A "Children's Sweet" sárgarépafajta termesztési szabályai és jellemzői

Az édes bébirépa az egyik legjobb fajta a gyerekek számára. Az anyukák édes ízükért, a gyökerek hihetetlen lédússágáért és ropogósságáért, valamint magas vitamintartalmukért szeretik. A gyerekek nyersen vagy feldolgozva (lé, püré) is szívesen fogyasztják, jelentős egészségügyi előnyökkel járva.

Bevezetés a fajtába

Ez a zöldségfajta középérésű. A vegetációs időszak 90-118 nap. A fürtös sárgarépát már a csírázás után 60 nappal betakaríthatjuk. A kertészek július végén vagy augusztus elején kezdik a termés betakarítását.

A gyermek édességeket más kiváló tulajdonságok is jellemzik:

• a betakarítás szállíthatósága és eltarthatósága (a zöldségek 3-5 hónapig tárolhatók anélkül, hogy elveszítenék lédússágukat és forgalmazható megjelenésüket);
• a gyökérnövények repedésére való hajlam hiánya;
• a növények szárazság- és hidegtűrése (akár -4°C-ig is elviselik a rövid távú fagyokat);
• ellenállóak a kihajtással és virágzással szemben.

Hasznos tulajdonságok

Ez a fajta magas vitamintartalmáról ismert. Ez a zöldség nagyon gazdag karotinban (amit a hús vörös-narancssárga árnyalata is bizonyít) – 20 mg/100 g.

Ez a zöldségfajta más értékes anyagokban is gazdag az evő számára:

• C-, E-, K-, PP- és B-vitaminok;
• ásványi anyagok (kálium, vas, foszfor, magnézium, kobalt, réz, jód, cink és mások);
• illóolajok és fitoncidok;
• pektin;
• antioxidánsok, mint például a likopin.

A sárgarépalé ajánlott napi bevitele felnőtteknek 250 ml. Növényi vagy tejzsírral keverjük össze a karotin felszívódásának javítása érdekében. A párolás 30%-kal növeli a karotintartalmat.

Külső és ízjellemzők, cél

A növények 30-40 cm magasra nőnek. Leveleik törékenyek, közepesen tagolt alakúak és zöldek. A gyökerek a következő jellemzőkkel rendelkeznek:

• hengeres tompa alak;
• hossza - akár 21 cm;
• átmérő - 2,5-3 cm;
• súly - 130 g-tól 200 g-ig;
• élénk vörös-narancssárga színű;
• egyenletes és sima felület fényes és rosszul fejlett szemekkel;
• kicsi és rosszul definiált mag;
• puha, ropogós hússal és bőséges lémennyiséggel.

Ez a fajta az egyik legédesebb és leglédúsabb nyári sárgarépa közül. Gyökerei 9% cukrot tartalmaznak. Frissen, főzve, párolva és sütve is finom. Különféle ételekhez, gyümölcsléhez, bébiételhez és téli konzervekhez alkalmas.

Hogyan kell ültetni?

A Detskaya Sladkaya fajtát a következő időpontokban szabadföldön kell vetni:

• tavasszal - április végén és májusban;
• ősszel - október második felétől november elejéig, amikor a hőmérséklet eléri a +5°C-ot.

Jelöljön ki egy olyan földterületet egy sárgarépaágyás számára, amely megfelel a következő követelményeknek:

• jól megvilágított a nap;
• laza és termékeny talajjal, homokos vályoggal vagy könnyű vályoggal, pH-értéke 5,5-6,6;
• ahol korábban paradicsomot, uborkát, burgonyát, babot termesztett.

Ha tavasszal tervezi a vetést, ősszel készítse elő a területet. Téli vetéshez három hónappal a tervezett időpont előtt készítse elő a területet. Kövesse az alábbi lépéseket:

• Ásd ki a területet 30 cm mélyre;
• adjunk hozzá homokot vagy fűrészport, ha a talaj típusa fekete talaj;
• szerves anyaggal (komposzttal) trágyázzuk, ha a talaj vályogos vagy homokos.

Ültetés előtt dúsítsuk a talajt ásványi keverékekkel: kálium-szulfáttal, káliumsóval és szuperfoszfáttal. Ezek növelik a talaj kálium- és foszfortartalmát, és megvédik a sárgarépát a vírusos és bakteriális fertőzésektől. Ültetéskor adjunk hozzá fahamut is – ez egy erős fegyver a gombák ellen és talajdeoxidálószer.

Kövesse a vetési mintát:

• sortávolság - 18-20 cm;
• vetésmélység - 2 cm (1-1,5 cm - ha tél előtt veti el a termést);
• lépés - 3 cm.

Vesd a magokat előre kiásott és megöntözött barázdákba. Takard be őket földdel. Takard le a palántákat műanyag fóliával, amíg ki nem kelnek. Ez megakadályozza, hogy az eső elmossa a talajt, és megtartja a nedvességet. Miután a palánták kikeltek, távolítsd el a takarót.

Növekvő

Ahhoz, hogy ezt a fajtát nyílt terepen termesztve gazdag narancssárga gyökérzöldség-termést kapjon, gondoskodjon az ültetéséről:

• A palánták ritkításaEz az intézkedés megakadályozza, hogy az ültetvények túl sűrűvé váljanak. Az eljárást először akkor végezze el, miután a palánták kifejlették az első két valódi levelüket. Tartson 2-3 cm távolságot a növények között.
  Amikor megjelenik a második levélpár, ismét ritkítsa meg az ültetvényt. Növelje a bokrok közötti távolságot 6 cm-re.
• Öntözd a kerti ágyástA nedvesség elengedhetetlen a nagy, lédús és édes sárgarépa termesztéséhez. Hiánya esetén a gyökerek lassúvá és keserűvé válnak.
  Nedvesítse be a talajt 20-30 cm mélységig. Öntözze 7-10 naponta. Vegye figyelembe az időjárási viszonyokat. Szükség szerint növelje vagy csökkentse az öntözés gyakoriságát.
• Gyomok elpusztításaA zöldségfélék megfelelő fejlődésének biztosítása, valamint a növények betegségek és kártevők általi fertőzésének megelőzése érdekében a gyomokat haladéktalanul el kell távolítani a kertből.
• Lazítsa fel a talajtIsmételje meg ezt az eljárást a vegetációs időszakban (legalább hatszor szezononként), hogy oxigénnel telítse a talajt. Ez megakadályozza a gyökérrothadást is.
• Trágyázza a növénytA sárgarépa normális fejlődéséhez és nagy gyökerek kialakulásához nagy mennyiségű káliumra van szükség. Műtrágyaként kálium-szulfátot, kálium-monofoszfátot vagy borofoszkát használjon.
• Szükség esetén a növényeket rovarirtó és gombaölő szerekkel kell kezelni.hogy a kertben lévő növényeket betegségektől gyógyítsa és kártevőktől védje.

Júliusban végezzen szelektív betakarítást. A fő betakarítást augusztusban vagy szeptemberben kezdje. A zöldségeket sötét, száraz pincében tárolja 0°C-on és 85-95%-os páratartalom mellett.

A fajta értéke

A Detskaya Sladkaya fajtát a kertészek számos előnye miatt értékelik, például:

Vélemények

Az édes bébirépa az egyik legfinomabb és legtáplálóbb fajtája ennek a középszezonális zöldségnövénynek. Helyes termesztés esetén ez a fajta jó termést hoz, piacképes megjelenésű és kiváló fogyasztói tulajdonságokkal rendelkezik. A gyökerek magas cukor- és karotintartalma ideális választássá teszi gyermekételekhez.

Gyakran ismételt kérdések