Az Alyonka sárgarépa az egyik legnépszerűbb és legkeresettebb fajta, amely magas termőképességének és kiváló ízének köszönhetően elnyerte a kertészek bizalmát. Lédús és édes gyökerei jellemzik. Fontos a termesztés minden aspektusának tanulmányozása és a növény megfelelő gondozása a kiváló minőségű termés biztosítása érdekében.
A kiválasztás története
Tapasztalt nemesítők, köztük S. F. Gavrish, O. A. Volok és E. V. Amcseszlavszkij dolgoztak a fajta fejlesztésén. Az összes teszt sikeres elvégzése után 2017-ben széles körben elérhetővé vált.
A növény és a gyökérnövények megjelenésének jellemzői
A sárgarépa hengeres alakú, lekerekített hegyű. Akár 15 cm hosszú és legfeljebb 4 cm átmérőjű. A héja élénk narancssárga, akárcsak a belseje.
A mag sűrű és szilárd szerkezetének köszönhetően nem reped meg. Hosszú távú tárolás során is megőrzi tulajdonságait. A tömeg 300 és 500 g között mozog.
Jellemzők
A sárgarépa egy népszerű gyökérzöldség, amelyet gyakorlatilag a világ minden szegletében termesztenek. Bár ma már számos fajta kapható, sok kertész a jól bevált Alyonka fajtát részesíti előnyben. Bőséges termést hoz, függetlenül a régiótól vagy az időjárási viszonyoktól.
A gumók célja és íze
Az érett alyonka gyökerei tökéletesek salátákhoz, levesekhez, köretekhez és meleg ételekhez. Gyümölcslevek és téli befőttek készítéséhez is használják, beleértve a káposzta savanyítását, fagyasztását, pácolását és fermentálását.
A sárgarépa tárolás során megőrzi forgalmazható megjelenését és ízét. Ezt a fajtát lédússág, jellegzetes édesség, jellegzetes aroma és magas karotintartalom jellemzi. Az alyonka sárgarépát bébiételekben és diétás ételekben használják.
Érés
A termés a vetés után 100 nappal érik be, feltéve, hogy minden mezőgazdasági gyakorlatot betartanak, függetlenül az éghajlati viszonyoktól.
Termelékenység
Jó termelékenység jellemzi: egy 5-7 m hosszú ágyásból akár 50-70 kg lédús és kemény gyökérzöldséget is gyűjtenek, ami bőven elegendő a téli tároláshoz.
Fajta típusa
Az Alyonka sárgarépa a Nantes fajtához tartozik. Hengeres alakja lekerekített hegyű, lédús és édes húsú, valamint nagy gyökerű.
A fruktóz és a béta-karotin mennyisége
Ez a zöldség gazdag tápanyag-összetétele és tápértéke miatt nagyra becsült. Különösen gazdag béta-karotinban, amely a szervezetben A-vitaminná alakul, ami elengedhetetlen az egészséges szemhez, bőrhöz és immunrendszerhez. 100 g körülbelül 8-10 mg-ot tartalmaz.
A sárgarépa B-vitaminokat (B1, B2, B6), C-vitamint, E-vitamint és K-vitamint tartalmaz, amelyek segítenek javítani az anyagcserét, erősíteni az immunrendszert és védeni a sejteket az oxidatív stressztől.
A vitaminok mellett ez a zöldség ásványi anyagokban is gazdag: káliumban, magnéziumban, vasban, kalciumban és foszforban, amelyek támogatják a szív- és érrendszert, valamint az idegrendszert, és erősítik a csontokat és a fogakat. Ez a fajta élelmi rostforrás, amely elengedhetetlen az egészséges emésztéshez és a normál vércukorszint fenntartásához.
mag csírázása
Az ültetési anyag magas csírázási aránnyal rendelkezik, megfelelő gondozással eléri a 75-80%-ot.
Minőségmegőrzés
A növény egyik legfontosabb jellemzője a kiváló eltarthatóság. A betakarított termés egész télen tárolható anélkül, hogy elveszítené ízét vagy tápértékét.
Vetési régiók
Az Alyonka sárgarépafajta univerzális és alkalmas Oroszország legtöbb régiójában termesztésre – az ország déli és középső részeitől az Urálig, Szibériáig és a Távol-Keletig.
A fajtát nyílt terepen való termesztésre tervezték, így sikeresen termeszthető nyaralókban, zöldségkertekben és gazdaságokban.
- ✓ A maximális tápanyag-felhasználás biztosítása érdekében az optimális talaj pH-értékének 6,0 és 6,8 között kell lennie.
- ✓ A talajnak jól vízelvezetőnek kell lennie a víz pangásának és a gyökérrothadásnak elkerülése érdekében.
Milyen talajt kedvel?
A sikeres fejlődés és formálódás laza, termékeny talajú területeken való termesztéssel érhető el. Válasszon homokos vagy agyagos talajú ágyásokat.
Fagyállóság
Az Alyonka rendkívül fagyálló, így hideg éghajlaton is sikeresen termeszthető.
- × Kerülje a friss trágya trágyaként való használatát, mivel az a gyökérnövények elágazását okozhatja.
- × Ne hagyjuk, hogy a talaj kiszáradjon a gyökérképződés ideje alatt, mert ez megrepedezést okozhat.
Hogyan kell termeszteni?
Ez a magas hozamú és fagytűrő fajta széles éghajlati viszonyok között termeszthető. A bőséges és kiváló minőségű termés biztosítása érdekében fontos a megfelelő ültetési idő kiválasztása, a megfelelő hely kiválasztása és a talaj előkészítése.
Mikor kell Alyonka sárgarépát ültetni?
Ezt a korai érésű fajtát általában április közepén vetik. A sárgarépa sikeres növekedéséhez semleges vagy enyhén savas talaj ajánlott. Érdemes humusszal dúsítani a talajt, mivel a gyökérzöldségeknek a megfelelő fejlődéshez sokféle tápanyagra van szükségük.
A gyökérzöldségek alakja a talaj minőségétől függ: alaposan lazítsuk fel, távolítsuk el a köveket és a növényi maradványokat. Az ültetéshez vályogos vagy homokos vályogtalaj a legalkalmasabb.
Leszállási hely kiválasztása
Az Alyonka ültetéséhez válasszon egy napos, jól megvilágított területet. A helyszínt védeni kell az erős széltől, és sok napfényt kell kapnia. Kerülje azokat a területeket, ahol korábban sárgarépát vagy más gyökérzöldségeket termesztettek, hogy csökkentse a betegségek és kártevők kockázatát.
A talaj előkészítése és a magok vetése az Alyonka fajta sárgarépa termesztéséhez
A talajnak lazának és termékenynek kell lennie. A homokos vályog vagy agyagos talaj ideális. Ültetés előtt ássa fel a területet, és trágyázza szerves vagy ásványi műtrágyával. A termékenység javítása érdekében adjon hozzá komposztot vagy humuszt.
A magokat 1-2 cm mélyre vessük az előkészített barázdákba. A sorok között 20-25 cm távolságra vezessük. Vetés után gondosan takarjuk be az ágyásokat földdel, és enyhén tömörítsük le. A palánták tavaszi fagyoktól való védelme érdekében takarjuk le az ágyásokat agroszállal vagy műanyag fóliával a csírázásig.
Gondoskodás
Fontos a növények fejlődésének szoros figyelemmel kísérése a kiváló minőségű termés biztosítása érdekében. Kövesse a szokásos mezőgazdasági gyakorlatokat.
- • Csepegtető öntözéssel egyenletesen nedvesítsük a talajt, és megakadályozzuk a felső réteg kiszáradását.
- • Reggel öntözzük meg, hogy csökkentsük a párolgást, és a növények egész napra elegendő nedvességet kapjanak.
Locsolás
Rendszeresen öntözzük, különösen száraz időben. A túlzott nedvesség gyökérrothadást okozhat. A sárgarépát este öntözzük, hogy javítsuk a talaj vízmegtartó képességét.
Mit és mikor kell etetni?
Ez a növény megfelelő tápanyagellátást igényel az optimális növekedéshez. Ültetéskor foszforban és káliumban gazdag teljes értékű műtrágyát kell adni. Rendszeresen táplálja a növényeket szerves vagy száraz ásványi műtrágyákkal, hogy biztosítsa egészségüket és termőképességüket.
Ritkítás
A sárgarépa nőhet egyenesen, nagyra és egészségesen, de néha „szarvas” megjelenést mutat. Ez nemcsak csúnya, de megnehezíti a hámozását és csökkenti az eltarthatóságot. Ez a probléma gyakran összefügg a mezőgazdasági gyakorlattal: a növények rendszeres gondozása segít megelőzni a „szarvas” növekedés megjelenését.
Amikor a hajtások elérik a 8-10 cm-es magasságot, ritkítsuk meg őket harmadszor is, 4-5 cm távolságot hagyva a növények között. Bizonyos esetekben további ritkításra van szükség, amikor a növények elérik a körülbelül 1 cm vastagságot, a gyökerek közötti távolságot szemmel meghatározva.
Lazítás és gyomlálás
A sárgarépát rendszeres gyomlálás és talajlazítás szükséges. Ezek az eljárások különösen fontosak eső után, mivel javítják a levegő hozzáférését a gyökerekhez és megakadályozzák a gyomok növekedését.
Betegségek és kártevők
A növény erős immunrendszerrel rendelkezik, de ha nem gondoskodunk róla megfelelően, bizonyos problémákra fogékony lehet. Fontos, hogy a kezelést azonnal megkezdjük:
| Betegség/Kártevő | Tünetek | Ellenőrző intézkedések |
| Fusarium hervadás | A levelek hervadása és sárgulása, a növény hervadása. | Fungicidekkel (Previkur, Strobi, Topsin) történő kezelés. |
| Aszkochitózis | Szürkésbarna foltok a leveleken és a szárakon. | Bordeaux-i keverék, réz és vas-szulfát használata. |
| Fehér rothadás | Nedves foltok a szár tövében. | Permetezés készítményekkel (Hom, Ordan, Topaz). |
| Sárgarépa légy | Lárvák jelenléte a gyökérnövényekben. | Rovarirtó szerek használata, csapdák kihelyezése. |
| Levéltetű | A levelek göndörödnek és ragacsos váladék jelenik meg. | A fokhagyma- vagy szappanforrázatok hatékonyak. Súlyos fertőzések esetén a rovarirtók is hasznosak lehetnek. |
| Fonálférgek | Zöldségek deformációja, puffadás kialakulása. | Vetésforgó. |
Problémák és megoldások
Növénytermesztés során különféle problémák merülhetnek fel, gyakran a nem megfelelő növényápolással összefüggésben. A lehetséges nehézségek a következők:
- Rothadó. Gyakran tárolás közben vagy a növekedés késői szakaszában jelenik meg. Oka lehet a talajban lévő túlzott nedvesség vagy a nem megfelelő talajviszonyok.
Növekedés közben, különösen az esős évszakban, mérsékelt öntözést biztosítsunk, és kerüljük a túlzott pangást. Ügyeljünk arra, hogy a termesztőhely száraz maradjon, és a hőmérséklet 0 és 2°C között maradjon. - Helytelen űrlap. A zöldségek villásan, csavarodva vagy kidudorodva nőhetnek. Ennek oka a tömörödött talaj, a kövek vagy a túlzott nitrogéntrágya-használat.
Ültetés előtt alaposan lazítsa fel a talajt és távolítsa el a köveket. Kiegyensúlyozott, alacsony nitrogéntartalmú műtrágyát használjon, és a könnyű, jó vízelvezetésű talajt részesítse előnyben. - Keserűség és ízvesztés. A gyökérzöldségek keserűvé válhatnak és elveszíthetik édességüket a kálium- vagy vízhiány, illetve a nem megfelelő tárolás miatt.
Tartsa a talajt mérsékelten nedvesen, kerülje az aszályt és a túlöntözést. Növekedés közben kálium-trágyát kell kijuttatni, hogy biztosítsa a szükséges ásványianyag-egyensúlyt. - Repedések és könnyek. Akkor fordulnak elő, amikor a páratartalom hirtelen megváltozik, különösen, ha egy száraz időszakot erős öntözés vagy eső követ.
Rendszeresen és egyenletesen öntözze a növényeket, ügyelve arra, hogy a talaj ne száradjon ki. Esős évszakban mulcsozza be a talajt a nedvesség egyenletes megőrzése érdekében. - Túlzott "érdesség" és durva textúra. A bór és más mikroelemek hiánya miatt fordulhat elő.
A gyökérnövények esetében bórtartalmú műtrágyákat vagy komplex ásványi kiegészítőket kell alkalmazni, az adagolási ajánlásoknak megfelelően.
Hasonló fajok – analógok
A számos sárgarépafajta közül több is hasonlít az Alyonka fajtára tulajdonságaiban és megjelenésében. Ezeket a táblázatban mutatjuk be:
| Fajta | Jellegzetes |
| Abaco F1 | Korán érő Shantane típusú fajta. A gyökerek közepes méretűek, kúposak, 5 cm átmérőjűek és tompa hegyűek. Lédúsak és édes ízűek. |
| Akat F1 | Rendkívül alkalmazkodóképes fajta, bármilyen talajban és különböző körülmények között jól fejlődik. |
| Berlik | Eléri a 20 cm hosszúságot és a 200 g súlyt. Repedésálló, és vonzó megjelenése miatt értékes. |
| Berlikumer | Édes és lédús fajta vékony maggal. Jól tárolható és különösen frissen finom. |
| Bolívar | Kúpos alakú, sima és lekerekített hegyű, ez a sokoldalú fajta alkalmas friss fogyasztásra és hosszú távú tárolásra egyaránt. |
Betakarítás és tárolás
A sárgarépát az ültetés után 80-100 nappal takarítsuk be. Az öntözést egy hónappal a betakarítás előtt állítsuk le. A betakarítás legjobb ideje meleg, száraz nap. Betakarítás után a gyökereket árnyékban szárítsuk meg. A termést hűvös, nedves, sötét helyen, 0-2°C-on tároljuk. A zöldségeket dobozokban vagy zsákokban tároljuk.
Pozitív és negatív tulajdonságok
Mielőtt magokat vetne egy parcellába, gondosan mérlegelje annak előnyeit és hátrányait. Az Alyonkának számos előnye van:
A hátrányok között egyes kertészek rámutatnak az öntözés magas követelményeire.
Vélemények
Az Alyonka sárgarépa betegség-ellenálló fajta. Fagytűrő és kiváló ízű. A gyökerek ropogósak és lédúsak, nem repednek, és szállítás közben is megőrzik ízüket és megjelenésüket. Ez a fajta bőséges termést hoz, de megfelelő gondozást igényel.