A Troy hagymafajta megbízhatóságának és kiváló terméshozamának köszönhetően vált népszerűvé a kertészek körében. Mérsékelt és kontinentális éghajlatra kifejlesztve ideális választásnak bizonyult azok számára, akik értékelik a könnyű termeszthetőséget és a magas termőképességet. Ezeket a tulajdonságokat csak megfelelő és időben történő gondozással lehet elérni.
A trójai hagyma leírása és jellemzői
A Troy nagyon népszerű a kertészek körében. Pikáns és kifinomult ízű, és jól bírja a hőmérséklet-ingadozásokat és a kedvezőtlen időjárási viszonyokat.
Mely régiókra alkalmas?
Oroszország egész területén termesztésre ajánlott, a Távol-Észak kivételével.
Troy megjelenése
A hagyma kerek és enyhén megnyúlt, körülbelül 70-80 g súlyú és akár 8 cm átmérőjű is lehet. A héja aranysárga vagy világosbarna, a belseje fehér, lédús pikkelyekből áll. A zöldségnek vékony, rövid nyaka van.
A tollak csőszerűek, sötétzöld színűek és viaszos bevonattal borítottak. Hosszúak lehetnek, elérhetik a 35-40 cm-t. Merev szerkezetűek és hosszanti szálakkal rendelkeznek.
Összetétel és előnyös tulajdonságok
Számos hasznos anyagot tartalmaz, beleértve a következőket:
- C-, E-, PP- és B-vitaminok;
- bioflavonoid kvercetin;
- fitoncidok;
- prebiotikus inulin;
- fruktóz és glükóz;
- pektin;
- makro- és mikroelemek, például kalcium, magnézium, vas, foszfor stb.;
- illóolajok;
- élelmi rost;
- szerves savak.
Ezek az elemek teszik a zöldséget hasznos élelmiszerré. Segít a cukorbetegségben, tisztítja a vért és normalizálja az emésztést, serkenti az anyagcserét és javítja a vérképzést. A hagymalevet természetes antibiotikumként használják tonizáló, erősítő és antibakteriális tulajdonságai miatt.
Érési időszak és hozam
Ez egy korai hibrid. Tavasszal ültetve a csírázás után körülbelül 90 nappal érik be. A téli hagyma korábban csírázik és 75 nap alatt érik be. A déli régiókban a betakarítás július közepén kezdődik; mérsékelt égövben a hónap végén. A terméshozam magas - körülbelül 5-6 kg négyzetméterenként.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A fajtára erős immunitás jellemző, így ritkán betegszik meg, és ritkán érzékeny a kártevőkre. Ez csak akkor lehetséges, ha megfelelően termesztik és karbantartják.
A fajta alkalmazása
Egyedi tulajdonságai miatt széles körben használják a főzésben. Salátákhoz adják, hogy aromát és ízt kölcsönözzenek nekik, sütik, főzik, és sokféle ételben felhasználják. Gyakran szerepel a zöldségek téli tartósítására szolgáló receptekben, és olyan készételekhez adják, mint a pelmeni, a vareniki és a fasírt.
Fontos összetevője a kolbászgyártásnak. Az orvostudományban antimikrobiális gyógyszerek, például az Allylchep előállítására használják, amelyet diszbiózis és bélrendszeri atonia esetén javallnak.
A kozmetológiában a zöldséget bőrfehérítésre és szeplők eltávolítására használják. Hatékonyan erősíti a hajhagymákat és megakadályozza a hámlást.
Előnyök és hátrányok
Mielőtt új növényt ültetne a kertjébe, fontos megismerkednie annak pozitív és negatív tulajdonságaival. Előnyei közé tartoznak:
A hátrányok között a kertészek megjegyzik:
Korán érik, magas tápértékű és sokoldalúan felhasználható. Egyszerű termesztési technikái és szárának hiánya miatt könnyen termeszthető.
A Troy hagyma ültetési jellemzői
A Troy meglehetősen igényes fajta a fény tekintetében, és nem érzi jól magát az árnyékban. Ősszel és tavasszal is termeszthető. Ültetés előtt a magokat a válluknál levágják a csírázás serkentése érdekében, majd Energen növekedésserkentőbe áztatják.
Talaj- és helyszíni követelmények
Könnyű, tápanyagban gazdag, jó víz- és légáteresztő képességű, semleges pH-jú talajt kedvel. Savas talaj esetén néhány hónappal az ültetés előtt meszezze. Az optimális feltételek biztosításához használjon meszet, dolomitlisztet, krétát vagy fahamut.
Troy hagyma ültetése télen
Ez az évelő hagymás növény ősszel is elültethető, hogy a következő évben is szépen fejlődjön és virágozzon. Lépésről lépésre útmutató:
- Válasszon egészséges, nagy, sérülés vagy rothadás jelei nélküli hagymákat.
- Ültesd ősszel, szeptember és október között, hogy a hagymáknak legyen idejük gyökeret ereszteni és felkészülni a télre.
- A hagymákat körülbelül 5-7 cm mélyre ültessük, a köztük lévő távolságnak körülbelül 10-15 cm-nek kell lennie.
- Nyomd őket mélyebbre a lyukakba. Ezután óvatosan takard be földdel.
- Ültetés után bőségesen öntözd meg őket, hogy elősegítsd a megtelepedésüket.
- A beültetett hagymákat takarjuk le egy réteg talajtakaróval (például tőzegmohával vagy szárított levelekkel), hogy megtartsuk a nedvességet és csökkentsük a gyomok növekedését.
Amint a talaj elkezd felmelegedni, a hagyma erőteljes növekedésnek indul. Biztosítson rendszeres öntözést, különösen aszályos időszakokban. A vegetációs időszak elején komplex ásványi műtrágyát kell kijuttatni a növekedés és a virágzás elősegítésére.
Troy hagyma ültetése tavasszal
A déli régiókban április harmadik tíz napjában, mérsékelt éghajlaton pedig május első felében ültessünk hagymát. A terület előkészítését ősszel kezdjük:
- Ásd át az ágyásokat és távolítsd el a gyomokat.
- A betegségek megelőzése érdekében bőségesen permetezzük őket réz-szulfáttal.
- Az első fagy után végezzen nedvességpótló öntözést, télen pedig takarja le az ágyást hófúvásokkal a védelem érdekében.
A tavaszi eljáráshoz kövesse az alábbi lépéseket:
- Ásd fel a területet, és adj hozzá szerves trágyát komplex ásványi trágyával együtt.
- 5 cm mély barázdákat alakítson ki, 8-10 cm távolságra egymástól.
- A magokat a megadott távolságra helyezzük el.
- Fedjük be őket 2-2,5 cm vastag földréteggel.
- Egyenlítse ki a felszínt, és öntözze meg növénynövekedést serkentő oldattal.
Ezek az intézkedések elősegítik a jó tavaszi kezdetet, és kedvező feltételeket teremtenek a növekedéshez és fejlődéshez.
Troy hagymájának gondozása
A hibrid szerény, de minimális gondozást igényel, amely bizonyos ajánlásokat is tartalmaz. Kövesse az alábbi egyszerű gondozási lépéseket:
- Rendszeresen, de mértékkel öntözzük, hogy elkerüljük a túlzott nedvességet és a pangó vizet, ami zöldségrothadáshoz vezethet. A talajviszonyoktól függően nedvesítsük 3-5 cm mélyen. Öntsünk szobahőmérsékletű vizet a sorok közé, hogy elkerüljük a csírákkal való érintkezést.
- Néhány héttel a zöldségek betakarítása előtt le kell állítani az öntözést, hogy a hagymák teljesen kifejlődhessenek és kiszáradhassanak.
- Szezononként többször trágyázzuk a növényt: május elején szerves trágyákat (rothadt trágya, komposzt), június végén pedig nátriumot és foszfort tartalmazó folyékony ásványi műtrágyákat használjunk. A sorok közötti talajt gyógynövényes infúzióval öntözzük: csalán, kamilla és pitypang.
- Öntözés után minden második nap lazítsa fel a sorok közötti talajt, hogy oxigénnel dúsítsa és javítsa a nedvességkeringést.
Gyomláljuk a területet 10-14 naponta: a hagymák körül kézzel távolítsuk el a gyomokat, a sorok között pedig kultivátort vagy más eszközt használjunk, hogy elkerüljük a növények felszínének károsodását.
Kártevő- és betegségirtás
A hibrid betegség-ellenálló, ha az ágyások megfelelően kiválasztott, napos és száraz helyen találhatók. A nedves körülmények a hagymák rothadását okozhatják, ami megnehezíti a növények megmentését.
Megelőző intézkedésként a teljesen kifejlett zöld növényi részeket kezeljük Hom-mal vagy réz-szulfáttal. A rendszeres lazítás és gyomlálás segít megelőzni a kártevőket. További megelőzésként ültessünk erős illatú növényeket, például körömvirágot, a kerti ágyás közelébe.
Betakarítás és tárolás
A készenlétet a sárguló és hervadt levelek alapján lehet megítélni. Az alábbiakban ajánlásokat talál a zöldségek betakarítására és tárolására.
Hogyan és mikor kell gyűjteni?
Június végén vagy július elején szüreteljük, lehetőleg tiszta, napsütéses időben. Nagyobb parcellákon gépi, kisebb parcellákon pedig kézi betakarítást alkalmazzunk. Húzzuk ki a hagymát a földből, először egy ásóval ássuk ki.
A hibrid tárolási jellemzői és eltarthatósága
Betakarítás után vizsgálja meg a zöldségeket, és gondosan válogassa szét őket, a sérülteket dobja ki, vagy tegye félre gyors fogyasztásra. A betakarított termést két hétig szárítsa napon vagy lombkorona alatt.
Miután a szárak teljesen megszáradtak, a zöldségek tárolásra készek. Ehhez helyezd őket egy sötét, 0-3°C hőmérsékletű, 75-90% közötti páratartalmú helyiségbe. Akaszd fel a hagymákat fonott hálókba, vagy fektesd ki száraz felületre. Az eltarthatóság 4-5 hónap.
Nehézségek a növekedésben
A Troy hagyma termesztésekor a gazdálkodók gyakran számos kihívással szembesülnek. Ezek a következők:
- A fehérrépa a túlzott öntözés vagy a víz felhalmozódása miatt rothad. A túlzott nedvesség, különösen eső vagy bőséges öntözés után, a zöldségek rothadását okozhatja.
- Korai csírázás és a zöld tömeg túlzott képződése a felesleges nitrogénműtrágyákkal. A túl magas dózis használata a hagymák képződésének gátlásával gyors tollnövekedést eredményezhet.
Kertészek véleménye a Troy hagymáról
A Troy hagyma népszerű a kezdő és a tapasztalatlan kertészek körében betegség-ellenállósága, bőséges terméshozama és kiváló íze miatt. Ezek a tulajdonságok ideális választássá teszik számos régió számára. Megfelelő gondozás mellett ez a hibrid csak pozitív tulajdonságokat mutat, nagy, kiváló minőségű zöldségeket teremve.