A Barynya cékla az egyik legnépszerűbb és legkeresettebb fajta. Számos előnnyel büszkélkedhet, így ideális választás kertészek és profi agronómusok számára. Alacsony gondozási igényéről, a kedvezőtlen körülményekkel szembeni ellenállásáról, kiváló ízéről és magas terméshozamáról ismert. A megfelelő gondozás kulcsfontosságú.
Tenyésztési történelem
A fajta hivatalos használati engedélyét 2013-ban kapták meg. A kérelmet 2010 végén nyújtották be, ami bizonyítja az állami fajtavizsgálatok alaposságát.
A kérelmező és a szerzői jogok tulajdonosa a Gavrish Breeding Firm LLC. A projektet a cég igazgatója és Amcheslavskaya, Morev és Volok tenyésztők fejlesztették ki.
Bevezetés a fajtába
A 'Barynia' cékla egy viszonylag fiatal fajta, amely jó termőképessége, szerénytlensége és a gyakori betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállása miatt gyorsan népszerűvé vált a kertészek körében.
A teteje és a gyökere megkülönböztető jellemzői
A föld felett félig felálló növekedési habitus jellemzi a leveleit, amelyek oválisak, zöldek és határozott vöröses erezetűek. A felületük észrevehetően buborékos, és közelebbről megvizsgálva enyhén hullámos szélek láthatók.
- ✓ Csavarozásállóság még akkor is, ha tavasszal hosszabb ideig alacsony hőmérsékletnek van kitéve.
- ✓ A gyökérzöldségek magas betanintartalma biztosítja intenzív színüket és jótékony tulajdonságaikat.
A gyökerek kerekek, sima, vörös felületűek. Súlyuk 90 és 220 g között van. A hús lédús és gazdag, sötétvörös színű. A gyökérzet erős, így ellenáll a kedvezőtlen körülményeknek.
Ízminőség, cél
A céklát frissen, tartósítva és főzve is fogyasztják, ami csak fokozza kulináris értékeit. 17,4%-os szárazanyag-tartalmával és akár 12,8%-os cukortartalmával ez a fajta kiváló ízű.
Termelékenység
Kiváló terményhozamának köszönhetően a kertészek négyzetméterenként 3-6 kg-ot termenek, ami lehetővé teszi számukra, hogy hektáronként 285-590 centnert termessenek. Ha a mezőgazdasági ajánlásokat betartják, ez a szám jelentősen megnő.
Megfelelő éghajlat
A növény ideálisan alkalmazkodik az orosz éghajlati viszonyokhoz. Különösen népszerű a Közép- és Volga-Vjatka régió gazdálkodói körében.
Hogyan kell céklát ültetni?
Ez egy népszerű gyökérzöldség a kertekben, amelyet tápértékéért, könnyű termeszthetőségéért és kulináris sokoldalúságáért nagyra értékelnek. A bőséges termés érdekében fontos a helyes ültetés, az időzítés és a mezőgazdasági ajánlások betartása.
- ✓ A Barinya cékla magvainak optimális talajhőmérséklete nem lehet +10°C alatt a gyors és egyenletes csírázás biztosítása érdekében.
- ✓ A nitrátok gyökérnövényekben való felhalmozódásának megakadályozása érdekében az utolsó nitrogénműtrágya-kijuttatást legkésőbb 6 héttel a betakarítás előtt kell elvégezni.
Vetési időpontok
Ezek a régiótól és az időjárási viszonyoktól függenek. A mérsékelt égövben az optimális ültetési idő április vége vagy május eleje, amikor a talaj 8°C-ra melegszik. A túl korai magvetés fagynak teheti ki a növényeket, ami negatívan befolyásolja a termést.
Helyszínválasztás és talajelőkészítés
Válasszon jól megvilágított, termékeny, laza talajú területeket. A semleges pH-jú, könnyű vályog- és homokos vályogtalajok ideálisak.
Kezdje el előre az ágyak elkészítését:
- Ősszel ásd fel a talajt, távolítsd el a gyomokat, és adj hozzá szerves trágyákat, például humuszt vagy komposztot.
- Tavasszal lazítsa meg újra a talajt, egyenlítse ki, és adjon hozzá komplex ásványi műtrágyákat, amelyek nitrogént, foszfort és káliumot tartalmaznak.
Kerülje a savas területeket - a cékla rosszabbul nő bennük, a gyökerek kicsivé válnak és elveszítik az ízüket.
Ajánlott elődök
A jó termés érdekében olyan növények után vessünk magokat, amelyek nem terhelik a talajt, és nem érzékenyek hasonló betegségekre. A legjobb elődök a hüvelyesek (bab, borsó), a csutkafélék (burgonya, paradicsom), az uborka és a zöldségek (spenót, saláta).
Magok ültetése a földbe
A csírázás felgyorsítása érdekében áztassa elő a palántákat 24 órán át meleg vízben. Ezután ültesse el őket 2-3 cm mély barázdákba, a sorok között körülbelül 25 cm távolságot tartva.
Magok vetése palántákhoz
Ez a módszer korábbi betakarítást tesz lehetővé, különösen a hidegebb régiókban. A palántákat 4-5 héttel az átültetés előtt ültessük el palántatálcákba vagy egyedi cserepekbe. A talajnak könnyűnek és tápanyagban gazdagnak kell lennie.
A palántákat ültessük 1,5-2 cm mélyre, gyengéden öntözzük, és helyezzük meleg, jól megvilágított helyre. Miután a palánták kikeltek, csökkentsük a hőmérsékletet 16-18°C-ra, hogy megakadályozzuk a hosszú lábúvá válást. A palántákat akkor ültessük át a szabadba, amikor az időjárás tartósan meleg lett, és a fagyveszély elmúlt.
További gondozás
Fontos gondoskodni a növényeiről, hogy virágozzanak és bőséges termést hozzanak. Egyszerű, de fontos mezőgazdasági gyakorlatok segítenek nagy, ízletes gyökérzöldségeket termeszteni.
Locsolás
A növény a nedvességet igényli, ezért az öntözésnek rendszeresnek, de mértékletesnek kell lennie. Tartsa fenn a talaj állandó nedvességtartalmát, különösen az aktív növekedési időszakban, hogy biztosítsa az egyenletes fejlődést és megakadályozza a repedéseket.
- × Kerüljük a Barinya cékla hideg vízzel való öntözését, mivel ez stresszt okozhat a növényeknek és lelassíthatja a növekedésüket.
- × Ne hagyjuk, hogy a talaj kiszáradjon a gyökérképződés ideje alatt, mert ez repedésekhez vezethet.
Meleg, leülepedett vízzel öntözzük, kerüljük a hirtelen hőmérséklet-változásokat, amelyek lelassíthatják a növények növekedését. Hetente egyszer, meleg időben 3-4 naponta öntözzük. Kerüljük a túlöntözést, mert az állóvíz gyökérrothadáshoz vezethet.
felső öltözködés
Elősegíti a nagy, lédús zöldségek fejlődését. Csírázás után két-három héttel nitrogénműtrágyát kell kijuttatni a lombozat növekedésének serkentésére. Ezt követően négy-hat hét elteltével kálium-foszfor műtrágyára kell váltani a fejlődés javítása érdekében.
A fahamu, a szuperfoszfát vagy a káliumsó hatékony. Kerülje a nitrogén túlzott adagolását a későbbi szakaszokban, mivel ez nitrát felhalmozódásához vezethet. Öntözéshez a sorok közé kell műtrágyát juttatni, vagy vízben fel kell oldani.
Ritkítás
Ez a zöldségek normális fejlődéséhez szükséges folyamat. Ha túl közel ültetik őket egymáshoz, a növények versenyezni kezdenek a fényért, a nedvességért és a tápanyagokért, ami negatívan befolyásolja a zöldségek minőségét.
Betakarítás, tárolás
A zöldségek időben történő betakarítása és megfelelő tárolása elengedhetetlen lépések annak biztosításához, hogy megőrizzék ízüket és tápértéküket. Ezeket az egyszerű szabályokat követve tavaszig élvezheti a gyökérzöldségeket.
Kövesse az alábbi ajánlásokat:
- Száraz időben szüreteljük. Óvatosan ássuk ki őket egy villával vagy ásóval, ügyelve arra, hogy ne sértsük meg a felszínt, mert a sérült példányok gyorsan megromlanak.
- Miután kiszedtük őket a földből, tisztítsuk meg tőlük a földet, és vágjuk le a tetejüket, hagyva 1-2 cm hosszú szárakat. Ne érintsük meg a gyökereket, mert ez lerövidítheti az eltarthatóságukat.
- A zöldségeket hűvös, párás helyen, 0 és 2°C közötti hőmérsékleten, 90-95% páratartalom mellett tárolja. Ideális esetben egy jól szellőző pince vagy pince alkalmas.
- Helyezd őket faládákba, és rétegezd be őket nedves homokkal, fűrészporral vagy tőzeggel. Ez segít megelőzni a kiszáradást és a rothadást. Szellőzőnyílásokkal ellátott műanyag zacskók is elfogadhatók.
Rendszeresen ellenőrizze az állapotát, és távolítsa el a rothadt példányokat a rothadás terjedésének megakadályozása érdekében. Megfelelő körülmények között a zöldségek sokáig frissek maradnak.
Betegségek és kártevők elleni védekezés
A barinya erős immunrendszerrel rendelkezik, így gyakorlatilag ellenálló a betegségekkel és kártevőkkel szemben. Még nehéz termesztési körülmények között is jó terméshozamot produkál.
A maximális védelem biztosítása érdekében azonban a tapasztalt kertészek megelőző intézkedéseket javasolnak. Ültetés előtt áztassa a magokat gyenge kálium-permanganát oldatba, és melegítse fel 2-3 órán át.
Ha a gyökérzöldségeket betegségek vagy kártevők támadják, kezdje el ellenük a védelmet. A leggyakoribb kártevők közé tartoznak a céklalégyek, a vakondtücskök, a drótférgek, a teknősbogár és a levéltetvek. Használjon speciális rovarirtó szereket az irtásukra.
A fajta a következő betegségekben szenvedhet:
- Bakteriális rák. A következő készítmények hatékonyak: Fitoverm vagy Fitolavin.
- Heg. Harchoz használd a Skort, a Pureflowert és a Discort.
- Csaló. Kezelje gombaölő szerekkel vagy fahamuval.
- Vörösrothadás. Használjon Gamair-t és Alirin-B-t. A népi gyógymódok nem segítenek ezen az állapoton.
- Fehér rothadás. Végezze el a kezelést az alábbi termékek egyikével: Amur, Absolut és Alpha-Standard.
- Mozaik. A betegség nem kezelhető.
A megfelelő megelőzés és az időben történő kezelés segít megőrizni a növény egészségét és termelékenységét.
Pozitív és negatív tulajdonságok
Mielőtt egy ismeretlen fajtát ültetnénk, fontos megvizsgálni annak előnyeit és hátrányait. A Barinya számos előnnyel rendelkezik:
A fajta jellemzői megfelelnek a modern szabványoknak, és a vizsgálati eredmények megerősítik magas minőségét. Jelentős negatív tulajdonságokat nem azonosítottak, így kiváló termesztési választás.
Vélemények
A Barinya céklafajta minden kertész elvárásának megfelel. Alkalmas kereskedelmi termesztésre, gyorsan érik, és jó termőképesség jellemzi. A megfelelő mezőgazdasági gyakorlatok betartásával olyan erős növényeket nevelhet, amelyek szépen fejlődnek a kertjében, és bőséges terméssel örvendeztetik meg Önt.