A Losinoostrovskaya 13 sárgarépafajta főbb jellemzői, termesztési jellemzők

A Losinoostrovskaya 13 fajta igazi kedvenc az oroszországi és külföldi kertészek körében. Ez a sárgarépa hihetetlenül édes ízű a magas cukortartalmának köszönhetően. Tolerálja az alacsony hőmérsékletet és jól tárolható hideg helyen. Ezenkívül gazdag béta-karotin tartalma nélkülözhetetlen vitaminforrássá teszi.

Bevezetés a fajtába

A név eredete egy azonos nevű településhez kapcsolódik a Moszkvai régióban, ahol korábban egy növénynemesítő állomás működött. A névben szereplő 13-as szám a rozettában jellemzően képződő levelek számát tükrözi. A növekedési időszak alatt a gyökér a földben marad, az aljánál nem látható, így a felső részén nincsenek zöldes árnyalatok.

Származás

A Losinoostrovskaya 13 fajta az orosz nemesítés büszkesége. Ezt a fajtát az 1950-es években a Szövetségi Zöldségtermesztési Tudományos Központ kutatásának részeként fejlesztették ki.

N. Zhidkova, B. Kvasnikov és T. Belik tudósok és nemesítők keresztezéssel és szelektálással szerezték be ezt a fajtát a sárgarépafajták, például a Nantes, a Tushon és az Amsterdam legkiválóbb képviselőinek kiválasztásával.

A bejegyzésére irányuló kérelmet 1960-ban nyújtották be. Négy évig tartó szigorú fajtatesztelés után a Losinoostrovskaya 13 fajtát 1964-ben hivatalosan is bejegyezték az Orosz Föderáció Állami Nyilvántartásába.

A növény és a gyökérnövény külső jellemzői, ízjellemzői

A Losinoostrovskaya 13 fajta jellegzetes gyökérformájával tűnik ki – egyenletes hengeres profillal rendelkeznek, 3,2-4,2 cm átmérővel, amely teljes hosszában állandó marad.

Vannak más fajtajellemzők is:

• A sárgarépa teteje lehet enyhén lelógó vagy enyhén megvastagodott.
• A gyökérnövény magassága 15-18 cm, átlagos súlya 140-175 g.
• A sárgarépa kívül és belül is narancssárga színezéket tartalmaz.
• A teteje felfelé nő, de néha oldalra is szétterülhet.
• A levelek magassága eléri a 35-45 cm-t.
• A levelek rozettája 13 darabból áll (egy hipotézis szerint ez a tény vált a név alapjává), bár néha számuk 11 is lehet.
• A levéllemezt mély és összetett boncolódás jellemzi, a levélnyél mérete szinte azonos.
• A levelek gazdag zöld árnyalatúak.
• A sárgarépa húsa puha és lédús, kiváló édes aromával.

Előnyök és összetétel

Ennek a sárgarépafajtának a rendszeres fogyasztása jótékony hatással van az általános anyagcserére, erősíti az immunrendszert és elősegíti a vizuális egészséget. A sárgarépalé fogyasztása vérszegénység, A-vitamin-hiány, epeúti betegségek és anyagcserezavarokkal összefüggő sokízületi gyulladás esetén ajánlott.

A jótékony hatások nemcsak vitaminokban, hanem ásványi anyagokban is gazdag összetételének köszönhetők. 100 g termék körülbelül 8,5-9,5 g cukrot és 27-29 mg béta-karotint tartalmaz.

Az alkalmazás jellemzői

A Losinoostrovskaya 13 fajta gazdag karotinban és magas cukorkoncentrációt tartalmaz. Jellemzője a többi fajtához képest fokozott lédússág is. Ezek a tulajdonságok ideális alapanyaggá teszik bébiételekhez.

Ennek a sárgarépának a leve különösen értékes. Sok étterem kínál étlapján egyedi sárgarépalévpürét, amely lenyűgöző aromával és gazdag vitamintartalommal büszkélkedhet.

Frissen vagy főzve is fogyasztható. Ez a sárgarépafajta kiválóan alkalmas fagyasztásra és konzerválásra.

Éréskor a hozam

A Losinoostrovskaya #13 fajta délen 75 nap alatt, hűvösebb körülmények között 110 nap alatt éri el az érettséget a vetés után. Ezt a fajtát magas terményhozam jellemzi: négyzetméterenként 6-8 kg sárgarépa nyerhető. Ez a szám eléri a 380 centnert hektáronként, és különösen kedvező körülmények között 750 centnerre vagy valamivel többre is emelkedhet.

Betegségekkel szembeni ellenállás

A fajta számos gyakori sárgarépabetegséggel szemben ellenálló, de néhányra fogékony.

Ültetési régiók és éghajlati követelmények

Az Állami Nyilvántartás a Losinoostrovskaya 13 fajta termesztésére Oroszország következő régióit ajánlja: a Volga-Vyatka kerület, a Távol-keleti terület, a Nyugat-szibériai régió, az Északnyugat, az Észak-Kaukázus, a Közép-Volga, a Közép-Fekete Föld és a Központi.

A fajta terméshozama régiónként változhat; a Közép-Feketeföldön és az Észak-Kaukázusban általában magasabb a fajta számára megfelelőbb éghajlati viszonyok, beleértve a hőmérsékletet és a fényt, miatt.

Mik a pozitív és negatív tulajdonságai?

Ennek a fajtának számos olyan tulajdonsága van, amelyek különösen értékessé teszik. Ezek közé tartoznak:

Nincsenek kritikus hibák

Főbb különbségek

A Losinoostrovskaya 13-as számú sárgarépa egyedülálló tulajdonsága nemcsak magas karotintartalmában rejlik, hanem abban is, hogy a növény tövében nincs zöld zóna, amely jellemzően ott alakul ki, ahol a sárgarépa a tetejéhez tapad. Ez azért történik, mert a gyümölcs a teljes növekedési időszak alatt teljesen elmerül a talajban.

Hogyan kell helyesen ültetni és termeszteni?

A siker a talaj minőségétől, valamint a helyi éghajlati és időjárási viszonyoktól függ. 9-10°C talajhőmérséklet esetén a csírák a vetés után 22-35 nappal jelennek meg, míg 23-25°C esetén a várakozási idő 7-12 napra csökken. A teljes gyökérnövekedés 15-20°C hőmérsékleten kezdődik, a levélfejlődéshez pedig ideális körülmények 20-25°C.

Az ültetés előtti munka főbb szempontjai:

1. Ültetés előtt távolítsa el a magokból az olajos észtereket. Ehhez helyezze őket egy vékony vászonzacskóba, és merítse 44-48°C-os vízbe. Ismételje meg ezt az eljárást két-három alkalommal, majd hagyja őket addig, amíg a víz teljesen kihűl. Ezután öblítse le a magokat folyó víz alatt, és terítse ki őket egy szalvétára száradni.
   
2. A növekedés serkentése érdekében a magokat két réteg vászonkendő közé helyezik, amelyeket növekedésgyorsító oldatban, például Epinben vagy Heteroauxinban áztatnak, és 24 órán át hagyják. Ezután vízzel öblítik, és 6-8 órán át hűvös, sötét helyen tartják, hogy a palánták kissé megkeményedjenek.
3. Ezután helyezd a magokat ismét egy nedves vászonkendőre, tedd őket egy sekély edénybe, fedd le műanyag fóliával, és tedd meleg helyre. Rendszeresen tartsd nedvesen a kendőt, és időnként vedd le a fedelet a megfelelő oxigénellátás biztosítása érdekében.
4. A tavasz előrejelzéseként tisztítsa meg a növényi törmelék területét, ássa ki a talajt, és trágyázza rothadt trágyával vagy humusszal (10-12 kg / 1 négyzetméter).
5. Tavasszal ismét ássuk fel a talajt, egyenlítsük el, nedvesítsük meg +50 és +55°C közötti hőmérsékletű meleg vízzel, és takarjuk le kerti fóliával az üvegházhatás létrehozása és a kiszáradás megakadályozása érdekében.

A sikeres növekedéshez a növénynek könnyű, tápanyagban gazdag, áteresztő és levegőztetett, valamint semleges (pH 6,0-7,0) talajra van szüksége. Az ideális talajok közé tartoznak a vályogos-hamu, a homokos-agyagos és a kevert szubsztrátok.

Főbb ültetési árnyalatok:

• A rossz talaj javításához 10 kg folyami homokot, savas talajhoz pedig krétát, mész- vagy dolomitlisztet használjunk.
• A sárgarépa ideálisan olyan területeken fejlődik, ahol korábban burgonyát, paradicsomot, salátát, espargót, hagymát és fokhagymát termesztettek.
• A sárgarépa magvait ajánlott a téli hideg beállta előtt (október) vagy tavasszal (március 20. és április 10. között) elvetni, feltéve, hogy a talaj hőmérséklete eléri a legalább +5°C-ot.

Az ültetési folyamat a következő:

1. 30-35 cm-es időközönként 1-1,5 cm (válagtalaj esetén) vagy 2-2,5 cm (homokos vályogtalaj esetén) mély barázdákat készítsen.
2. A magokat ossza el barázdákban, 4,5-5,5 cm távolságot hagyva közöttük.
3. Megszórjuk tápanyag-szubsztráttal.
4. Nedvesítse be szórófejes flakonnal.

Ápolási utasítások

A Losinoostrovskaya 13 karbantartása nem igényel sok erőfeszítést, de van néhány konkrét szempont, amelyet figyelembe kell venni:

• Öntözési technika. A növényeket háromnaponta kell permetezni, négyzetméterenként 3-3,5 liter vízzel. Ha nincs eső, minden második nap öntözzük a növényeket, az adagot 5-6 literre növelve. Az öntözést a betakarítás előtt körülbelül 15-20 nappal le kell állítani.
  
• Takarítás és gyomirtás. A sűrűn növő palántákat ritkítani kell, hogy a gyökerek elérjék a szükséges súlyt, és ne kuszadjanak össze vagy deformálódjanak. Így csináld:
  • Az első eljárást közvetlenül a palánták kikelése után végezzük. A talajt enyhén megnedvesítjük, és a gyenge hajtásokat óvatosan felfelé húzva eltávolítjuk. Így csak az erős hajtások maradnak az ágyásokban, 4-5 cm távolságra egymástól. Ezeket 30-35 Celsius-fokos meleg vízzel öntözzük.
  • 20-23 nap elteltével, amikor a palánták elérik a 8-12 cm magasságot, a ritkítást megismételjük, a növények közötti távolságot 6-9 cm-re állítva be.
  • A sorok közötti tereket rendszeresen tömörítik, lazítják és gyomlálják, megtisztítva őket a gyomoktól.
    
• Táplálás. A növények növekedésének és fejlődésének javítása érdekében kalciummal és káliummal dúsított ásványi sókat használnak a területen. A műtrágya kijuttatásának eljárása:
  • 3 héttel azután, hogy a növények felébrednek a téli álomból (ha tél előtt vetik el), öntözzük meg őket káliumsó oldattal;
  • Az első gyomlálás után szuperfoszfát és kálium-klorid keverékét alkalmazzuk.
    
  Figyelmeztetések a gyakori trágyázási hibákról

  • × Kerülje a friss trágya használatát, mivel gyökérdeformációt okozhat.
  • × Ne lépje túl az ásványi műtrágyák ajánlott adagját, hogy elkerülje a gyökérnövények rovására menő túlzott növényi növekedést.

Kártevő- és betegségirtás

A Losinoostrovskaya 13 ellenáll a betegségeknek és kártevőknek, de károk előfordulnak. Ezt elősegítik a kedvezőtlen termesztési körülmények és a mezőgazdasági gyakorlatok súlyos megsértése. Mi történhet:

• A sárgarépa levélfoltossága szürkés foltokat okoz a sárgarépa levelein. A fertőzés megelőzése érdekében az ültetési anyagot ültetés előtt melegítse fel 45°C-ra, és a vegetációs időszakban adjon kálium-trágyát a talajhoz.
• Fehér gombafertőzés esetén fehéres, habszerű bevonat képződik a gyökérnövényeken, amely nyálkás anyagot rejt. A fertőzés megelőzése érdekében fontos, hogy a növényeket forró vízzel öntözzük, és szerves trágyát adjunk a talajhoz.
• A bakteriális növényi károsodás a lombozat sárgulásában és a levélnyélen megjelenő barna foltok formájában jelentkezik. A betegség leküzdésére HOM-ot vagy hasonló hatékony kezeléseket kell alkalmazni.
• Ha fekete foltok jelennek meg a gyökereken, és szürkés foltok jelennek meg a bőr alatt, ez rhizoctoniára utal. A kezeléshez réz-oxi-kloridot használnak.
• Ha a sárgarépalégy megfertőzi a növényt, a levelei bronzszínűvé válnak. Ennek megelőzése érdekében vetés előtt gondosan és alaposan lazítsa meg a talajt, és kezelje fahamuval és dohányporral.
• Amikor a vakondtücskök találkoznak velük, különféle károkat okozhatnak a növényeken, mind a szárakon, mind a gyökereken. A megelőzés magában foglalja a terület mélyszántását ősszel, mosószer hozzáadását a talajhoz, vagy bors- vagy kerozininfúzió használatát.
• A sárgarépa levélkáposzta lárvái a levélnedvvel táplálkoznak, ami miatt a levelek kiszáradnak és sárgulnak. A rovar elriasztása érdekében ajánlott a növényeket dohányoldattal permetezni.
• A drótférgek megelőzése magában foglalja az ammónium-nitrát műtrágyaként való használatát.
• A téli moly egy hernyó, amely zöld növényeken és gyökérzöldségek tetején táplálkozik. Vegyi növényvédő szereket, például Decist és Polytront használnak ellene.

Nehézségek a növekedésben

A Losinoostrovskaya 13 sárgarépafajta termesztésekor a kertészek számos kihívással szembesülhetnek, amelyekről előzetesen tudniuk kell:

• A gyümölcs deformációját, amely megnehezíti a tárolást és feldolgozást, a nem megfelelő talajválasztás (túl sűrű, túl agyagban gazdag vagy túl sziklás), vagy a friss trágya használata műtrágyaként okozhatja. Az ilyen problémák elkerülése érdekében fontos a talaj gondos előkészítése az ültetéshez és ásványi műtrágyák használata.
  
• A helytelen magritkítás és a túl sűrű ültetés nem megfelelő méretű gyümölcsöket eredményezhet.
  
• A gyökérnövények elágazódása a gyökérzet károsodásának eredménye lehet a kezdeti növekedési időszakban. Ez a probléma megelőzhető az ajánlott vetési időpontok betartásával és a talaj rendszeres nedvesítésével.
  
• A műtrágyák helytelen használata a hajtások túlzott növekedéséhez és a gyümölcsök aromás tulajdonságainak elvesztéséhez vezethet.
• A gyökérnövények fejlődése lelassult – talán a talajban nincs nedvesség a túlmelegedés miatt; fokozott öntözésre van szükség.

Betakarítás és tárolás

A földekről betakarított sárgarépát fedett helyen tárolják száradás céljából, gondosan válogatva csak az egész zöldségeket. A sérült gyümölcsöket eltávolítják korábbi felhasználás vagy ártalmatlanítás céljából.

Gyűjtési és tárolási jellemzők:

• Hosszú távú tároláshoz olyan gyökérzöldségeket válasszon, amelyek ép burkolattal rendelkeznek, és nincsenek rothadás vagy sérülés jelei.
• Előnyben részesítjük a közepes méretű sárgarépát.
• Tárolás előtt a zöldségeket 2-3 napig szárítják 18-20°C-os hőmérsékleten és 80-85%-os páratartalom mellett.
• Ezután vágja le a gyümölcsöt, hagyva egy kis farkat (1-2,5 cm hosszú).
• A gyökérnövényeket egyenletesen elosztják dobozokban vagy tálcákban, adott magasságban, 20-22 cm rétegekben, és tárolásra küldik.
• A sárgarépa tárolásának ideális feltételei a következők: 0-1°C közötti hőmérséklet és körülbelül 95%-os páratartalom.
• A teljes időszak alatt ellenőrizni kell a hőmérsékletet és a páratartalmat, rendszeresen nedvesíteni a gyökérnövényeket és eltávolítani a rothadó zöldségeket.

Tippek tapasztalt kertészektől

A bőséges termés megszerzésével járó nehézségek elkerülése érdekében használjon néhány szakember ajánlását:

• Ha a bokrok nem fejlődnek jól, és a levelek sárgulnak, szuperfoszfátot és kálium-szulfátot kell trágyázni. Ez segít megelőzni a phoma gomba megjelenését.
• Nem ajánlott sárgarépát ültetni olyan területekre, amelyeket korábban zöldségek és paszternák termesztésére használtak. Ha mégis vetünk sárgarépát ugyanarra a területre, várjunk legalább négy évet.
• Használja az Immunocytophyte és a Baikal biopreparátumokat a növények védő tulajdonságainak erősítésére.

Hasonló fajták

Ha nem lehetséges a Losinoostrovskaya 13 fajta megvásárlása, akkor azonos típusú sárgarépával helyettesíthető:

• Vitaminnaya 6 fajta Hengeres alakja lekerekített végű, kis maggal és vonzó narancssárga árnyalattal rendelkezik. Éréskor a gyökerek mélyen a földbe temetődnek.
  
• Nantes 4 fajta Nagy, hengeres terméseket kínál, béta-karotinban is gazdag, és ellenáll a rothadásnak, így hosszabb eltarthatóságot biztosít.
  
• Praliné fajta Hosszú, élénk narancssárga gyökérzöldség, magas béta-karotin tartalommal.
  
• Cukor Lakomka fajta – Ezek hosszú, nagy gyökerek, kis maggal és sima héjjal, béta-karotinban gazdagok.
  

A Losinoostrovskaya 13 sárgarépafajta áttekintése

A Losinoostrovskaya 13 egy hátrányok nélküli, de számos előnnyel bíró sárgarépafajta: magas fagyállóság, betegségállóság, jelentős terméshozam, kiváló mechanikai sérülésekkel szembeni ellenállás és kellemesen édes gyökéríz. Ez a fajta ideális mind egyéni parcellák, mind nagy kereskedelmi gazdaságok termesztésére.

Gyakran ismételt kérdések