A Nantes-i sárgarépa klasszikusnak számít, íze pedig a többi fajta összehasonlításának etalonjává vált. Gazdag és lédús termés érhető el egyszerű termesztési gyakorlatok betartásával. Erről bővebben alább.
Nantes sárgarépa magok
Nantes-i sárgarépa
A Nantes sárgarépa nagy mennyiségű karotint tartalmaz.
A fajta leírása
A Nantes sárgarépafajtát 1943-ban nemesítették nemesítők Oroszország, Ukrajna és Fehéroroszország egész területén történő termesztésre. Méltán népszerű a mai napig. Ennek a fajtának több fajtája létezik, amelyeket összefoglaló néven Nantes fajtának neveznek:
| Jellemzők | Nantes 4 | Nantes-i vörös | Nantes Javítva | Nantes Semko |
| Gyümölcs hossza (cm) | 12-16 | 14-16 | 15-17 | 16-17 |
| Gyümölcs tömege (g) | 70-160 | 80-200 | 90-160 | 90-150 |
| Szín | vörös-narancs | narancs | élénk narancssárga | narancs |
| Érési időszak (nap) | 80-120 | 100-110 | 90-110 | 90-100 |
| Hozam (c/ha) | 230-260 | 260-305 | akár 600-ig | 280-530 |
Előnyök és hátrányok
Ennek a sárgarépafajtának számos előnye van, amelyek alkalmassá teszik nemcsak magánkertekben, hanem ipari méretekben is termesztésre:
- magas karotintartalom, ami a sárgarépa élénk narancssárga színét okozza;
- A magas cukortartalom nemcsak a gyermekek számára kívánatossá teszi ezt a fajtát, hanem lehetővé teszi, hogy kiváló minőségű sárgarépalé kinyerhető legyen belőle;
- a kórokozó organizmusokat elpusztító fitoncidok tartalmát tekintve ez a sárgarépa majdnem olyan jó, mint a fokhagyma és a hagyma;
- magas eltarthatósági idővel rendelkezik, és megfelelő tárolás esetén tavaszig megőrzi forgalmazható megjelenését;
Nantes sárgarépa fajták
E fajta minden fajtája kiváló íztulajdonságokkal rendelkezik.
Nantes 4
A legtöbb kertész ismeri ezt a fajtát, amely a nantes-i sárgarépa őse. Középérésű fajta, körülbelül 110-120 nap alatt érik be teljesen, de már a csírázás után 70 nappal is piacképessé válik. Ez a fajta az egyik legjobb téli vetésre.
Nantes Javítva
A fajta nevét a jobb gyökérzet egyenletességéről és piacképességéről kapta. A fajta megkülönböztető jegye a korai csírázás, amely lehetővé teszi a hosszú távú tárolásra alkalmas, állandóan magas terményhozást.
A sárgarépát íze és magas cukortartalma miatt sárgarépalé készítésére használják.
Nantes-i vörös
A Nantes sárgarépa más fajtáihoz hasonlóan narancssárga, hengeres, kis farokkal rendelkező gyümölcsöket hoz. Ez a fajta ellenáll a sárgarépát érintő főbb betegségeknek, és sokáig tárolható anélkül, hogy elveszítené ízét.
Nantes Semko
A múlt század végén kifejlesztett hibrid. Kifejezetten nagyüzemi termesztésre fejlesztették ki, magas hozamokkal büszkélkedhet, hektáronként elérheti a 810 centnert. Gépi betakarításra alkalmas hibrid értéke a kiszáradással szembeni ellenállásában, a kiváló eltarthatóságában és az ízében rejlik.
Talajelőkészítés
A sárgarépa a kéregtelen talajban fejlődik a legjobban, például homokos vályogtalajon, vályogtalajon vagy tőzegtalajon. A sárgarépát nem szabad frissen kijuttatott trágya alá ültetni. A legjobb, ha a sárgarépát második vagy harmadik növényként használjuk, a talaj trágyázása után.
- ✓ A maximális tápanyag-felszívódás érdekében az optimális talaj pH-értékének 6,0-6,5 között kell lennie.
- ✓ A szántóréteg vastagsága legalább 25 cm legyen a gyökérnövények szabad növekedése érdekében.
A legjobb elődök a cukkini, a korai káposzta és a burgonya, de a sárgarépa a paradicsom, az uborka, a hagyma és a szezonális káposzta után is jól növekszik.
Ősszel a sárgarépa ültetésére szánt területet megművelik és lebontják, négyzetméterenként 4-6 kg humuszt vagy komposztot adva hozzá. Tavasszal a talajt kultivátorral megművelik és gereblyével felboronálják. Ültetés előtt célszerű négyzetméterenként 50 g nitroammofoszkát kijuttatni a gyenge, terméketlen talajokra. A termékeny talajok nem igényelnek további trágyázást.
Vetőmag-előkészítés
A sárgarépa lassan csírázó növény, ezért tanácsos a magokat vetés előtt kezelni. Számos hatékony technika létezik a sárgarépa csírázásának fokozására:
- Vízben áztatás. Áztasd be a magokat 24 órán át, majd szárítsd őket, amíg fellazulnak. Ez több nappal felgyorsítja a csírázást.
- Hidrotermikus kezelés. Áztasd a magokat egy gézzacskóban 50-52 Celsius-fokos vízben 20 percig. Hűtsd le hideg vízzel és szárítsd meg. Ez a kezelés segít a fertőzések leküzdésében.
- Bórsavban áztatás. A magok napközbeni kezeléséhez 0,1%-os bórsavoldatot használjon, ez növeli a terményhozást.
- Buborékoló. Fújjunk levegőt vagy oxigént a beáztatott magokat tartalmazó (20 Celsius-fokos) vízbe. Használjunk akvárium levegőztetőt. A feldolgozási idő 18-20 óra. A buborékosított magokból 5-7 napon belül megjelennek a palánták.
- × A hidrotermikus kezelés során a túl forró víz elpusztíthatja a magokat. A hőmérséklet nem haladhatja meg az 52°C-ot.
- × A magok 24 óránál hosszabb ideig tartó bórsavban áztatása csökkenti a csírázási képességüket.
Vetés
A sárgarépa magjainak csírázási ideje hosszú. 2-3 Celsius-fokos talajhőmérsékleten a csírázás 25-30 napot vesz igénybe. A magok csírázásának optimális hőmérséklete 20-25 Celsius-fok, ilyenkor a magok 4-5 nap alatt kicsíráznak.
A sárgarépa palánták fagyállóak, és akár -4 fokos hőmérsékletet is elviselnek.
A sárgarépát télen, tavasszal és nyáron vetik, az ültetés időpontjától függően. A sortávolság vetés közben 25-45 centiméter között változik, a gyökérnövények között 5 centiméteres távolságot tartva.
Alsótél
A téli vetést általában az első fagyok beállta előtt végzik, így a sárgarépának nincs ideje kikelni. A magokat nagyon sekélyen, legfeljebb 1 centiméter mélyre vetik, és laza földdel takarják be. Az ilyen típusú vetés 10-15 nappal korábban hoz sárgarépát, mint a korán érő sárgarépa.
Tavaszi
A kora tavaszi vetést arra használják, hogy a sárgarépát korán beszerezzék fogyasztásra és értékesítésre. Az éghajlati viszonyoktól függően a vetés jellemzően április végén vagy május elején történik.
A sárgarépát nem lehet átültetni, mert elágazó gyökereket fejleszt. Ezért ezt a gyökérzöldséget nem lehet palántából termeszteni.
Nyári
Őszi és téli hasznosításra a sárgarépát május első felétől a hónap végéig vetik. A sárgarépa júniusi vetése kihívást jelenthet, de az eredmény jó lesz.
A vetésmélység 0,5 és 2,5 centiméter között változik, a talaj tulajdonságaitól függően. Ha a talajvíz közel van a felszínhez, a sárgarépát magasított ágyásokba vetik. Száraz területeken a vetés sík talajon történik.
Sárgarépa gondozása
A sárgarépa nem igényel különösebb gondozást; elegendő a gyomlálás, a ritkítás, az öntözés, valamint a betegségek és kártevők elleni védekezés. Ha követi ezeket az egyszerű tippeket, bőséges sárgarépatermést érhet el a kertjében:
- A palánták megjelenése előtt rendszeresen öntözzük, hogy a talaj soha ne száradjon ki;
- Amikor megjelennek a palánták, alaposan gyomláljuk ki a gyomokat, amelyek elfojtják a fiatal növényeket;
- 7-10 napig hagyja abba az öntözést, hogy a gyökerek a lehető legmélyebben behatoljanak a talajba;
- öntözés után végezze el a következő gyomlálást;
- Az első ritkításkor a gyenge növényeket távolítsuk el, és az erősebbeket hagyjuk egymástól 3-4 centiméter távolságra;
- Rendszeresen lazítsa meg a sorok közötti teret, különösen öntözés vagy eső után;
- a második ritkítás során a legerősebb növényeket 5-6 centiméteres időközönként hagyják;
- amikor 5-6 levél jelenik meg, lombtrágyázást kell végezni ¼ adag ásványi műtrágyával;
- Július-augusztusban 7-10 naponta egyszer öntözzük.
- Az első öntözést közvetlenül a vetés után kell elvégezni, hogy elegendő nedvesség álljon rendelkezésre a magok csírázásához.
- A második öntözést 5-7 nap után, ha nincs eső, végezzük a talaj nedvességtartalmának fenntartása érdekében.
- A későbbi öntözést 7-10 naponta egyszer kell elvégezni, növelve az időközöket a gyökérnövények érési ideje alatt.
Ne vigyük túlzásba a nitrogénműtrágyákkal, mivel a túl sok csökkenti a sárgarépa eltarthatóságát. A megfelelő trágyázásról további információt a következő cikkben talál:Hogyan, mikor és mivel etessük a sárgarépát?".
Bőségesen és egyenletesen öntözd a sárgarépát, de ne túl gyakran. Az öntözésnek rendszeresnek kell lennie, hogy elkerüld a gyökerek megrepedését. További információ a sárgarépa öntözési követelményeiről itt található. itt.
Betakarítás és tárolás
A sárgarépát fürtös értékesítéshez akkor takarítják be, amikor a gyökér átmérője eléri a 15 mm-t. A legnagyobb termésnövekedés azonban szeptemberben következik be, ezért a tárolásra szánt sárgarépát később takarítják be.
A betakarítást száraz időben végzik, a tetejét levágják, és a sárgarépát több órán át a szabadban száradni hagyják. Ezután a gyökereket válogatják, eltávolítva a kicsi, deformált és beteg gyökereket.
A sárgarépa tárolásának hőmérséklete nem haladhatja meg a 2 Celsius-fokot, különben elkezd csírázni. Hosszabb tárolás esetén a gyökereket homokkal rétegezzük, 70-110 centiméter magasra töltött dobozokba. A sárgarépa tárolásának egyéb módjairól olvassa el a következőt: ez a cikk.
Kártevők és betegségek
A sárgarépa számos betegségnek fogékony, mind a termesztés, mind a tárolás során. Ezek elsősorban gombás betegségek, például rothadás, amely esetén az érintett növényeket elpusztítják, a megmaradt termést pedig gombaölő szerekkel kezelik. A vetés előtti magkezelés számos betegség megelőzésére szolgál.
| A betegség neve | A károsodás tünetei | Kezelés | Megelőzés |
| Fomoz | Szürkésbarna foltok a leveleken és a levélnyélen, majd a gyökérnövényt érinti. | A megjelent betegséget lehetetlen gyógyítani, az érintett növényeket eltávolítják. | Foszfor-kálium műtrágyák kijuttatása ültetés előtt. |
| Fehér rothadás | Fehér bevonat megjelenése a sárgarépán, majd egy fekete pöttyös kéreg. | Fokozott kálium-műtrágyák alkalmazása, réztartalmú készítményekkel való permetezés. | Gyomok és hulladék eltávolítása. |
| Szürkepenész | Nedves rothadás a gyümölcsökön, a sárgarépa felszínének sötétedése és elázása. | Az érintett gyümölcsöket eltávolítják. | Bordeaux-i keverékkel permetezzük, nitrogén műtrágyákkal etetjük. |
| Rhizoctonia | Sötétszürke foltok a gyökérzöldség belsejében. | Növények permetezése réz-oxi-kloriddal. | Vetés előtti magkezelés. |
| Fekete rothadás | A szár feketedése és a levelek göndörödése. | Iprodiont tartalmazó gombaölő szerekkel történő ültetvénykezelés. | Vetés előtti magkezelés. |
| Bakteriózis | Barna foltok a leveleken és a szárakon, puha foltok a gyökereken, kellemetlen szag. | Nem gyógyítható, a termés elpusztul. | Vetőmagkezelés, palánták réz-oxi-kloriddal történő permetezése. |
A legtöbb sárgarépa-kártevő a növény föld feletti részét támadja meg, ami gyenge gyökérfejlődést, kis méretet és csökkent sárgarépa-hozamot eredményez.
| Pest | A vereség jelei | Ellenőrző intézkedések | Megelőzés |
| Sárgarépa légy | Vörös-lila árnyalatú levelek. | Növényvédőszeres kezelés. | A talajt naftalin és homok keverékével (1:10) megszórjuk, a hulladékot eltávolítjuk. |
| Sárgarépa-útifű | Levélgöndörödés. | Rovarpeték gyűjtése, dohányoldattal való permetezés. | A talaj fellazítása, gyomlálás és a növények trágyázása. |
| Csigák | Levélevés. | Szuperfoszfátok hozzáadása a talaj felső rétegéhez. | A növényeket fokhagyma, paprika és mustár infúziójával permetezzük. |
| Drótféreg | Pontosan jelölje ki a gyökérnövény átjáróit. | Ammónia etetés, rovarirtós kezelés. | Az ültetvények higiéniai tisztaságának fenntartása, a talaj lazítása és savasságának csökkentése. |
| Sárgarépa levéltetű | Rovarfertőzés, a levelek göndörödése és száradása. | Permetezés hamu és dohány oldattal. | Gyomirtás. |
Nyári lakosok véleményei
Megfelelő termesztési technikákkal a Nantes sárgarépát nem nehéz termeszteni. Ma már számos fajta kapható, de egy régi, időtálló fajta kiválasztásával már július végén élvezhetjük a termést, a fő betakarítást pedig őszre tartogathatjuk.