A Rahat Lukum sárgarépa egy olyan fajta, amely elismerést vívott ki a kertészek, szakácsok és az egészséges táplálkozás hívei körében. Nemcsak magas hozamot és kiváló minőségű gyökereket kínál, hanem egyedi ízjegyeket is. Megfelelő gondozással és a szokásos mezőgazdasági gyakorlatok betartásával kiváló eredményeket hoz.
Bevezetés a fajtába
A Heterosis Selection LLC szakemberei által kifejlesztett és 2022-ben tesztelt fajta a középkorai fajták csoportjába tartozik, és magas hozam jellemzi.
A növény és a gyökérnövények megjelenésének jellemzői
A növény félig szétterülő rozettát alkot, és a következő jellegzetes tulajdonságokkal rendelkezik:
- Levelek - finoman boncolt, közepes hosszúságú, sötétzöld színű.
- Gyümölcsök – hengeres alakú, lekerekített végű, 16-18 cm hosszú.
- Súly - 110-től 180 grammig
- Hámozás – mély narancssárga, sűrű, de vékony, sima.
- Mag – narancssárga, kicsi.
A gumók célja és íze
Az íze kivételes tulajdonságai miatt nagyra értékelt. Magas cukor- és karotintartalommal rendelkezik. A török delight sárgarépát széles körben használják kiváló minősége és egyedi tulajdonságai miatt.
Fő alkalmazási területei:
- Friss fogyasztás. Ideálisak friss fogyasztásra, ezek a zöldségek édesek és lédúsak, így csodálatos kiegészítői lehetnek salátáknak és előételeknek.
- Gyümölcslevek készítése. Magas cukortartalma miatt frissen facsart gyümölcslevek készítésére használják. Ez nemcsak egészséges, hanem finom módja is annak, hogy további vitaminokat és ásványi anyagokat vigyünk be.
- Főzés. Különböző ételek elkészítéséhez használják: levesek, pürék, rakott ételek, köretek és még desszertek is.
- Konzerválás és fagyasztás. A zöldséget konzerválják vagy fagyasztják későbbi felhasználásra egész évben. A sárgarépa jól megőrzi ízét és tápértékét.
Csomótermékek előállításához használják, amelyeket gyakran használnak az éttermi üzletágban és különféle kulináris ételek elkészítésekor.
Növekedés és gondozás
A növény termesztése különös gondot igényel a magas hozam elérése és a gyökérnövények minőségének megőrzése érdekében.
- ✓ A talaj pH-értékének 6,0-6,8 között kell lennie az optimális tápanyag-felszívódás biztosítása érdekében.
- ✓ A talajt szerves anyaggal kell dúsítani (legalább 3-4% humusztartalommal) a szerkezet és a vízmegtartó képesség megőrzése érdekében.
Kövesse az alábbi ajánlásokat:
- A török gyönyörvirág a napos helyeket és a könnyű, jó vízelvezetésű talajt kedveli. Az ágyás előkészítése a talaj körülbelül 20 cm mélyre történő fellazításából és szerves trágya hozzáadásával jár.
- A magokat tavasszal vessük el, amikor a talaj 10-12°C-ra melegszik. Egyenletesen osszuk el őket 1-2 cm mélységben, 15-20 cm-es sortávolsággal.
- A növényeket a teljes vegetációs időszakban öntözzük. A rendszeres öntözés különösen fontos a csírázás és a gyökérképződés során. A sárgarépa nem szereti a túlöntözést, ezért figyeljünk a talaj nedvességtartalmára.
- A vegetációs időszak elején trágyázzon a levélnövekedés serkentésére. Foszforban gazdag műtrágyákat használjon a gyökérfejlődés elősegítésére, káliumban gazdagokat pedig a növények megerősítésére.
- Amikor a növények elérik a körülbelül 5 cm-es magasságot, ritkítsd meg őket 5-8 cm távolságra egymástól. Ez segíti a gyökerek fejlődését anélkül, hogy versenyeznének a helyért és a tápanyagokért.
- A rendszeres gyomlálás segít megelőzni a gyomok közötti versenyt. Vizsgálja meg a zöldségeket betegségek szempontjából. Érzékenyek lehetnek a lisztharmatra vagy a gyökérrothadásra. Szükség szerint alkalmazzon védőintézkedéseket.
- × Kerülje a túlzott nitrogéntrágyázást, amely a gyökérnövények elágazásához vezethet.
- × Ne hagyjuk, hogy a talaj kiszáradjon a gyökérképződés ideje alatt, mert ez megrepedezést okozhat.
Vélemények
A Turkish Delight sárgarépa a legjobb választás mind a kezdő, mind a tapasztalt kertészek számára. Ezek a lédús és édes gyökerek nemcsak finomak, de tápanyagokban is gazdagok, és napi fogyasztásuk elősegíti az egészséget. Bőséges termés csak a megfelelő mezőgazdasági gyakorlatok betartásával érhető el.