:

1. Bőségesen öntözd meg a palántákat a cserépben. Óvatosan emeld ki őket egy spatulával. Ezután vágd vissza a gyökereiket 3-4 cm-esre.
2. Készítse elő a területet – jól megvilágított és szélmentes legyen. Ősszel adjon humuszt vagy komposztot az ágyásokhoz. Tavasszal egyenlítse ki a felszínt, öntsön rá forró vizet, és fedje le műanyag fóliával három napig.
3. Palánták ültetése előtt szórjunk fahamut a területre, és ássunk lyukakat. Hagyjunk 20-30 cm távolságot a sorok között és 10 cm-t a palánták között.
4. Helyezze a palántákat a lyukakba, fedje be földdel, és tömörítse le.
5. Éjszaka, ha fagy várható, takarja le a palántákat műanyag fóliával.
6. A lyukak nedvességtartalmának fenntartása érdekében ajánlott bármilyen természetes anyagból készült talajtakarót elhelyezni a bokrok alá - levelek, teteje, gyomok, széna, szalma, fűrészpor.

Hagymakészletek termesztése nyílt terepen

A hagymák ültetése előtt vizsgáljuk meg őket alkalmasságuk szempontjából (károsodástól, sötét foltoktól, rothadástól és szárazságtól mentesek legyenek). Ügyeljünk arra, hogy eltávolítsuk a héj külső rétegét.

A hagymákat kálium-permanganát oldatban fertőtlenítik, majd mossák és szárítják. Közvetlenül az ültetés előtt a tetejét levágják a csírázás felgyorsítása érdekében. Az ültetés előtt ajánlott a gyökereket 1/3-ával levágni, majd a hagymákat ökörfarkkóró-oldatba helyezni.

Helyszín kiválasztása és előkészítése

A fehér hagymaparadicsomok ültetési helyét nem szabad árnyékolni vagy szélnek kitenni. Kerüljük a közeli cserjéket és fákat. Az előnyös talaj a fekete föld, a homokos vályog vagy a vályogos, de semleges pH-jú. Ha a pH túl magas, a savasságot mésszel és fahamuval lehet semlegesíteni. Az agyagos és nehéz talaj nem alkalmas.

A helyszín előkészítésének szabályai:

1. Ősszel, közvetlenül a betakarítás után, a parcellát felássák, hogy laza talajt hozzanak létre. A talajhoz szerves és ásványi műtrágyákat adnak. Négyzetméterenként 15 g kálium-kloridot, 20 g kettős szuperfoszfátot, 5 kg humuszt, 8 kg komposztot és 0,5 kg hamut kell használni. Ha a talaj nagyon gyenge, csirketrágya is használható.
2. Tavasszal a kertet meglazítják, ásványi műtrágyákat adnak hozzá: ammónium-nitrátot (20 g / m2), kálium-kloridot és szuperfoszfátot (az adagolás megegyezik az őszi etetés adagjával).

A leszállási folyamat

A talaj fellazítása után gereblyével egyenlítse ki a kert felszínét, majd ásson lyukakat egy meghatározott minta szerint: sortávolság – 20 cm, hagymák közötti távolság – 7-10 cm, ültetési mélység – 4 cm. Ezután folytassa közvetlenül az ültetéssel:

1. Öntsön bőséges vizet a lyukakba, és hagyja teljesen beszívódni.
2. Ültesd el a hagymákat, takard be földdel, és tömörítsd kézzel.
3. Szórjuk meg a tőzeget a palánták körül.
4. A gyökeresedés felgyorsítása érdekében másnap folyékony formában humátot adnak hozzá, majd a hagymákkal ellátott területet mulcsozzák.

A zöld lombozatú hagymacsomók termesztéséhez a hagymákat sűrűn ültetik egymás mellé, ami magas tollazatot eredményez. Négyzetméterenként 240-260 hagymát ültetnek.

További gondozás

A Stardust hagyma termesztésekor nemcsak az előkészítési és ültetési folyamat fontos, hanem a későbbi gondozás is, amely nagymértékben meghatározza az ültetési anyag hozamát és csírázását.

Alapvető szabályok:

1. Locsolás A talajnak mérsékelten telítettnek kell lennie, hogy megakadályozza a vízbe esését vagy a túlzott kiszáradását. Az átlagos öntözési gyakoriság mérsékelt éghajlaton hetente egyszer, rendkívül meleg körülmények között pedig háromnaponta van. Az ajánlott adag négyzetméterenként 6-7 liter víz. Az ültetés dátumától függően az öntözést július elején vagy június végén (ez két héttel a betakarítás előtt van) teljesen le kell állítani.
2. felső öltözködés A trágyázást szezononként háromszor végezzük. Az első alkalommal szerves és ásványi műtrágyákat alkalmazunk a gyökérnövekedési időszakban. Karbamidot vagy salétromot, zagyot vagy csirketrágyát használunk. A második alkalommal komplex összetételű műtrágyára van szükség a zöldtömeg fejlesztéséhez - gyógynövényteákra, fahamura, nitroammofoszkára és más speciális ásványi alapú készítményekre (különösen foszforra, nitrogénre és káliumra). Harmadszor a fejképződés szakaszában van szükség fejtrágyázásra, ezért szuperfoszfátot, kálium-monofoszfátot és fahamut használunk.
3. Gyomlálás és lazítás. Az eljárásokat öntözés után végzik, ahogy a gyomok nőnek.
4. Talajtakarás Nem szükséges, de kívánatos, mivel lehetővé teszi az öntözés mennyiségének csökkentését és megakadályozza a fű növekedését.

Kártevők és betegségek

A Stardust fajta általában ellenáll a betegségeknek és kártevőknek, de kedvezőtlen körülmények között ezek is érintettek lehetnek. Betegségek és rovarok, amelyek megtámadják:

1. Peronoszpóra vagy peronoszporózis. A tünetek közé tartozik a lombozat hervadása, világos foltok kialakulása és a hagyma tetején lévő bevonat. A betegség előrehaladtával a hagyma is érintett. Ezt a gombás betegséget gombaölő szerekkel kezelik, de csak akkor, ha a hagymát hagymás termesztés céljából termesztik. Ha a hagyma teteje a célpont, más módszereket alkalmaznak. Például az öntözés teljes leállítása megakadályozza a további rothadást. Káliumot és foszfort adnak a talajhoz, ami elpusztítja a sérült elemeket.
2. Szürke rothadás A nyak alján és az izzókon rothadó képződményként nyilvánul meg. A kezelés megegyezik az előzővel, mivel ez egy gombás betegség.
3. Bakteriózis – szintén gombás betegség, amely a fej rothadását okozza, kellemetlen szagot árasztva. A kezelés megegyezik az előző két lehetőséggel.
4. Hagymalégy. A tünetek közé tartozik a tollak károsodása, mivel a lárvák ott rakódnak le. A föld feletti részek kiszáradnak és sárgulnak, míg a hagymák elrothadnak. A kezelés vegyszereket (Aktara, Mukhoed stb.) vagy népi gyógymódokat (fahamu, dohánypor, molyirtó oldat) foglal magában.
5. Hagymatripszek. A tollak színe megváltozik és elhalványulnak. A kezelés magában foglalja az érintett hagymák elpusztítását és a kártevő dohányporral, őrölt fekete borssal és molyirtó golyókkal való elriasztását.

Minden kártevő és betegség megelőzése érdekében fertőtlenítőszerekkel kezelje a talajt és a vetőmagot, és az ültetés előtt gondosan ellenőrizze a hagymákat.

Betakarítás és tárolás

A betakarítás módja a termesztés céljától függ. Ha személyes fogyasztásra van szüksége a zöldekre, akkor növekedés közben vágja le őket. Ha eladásra termesztik a zöldeket, akkor a növényeket nem vágják le, hanem a hagymákkal együtt kihúzzák, majd megtisztítják a szennyeződésektől.

A fejek tárolásra való gyűjtésének és előkészítésének szabályai:

1. Az időjárásnak naposnak és melegnek kell lennie, és egy kis szellő is jól jön, mivel a hagymákat az ágyásokra helyezik száradni.
2. Ne próbáld meg erővel kihúzni a gyökereket a földből - ez károsíthatja a nyakat.
3. Egy vasvillával vagy ásóval ásd ki a zöldséget, majd óvatosan húzd ki a tetejét fogva.
4. Terítsd szét a fejeket egy kerti ágyásban 1-2 napra, majd rázd le a maradék földet és távolítsd el a külső pikkelyeket.
5. A következő lépés a hosszú távú szárítás szellős helyen. A hagymákat ki lehet tenni a padlóra vagy egy asztalra, de naponta egyszer vagy kétszer mindenképpen forgassuk meg őket. A legjobb szárítási módszer, ha a hagymákat kis csokrokba kötjük és felakasztjuk. A szárítási idő 10-20 nap.
6. Ezután vágja le a tetejét úgy, hogy a nyak hossza 4-5 cm legyen.
7. A gyökereket is kicsit levágják.
8. Ezután a hagymát szétválogatják – a sérült fejeket, lárvákat, foltokat és egyéb hibákat kidobják. A nagyon apró hagymákat is félreteszik. Ezek a hagymák nem alkalmasak hosszú távú tárolásra, azonnal fogyasztják őket.

Tárolási feltételek:

1. A hagyma sokáig friss marad meleg helyen, mivel nincs kitéve magas páratartalomnak. Az optimális hőmérséklet 18-22°C. A hagymát fonott kosarakban, ládákban, kartondobozokban vagy kamrában lehet tárolni. Ha nem vágjuk le a tetejét, akkor... fond be a hajad, amelyek felfüggesztve vannak.
2. Hűvös helyen – 0 és 3-4°C közötti hőmérsékleten – a zöldségeket műanyag vagy faládákban, homokkal vagy fűrészporral megszórva kell tárolni. A legjobb hely erre egy üvegezett erkély/loggia, pince vagy alagsor.

5 hasznos tipp

A tapasztalt kertészek örömmel osztják meg tapasztalataikat, ezért hallgassák meg ajánlásaikat:

1. Ültetéshez csak kiváló minőségű anyagot használjon, feltétlenül fertőtlenítse és kövesse az összes előkészítési szabályt.
2. A gyors csírázás érdekében a talaj hőmérséklete nem lehet 10 fok alatt.
3. A kártevők lárváinak és a gyomok gyökereinek elpusztítása érdekében mindig fertőtlenítse a talajt. Ezt úgy teheti meg, hogy forrásban lévő vizet önt az ágyásokra, vagy kálium-permanganát oldattal permetezi őket.
4. Ne ültesd a csírákat és a magokat túl mélyre – ez lelassítja vagy akár meg is állítja a növekedést.
5. A tollak hajtatása során az öntözést gyakrabban végezzük, mint a fejek nevelése során.

Kertészek véleményei

A Stardust hagyma esetében a legfontosabb a megfelelő öntözési ütemterv betartása. Kerüljük a kiszáradást vagy a túlöntözést. Egyébként ez egy könnyen termeszthető növény, amely minden évben kiváló termést hoz. Ezt a hagymát tápértéke, kiváló íze és vonzó megjelenése miatt értékelik.

Gyakran ismételt kérdések