Az Autumn Queen egy későn érő sárgarépafajta. Alacsony gondozási igénye és a különféle betegségekkel szembeni ellenálló képessége tette az egyik legnépszerűbbé. Ez a fajta különleges tulajdonságokkal rendelkezik a megjelenése, íze, termeszthetősége és betakarítása tekintetében.
Sárgarépamagok Az ősz királynője
Az Őszi Királynő sárgarépát könnyű gondozni.
Az őszi sárgarépa királynője
A fajta leírása
Az „Autumn Queen” fajta egyik megkülönböztető jegye a magas karotintartalom (12-15%). Ez adja a gyökereknek jellegzetes narancssárga színüket, bár nem különösebben intenzív. Ez a fajta későn érik, a tenyészideje 120-130 nap.
Az Őszi Királynőre jellemző a szétterülő levélrozetta. A levelek közepes méretűek és világoszöldek.
A gyökerek szabályos, megnyúlt alakúak, és elérhetik a 30 cm hosszúságot. Átlagos súlyuk 0,16-0,2 kg. A cukortartalom 6-11% között mozog. A hozam négyzetméterenként akár 9 kg is lehet.
Az Autumn Queen egy hidegtűrő fajta – akár -4°C-os hőmérsékletet is elvisel. Ez lehetővé teszi a korai vetést és a betakarítást még a fagyok előtt. Ez a tulajdonság lehetővé teszi a sárgarépa sikeres termesztését még az északi szélességi körökön is.
Előnyök és hátrányok
Az őszi királynő népszerűsége a kertészek körében számos előnyének köszönhető:
- kiváló ízjellemzők;
- meglehetősen nagy gyökérzöldségek;
- magas magcsírázási arány, a gyümölcsök egyenletesen érnek;
- betegségekkel szembeni ellenállás;
- magas hozam;
- a hosszú távú tárolás lehetősége az ízminőség megőrzésével;
- Sokoldalúság – a sárgarépa frissen fogyasztható, hideg és meleg ételekhez felhasználható, és különféle módon tartósítható.
Ezeket az előnyöket ellensúlyozza a fajta számos hátránya:
- különböző méretű gyökérzöldségek;
- sűrű talajba ültetéskor nehézségekbe ütközik a gyökérnövények kinyerése nagy hosszuk miatt;
- A narancssárga szín nem túl telített.
Talajkövetelmények
Az Autumn Queen ültetéséhez a talajt előre elő kell készíteni. Előnyös a könnyű, termékeny és jó vízelvezetésű talaj. Ha a talaj túl nehéz, fennáll a kéregképződés veszélye, ami akadályozza a csírázást és deformált gyökerekhez vezethet.
- ✓ A fagyveszély minimalizálása érdekében a helyszínt védeni kell az északi széltől.
- ✓ A talaj pH-értékének 6,0-6,5 között kell lennie az optimális tápanyag-felszívódás érdekében.
A kiválasztott ültetési helyet késő ősszel fel kell ásni. Trágyázni kell a talajt. Ismételjük meg a teljes folyamatot tavasszal. A hamu és a humusz jó trágya; ezeket néhány héttel az ültetés előtt adjuk hozzá.
Kerülje a friss trágya és a nitrogénműtrágyák használatát. Az Ősz Királynője nem szereti a magas savasságot, és a nitrogén használata nagy mennyiségű nitrát felhalmozódását okozza a gyökérnövényekben.
Az őszi királynő ültetési helyének síknak és jól megvilágítottnak kell lennie. Az ágyás ne legyen fák közelében vagy alacsonyan fekvő területen.
Leszállási szabályok
Fontos a magokat megfelelően előkészíteni az ültetésre. 24 órán át meleg vízben kell áztatni őket, a vizet 3 óránként cserélve. Áztatás után öblítsük le a magokat, és tegyük hűtőbe. Ez az előkészítés felgyorsítja a csírázást.
A magokat több órán át áztathatod, majd további 20 órán át nedves ruhába tedd őket. Ez biztosítja a duzzanatukat is, ami a gyorsított csírázáshoz szükséges.
Az Autumn Queen-t április végén vagy május elején ültetik. Hűvös éghajlaton, vagy ha késői betakarításra van szükség, már június elején is ültethető. Az optimális ültetési idő meghatározásához vegye figyelembe a helyi éghajlati viszonyokat és a növény érési idejét.
A leszállás a következő módokon hajtható végre:
- homokkal vetés: fele annyi magot kell bevennie; ez a lehetőség vonzó az ültetési anyag egyenletes eloszlása miatt, ami megkönnyíti a további munkát;
- ültetés pasztaoldatban: Oldjunk fel egy kis keményítőt vízben, miután megduzzadt, adjuk hozzá a magokat, és öntözzük meg az előkészített területet ezzel a keverékkel egy öntözőkannából.
A magok vetés előtt meg kell öntözni a talajt. Az Autumn Queen-t sorokban, 15 cm távolságra egymástól, a barázdáknak 1-2 cm mélynek kell lenniük. A magokat 0,5-1 cm mélyre kell ültetni.
A sárgarépa ültetésével kapcsolatos információkért tekintse meg a következő videót:
Ültetés utáni gondozás
Az őszi királynő gondozása az ültetés után a következő lépéseket foglalja magában:
- az ágyak lazítása és a gyomok eltávolítása - a talaj nedvességgel telített, megakadályozva a kéregképződést;
- a növénytermesztés bármely szakaszában mérsékelt és rendszeres öntözés szükséges, biztosítja a gyökérnövények egyenletességét, lédússágát és édességét;
- elvékonyodás;
- rendszeres trágyázás: szerves és ásványi anyagok.
Az első hónapban gyakori öntözésre van szükség. Száraz időben a sárgarépát naponta kell öntözni. Amint a palánták elérik a 3-4 cm-es magasságot, az öntözés gyakoriságát 1-1,5 hetente egyszeri alkalommal kell csökkenteni.
- × Kerülje az öntözést a nap meleg időszakaiban, hogy elkerülje a levelek megégését.
- × Kerülje a talaj túlöntözését, ami gyökérrothadáshoz vezethet.
Az első ritkítást az öntözés csökkentésével egyidejűleg végezzük. Meg kell ismételni, amikor a gyümölcs eléri a ceruza vastagságát. A második ritkítás után a palánták között 5-7 cm távolságnak kell lennie.
A ritkítást nagyon óvatosan kell végezni, hogy elkerüljük a gyökérzet károsodását. Ellenkező esetben a gyökérzet alakja romlik. Ha a növényt nem ritkítják időben, a túl nagy sűrűség miatt a növény vékony és törékeny lesz, így alkalmatlan lesz a hosszú távú tárolásra (gyorsan rothadni fog).
Az Ősz Királynője időszakos táplálást igényel. Az első táplálást akkor végezzük, amikor a palántákat ritkítjuk. Nitrogén műtrágyákat is használhatunk, de szigorúan mértékkel. Kerüljük a friss trágyát, mivel ez befolyásolja a gyökérzöldségek ízét és megjelenését is.
Amikor a zöld tömeg aktívan növekedni kezd, kálium-trágyát kell alkalmazni. Ez akkor is szükséges, amikor a gyökérnövények kialakulnak.
Megfelelő ültetéssel és az azt követő gondozással a termés két héten belül kikel. A túlzott gyomnövekedés és a nedvesség elpárolgása, ami talajrepedéshez vezethet, megakadályozása érdekében polietilénből készült menedéket lehet építeni.
Hogyan lehet bőséges termést elérni?
A bőséges termés biztosítása érdekében fontos betartani a vetés és a növény gondozásának összes szabályát. A sikeres termés alapjai már a talaj-előkészítés szakaszában lerakódnak.
A bőséges termés egyik legfontosabb feltétele a megfelelő öntözés. A gyakori és túlzott öntözés miatt a gyökérzöldségek túl durvává válnak és elveszítik az ízüket, hasonlóan a takarmánynövények fajtáihoz. A nem megfelelő öntözés hervadáshoz, a gyökerek elégtelen édességéhez, sőt akár az egész termés elvesztéséhez is vezethet. A megfelelő öntözés a zöldségek eltarthatósága szempontjából is fontos.
Nézze meg ezt a videót, hogy megtudja, hogyan termeszthető a sárgarépa az Ősz Királynője:
Betegségek és megelőzésük
Az Őszi Királynő meglehetősen ellenálló a különféle betegségekkel szemben, de az ilyen problémák kockázatát nem lehet teljesen kizárni. A fő aggodalom a fertőző betegségek és gombák lehetősége, amelyek a gyümölcs rothadását és romlását okozhatják. A következő intézkedések segítenek elkerülni ezt a problémát:
- megfelelő vetésforgó;
- megfelelő előkészítés az ültetésre - minden növényi törmeléket ősszel el kell távolítani, különösen, ha bármilyen betegség volt;
- a magok időben történő ültetése;
- kálium-műtrágyák rendszeres használata;
- a talaj időben történő lazítása.
A kártevők közül a sárgarépalégy és lárvái jelentik a fő veszélyt az ősz királynőjére. A levelek bronzszínű árnyalata figyelmeztető jel. Ha nem teszünk azonnali intézkedéseket, a gyökerek meglazulnak és keserűvé válnak, így fogyasztásra alkalmatlanná válnak. A következő intézkedések segíthetnek megelőzni a sárgarépalégy fertőzését:
- időben történő lazítás;
- pangó víz eltávolítása;
- A helyes ültetési hely kiválasztása - nem szabad árnyékolni.
Ha nem sikerült megakadályozni a sárgarépalégy megjelenését, akkor terjedését és a termés tömeges károsodását rovarirtó szerekkel kell megállítani.
Betakarítási és tárolási szabályok
Az Ősz Királynője betakarítása október közepén kezdődik. Fontos a betakarítás megfelelő időzítése, mivel az éretlen gyökerek elrothadnak, míg a túlérettek érzékenyek a különféle kártevőkre.
- ✓ Az alsó levelek sárgulni kezdenek és elhalnak.
- ✓ A gyökerek átmérője az aljánál eléri a 1,5-2 cm-t.
Fontos felkészülni a betakarításra. Néhány nappal korábban hagyjuk abba az öntözést, és ha száraz az idő, folytassuk a könnyű permetezést. Ez az előkészítés javítja a gyökérzöldségek ízét – édesebbek és lédúsabbak lesznek.
A betakarítást jó időben kell végezni – napos napot kell választani. Ha a talaj elég könnyű és laza, a gyökerek kézzel is eltávolíthatók. Ha ez nehéz, óvatosan ássuk ki a növényt, hogy több gyökér is legyen egyetlen földcsomóban. Óvatosan, egyenként húzzuk ki őket a tetejüknél fogva.
A betakarított termést nem szabad megtisztítani a földtől vagy lemosni, mivel ez növeli a különféle betegségek kockázatát. Ügyeljen arra, hogy a tetejét levágja, fél centiméteres rést hagyva a növekedési ponttól.
A megmetszett gyökereket a földre kell kiteríteni száradni. Ezután a betakarított termést 15 napig sötét helyen, 10-15 Celsius-fokos szobahőmérsékleten kell tárolni. Ezt követően a betakarított termést át kell válogatni, a puha vagy sérült gyökereket ki kell dobni.
Az Ősz Királynője sárgarépa ideális téli tárolásra, kiváló tápértékkel rendelkezik. Legjobb pincében vagy alagsorban tárolni. Az optimális hőmérséklet 0-5°C, a páratartalom 90-95%.
A sárgarépát akár 2 hónapig is el lehet tárolni hűtőszekrényben étkezés céljából. Az otthoni befőzés egy másik lehetőség a betakarítás tartósítására.
Az Autumn Queen egy népszerű sárgarépafajta. Ízével, nagy gyökérméretével, betegség-ellenállóságával és könnyű gondozásával vonzza a látogatókat. A megfelelő ültetés, előkészítés és az azt követő gondozás bőséges termést és hosszú eltarthatóságot biztosít.