A „Kanada” az egyik legjobb sárgarépafajta, amelyet hazánkban széles körben termesztenek a kertészek. Ez a fajta kiváló ízt, magas hozamot és gyors alkalmazkodóképességet ötvöz bármilyen éghajlathoz. Tanuljuk meg, hogyan kell helyesen ültetni ezt a sárgarépát, hogyan kell termeszteni, és hogyan kell megőrizni a termést.
Kanadai sárgarépa
Sárgarépamagok Kanada
A kanadai sárgarépafajta jó hozamú.
A sárgarépa története
A fajta Hollandiából származik. Hibrid, melynek szülei a Shantane és a Flakke. Az utóbbitól örökölte a "Canada" nagy gyökérméretét és kiváló eltarthatóságát, míg az előbbi magas cukortartalmat és hasznos mikrotápanyagokat adott neki. Ezt a sárgarépát hivatalosan 2001-ben vették fel az állami nyilvántartásba.
A fajta leírása
A „Canada” egy középkésői érésű hibridfajta, amelyet jó hozam és kiváló íz jellemez. Alkalmas nehéz agyagos talajokon való termesztésre.
Gyökerek
A sárgarépa szabványos alakú, hosszúkás henger alakú, enyhén lekerekített hegyű. A gyökér 5 cm átmérőjű és 20 cm hosszú. Súlya nagy, átlagosan 0,1-0,2 kg, némelyik akár 0,5 kg-ot is nyomhat. A húsa mély narancssárga, míg a közepe majdnem ugyanolyan árnyalatú, de kissé sötétebb.
A héja narancssárga, dudortalan és sima tapintású. A növény levelei sötétzöldek, félig szétterülő, erős rozettába gyűlve.
Magok
A magok kicsik és gyenge a csírázási arányuk, szemcseméretük 1,7–2,0 mm. Könnyen megtalálhatók – az ország minden városában kaphatók. A magok gyűjtése nem lehetséges, mivel a „kanadai” sárgarépa egy hibrid fajta. A hibrid fajták magjai nem tartják meg szüleik genetikai tulajdonságait, és a „kanadai” sárgarépa sem kivétel.
Előnyök és hátrányok
A kanadai fajtának, más növényekhez hasonlóan, megvannak a maga előnyei és hátrányai, amelyeket figyelembe kell venni a növény kiválasztásakor.
Ennek a fajtának az előnyei:
- igénytelen a gondozásra;
- nincsenek különösebb preferenciái a talajválasztásban;
- kiváló ízű gyökérzöldségek;
- jó eltarthatóság megfelelő tárolási körülmények között;
- magas hozam;
- az ipari mennyiségű növények mechanikusan betakaríthatók;
- magas vitamin- és ásványianyag-tartalom a gyökérzöldségekben;
- számos tipikus sárgarépa-betegséggel szembeni ellenállás;
- a gyökérzöldségekben található nagy mennyiségű béta-karotin.
Ennek a fajtának a hátrányai:
- negatívan reagál a talaj túlzott öntözésére;
- hosszú ideig csírázik;
- sárgarépalégy által érintett;
- A vetőmagokat évente kell megvásárolni, mivel Kanada a hibrid fajtákhoz tartozik.
Érési időszak
Ez a fajta a közép-késői érésű csoportba tartozik. A gyökerek 3 hónapon belül érik el a teljes érettséget. Ez a sárgarépa rendkívül gyorsan nő. Még későn ültetve is a "Canada" fajta csírázás tekintetében felülmúlja a korai fajtákat. A "Canada" sárgarépa gyökerei szinte egyszerre érnek.
Termelékenység
Az olyan fajták, mint az 'Artek', a 'Nanstkaya' és mások, magas hozamukról híresek, de a 'Kanada' sem kevésbé termékeny, mint a legtermékenyebb társai. Egy négyzetméterről 5-8 kg gyökérzöldség teremhet. A hozam a gondozástól, a megfelelő ültetési helytől és egyéb tényezőktől függ.
Leszállási jellemzők
A sárgarépa magjainak csírázási ideje hosszú, ezért a lehető legkorábban el kell vetni őket. Kerüljük a túl sűrű vetést; az ideális vetési gyakoriság körülbelül 100 mag négyzetméterenként.
Világítási és talajkövetelmények
Ez a sárgarépafajta fénysemleges, így könnyen túléli a gyenge fényviszonyokat. Különböző talajokban nő, de a legjobb enyhén savas homokos vagy könnyű vályogos talajba ültetni.
A fajta sűrű fekete talajokon is jó eredményeket produkál, és agyagos talajokon is termeszthető, ahol a növény más fajtái egyáltalán nem nőnek meg.
A "Kanadát" nem lehet frissen trágyázott talajba ültetni.
Optimális időzítés
Ahogy korábban említettük, a vetést a lehető legkorábban kell elvégezni. Ideális esetben április utolsó hetében vagy május elején, de nem később. A téli vetést október közepén vagy november elején kell elvégezni, amikor a hőmérsékletnek 5 Celsius-fokra kell csökkennie.
Helyszín kiválasztása és a talaj előkészítése
A "Kanada" hibrid jól tűri a gyenge fényt, így a kert bármely pontjára ültethető, még a legsötétebb helyekre is. Ami a talaj-előkészítést illeti, minden attól függ, hogy milyen talajba tervezi a sárgarépát ültetni. A könnyű talaj a legjobb, mivel az adja a legnagyobb hozamot. Előzetesen ássa fel a talajt, különösen, ha nehéz, és trágyázza ásványi műtrágyával.
Vetésforgó szabályai
Bármely növény termesztésekor fontos szerepet játszik a vetésforgó. A sárgarépát legjobb káposzta, paradicsom, burgonya, saláta vagy hagyma után ültetni. Kerüljük a koriander, zeller, petrezselyem vagy kömény utáni ültetést.
Vetési technológia
A sárgarépa vetése nem különösebben nehéz, de az ültetés során bizonyos követelményeknek kell megfelelni. A magok csírázási aránya nem különösebben magas, de ha megfelelő előkészítés nélkül helyezzük el őket a talajban, a csírázási időszak további 1-2 héttel meghosszabbodik. A száraz magokat nem szabad elvetni, mivel nagy mennyiségű hasznos olajat tartalmaznak, amelyek megakadályozzák, hogy a víz elérje az embriót öntözés közben.
Ültetés előtt a magokat alaposan meg kell mosni, majd be kell áztatni. Az áztatóoldathoz 1 liter meleg vizet és kis mennyiségű stimuláló oldatot, például az "Effekton"-t használjunk. Ez helyettesíthető nátrium-humáttal vagy 1 evőkanál fahamuval.
- ✓ A magok áztatásához csak meleg vizet (legfeljebb 30°C-ot) használjon, hogy elkerülje az embrió károsodását.
- ✓ A stimuláló oldatot szigorúan az utasításoknak megfelelően kell elkészíteni; a koncentráció túllépése lelassíthatja a csírázást.
Helyezze a magot egy szövetzacskóba ebbe az oldatba. 24 óra elteltével vegye ki, öblítse le vízzel, tekerje gézbe, és tegye hűtőbe 3 napra az immunrendszer erősítése érdekében.
Vetés előtt távolítsa el a zacskót, és szárítsa meg a magokat, amíg szabadon folyóvá nem válnak.
Sárgarépa vetőmag vetési algoritmus:
- Nedvesítse be a talajt, és kapával készítsen apró bemélyedéseket.
- Helyezze a vetőmagot a lyukakba 15-20 mm mélységig.
- Vetésminta: magok 50 cm távolságra egymástól, barázdák 20-30 cm távolságra.
- Vetés után gondosan mulcsozzuk be az ágyásokat tőzeggel.
- Mielőtt az első hajtások megjelennének, takarjuk le az ágyásokat takaróanyaggal. Az Agrofibre ideális választás.
A sárgarépa termesztése és gondozása
Annak ellenére, hogy a kanadai sárgarépa egyedülállóan képes alkalmazkodni bármilyen termesztési körülményhez, a növény továbbra is magas színvonalú és rendszeres gondozást igényel. Ez magában foglalja a talaj öntözését és lazítását, az ültetvények ritkítását és a trágyázást.
Locsolás
A „kanadai” sárgarépát ellenálló fajtának tartják, így jól tűri a vízmennyiség változásait. Azonban ne öntözzük túl, különben a gyökerek elrothadnak, és nem lesz termés. Továbbá a gyakori öntözés negatívan befolyásolhatja a talaj tömörödését, ezért a palántákat csak szükség szerint öntözzük.
- × A hideg vízzel való öntözés stresszt okozhat a növényeknek, ami negatívan befolyásolja a terméshozamot.
- × A túlzott öntözés, különösen a gyökérképződés időszakában, repedéshez vezet.
Ritkítás
A ritkítás nagyon munkaigényes folyamat, ezért nem minden kertész élvezi. Ritkítás nélkül a sárgarépa kicsi lesz, és nem lesz olyan lédús, mint amilyennek lennie kellene. A palánták az ültetés után 14-20 nappal kelnek ki, ezért a ritkítást ebben az időszakban kell elvégezni. Távolítsuk el a gyomokat a sorok között, és lazítsuk fel a talajt, hogy levegős és könnyű legyen. Ez segít a sárgarépának jobban növekedni és a lehető legnagyobb termést hozni.
Megtermékenyítés
Soha ne használjunk szerves trágyát a sárgarépa sorok között, mert teljesen megégeti a csírákat. Válasszunk ásványi trágyákat. Használjunk fahamut, ammónium-nitrátot vagy granulált szuperfoszfátot.
Olvassa el a sárgarépa etetésével kapcsolatos tudnivalókat a következőben: következő cikk.
Kártevő- és betegségirtás
A „Canada” fajta számos gyakori növényi betegséggel szemben ellenálló, beleértve az Altenaria levélfoltosságot, a Cercospora levélfoltosságot és a levélrothadást. Nem teljesen ellenálló a sárgarépalégy ellen. A vakondtücsök, egy nagy, ásó rovar, amely különösen veszélyes a fiatal gyökérnövényekre, szintén kárt okozhat.
Kártevők vagy betegségek észlelése esetén a növényeket speciális vegyszerekkel vagy népi gyógymódokkal kell kezelni. A sárgarépát legkésőbb egy hónappal a betakarítás előtt kell kezelni, különben a gyökerek toxinokkal szennyeződnek, és fogyasztásra alkalmatlanná válnak.
Megelőző intézkedések:
- Szórjon fahamu a sorok közé.
- Használjon mosószappanon vagy vízben oldott forró paprikán alapuló termékeket.
- Használjon ürömfa infúziókat a szúnyogok és a sárgarépa legyek leküzdésére.
A sárgarépalégyeket nagyon vonzza a hagyma illata. A vakondtücskök megjelenésének megakadályozása érdekében ássunk el zúzott tojáshéjakat a sorok közé. Halpikkelyeket és más szerves anyagokat is adhatunk hozzá.
Aratás
A betakarítást csak napsütéses napon szabad végezni; különben a gyökerek nem fognak jól tárolódni. Először nyár közepén, a második ritkítás során távolítsa el az egyes kifejlett növényeket. Később, nyár végén vagy ősz elején takarítsa be a teljes termést.
Kanadai sárgarépa téli tárolása
Annak érdekében, hogy a sárgarépa termése a lehető leghosszabb ideig tartson, be kell tartania a következő alapvető szabályokat:
- Válasszon sötét és hűvös tárolóhelyet, 0…+3 fok közötti hőmérsékleten.
- A levegő páratartalma nem haladhatja meg a 94%-ot.
- A gyökérzöldségeket tárolás előtt ne mossuk meg.
- Ne válasszon törött vagy egészségtelen gyümölcsöket tárolásra.
- Helyezzen legfeljebb 5-6 gyökérzöldséget egy edénybe, és fedje le őket homokkal.
- Akár egymásra is rakhatod őket, és homokkal befedheted.
- ✓ Tárolás előtt a gyökérzöldségeknek teljesen száraznak kell lenniük.
- ✓ A tárolóhelyiség relatív páratartalma nem haladhatja meg a 94%-ot a gombás betegségek kialakulásának megelőzése érdekében.
Megfelelő pincében tárolva a sárgarépa körülbelül 10 hónapig megőrzi forgalmazható minőségét. A sárgarépa tárolásának különböző módszereiről olvashat a következő helyen: ez a cikk.
A kanadai sárgarépafajtáról szóló videós áttekintést a következő videóban tekintheti meg:
Vélemények
Próbáld meg termeszteni a "kanadai" sárgarépát; valóban meg fog lepni az ízével és a gyökereinek méretével. Ez a sárgarépa sokféle célra felhasználható – frissen, feldolgozva, konzervként és hosszú ideig tárolva.