Hogyan termeszthetünk zöldhagymát otthon?

A zöldhagyma otthoni termesztése sok városlakó számára bevett gyakorlat. A jelentős termés biztosítása érdekében azonban bizonyos ápolási és ültetési irányelveket kell követni, különféle termesztési módszereket alkalmazva.

Mely fajták alkalmasak otthoni tollak termesztésére?

A megfelelő hagymafajta kiválasztása fontos, mivel a hagymának típusonként eltérő íze van, és nem minden fajtát termesztenek a zöldjéért. Az előnyben részesített fajták a következők:

1. BatunTatár vagy téli kakukkfű néven is ismert, magas hozamú fajtának számít, és lehet egynyári vagy évelő is. Különleges jellemzője, hogy nincsenek hagymái, ezért elsősorban a szabadba ültetik.
2. Schnitt Keskeny és finom, tollas része van, akár 50 cm hosszú is. Kellemes aromája hosszú távú tárolás során is megmarad.
3. Többszintű Ez a fajta jól tűri a hűvös hőmérsékletet, így ideális ablakpárkányon való termesztésre télen. Gyakorlatilag semmilyen gondozást nem igényel.
4. Póréhagyma – gyakori fajta, fokhagymatollal (alakja). Nincsenek hagymái.
5. mogyoróhagyma – lédús és igénytelen hagymafajta, magas terméshozammal. Viszonylag kevés gondozást igényel.
6. Iszap – a fokhagymához hasonló, fűszeres, csípős aromájú. Gyorsan növekszik, és hűvös helyen termeszthető.
7. Felvonulás – kiváló ízű és jó zöldtömegű.
8. Hagyma A hagymát leggyakrabban a háziasszonyok használják a zöldjük kiszorítására. A rothadt hagymákat fel lehet használni.
9. Rosztov Jellemzője a gombás betegségekkel szembeni fokozott ellenállás, és kiváló terméshozamot biztosít.
10. A fekete herceg - többcsírás, amelynek következtében egy hagyma sok tollat ​​​​termel.
11. Borostyán Nem fél a betegségektől, és sűrű növényzettel rendelkezik.
12. Bessonovsky – rövidült, sűrű szerkezetű tollak, átlagos hozam.

Előkészítő tevékenységek

A zöldhagyma termesztéséhez a hagyma ültetéséhez elő kell készíteni a talajt, az ültetési anyagot és a tartályt. Ez határozza meg a hagyma csírázási idejét, terméshozamát és ízét.

Hogyan válasszunk helyet?

Lakásokban a hagymát gyakran konténerekbe ültetik, és ablakpárkányra helyezik. Ez azért szükséges, hogy a növény fényhez jusson. Ha hidegtűrő fajtát vásárolt, akkor erkélyre vagy északi fekvésű ablakba helyezheti. A legtöbb hagymás növény optimális helye azonban a déli fekvésű ablak, függetlenül a termesztési módtól.

A vetőmag kiválasztása és előkészítése

A virágok otthoni tollasodásra kényszerítéséhez hagymákat és magokat használnak. Ez utóbbiakat a földbe ültetik.

Választék jellemzői:

1. A vetőmagnak 2-4 évesnek kell lennie.
2. A legjobb, ha kemény, rugalmas hagymákat választasz (legalább 2 cm átmérőjűeket). A méretük nem igazán számít.
3. A hagyma gyökérrészét nem szabad megsérteni.
4. Ha a fejek elkezdtek csírázni, a csírázási idő felgyorsul.
5. Használhatsz szetteket – kis fejeket, amelyek az első évben a magok elültetése után alakulnak ki.

Fontos meghatározni az ültetési anyag csírázási arányát. A magokat nedves ruhába áztatják (minél több csíra történik, annál jobb). A hagymák próbahajtatását úgy végzik, hogy egy hagymát vízbe ültetnek (ha kicsírázik, a hagyma készen áll az ültetésre).

A vetőmag előkészítésének szabályai:

• sértetlen szemeket válasszon;
• Helyezze őket tiszta, meleg vízbe 24 órán át, a folyadékot rendszeresen cserélve;
• figyelj a felbukkanó elemekre - ezek üres virágok;
• fertőtlenítse a magokat – készítsen gyenge kálium-permanganát oldatot, és hagyja ott 60 percig;
• tekerje be az ültetési anyagot egy nedvesített kendőbe csírázás céljából (ez nem szükséges, de kívánatos).

Az izzók előkészítése:

• fertőtlenítse a hagymát egy órán át kálium-permanganát oldatban áztatva;
• vegye ki és öblítse le;
• helyezzen egy meleg vízzel teli edénybe, hagyja a szobában egy-két napig (a fejek méretétől függően);
• Vízkezelés után távolítsa el a héj felső rétegét, vágja le a tetejét 1-1,5 cm-rel;
• Áztassa az izzókat Epin-t tartalmazó oldatban az utasításoknak megfelelően.

Talaj és tartályok előkészítése

A tárolóedény megválasztása a termesztési módtól függ – lehet üveg, palack, doboz vagy más tárolóedény. Ne feledd, hogy a hagyma nem szereti a túlzott talajnedvességet, mivel hajlamos a rothadásra. Ennek megelőzése érdekében biztosítsd a megfelelő vízelvezetést az aljába fúrt lyukakkal, és a tárolóedényeket kövekkel bélelt réteggel.

A talaj különleges előkészítést igényel – termékenynek és lazának kell lennie. Szabályok:

• ha a talaj sűrű, adjunk hozzá folyami homokot és tőzeget;
• fertőtlenítse a talajkeveréket forró kálium-permanganáttal;
• adjunk hozzá komposztot vagy humuszt;
• Ültetés előtt szárítsa meg a talajt antiszeptikumokkal történő kezelés után.

Ültetési technológiák

Otthon a hagymákat jellemzően a lehető legközelebb ültetik egymáshoz. A magok használata hosszabb időt igényel a hagymák kifejlődéséhez (2-4 hónap), és a hagymák néhány napon belül kicsíráznak.

Magok

A magok ablakpárkányra ültetése rendkívül ritka, mivel a tollak megjelenése időbe telik, és különleges gondozást igényelnek. Ültetési módszer:

• Helyezzen egy vízelvezető rendszert a tartály aljára;
• adjunk hozzá egy réteg talajt a tetejére;
• készítsen hornyokat 1,5 cm mélységig;
• ültesse a magokat lyukakba (távolság közöttük 2-5 cm);
• nedvesítse meg a talajt;
• fedjük le fóliával, amíg a hajtások meg nem jelennek;
• Helyezze meleg, világos helyre.

Ahogy a palánták nőnek, naponta nyisd ki a nem szőtt anyagot a szellőzés érdekében, és öntözd meg a magokat, amikor a talaj kiszárad. A legjobb talaj a gilisztahumusz és kókuszrost hozzáadása.

Hagymák ültetése

A hagymákat többféleképpen lehet ültetni – vízbe, földbe, fűrészporba –, különféle edényekbe:

1. Leszállás vízbe.

   A klasszikus módszer szerint egy edényt (eldobható poharakat, üvegeket stb.) megtöltenek vízzel, hozzáadják a hagymát, és megvárják, amíg a zöldek kikelnek. Ez a módszer elavult, és hátrányai vannak, beleértve a hagyma rothadását, a kellemetlen szagok kialakulását és a szúnyogok megjelenését. Ma sokan egy továbbfejlesztett módszert alkalmaznak, amely felgyorsítja a növekedési folyamatot és minimalizálja a problémákat.

   Lépésről lépésre utasítások:

   • Vágd le a hagyma tetejét, és szúrd át az alját (ahol a gyökerek vannak) egy nyárssal.
   • Öntsön szobahőmérsékleten leülepedett vizet egy tartályba, oldjon fel 2 tablettát aktív szenet, engedje le a fejet úgy, hogy csak a gyökér része legyen a vízben.
   • Egy napon belül a gyökerek elkezdenek növekedni. Most öntsd le kissé a folyadékot, ügyelve arra, hogy ne érjen a hagymához, hanem csak a növekvő gyökerekhez.
   • 12-16 nap elteltével betakaríthatja a zöldségeket.

   A zöldhagyma vízben történő termesztéséről a következő videóban olvashat bővebben:
2. Ültetés a földbe.

   Ez a legjobb megoldás, mivel megakadályozza a kellemetlen szagokat és a rothadást. Készítse elő a talajt, az egészséges hagymákat és egy edényt – egy edényt, cserepet vagy dobozt. Ha póréhagymát használ, először mindenképpen csíráztassa ki őket vízben, áztassa be egy hétig. Ezután tegye a következőket:

   • áztassa a hagyma gyökereit vízben 2-3 órán át;
   • töltse fel a tartályt talajjal 6-7 cm mélységig;
   • készítsen lyukakat a fejek méretének megfelelően, 2-3 cm távolságot hagyva közöttük;
   • ültesse a zöldséget 2 cm mélyre (csak a gyökér lesz a földben);
   • bőségesen öntözzük leülepedett vagy esővízzel;
   • Helyezze a tartályt sötét helyre 2-4 napra, majd helyezze át egy megvilágított ablakpárkányra.

   

3. Hidroponika.

   Ezt a módszert nagy mennyiségű hagymás növény ültetésekor alkalmazzák. Lapokat vagy szőnyegeket használ, amelyek szaküzletekben vásárolhatók meg. A hidroponika úgy működik, hogy oxigénnel és tápanyagokkal dúsítja a növényt, lehetővé téve a gyors növekedést.

   Különlegesség, hogy az első néhány napban a kultúrát hűvös és árnyékos helyen kell tartani; egy hét elteltével a rendszert áthelyezik egy ablakpárkányra.

   A hidroponikus hagymák termesztéséről további információt a következő videóban talál:
4. Fűrészporban nő.

   Föld helyett a hagymákat nedves fűrészporba helyezik. Ez megakadályozza a rothadást, a kellemetlen szagokat és a szennyeződést. Az egyetlen hátránya, hogy a fűrészport a zöldek betakarítása után ki kell cserélni.

   Ültetési folyamat:

   • fertőtlenítse a fűrészport forrásban lévő vízzel;
   • tedd őket egy tartályba;
   • mélyítse el az izzókat 3 cm-rel;
   • öntsön vizet;
   • Helyezze a tartályt a lakás napos oldalára.

   A tollakat 10-15 nap után betakarítják. A rothadás megelőzése érdekében öntözés közben hidrogén-peroxidot adnak a vízhez (10 ml literenként).

   A következő videóban megtudhatja, hogyan ültethet hagymát fűrészporba otthon:
5. Zsákban növés.

   Vegyél egy vastag műanyag zacskót, WC-papírt és előkészített fejeket. Utasítások:

   • Helyezzen egy kis nedves papírt a zacskó aljára;
   • helyezze az izzókat egymáshoz közel;
   • fújja fel a zsákot levegővel;
   • szorosan kösd össze egy zsinórral vagy gumiszalaggal;
   • helyezze sötét helyre a gyökérnövekedéshez;
   • 3 nap elteltével tegye ki fénynek;
   • A csomagolást a betakarításig (kb. 10 nap) tilos felbontani.

   A hagyma zsákban történő termesztésének megtanulásához nézze meg a következő videót:
6. Palackos módszer.
   Ez egy sokoldalú függőleges módszer a tollak kitenyésztésére, amely helyet takarít meg az ablakpárkányon. Amire szükséged lesz:
   • 5 literes palack (csak étkezés utáni italok);
   • olló/kés;
   • hagyma;
   • alapozás;
   • duzzasztott agyagkövek.

   A tartály előkészítése:

   • vágja le a nyakát;
   • vágjon lyukakat az alsó kerület mentén (a méret a zöldség átmérőjétől, a szám a gyökérzöldségek számától függ);
   • a fennmaradó lyukakat sakktábla mintázatban készítse el;
   • a lyukak széleit csiszolópapírral vagy forrasztópáka segítségével dolgozza fel;
   • Szúrja át az alját egy árral, hogy vízelvezető rendszert hozzon létre.

   Ültetési folyamat:

   • Helyezze a köveket egy rétegben a palack aljára;
   • szórjon rá egy kis talajból, tőzegből és humuszból készült szubsztrátot;
   • tömörítse a talajt;
   • Helyezze az előkészített fejeket a lyukakba (vízszintesen), adjon hozzá talajt;
   • helyezze a felső izzókat függőlegesen;
   • öntözd meg.

A hagyma gondozása otthon

Ahhoz, hogy a hagyma bőséges zöldet teremjen, kedvező körülményeket kell biztosítani számára. Az ültetési módtól függetlenül kövesse az alábbi gondozási irányelveket:

• a világításnak 10-12 órán át kell lennie, de nincsenek különleges követelmények;
• hőmérsékleti viszonyok: levegő hőmérséklete – +18 és +22°C között, talaj vagy víz hőmérséklete – +12 és +25°C között;
• Fontos a helyiség szellőztetése, ami csökkenti az izzók rothadásának kockázatát;
• A talaj öntözése és a víz hozzáadása meleg, leülepedett vízzel vagy esővízzel történik (tilos az eljárás előtt összegyűjtött csapvizet használni).

Amikor talajban termesztik

Amikor a zöldhagymát földben termesztik, több napfényre van szükségük, ezért a tartályt napos, déli fekvésű oldalon kell elhelyezni. Hogyan kell gondoskodni a növényről:

1. Naponta vidd ki őket a szabadba, vagy nyisd ki az ablakokat. Ezt akkor kell megtenni, amikor a tollak elérik a 3-4 cm hosszúságot.
2. A trágyázás általában nem szükséges, de a tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy a zöld növekedés kezdeti szakaszában (4-5 cm) az utasításoknak megfelelően kálium-kloridot, szuperfoszfátot és ammónium-nitrátot alkalmazzanak. Ezt követően, amikor a zöldek vághatóak, már nem használunk trágyát.
3. A hagymákat hetente 1-2 alkalommal kell öntözni. Ha a közelben olyan fűtőberendezések vannak, amelyek szárítják a levegőt, növelje az öntözés gyakoriságát.
4. Ha a hagymákat nem ültetik túl közel egymáshoz, rendszeresen lazítsa meg a talajt.
5. Hetente 1-2 alkalommal öntözzük a zöldségeket, különösen magas hőmérsékleten.

A folyamatos betakarításhoz ültessük a hagymákat 2-3 konténerbe, 2-3 hét különbséggel az ültetési idő között.

Amikor vízben termesztik

Ha a hagymákat vízben termesztik, állandó vízszintet kell fenntartani a cserépben. A vizet cserélni kell, valahányszor kellemetlen szagot észlelnek – körülbelül hetente egyszer. Használjon szobahőmérsékletű vizet, amelyet hagyjon leülepedni.

Palackban termesztve

A palackban nevelt hagymákat a földbe ültetik, ezért a gondozásuk ugyanaz, mint a dobozos vagy konténeres ültetésnél. Az egyetlen különbség az öntözés, mivel a palackokban a föld gyorsabban kiszárad, ezért gyakrabban kell öntözni.

Aratás

A tollakat akkor szüretelik, amikor elérik a 25-35 cm-es hosszúságot. Csak a zöld részeket vágják le, 1-3 cm-re a hagymától. A tollakat igény szerint csokrokban vagy egyenként is betakaríthatjuk.

Hasznos tippek

A zöldhagyma termesztéséhez számos tipp és trükk tartozik, amelyek segítenek rengeteg zöldséget szerezni és elkerülni a lehetséges problémákat. Fontos ajánlások:

1. A tojástartók a drága hidroponikus rendszerek helyettesítésére használhatók. Ehhez vegyen egy műanyag tálcát, és vágja ketté. A fedél szolgál majd tálcaként, a cellák pedig a felső rétegként. Vágja le az egyes cellák alját, és helyezze a hagymákat a lyukakba. Töltse fel a tálcát vízzel, és helyezze el a felső réteget, fapálcákat helyezve a két elem közé. Ez biztosítja, hogy csak a gyökerek, ne pedig a hagymák kerüljenek vízbe.
2. Bármit is használsz a hagymás növények termesztéséhez, mindenképpen helyezz tálcákat a tárolóedények alá, hogy felfogd az öntözés utáni vizet.
3. A hagyma szereti a fényt – fény nélkül a levelei elhalványulnak, megsárgulnak és elhervadnak. Ezért télen további fénnyel kell ellátni az „ágyásokat” – növénytermesztő lámpával, fénycsöves lámpával vagy hasonlóval.
4. Ha túl meleg van a lakásban, a hagyma növekedése leáll. Ilyen esetekben csomagolja a cserepet normál fóliába, hogy megvédje a hagymákat a túlmelegedéstől.
5. A kintről származó talaj rovarokat és kártevőlárvákat tartalmazhat, amelyek kedvező körülmények között aktívan szaporodnak. Ennek megelőzése érdekében ne hagyja ki a forrásban lévő vizes fertőtlenítési eljárást. A talajt 10-15 percig sütőben is sütheti.
6. Zöldségek hajtatásakor próbáljunk meg olyan anyahagymákat választani, amelyek 2-3-szor több tollat ​​hoznak.

Ha a hagymákat a tetejükért termeszted, bármilyen módszert is választasz, egész évben friss zöldségekkel örvendeztetheted meg családodat. A lényeg a megfelelő ültetési módszer kiválasztása, a termesztési utasítások szigorú betartása és a betakarítás elmulasztása.

Gyakran ismételt kérdések