A Cascade sárgarépafajta jellemzői és mezőgazdasági gyakorlata

A Cascade F1 egy hibrid sárgarépafajta, amely népszerű az orosz kertészek és gazdálkodók körében. Magas terméshozama, betegség-ellenállósága, vonzó gyökérformája és kiváló íze miatt közkedvelt. Magánkertekben és földeken is termesztik. Kereskedelmi célú termesztése a gépi betakarításra való alkalmassága miatt lehetséges.

Tenyésztési történelem

Ez a magas hozamú hibrid a Bejo Zaden BV-t képviselő holland nemesítők ötlete, amely a zöldségfajták fejlesztéséhez szükséges elit vetőmagok előállításában globális vezető szerepet tölt be. Kereskedelmi célú felhasználását 2006-ban engedélyezték.

A fajta leírása

A holland sárgarépa hibridek számos kiváló tulajdonsággal büszkélkedhetnek, és a Cascade sem kivétel. Ha ezt a fajtát a kertjében tervezi termeszteni, tekintse meg a botanikai leírását és a műszaki adatait.

A növény és a gyökérnövények megjelenésének jellemzői

A kaszkád sárgarépa növények erősek és meglehetősen kompaktak. A következő külső jellemzőkkel rendelkeznek:

• "magasság" - 40 cm;
• félig terjedő rozetta;
• sötétzöld levelek: hosszúak, durván boncoltak.

A hibrid a Shantane típusba tartozik. Gyökerei a fajtacsoportra jellemző tulajdonságokkal rendelkeznek:

• egyenletesség;
• sima felület kifejezett ráncok nélkül;
• rövid méret (a sárgarépa eléri a 12-15 cm hosszúságot és a 4-6 cm átmérőt);
• súly - 120-250 g;
• hosszúkás alakú, tompa hegyű;
• gazdag narancssárga szín, a gyümölcs külső és belső részén egyaránt élénk;
• kis méretű mag;
• sűrű pép, nem rostos, üregek nélkül, ropogós és rengeteg lé van benne.

A gumók célja és íze

A hibrid sárgarépa a piacképes megjelenése mellett kiváló ízzel is büszkélkedhet. Édes, lédús és ropogós, nagyon aromás ízzel. Cukortartalma 8,3-9,4% között mozog. Szárazanyag-tartalma 11,9-15,4%.

A Cascade hibrid termése sokoldalú. Frissen és főzve is fogyasztják. A szakácsok a következő módokon használják:

• salátákhoz, levesekhez, zöldségpörköltekhez adják;
• pácolt;
• konzervált;
• száraz;
• bébiételnek szánt lévé vagy pürévé dolgozzák fel.

Kémiai összetétel, nyomelemek és vitaminok, jótékony tulajdonságok

Ezt a holland hibridet a kertészek magas tápértéke és gazdag vitamintartalma miatt nagyra értékelik. A gumók 100 grammonként 16,5 mg karotint tartalmaznak. Emellett más jótékony anyagokban is gazdagok:

• tokoferol;
• aszkorbinsav;
• B-, K- és PP-vitaminok;
• mikroelemek (vas, kálium, kalcium, foszfor, magnézium, jód és mások);
• pektinek;
• antioxidánsok.

A Cascade jó választás diétás táplálkozáshoz és gyermekek étrendjébe. Ez a narancssárga zöldség könnyen emészthető szénhidrátok, rostok és esszenciális aminosavak forrása. Magas karotintartalma miatt szerepel a gyermekek étlapján, amely a csecsemők számára nélkülözhetetlen növekedési vitamin.

Ez a termék elősegíti a jó látást, az egészséges bőrt és nyálkahártyákat, valamint javítja a bélmozgást. Adja gyermekének főtt vagy nyers (püré, gyümölcslé) formában, növényi olajokkal és tejföllel keverve. A sárgarépát óvatosan vezesse be gyermeke étrendjébe az egyéni intolerancia lehetősége miatt.

Érés

Ez a zöldségfajta a középérésű fajták és a hibridek kategóriájába tartozik. Betakarítása 110-130 nap alatt érik be. A kertészek már júliusban elkezdik az első piros gyökerek betakarítását. Tömegesen érnek a nyár második felében és szeptemberben. Minél tovább áll a sárgarépa a földben, annál nagyobb lesz.

Termelékenység

A zöldségtermesztési technikák és a vetésforgó szabályainak szigorú betartásával a hibrid magas hozamot mutat:

• Átlagosan 6-7 kg gyökérzöldség hozama 1 négyzetméternyi sárgarépaágyásról;
• 25 000–39 000 kg / hektár - zöldségek ipari termesztéséhez;
• 45 000 kg hektáronként a maximális hozam (a moszkvai régióban a Cascade sárgarépa termesztésekor regisztrálva);
• értékesíthetőségi arány – 75%-ról 94%-ra.

Talajkövetelmények

Ez a hibrid zöldségfajta a laza, könnyű, termékeny, alacsony savasságú talajokat kedveli. Nehéz agyagos talajokban nem fejlődik jól. A vályog- és homokos vályogtalajok alkalmasabbak számára.

Szükséges éghajlati viszonyok

A holland hibrid termesztése az ország következő régióiban engedélyezett:

• Központi;
• Északnyugati;
• Közép-Feketeföld régió;
• Volga-Vjatka;
• Alsó-Volga;
• Nyugat-szibériai;
• Távol-keleti;
• Észak-kaukázusi;
• Urál;
• Kelet-szibériai.

Nemcsak az Orosz Föderáció, hanem Ukrajna, Fehéroroszország és Moldova minden éghajlati övezetében is sikeresen nő és termő.

Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás

A Cascade fajtát, a legtöbb holland hibridhez hasonlóan, erős immunitás jellemzi. Ellenáll a betegségeknek (különösen a feketeláb- és a cerkospóra levélfoltosságnak), a rovartámadásoknak, a virágzásnak és a gyökérrepedezésnek.

Milyen fajtái vannak a Cascade F1 sárgarépamagnak?

A holland hibrid termesztéséhez vetőmagot különböző gyártóktól vásárolhat. A következő mezőgazdasági vállalatok szállítják a hazai piacra:

• "Keresés";
• Gavris;
• „Bejo Zaden” (eredeti).

A Cascade magvak kaphatók mind normál, mind granulált változatban. Az utóbbi drágább, de magasabb sárgarépa csírázási arányt biztosít (több mint 95%), és megkönnyíti az ültetést.

Leszállási jellemzők

A kertészek magról termesztenek zöldségeket. A vetés a tavasz második felében történik. A lehető legkorábbi termés elérése érdekében téli vetést alkalmaznak (erre azután kerül sor, hogy a korábban előkészített területen a talaj már megfagyott).

A zord éghajlatú területeken, valamint ahol a telek gyakran olvadást is tartalmaznak, a Cascade őszi ültetését nem gyakorolják.

Felkészülés a leszállásra

A magok csírázásának felgyorsítása érdekében vetés előtti magkezelést alkalmazzon. Használja az alábbi módszerek egyikét:

• a vetőmag áztatása 24 órán át langyos vízben (+30°C hőmérséklet);
• a magokat hamu infúzióval kezeljük, majd 2 napra hűtőszekrénybe helyezzük;
• kontrasztfürdő: először helyezze a magokat egy vászonzacskóba, és mártsa őket forró vízbe (+50°C hőmérséklet) néhány percre, majd hideg vízbe;
• áztatás Epin oldatban, egyidejű buborékosítással (oxigéndúsítás).

Helyszíni követelmények

Válasszon egy helyet a kertjében, amely megfelel a hibrid sárgarépa ültetéséhez szükséges alábbi követelményeknek:

• jól megvilágított a nap;
• laza homokos vályogtalajon vagy könnyű vályogtalajon, amelynek pH-ja 5,5-6,6.

Ha tavasszal tervezi a Cascade magvak vetését, ősszel készítse elő a területet. Téli vetéshez a tervezett időpont előtt néhány hónappal készítse elő a területet. Kövesse az alábbi lépéseket:

• Ásd a talajt 30 cm mélyre;
• adjon hozzá homokot vagy fűrészport, ha fekete talaj van a webhelyén;
• trágyázza komposzttal vagy humusszal, ha a talaj vályogos vagy homokos (fogyasztási arány 3 kg / 1 négyzetméter).

Ültetés előtt gazdagítsa a talajt ásványi keverékekkel: kálium-szulfáttal (15 g/m2) és szuperfoszfáttal (30 g/m2). Ezek növelik a talaj kálium- és foszfortartalmát, és további védelmet nyújtanak a sárgarépának a vírusos és bakteriális fertőzésekkel szemben.

Elődök

Termessz zöldségeket ott, ahol tavaly cukkini-, uborka-, paradicsom-, káposzta-, fokhagyma-, hagyma- és babágyások voltak. A sárgarépa a korábbi burgonyaföldeken is jól terem.

Az ültetés időzítése, rendszere és szabályai

Tavasszal április 20. és május 10. között vesd el ennek a holland hibridnek a magjait kerti földbe. Győződj meg róla, hogy a talaj 8°C-ra melegedett. Az ültetéshez az optimális nappali hőmérséklet 15-18°C.

Ültesse a kaszkádmagokat hosszú barázdákba (a talajnak nedvesnek kell lennie), a mintát követve:

• vetési lépés - 5 cm;
• vetésmélység - 2 cm;
• a sorok közötti távolság 20 cm.

A palánták kikelés előtt takarjuk le az ágyást műanyag fóliával a talaj optimális nedvességtartalmának fenntartása érdekében. Miután a palánták kikeltek, távolítsuk el a takaróanyagot. A palánták 10-30 nap múlva jelennek meg, az időjárástól, a talajtípustól, a vetés dátumától és a magok frissességétől függően.

A téli vetést október végén végezzük, amikor a hőmérséklet +5°C-ra csökken. A magokat 3 cm mélyre ültetjük. A területet tőzeggel mulcsozzuk be. Vetéskor érdemes fahamut is adnunk a barázdákhoz – ez hatékony fegyver a gombák ellen, és talajsavanyító hatású.

Gondoskodási árnyalatok

A sárgarépaágyás megfelelő gondozása nemcsak a termés mennyiségét, hanem annak minőségét is meghatározza: a gyökerek méretét, alakját, ízét és lédússágát. Fordítson különös figyelmet az öntözésre, a ritkításra és a trágyázásra.

Öntözési mód

A Cascade hibrid ültetvényt 7 naponta egyszer öntözzük. Az öntözési ütemtervet az időjárástól és a csapadéktól függően állítsuk be.

Tartsa be a vízfogyasztási előírásokat:

• amíg a bokrok még kicsik, használjon 3 liter vizet a kerti ágy 1 négyzetméterére;
• ahogy a gyökérnövények nőnek, fokozatosan növelje az arányt 10 literre 1 négyzetméterenként;
• A felnőtt növényeket négyzetméterenként 20 liter vízzel öntözzük.

A sárgarépát meleg, leülepedett vízzel öntözzük. Ezt az eljárást reggel vagy este végezzük. A betakarítás előtt 1,5 hónappal csökkentsük az öntözés gyakoriságát és ritkítsuk az öntözést. 14 nappal a gyökerek teljes érése előtt teljesen hagyjuk abba a talaj öntözését.

Ritkítás és gyomirtás

A Cascade gyökérnövények deformálódásának és kisebbedésének megakadályozása érdekében szezononként kétszer ritkítsa meg az ültetvényt:

• Első alkalommal A beavatkozást a palánták 3 levelének megjelenése után végezze el (20-28 nappal a vetés után). Hagyjon 2-2,5 cm távolságot a palánták között;
• A második eljárás Az első vetést 21 nappal az első után végezzük. Növeljük a sárgarépa palánták közötti távolságot 4,5-5 cm-re.

Ritkítsd meg a zöldségféléket esténként. Napközben a sárgarépa szaga vonzza a kártevőket. Húzd ki a felesleges növényeket kézzel vagy csipesszel.

Ne felejtsük el minden öntözés vagy eső után fellazítani a kerti ágyás talaját, hogy oxigénnel telítsük. Ez az eljárás elősegíti a normális gyökérfejlődést.

A gyomlálás ültetés előtt is szükséges, különösen a növény növekedésének korai szakaszában. Ne feledjük, hogy a gyomok elfojtják a palántákat, megfosztva őket a tápanyagoktól és a nedvességtől.

felső öltözködés

Bőséges termés megszerzéséhez műtrágyákat kell alkalmazni a következő rendszer szerint:

• Első alkalommal Trágyázza a sárgarépát Cascade-dal, amikor a palánták elérik a 4-5 cm-es magasságot és két pár valódi levelet fejlesztettek ki. Használjon azophoska oldatot (14 g / 10 liter víz).
• Másodszor Öntözd meg a gyömbérültetvényt a gyógynövényes forrázattal. Ezt az első etetés után 14 nappal tedd meg.
• Harmadik hozzájárulás A műtrágyát a második kijuttatás után 14 nappal kell kijuttatni. Használjon nitrophoskát, először vízben feloldva (7 g / 10 l).
• A negyedik etetés Végezze el az eljárást a harmadik után 7-14 nappal. Öntözze meg a sárgarépaültetvényt hamu infúzióval.

Az aktív gyökérnövekedés fázisában jó ötlet lenne kálium-monofoszfátot adni vizes oldat formájában (30 g / 10 l).

Gyenge talajban történő sárgarépa termesztésekor ezt a terméket kétszer kell kijuttatni. A második alkalommal 14-20 nappal az első után alkalmazza.

Kártevő- és betegségirtás

A Cascade sárgarépát számos betegséggel szemben ellenállóvá tenyésztették, például:

• fekete rothadás;
• Cercospora levélfoltosság;
• Alternária.

A nem megfelelő körülmények között termesztett és nem megfelelő gondozásban részesülő zöldséghibrideket gyakran érinti a baktériumos betegség, a szeptória, a fóma és a különféle rothadások.

A megelőzés, amely mezőgazdasági intézkedésekből áll, segít elkerülni annak előfordulását:

• az ültetvények időben történő ritkítása;
• rendszeres gyomlálás;
• növényi maradványok eltávolítása az ágyakból.

A sárgarépafertőzés kezdeti jeleinek észlelésekor a növényt Bordeaux-i lével (1%-os koncentráció) kell kezelni. Ismételje meg a kezelést 2-3 alkalommal, 10-12 napos szünetet hagyva a kezelések között.

A zöldségféléket sújtó kártevők közül a kertészek a következő ellenségeket azonosítják:

• sárgarépa légy;
• drótféreg;
• csigák.

Az olyan rovarirtók, mint az Etafos, a Revikurt és az Anometrin, segítenek a rovarok irtásában. Szedd ki kézzel a csigákat, vagy állíts csapdákat a befogásukra.

Betakarítás és tárolás

A Cascade hibrid egyik tagadhatatlan előnye a gyökerek alkalmassága a téli tárolásra. Megfelelő körülmények között hónapokig elállnak anélkül, hogy elveszítenék ízüket vagy vonzó megjelenésüket.

Hogyan és mikor kell gyűjteni?

A Cascade gyökérnövények tömeges betakarítása, amelyet április végén vetnek, augusztusban történik. A kertészek ezt többféleképpen is megvalósíthatják:

• manuálisan, a sárgarépát a tetejüknél fogva kihúzva a földből, vagy ásóval kiásva;
• gépesített.

A hibrid betakarításához válasszon száraz, derült napot. Estefelé haladjon. A gyökerek napközben felhalmozzák a cukrokat, amelyeket éjszaka felhasználnak.

A kertben betakarított sárgarépát tedd egy fészerbe vagy egy fészer alá. Hagyd száradni 7-8 órán át. Ezután tedd át a raktárba.

A hibrid tárolási jellemzői és eltarthatósága

Mielőtt télire elrakná a narancssárga zöldségtermését, végezzen néhány előkészítő munkát:

• gondosan válogassa szét;
• tisztítsa meg a lerakódott szennyeződéseket;
• a sérült mintákat dobja ki;
• távolítsa el a sárgarépa tetejét úgy, hogy levágja őket a fejükig;
• Helyezze a gyökérzöldségeket fa- vagy műanyag dobozokba, töltse fel őket homokkal (zsákok vagy kosarak is alkalmasak zöldségek tárolására);
• küldje el a pincébe vagy a pincébe tárolásra.

Megfelelő körülmények között a Cascade hibrid eltarthatósági ideje 10 hónap. 4°C-on és 80-90%-os páratartalom mellett jól tárolható.

Milyen nehézségek merülhetnek fel a termesztés során?

A mezőgazdasági gyakorlatok megsértése vagy a kedvezőtlen időjárási viszonyok miatt a holland hibridet termesztő kertészek a következő szövődményekkel szembesülhetnek:

• gyökérnövények deformációja (a problémát sűrű vetés vagy az ültetvények időben történő elvékonyodásának hiánya esetén figyelik meg);
• sárgarépa repedés (a növény forgalmazható megjelenésének károsodását a túlzott öntözés és a zöldség mocsaras területeken történő termesztése okozza);
• gyökérnövények zúzása, rugalmasságának elvesztése (nedvességhiány miatt következik be).

Kiváló minőségű, ízletes zöldségek beszerzéséhez kövesse a tapasztalt kertészek és gazdálkodók ajánlásait:

• Ne adjunk friss trágyát a sárgarépaágyhoz, mivel a felesleges nitrogén keserű ízt okoz a sárgarépapépben, és a gyökerek repedéséhez vezet;
• ne hanyagolja el a vetés előtti vetőmagkezelést, mivel ez a növény gyenge csírázással rendelkezik;
• ne használjon olyan régi magokat, amelyeket több mint két éve tároltak;
• a csírázás felgyorsítása érdekében vetés előtti csíráztatást alkalmazzon;
• tegyen félre zöldtrágya-ugarföldet a sárgarépaágyáshoz - hüvelyesek és gabonafélék termesztése után szántott talaj;
• Zöldségeket termeszthetünk burgonya után, mivel a talaj gyommentes marad;
• a sárgarépát ugyanarra a helyre legkorábban 3 évvel később vessük el;
• Figyelje a talaj állapotát, hogy a gyümölcs teljes hosszában nedves legyen;
• A betakarítást úgy tároljuk, hogy a sárgarépát rétegesen megszórjuk hagymahéjjal, hogy megakadályozzuk a rothadást.

Pozitív és negatív tulajdonságok

A Cascade egy holland hibrid, amely népszerű a hazai kertészek körében, és számos előnye miatt szeretik:

A zöldségtermesztők ennek a sárgarépafajtának az egyetlen jelentős hátrányát a további termesztéshez szükséges magvak gyűjtésének képtelenségének tartják. Ez a hátrány minden első generációs hibridre jellemző.

A Cascade sárgarépa hibridről szóló vélemények

A Cascade F1 kiváló választás mind magán-, mind kereskedelmi termesztésre, az orosz kertészek kedvence. Ez a hibrid alkalmas tavaszi és téli vetésre, és bőséges termést hoz. Bokrai ellenállnak a sárgarépa levélszáradásának és a betegségeknek. A gyökérzöldségeket magas minőség és eltarthatóság jellemzi.

Gyakran ismételt kérdések