A Shans sárgarépa egy ígéretes hazai fajta, amely vonzó lesz a könnyen termeszthető, magas hozamú fajtákat kereső kertészek számára. Ez a szezonközi sárgarépa következetesen nagy, tartós és ízletes gyökereket biztosít.
A sárgarépa rövid leírása
A Chance levélrozettás. Levelei mélyzöldek, nagyok, ritkán és durván serdülők. Gyökerei kúp alakúak, tompa végűek. Hossza: akár 20 cm, tömege: akár 200 g. A gyökerek narancsvörös színűek, vöröses húsúak.
Ki nemesítette a Chance fajtát?
A Shans fajtát az altaji nemesítők fejlesztették ki. A helyi éghajlatot szem előtt tartva fejlesztették ki, így nagyon ellenálló és könnyen termeszthető, olyan tulajdonságokkal, amelyek alkalmassá teszik a termesztésre az ország számos régiójában. A Shans fajta kereskedelmi célú felhasználását 1998-ban engedélyezték.
A gyökérzöldségek ízjellemzői és felhasználása
A gyökérzöldségek sokoldalúak, frissen, konzervként, fagyasztva vagy főzés közben is fogyaszthatók. A sárgarépa húsa puha és lédús, íze kellemes és enyhén édes. Finom levek, pürék, saláták és sok más készíthető belőlük.
Előnyök és hátrányok
Mielőtt Chance sárgarépát ültetne a kertjébe, mérlegelje annak minden előnyét és hátrányát. Ez segít eldönteni, hogy ez a fajta megfelel-e az Ön igényeinek, vagy érdemes-e más lehetőséget megfontolni.
Előnyök:
Hibák:
Jellemzők
A Chance sárgarépa egy középérési fajta. A palánták a vetés után 15-20 nappal kelnek ki, és a kelés után 115-120 nappal érnek be.
Leszállási jellemzők
A sárgarépát elsősorban közvetlen vetés útján termesztik. Az ültetés április-májusban történik; a pontos időzítés az adott időjárási és éghajlati viszonyoktól függ. Fontos, hogy a talaj legalább 10–12°C-ra melegedjen fel.
Leszállási jellemzők:
- Válasszon napos, vízszintes helyet, ahol nincs pangó víz. Ősszel gondosan ássa ki és trágyázza a talajt. Elsősorban ásványi műtrágyákat használjon; friss trágya használata nem ajánlott. Ha nem tudta ősszel előkészíteni a talajt, tegye meg két héttel a sárgarépa ültetése előtt.
- A növény a termékeny, laza, semleges pH-jú talajokat kedveli. A savas talajok mésszel vagy fahamuval savtalaníthatók. A sárgarépa homokos vályog- és agyagos talajon fejlődik a legjobban.
- Ezután a sárgarépát a szokásos technológiával vetik – sekély barázdákba (1,5-3 cm), amelyeket előre megöntöznek. A magokat ezután enyhén tömörített földdel takarják be.
Gondozás és termesztés
A Shans fajta magas hozamának eléréséhez és a kiváló minőségű gyökérzöldségek előállításához fontos a sárgarépaágyások megfelelő és rendszeres gondozása.
Ápolási utasítások:
- Miután két valódi levél megjelenik, ritkítsuk meg a palántákat, 2-3 cm távolságot hagyva a növények között. Egy hónappal később ritkítsuk meg őket másodszor, 5-7 cm távolságot hagyva a szomszédos növények között.
- Az ágyásokat (normál időben) hetente egyszer, meleg időben kétszer öntözzük, esős időben pedig leállítjuk az öntözést. A sárgarépa öntözésének vagy a várakozásnak a eldöntésekor vegyük figyelembe a talaj állapotát – amint a talaj felső rétege kiszárad, öntözzük meg.
Az öntözés gyakorisága a gyökérnövény méretétől és korától függ. Amikor a sárgarépa már majdnem teljesen kifejlett és elérte fajtajellemzőit, a talajt legalább 25-30 cm mélységig kell nedvesíteni. Fontos elkerülni a nedvességhiányt és a túlöntözést, mivel mindkettő gyökérdeformációhoz vezet. - A sárgarépát szezononként 2-3 alkalommal trágyázzák. Az első kijuttatást a csírázás után harminc nappal, a másodikat pedig két hónappal később kell elvégezni. A sárgarépa jobban reagál az ásványi műtrágyákra, mint a szerves trágyákra.
A sárgarépát karbamiddal, nitrofoszka, kálium-nitrát, szuperfoszfát és fahamu trágyázásával ajánljuk. A műtrágyákat bőséges öntözés után alkalmazzuk. - Szükség szerint lazítsuk meg az ágyásokat, és távolítsuk el az út mentén növekvő gyomokat. A gyökérnövények teteje bezöldülésének megakadályozása érdekében a talaj fellazítása is ajánlott.
Kártevő- és betegségirtás
Magas hőség és páratartalom esetén a Shans sárgarépa különféle típusú – fehér, szürke és fekete – rothadásra hajlamos lehet. Ezek leküzdésére réztartalmú készítményekkel kell permetezni, és kéngyertyákkal kell füstölni.
A Shans fajta egyik hátránya a bakteriális fertőzésekre való hajlam. Amikor bakteriális betegség jelei jelennek meg, a növényeket Hom-mal (40 g / 10 liter víz) kell kezelni.
Mikor kell betakarítani és hogyan kell tárolni?
A betakarítás a gyökerek technikai érettségének elérése után kezdődik. Annak megállapításához, hogy a sárgarépa érett-e, ássunk ki néhányat, és ellenőrizzük, hogy elérték-e a fajta által meghatározott hosszúságot. Figyeljük meg a színét is – a sárgarépának gazdag vörösesnarancssárga árnyalatot kell kapnia.
A betakarítást száraz időben kell végezni, különben a gyökerek tárolás közben rothadni kezdenek. A kiásott sárgarépát megtisztítják a földtől, levágják a tetejét, és legfeljebb 12 órán át levegőn szárítják. Ezután a gyökereket ládákba helyezik, mészhomok keverékkel lefedik, és pincében tárolják. Az optimális szobahőmérséklet 0 és +2°C között van, 90-95%-os páratartalommal.
Kertészek véleményei
A Chance sárgarépának annyi előnye van, hogy minden kertész talál valamit, amit érdemes ültetni a kertjébe. Ez egy igazán sokoldalú fajta, kiváló eladhatósággal és ízzel.