A Karamelka egy kiváló sárgarépafajta, amely lehetővé teszi, hogy termékeny és ízletes gyökérzöldségeket termesztsen a kertjében. Ezt a fajtát betegség-ellenállósága és kiváló eltarthatósága jellemzi, így alkalmas mind otthoni fogyasztásra, mind téli tárolásra. A megfelelő gondozás elengedhetetlen.
Bevezetés a fajtába
A karamelka hazai nemesítés terméke. Fő előnyei közé tartozik a gyökerek kivételesen édes íze és a kiváló fajtajellemzők.
Tenyésztési történelem
Édes gyümölcséről elnevezett növény több orosz szakember erőfeszítéseinek eredménye. Hivatalos elismerést 2010-ben kapott.
A növény és a gyökérnövények megjelenése
Erőteljes, szétterülő rozettával rendelkező növény. A növény megkülönböztető jellemzői:
- Fajta típusa – Pehely.
- Levelek - Közepesen hosszúak, 15-20 cm-esek, rendezettek, apró és nagy boncolással, egyenletes smaragdzöld színűek. Súlyuk miatt néha meghajolhatnak és elgörbülhetnek.
- Gyökérzöldségek – tiszta és egyenletes, 95-175 g súlyú és 15-16 cm hosszú.
- Űrlap - kúpos, lekerekített vagy tompa véggel.
- Hámozás – Vékony, sima, határozott fényű és minimális szálgyökérrel, élénk narancssárga színű.
Cél és ízjellemzők
Sokoldalúan felhasználható fajta: a gyümölcsöt frissen fogyasztják, különféle ételekhez használják, és fagyasztva is fogyasztják. A lédús, puha hús édes ízű és gazdag aromájú.
Éréskor a hozam
A csírázástól az első zöldségbetakarításig eltelt idő 100-120 nap, ami az átlagos érési időn belül van. A Karamelka egy bőtermő fajta – hektáronként 236-367 centnert lehet betakarítani szezonban, ami négyzetméterenként 2,5-4 kg-nak felel meg.
Karamell magok csírázása
Az arány magas. A palánták átlagosan két héttel a vetés után jelennek meg, de a csírázási sebesség a hőmérséklettől, a talaj összetételétől és a fénytől függ. Magasabb arányok és napos, meleg időjárás esetén a palánták még korábban is megjelenhetnek.
Éghajlat és termesztő régiók
A növény alkalmazkodott a különféle éghajlati övi termesztéshez. Mérsékelt éghajlaton érzi jól magát, hűvös éjszakákkal és meleg nappalokkal.
Oroszország legtöbb régiójában sikeresen termesztik, beleértve a középső, északnyugati és déli régiókat is. Még Szibéria és az Urál egyes régióiban is termesztik, ahol stabil nyári hőmérséklet és elegendő napsütéses nap lehetséges.
A legjobb növekedés érdekében válasszon napos helyeket, termékeny, laza talajjal, amely jól megtartja a nedvességet. Számos kedvezőtlen körülményt tolerál, így sokféle éghajlaton is alkalmas.
Melyik gyártók gyártják a Karamelka sárgarépa magokat?
A vetőmagokat kizárólag a moszkvai székhelyű AGROFIRM Aelita állítja elő. Más termelőktől történő vásárlás esetén fennáll a kockázata annak, hogy gyenge minőségű, a fajtaspecifikációknak nem megfelelő ültetési anyagot kapunk. Vásárláskor figyeljünk a gyártóra.
A fajta előnyei és hátrányai
A növény ültetése előtt gondosan vizsgálja meg annak pozitív és negatív tulajdonságait. Ennek a fajtának a következő előnyei vannak:
- kiváló íz;
- a gyümölcsök gyors érése;
- kiváló eltarthatósági idő;
- betegségekkel szembeni ellenállás.
A hátrányok között a kertészek megjegyzik a talajösszetétel igényes jellegét.
Tippek a fajta termesztéséhez
Ennek a növénynek a termesztése viszonylag egyszerű. Ha betartja az összes megfelelő mezőgazdasági gyakorlatot, nem fog nehézségekbe ütközni:
- Április 20-tól május 10-ig vessük el a magokat közvetlenül a földbe.
- A sikeres termesztéshez válasszunk homokos vályogtalajú helyet. Ha a talaj nehéz, javítsuk homok és tőzeg hozzáadásával.
- Az optimális elődök a hagyma, az uborka és a burgonya.
- ✓ A talaj pH-értékének 6,0-6,8 között kell lennie az optimális tápanyag-felszívódás biztosítása érdekében.
- ✓ A talajnak jól vízelvezetőnek kell lennie a víz pangásának és a gyökérrothadásnak elkerülése érdekében.
A vetés jellemzői
Hagyjon 20 cm távolságot a sorok között és 4 cm-t a növények között. Vetés előtt alakítson ki 1,5-2 cm mély barázdákat, és alaposan öntözze meg őket.
Az egyenletes eloszlás érdekében keverje össze a palántákat homokkal. A csírázás felgyorsítása érdekében az első néhány hétben takarja le az ágyásokat műanyag fóliával.
Ápolási utasítások
Megfelelő gondozással bőséges termést és kiváló minőségű gyökérzöldségeket érhet el. A szokásos termesztési technikák közé tartozik a trágyázás, öntözés, lazítás, ritkítás és gyomlálás.
Locsolás
A növény a mérsékelten nedves talajt kedveli, ezért a vegetációs időszakban figyelje annak állapotát. Kerülje a talaj kiszáradását a magok csírázása során.
- × Kerülje az öntözést a nap legforróbb szakaszában, hogy elkerülje a levelek megégését és a víz elpárolgását, mielőtt az felszívódna.
- × Ne használjon hideg vizet öntözéshez, mert ez stresszt okozhat a növényeknek.
Ahogy a talaj kiszárad, öntözzük a növényeket, de kerüljük a túlöntözést, mert ez a zöldségek megrepedését és rothadását okozhatja.
felső öltözködés
Szezononként kétszer trágyázzuk: 10 nappal a csírák megjelenése után, és 2 héttel az első műtrágya kijuttatása után. A műtrágya elkészítéséhez a következő összetevőket használjuk:
- kálium-nitrát – 20 g;
- Szuperfoszfát – 15 g;
- karbamid – 15 g.
Ritkítás
Ismételje meg ezt az eljárást legalább háromszor, hogy biztosítsa a gyökerek teljes kifejlődését. Hagyjon legalább 5 cm helyet a növények között. Először vizsgálja meg őket, és távolítsa el a leggyengébb és legéletképtelenebb növényeket.
Lazítás és gyomlálás
A sárgarépa termesztésekor fontos a laza talaj fenntartása és a gyomok irtása. Lazítsa fel a talajt a vegetációs időszakban a betakarításig. Távolítsa el a gyomokat a gyökerüknél fogva, és vágja le a tetejét.
Betegségek és kártevők
A növény erős immunrendszerrel rendelkezik, és megfelelő gondozás mellett a kertészek ritkán találkoznak betegségekkel. Ezért megelőző növényvédő szeres kezelésekre nincs szükség.
| Betegség | Karamell stabilitása | Megelőző intézkedések |
|---|---|---|
| Fomoz | Átlagos | Az első tünetek megjelenésekor 1%-os Bordeaux-i keverékkel kell kezelni. |
| Alternaria | Magas | Vetésforgó és az érintett növények eltávolítása |
Ha azonban nem tartják be a mezőgazdasági gyakorlatokat, olyan betegségek léphetnek fel, mint a fóma és a korai virágzás. Alkalmazzon 1%-os bordói lé keveréket, amely hatékonyan kezeli ezeket a betegségeket.
Sárgarépa betakarítása és tárolása
A sárgarépát száraz, felhőtlen időben takarítsa be, hogy elkerülje az éretlen gyökerek leragadását. Ügyeljen arra, hogy a talaj ne legyen nedves. A közepes méretű sárgarépák tárolhatók a legjobban, és megőrzik forgalmazhatósági minőségüket és ízüket. Ezért tárolás előtt válogassa őket méret szerint.
A sárgarépát faládákban, kartondobozokban vagy hálókban tárolja. A szobahőmérsékletnek 0°C körülinek kell lennie. Rendszeresen ellenőrizze a zöldségeket, és távolítsa el a rothadt vagy sérült részeket. Először a kisebb sárgarépákat használja, mivel a nagyobbak tovább elállnak, de idővel kiszáradhatnak.
A legsikeresebb analógok
Minden fajta hasonló tulajdonságokkal rendelkezik. A táblázat a következő fajtákat mutatja:
| Fajta | Érés | Alak és súly | Íz | Minőségmegőrzés |
| Karamella | 100-120 nappal a betakarítás előtt | Kúpos, súlya 95-175 g, hossza 15-16 cm | Édes, lédús, élénk narancssárga | Jól tárolható, megfelelő körülmények között akár 4 hónapig is eltartható |
| Carotel | 100 nap a csírák megjelenésétől számítva | Kúpos, súlya 80 g, hossza 10-15 cm | Lédús, édes | Kiváló, akár 4 hónapig is megőrzi minőségét |
| Vörös karamell | Technikai érettség – 100 nap | Hengeres, súlya legfeljebb 150 g, hossza körülbelül 15 cm | Édes, lédús, keserűség nélkül | Megfelelő körülmények között egész télen tárolható |
| Narancssárga barát | Első gyümölcsök 60 napon belül | Hengeres, súlya legfeljebb 120 g, hossza 20 cm | Édes, magas karotintartalmú | Hosszú távú tárolás – a következő betakarításig |
Kertészek véleménye a Karamelka sárgarépafajtáról
A Karamelka sárgarépa népszerűvé vált a kertészek körében Oroszország-szerte. Ez a korai érésű fajta magas termőképességgel és kiváló ízzel büszkélkedhet. A gyümölcsök nagyok és egyformák, lédúsak és sokoldalúan felhasználhatók. Megfelelő gondozással erős immunitású növényeket nevelhet, és bőséges termést takaríthat be.