Mi teszi a Vörös Óriás sárgarépát jobbá, mint a többi, és hogyan kell megfelelően termeszteni?

A Vörös Óriás sárgarépa egy középszezonban érő, magas hozamú óriás sárgarépa. Magjait májusban vetik el, a betakarítás pedig augusztusban kezdődik. Ez a fajta bőséges termést hoz, és hatalmas, édes gyökereiről híres. A Vörös Óriás név a német „Rote Riesen” szó orosz fordítása.

Milyen fajta ez?

A Red Giant a Flake (Valeria) fajtatípus tagja, ami késői érési időszakára és a hosszú távú tárolásra való kiváló alkalmasságára utal. Önellátó fajta, nem hibrid, így a további termesztéshez saját termesztőanyagot is használhat.

Származási sajátosságok

A Red Giant egyike a modern sárgarépafajtáknak, amelyeket a moszkvai OOO AGROFIRMA AELITA cég alkalmazottai fejlesztettek ki.

A fajtát 2015-ben vették fel az állami nyilvántartásba, és az oroszországi központi szövetségi körzetben termesztésre ajánlották, bár termesztése szinte az egész országban folyik.

Kémiai összetétel, nyomelemek és vitaminok, jótékony tulajdonságok

A Red Giant sárgarépafajta gazdag vitamin- és ásványianyag-tartalmáról ismert. 100 g ebből a zöldségből 17-21 mg fruktózt és 8-9% karotint tartalmaz, így rendkívül hasznos.

A természet a következő makrotápanyagokkal gazdagította a sárgarépát:

• kálium – 205 mg;
• kalcium – 22,7 mg;
• foszfor – 44 mg;
• magnézium – 35,8 mg;
• nátrium – 16,2 mg;
• kén – 4,7 mg.

És mikroelemek is:

• vas – 0,9 mg;
• cink – 0,33 mg;
• alumínium – 0,2 mg;
• mangán – 0,22 mg;
• bór – 0,21 mg;
• réz – 0,68 mg;
• fluor – 0,45 mg.

A sárgarépa a következő vitaminokat tartalmazza:

• A – 0,93 mg;
• B1 – 0,06 mg;
• B2 – 0,05 mg;
• B9 – 0,14 mg;
• C – 0,46 mg;
• PP – 1,23 mg;
• E – 0,76 mg.

A sárgarépa elengedhetetlen az emberi egészséghez. Fogyasztása pozitív hatással van a látásra, erősíti az immunrendszert és támogatja az anyagcserét.

Ezenkívül a Red Giant segít helyreállítani a belek bakteriális összetételét, stabilizálja az emésztőrendszert és jótékony hatással van az erek állapotára.

Az alkalmazás jellemzői

A Red Giant ideális választás otthoni kertekbe. Ez a sokoldalú sárgarépafajta nélkülözhetetlen összetevője a leveseknek és számos kulináris élvezetnek. Lédús gyökereiből leveket és bébizöldség-püréket készítenek.

Érési időszak és hozam

Ez a középkésői fajta a vetés után 100-110 nappal éri el a teljes beérést. A terméshozam lenyűgöző: 1 négyzetméterről 4-7 kg sárgarépa szüretelhető.

Az ipari termesztés során egy hektárról akár 350 centnert is betakarítanak.

Betegségekkel szembeni ellenállás

A Red Giant jól ellenáll a lisztharmatnak, a szürke és barna foltosodásnak, valamint a bakteriális betegségeknek. Ez a fajta ellenáll a levéltetveknek és az esernyőmolyoknak is.

A bokor megjelenésének, gyümölcsének, ízének jellemzői és leírása

A Vörös Óriást megkülönböztetheti a többi sárgarépafajtától jellegzetes tulajdonságai alapján:

• Ezt a fajtát széles, sűrű, sötétzöld levelekből álló rozetta jellemzi, amelynek szélei mentén határozott vágások figyelhetők meg. A rozetta félig szétterülőnek tekinthető, bár alkalmanként teljesen szétterülő koronával rendelkező példányokkal is találkozhatunk.
• A gyökerek gazdag narancssárga színűek, alakjuk egy hosszúkás, lekerekített tetejű kúpra hasonlít.
• A sárgarépa hossza elérheti a 22-25 cm-t, a szélessége az aljánál 5-6 cm, míg az egyes darabok súlya 100 és 165 g között változik.
• A mag közepes méretű, a húsa lédús és édes.

Mely régiókban a legmegfelelőbb, és milyen éghajlati igényeket támaszt?

Ez a fajta jól tűri a fagyot, és országszerte különböző éghajlati viszonyok között termesztésre ajánlott.

Milyen vörös óriásmag-termelők vannak?

Saját vetőmagterméke, a Red Giant mellett a moszkvai régió agráripari vállalkozása, az Aelita különféle márkájú vetőmagokat is kínál:

• "Orosz stílus";
• Timiryazev Óvoda;
• "Altaj magjai";
• „Démétér”;
• „Szerencsés magok”;
• "Plazmák";
• "Gavrish";
• "Szibériai kert";
• „SeDeK”;
• "Rostok-Gel";
• "Urál nyári lakos".

A fajta fő előnyei és hátrányai

A Red Giant fajtának számos előnye van, amelyek vonzóvá teszik a kertészek számára. Ezek a tulajdonságok a következők:

A hátrányok közé tartozik a sárgarépa légy okozta károkkal szembeni átlagos ellenállás.

Mi a különbség a többi fajtától?

Ez a sárgarépafajta a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

• jelentős méretek;
• enyhe fagyokkal szembeni ellenállás;
• törésre és repedésekre való hajlam hiánya.

Az ültetés és a termesztés jellemzői

A Red Giant fajta különösen fagyálló, így ősszel is vethető, leggyakrabban november elején. Ilyen ültetéskor a palántákat fűrészporral vagy szalmával kell letakarni a hő megtartása érdekében.

Felkészülés a leszállásra

Az optimális csírázás biztosítása érdekében a magokat előkezelésnek kell alávetni. Íme, hogyan kell helyesen csinálni:

• Először áztasd be a magokat vízbe néhány órára. Ez idő alatt a jó magok lesüllyednek az aljára, míg a rosszak lebegnek és kiemelkednek.
• A maradék magokat gyenge kálium-permanganát oldatban fertőtlenítsük, amelyhez egy óra elegendő.
• Ezután alaposan öblítse le az ültetési anyagot tiszta folyó vízzel.
• Ezután terítse szét a magokat egy nedves kendőre, és tegye meleg helyre csírázni 6-10 napig.

Nyugodtan használjon növekedést serkentő szereket, például a Zircont vagy az Epint, amelyek felgyorsítják a csírázás és a hajtások további fejlődésének folyamatát.

A terület előkészítése ősszel történik, beleértve a növényi maradványok és kövek alapos eltávolítását. Ezt követi a talaj mély fellazítása szerves trágyák, fahamu és ásványi anyag-kiegészítő hozzáadásával.

Talajkövetelmények

A sárgarépa ültetési helyének megválasztása vályogos vagy homokos vályogtalajra korlátozódik. A talajnak elég könnyűnek kell lennie ahhoz, hogy a víz és a levegő elérje a növény gyökereit.

Elődök

A sárgarépa legjobb előfutárai a burgonya, a hüvelyesek, az uborka, a paradicsom és a káposzta. Kerüljük a sárgarépa ültetését olyan területekre, ahol korábban cékla, kapor, petrezselyem és zeller termett.

Az ültetés időzítése, rendszere és szabályai

A csíráztatott magokat április-májusban ültetik, amikor a talaj hőmérséklete eléri a +7…+10 fokot. Így kell:

1. Az előkészített területen legfeljebb 2 cm mély barázdákat kell kialakítani, és meleg vízzel öntözni. A sorok közötti távolságnak 18-25 cm-nek kell lennie.
2. A magokat 2-3 cm-es időközönként helyezzük el, majd szórjuk meg egy vékony réteg földdel, és enyhén tömörítsük le, hogy a szél ne fújja el az ültetési anyagot.

Ha előnyben részesítjük a téli magvak ültetését, akkor ezt október-novemberben kell megtenni, amikor a talaj hőmérséklete +5-6 fokra csökken.

A termesztés jellemzői

A termesztőhely kiválasztásakor fordítson különös figyelmet a fényre: ideális esetben a teljes napfényben lévő területek lassabban fejlődnek, a gyökerek nem érik el a kívánt méretet, és nem lesznek elég édesek.

Amikor egy különösen hosszú sárgarépát teremő fajtához ültetőhelyet választunk, fontos figyelembe venni a talajvízszint mélységét. Ha túl közel van a felszínhez, a gyökerek elrothadhatnak a nedves talajban.

Gondoskodási árnyalatok

A fiatal hajtások váratlan fagyoktól való védelme érdekében kezdetben egy védő könnyűfólia alá helyezik őket, és csak a hajtások megjelenése után távolítják el.

Miután a palánták megjelentek, meg kell lazítani a talajt, hogy megakadályozzuk a kéregképződést, miközben egyidejűleg eltávolítjuk az aktívan növekedni kezdő gyomokat.

A további ápolási eljárások standardok, de bizonyos fajtajellemzőkkel rendelkeznek:

• Locsolás. Amint a hajtások megjelennek, hetente kétszer öntözzük az ágyásokat. Aszályos időben kiegészítő csepegtető öntözés ajánlott. Az öntözést reggel és este kell elvégezni. Amint a gyökerek elkezdenek kialakulni, hetente egyszer öntözzük őket, fokozatosan növelve a vízmennyiséget.
  Az öntözésnek rendszeresnek kell lennie, hogy elkerüljük a sárgarépa repedését. A betakarítás előtt 15-20 nappal teljesen le kell állítani az öntözést.
• Ritkítás. Különös figyelmet fordítanak a felesleges növények eltávolításának folyamatára. Sűrűn elhelyezett ültetvényekben a gyümölcsök kicsik lesznek:
  • Az első eljárás akkor történik, amikor a növények elérik a 8-12 cm magasságot.
  • Másodszor a betakarítást a gyökérnövények fejlődése során végzik, amikor a növények közötti távolság 5 cm-re nő.
  • Ahogy a zöldségek nagyobbra nőnek, a betakarítási folyamatot megismétlik, a kevésbé egészséges példányokat kiválasztva. Az érett növények között legalább 8-10 cm távolságot kell hagyni.
• Gyomlálás. Ezt a növény teljes növekedési időszakában végzik, egészen a gyökérzöldségek betakarításáig. A gyomok csökkentik a talaj termékenységét, ami a sárgarépa növények gyenge növekedéséhez vezet. Ezért rendkívül fontos a rendszeres gyomirtás.
• Töltés. A csírázás után 15-17 nappal komplex műtrágyakeveréket kell alkalmazni. Használhatja a következő keveréket: 30 g normál szuperfoszfát, 20-25 g karbamidoldat és ugyanennyi kálium-nitrát 10-12 liter vízhez. Ezután a következőképpen trágyázza:
  • A gyümölcs érése során adjunk hozzá 10 liter vízhez 15-20 g kálium-szulfátot és 10 g kettős szuperfoszfátot tartalmazó keveréket.
  • Egy hónappal a sárgarépa teljes érettsége előtt adjunk hozzá bórt és mangánt az íz javítása érdekében: hígítsunk fel 2 g permanganátot és 5-6 g bórsavat 10 liter vízben. Ezenkívül használjon szerves anyagot, például hamuoldatot.

Kártevő- és betegségirtás

Ez a fajta számos betegséggel szemben ellenálló, de a mezőgazdasági gyakorlatok helytelen megközelítésével bizonyos károk veszélye állhat fenn:

• Alternaria (fekete rothadás). A betegség egyik első tünete a sötétbarna foltok megjelenése a leveleken. Fiatal növényeken a színezés szinte feketévé válik. A gyökereken száraz, fekete rothadás figyelhető meg.
  A rothadás leküzdésére vásároljon Rovral-t vagy Falcon-t. A betegség kialakulásának megelőzése érdekében tavasszal, a magvak vetés előtt kezelje a talajt 1%-os Bordeaux-i keverék oldattal.
• Fóma (szárazrothadás). Ez a gombás fertőzés először a növények tetején jelenik meg, majd a levelek vörösesbarna foltokkal borulnak be, és elkezdenek száradni. A betegség ezután átterjed a gyökerekre, ahol szürkés, piszkos foltok jelennek meg, és megkezdődik a rothadás.
  A fóma kialakulásának megelőzése érdekében ajánlott a talajt káliumoldatokkal trágyázni és 1%-os Bordeaux-i lé oldattal permetezni. A betegség korai szakaszában Maxim 1:1 arányú oldatát alkalmazzák.
• Fehér rothadás. Ez a betegség tárolás közben támadja meg a gyökérzöldségeket, aminek következtében megpuhulnak és fehér, bolyhos bevonatot képeznek, ami fokozatosan elősegíti a rothadást. A fehérrothadás a szennyezett talajon keresztül terjed, ezért az ágyásokat réz alapú vegyületekkel, például réz-szulfáttal és bordói lével kezelik.

A káros paraziták közül csak két típussal kell óvakodni:

• A sárgarépa gyökerei sebezhetőek a drótférgek támadásával szemben. Ezek a rovarok a gyökerekkel táplálkoznak, hosszanti alagutak hatalmas hálózatát hozva létre. Ennek eredményeként a növények lelassulnak, a sárgarépa terméshozama csökken, és a gyökerek alkalmatlanná válnak mind tárolásra, mind fogyasztásra.
  A drótférgek irtásához használjon speciális csapdákat és ültessen zöldtrágyát. A talajt növényvédő szerekkel, például Aktarával és Bazudinnal kezelje.
• A sárgarépalégy a növények leveleire rakja le petéit. A kikelt lárvák súlyos károkat okoznak a lombozatban, ami termésveszteséghez és gyökérszárazsághoz vezet. Kártevők észlelése esetén a sárgarépa növényeket permetezze vagy porozza hamu és dohánypor keverékével.
  Rovarok tömeges szaporodása esetén az Intavir rovarirtót használják.

Betakarítás és tárolás

A Red Giant fajta egy középkésői érésű fajta, így a betakarítása augusztusban kezdődik. Ha ősszel termesztik, a betakarítás már júliusban megkezdődik.

Röviden a gyűjtés módszereiről és időzítéséről:

• Kezdje el az ásást, amikor a gyökérnövényeken sárga alsó levelek jelennek meg.
• A növény gyökereit a tetejüknél fogva távolítsa el a talajból. Szükség esetén használjon ásót vagy villát.
• Tisztítsd meg a sárgarépákat a maradék földtől úgy, hogy a felszínükhöz ütögeted őket, és vágd le a tetejüket egy késsel, vagy csavard össze őket.
• Helyezze a zöldségeket beltérben egy száraz padlóra száradni.
• Egy hét elteltével válogasd szét a zöldségeket: a sérülteket válaszd szét további feldolgozásra, az egészeket pedig tedd raktárba.

Tárolási jellemzők és eltarthatóság:

• Zöldségraktárban a hőmérsékletet +1…+4 fok között, a páratartalmat pedig 87-90% között kell tartani.
• A folyamatos szellőzés szabályát szigorúan betartják.

Ezen feltételek betartása lehetővé teszi a fajta eredeti értékének 97%-ában való megőrzését.

Milyen nehézségek merülhetnek fel a termesztés során?

A Vörös Óriás termesztésekor a következő nehézségek merülhetnek fel:

• A gyökérzöldségek gyakran csupaszok. Hogy a sárgarépa ne lógjon ki a földből, enyhén dombozzunk be az ágyásokba, miután a talaj nedves lett, vagy eső után, betakarva a sárgarépa "vállát".
• Túlzott lombnövekedés és a gyökérfejlődés visszamaradása. Nitrogénműtrágyák kijuttatásakor fontos gondosan kiszámítani a nitrogénadagolást. A talajban lévő túlzott nitrogén elősegítheti a lombnövekedést, ami negatívan befolyásolja a gyökérfejlődést.

Tippek tapasztalt kertészektől

A tapasztalt kertészek szerint az őszi sárgarépa sikeres ültetéséhez a magokat legalább 3-4 cm mélyre kell ásni. További ajánlásokat is adtak a kezdőknek, amelyeket fontos tudni a vörös óriás sárgarépa termesztésekor:

• A sárgarépa termesztésekor a túlzsúfoltság elkerülése érdekében a kertészeti szakértők szalagra csomagolt magok használatát javasolják. Ezeket előre elosztják a szükséges távolságban. Az ilyen ültetvények azonban gondos gondozást igényelnek, és gyakran kell lazítani a talajt a kéregképződés elkerülése érdekében.
• Ha a területet nehéz talaj uralja, adjon hozzá homokot vagy tőzeget a javításhoz, még akkor is, ha ez a fajta ehhez alkalmazkodott.
• Próbáljon meg csepegtető öntözést alkalmazni, amikor megjelennek az első zöld hajtások, hogy elkerülje a magok kimosódását az öntözés során fellépő erős vízfolyás miatt.

A Red Giant sárgarépafajta áttekintése

A Red Giant fajta pompás, lédús és aromás gyümölcseinek köszönhetően meghódította a gazdák és kertészek szívét. Könnyen termeszthető és széles éghajlati viszonyok között termeszthető. Ezek a sárgarépák jól elállnak egész télen. Ősszel is ültethetők.

Gyakran ismételt kérdések