Csajkovszkij uborkafajta: jellemzők és termesztési technológia

A Csajkovszkij uborka egy modern hibrid, amely alacsony gondozási igénye és kiváló íze miatt népszerűvé vált az agronómusok körében. Stabil termésciklusának és jó termőképességének köszönhetően gyorsan kedveltté vált. Fontos a felelősségteljes termesztés, valamint az időben történő és megfelelő gondozás.

Bevezetés a fajtába

A partenokarp, középkorai érésű Tchaikovsky uborkafajta viszonylag új zöldségfajta. Magas hozamával és a kedvezőtlen körülményekkel szembeni jó ellenálló képességével tűnik ki.

Származási történet

Hollandiában a Rijk Zwaan agronómiai cég szakemberei nemesítették 2013-ban, és a Kibria fajta továbbfejlesztett változata.

A növény és az uborka külső jellemzői

A bokrot mérsékelt elágazás és hosszú, 200-250 cm-es oldalhajtások jellemzik. A hajtások erősek, közepes méretű, sötétzöld levelekkel borítottak. A növény erős gyökerekkel rendelkezik. A levelek hónaljában legfeljebb 2-3 petefészek képződik.

A gyümölcsök kicsik, 12-14 cm hosszúak és 3,5-4 cm átmérőjűek, súlyuk 84-110 g. Hengeres alakúak, sötétzöld héjúak, jól definiált kis gumókkal.

Íz és cél

Az uborka finom, enyhén édes ízű, keserűség nélkül. Sűrű, lédús húsuk friss fogyasztásra és befőzésre egyaránt alkalmas. A kis számú mag alig észrevehető. Kellemes illatúak, ellenállnak a sárgulásnak, jól szállíthatók és tárolhatók.

Összetétel, előnyök

Az uborka elősegíti a fogyást és a megfiatalodást, és nemcsak lekvárokban és salátákban használják, hanem kozmetikai maszkokban, testápolókban és fogyókúrás termékekben is. 100 gramm uborka 0,8 gramm fehérjét, 0,1 gramm zsírt, 2,5 gramm szénhidrátot és mindössze 14 kcal-t tartalmaz, így kiváló fogyókúrás segédeszköz.

Az uborka 95%-ban vízből áll, de a fennmaradó 5% számos hasznos anyagot tartalmaz: A-, PP- és B-vitamint, káliumot, magnéziumot, foszfort, vasat, kalciumot stb. Az uborkalé segít eltávolítani a méreganyagokat a szervezetből, és jótékony hatással van a májra és a vesére.

A héj rostot és rostokat tartalmaz. Ezek az összetevők pozitív hatással vannak a bélműködésre és szabályozzák az anyagcserét. A jód normalizálja a hormonális egyensúlyt. A zöld uborka jótékony hatással van az álmatlanságban, fáradtságban és ingerlékenységben szenvedőkre.

Éréskor a hozam

A vegetációs időszak körülbelül 40 napig tart, így a termesztés a meleg évszakban is lehetséges. A zöldségeket júniustól szeptemberig szüretelik.

Pozitív és negatív tulajdonságok

Egy ismeretlen fajta ültetése előtt a tapasztalt kertészek tanulmányozzák annak pozitív és negatív tulajdonságait, hogy elkerüljék a termesztés során felmerülő nehézségeket. A hibrideknek számos előnyük van, de vannak hátrányaik is.

Hogyan termesztheted magad?

Ennek a növénynek a termesztése meglehetősen egyszerű. Ha betartod az összes mezőgazdasági irányelvet, tápláló, laza talajt biztosítasz a növényeknek, és megfelelően gondoskodsz róluk, bőséges termést fogsz aratni.

Alapvető követelmények

A hibrid jól tűri a hőt, de a korai szakaszban a hosszan tartó napfénynek való kitettség elpusztíthatja a palántákat. Válasszon enyhén árnyékos, széltől védett helyeket. Semleges vagy enyhén savas talajban fejlődik jól.

A talaj levegőztetésének javítása érdekében adjon hozzá homokot, a pangás elkerülése érdekében pedig válasszon alacsony talajvízszintű területeket, vagy alakítson ki magasított ágyásokat. Ideális vetés előtti növények közé tartozik a paradicsom, a hagyma, a káposzta és a borsó.

Leszállási terv és idő

A Tchaikovsky fajtát palántával és palánta nélkül is termesztik. Az első módszer a kora nyári betakarításra alkalmas, míg a második módszer a késő nyári és őszi gyümölcsszüretre.

Kövesse az alábbi ajánlásokat:

• Áprilisban vessük el a magokat műanyag poharakba, tőzegcserepekbe vagy speciális kazettákba.
• Helyezzen egy magot a tartály egyik rekeszébe, és szórja meg laza aljzattal 1-2 cm-rel.
• Helyezze a tartályokat egy napos ablakpárkányra.
• Naponta nedvesítse meg a talajt.
• Amikor 4-5 valódi levél jelenik meg, a palánták készen állnak az üvegházban vagy nyílt terepen való ültetésre.

A palántákat és a magokat akkor ültessük a földbe, amikor a levegő +16°C-ra melegszik, feltéve, hogy nincsenek éjszakai fagyok vagy hirtelen hideghullámok.

Leszállási terv:

• Az uborkákat sorokba ültessük, 1-1,2 m távolságot hagyva közöttük.
• A sorokban a bokrok között körülbelül 40 cm távolságot kell tartani.
• Legfeljebb öt bokrot helyezzen el négyzetméterenként.

Készítse elő a talajt: lazítsa fel, vájjon lyukakat, adjon hozzá humuszt, és alaposan öntözze meg. Palánták használatával két-három héttel korábban érhet el uborkát, mint a magok elvetése. A kapott zöldségek minősége és mennyisége változatlan marad.

Palánta módszer

Erős Csajkovszkij palánták termesztéséhez fontos bizonyos irányelvek betartása. Kövesse az alábbi ajánlásokat:

• A magokat különálló edényekbe, lehetőleg tőzegcserepekbe vessük. Töltse meg a csészéket termesztőközeggel, nedvesítse meg, helyezze el a magokat egyszerre egyenként, majd fedje be 1 cm vastag laza földdel.
• Helyezd a cserepeket az ablakpárkányra, és fedd le őket átlátszó fóliával. Amint a hajtások megjelennek, távolítsd el a fóliát. Öntözd meg, amíg a föld felső rétege kiszárad.
• Amikor a palántáknak négy valódi levele van, ültesd el őket nyílt földre. Áss legalább 40 cm távolságra egymástól lyukakat, töltsd fel komposzttal, öntözd meg, és helyezd a palántákat a tőzegcserepekbe, majd fedd be vékonyan földdel.

Vetés nyílt terepen

A termést magról termesztik, hogy későbbi betakarítást kapjanak, amely nyár közepére érik be, és szeptemberig, egyes régiókban pedig októberig is örömet okoz.

Feltételek és előkészítés:

• Válasszon egy félárnyékos területet, amely reggel teljes napsütést, délután pedig részleges árnyékot kap.
• Ültetés előtt ássuk át és trágyázzuk az ágyásokat.
• A magokat 100x35 cm-es sorokban vessük el. Helyezzünk humuszt az ültetőgödör aljára, tegyünk egyszerre 1-2 magot, takarjuk be földdel, és öntözzük meg óvatosan.
• Az ültetést akkor kezdjük, amikor a talaj +15°C-ra melegszik, és a visszatérő fagyok veszélye elmúlt.
• Tartsa be a vetésforgót; ne ültessen uborkát ugyanarra a helyre négyévente korábban.

Kerülje a sűrű ültetéseket. Ha az összes mag kicsírázik, ritkítsa meg az ágyásokat, négyzetméterenként 4-5 erős palántát hagyva.

A mezőgazdasági technológia finomságai

Ez a zöldségnövény nem igényel bonyolult gondozást, és még néhány termesztési hibával is jó termést hozhat. Fontos a növények minimális gondozása és az egyszerű mezőgazdasági gyakorlatok betartása.

Öntözési rendszer

A bokrokat meleg, leülepedett vízzel öntözzük, de a növény nedvességkedvelő természete ellenére kerüljük a túlöntözést. Négyzetméterenként körülbelül 10 liter vizet alkalmazzunk, és a mennyiséget növeljük, amint a hajtások elérik az 1 métert.

A gyökerek körüli talajerózió megakadályozása érdekében a növényeket a közelben lévő, erre a célra ásott árkokon keresztül öntözzük. Este vagy kora reggel öntözzük. Utána lazítsuk fel a talajt, hogy elkerüljük a kéregképződést, ami akadályozhatja a gyökerek szellőzését.

Lazítás és gyomlálás

Ez az eljárás javítja a talaj levegőztetését, megakadályozza a kéregképződést, és elősegíti a víz és a tápanyagok jobb behatolását a gyökerekhez. Öntözés után, amikor a talaj kissé kiszáradt, végezze el, hogy elkerülje a gyökerek károsodását. Rendszeresen lazítsa fel a talajt, különösen az aktív növekedési időszakban.

Kultivátorokkal vagy altalajlazítókkal gondosan lazítsuk fel a talaj felső rétegét 5-10 cm mélységig. A gyomlálás szükséges a gyomok eltávolításához, amelyek az uborkával versenyeznek a vízért, a tápanyagokért és a fényért. Ez segít csökkenteni a betegségek és kártevők kockázatát is.

Uborkatőkék trágyázása

Üvegházi növények esetén ültetés előtt szuperfoszfát, ammónium-nitrát és kálium-szulfát keverékét kell kijuttatni. A következő műtrágyát akkor kell kijuttatni, amikor a növényeknek négy levele van. A trágyázást a terméskötés és az érés során is folytatni kell. Betakarítás után a talajt komposzttal kell keverni.

A bokrok nyílt talajon történő táplálásához nitrogént, káliumot és foszfort tartalmazó műtrágyakomplexet kell használni. Amikor a hajtások két levelet fejlesztenek, karbamidoldattal kell öntözni őket. 14 nap elteltével adjunk hozzá vizet ökörfarkkóró oldattal. Virágzás és terméshozás idején madárürülékből és tűzhelyhamuból készült műtrágyát kell alkalmazni.

A termesztés jellemzői és a lehetséges nehézségek

Helyezze a kúszónövényeket függőlegesen. Ehhez függőleges támasztékokat kell felszerelni, és a szárakat összekötni, ami javítja a szellőzést és a növények növekedését.

Hasznos tippek:

• A kiváló minőségű termés biztosítása érdekében gyakoroljon vetésforgót. Kerülje ugyanazon növény ültetését ugyanazon a helyen sok éven át, mivel ez betegségeket okozó mikroorganizmusokat hagy maga után a talajban.
• A növények nem tolerálják a közvetlen napfényt. Válasszon olyan helyet, amely reggel napsütést, délután pedig árnyékot kap. Ültessen napraforgót vagy kukoricát az ágyás köré a napvédelem érdekében.
• A kertészek gyakran tapasztalnak alacsony csírázási arányt a szabadban vetett magok esetében olyan kártevők miatt, mint a vakondok és a hangyák. Ezért ültetés előtt gondosan vizsgálja meg a területet, és tegyen intézkedéseket a kártevők ellen.

A Csajkovszkij nem tűri jól a zsúfoltságot. Kerülje a bokrokat túl közel egymáshoz ültetni.

Betegségek és kártevők

A hibrid ellenáll a lisztharmatnak, az uborkamozaiknak és a barna foltosságnak. Azonban a következő betegségekre és kártevőkre fogékony lehet:

• Antracnóz. A leveleket 0,5%-os réz-szulfát-oldattal kezeljük, majd zúzott krétával, mésszel vagy szénnel megszórjuk.
• Fehér rothadás. Vágja le az érintett hajtásokat, és a maradékokat 2 g réz-szulfát és 10 g karbamid 10 liter vízben lévő oldatával kezelje.
• Dinnye levéltetű. Használjon Inta-Vir-t vagy 10 liter víz, 50 g zúzott mosószappan és 200 g hamu keverékét.
• Pókatka. A leküzdéshez 200 g fokhagymát vagy hagymát kell 10 liter vízben oldani a növény permetezéséhez.
• Csigák. A bokrok körüli talajt mésszel vagy hamuval kezeljük, a leveleket pedig metaldehiddel permetezzük.
• Fehérlegyek. Használja az Inta-Vir gyógyszert.
• Peronosporózis. A bokrokat jód, tej és víz, Bordeaux-i keverék vagy karbamid keverékével permetezzük.

Rendszeresen ellenőrizze az ültetvényeit betegségek és rovarok szempontjából. Ez lehetővé teszi, hogy időben intézkedjen és megelőzze a palánták pusztulását.

Betakarítás és tárolás

Az első termés betakarítását a csírázás után 50-55 nappal kezdjük. A Csajkovszkij hibridet az állandó terméshozásáról híresítik. Az uborkák túlburjánzásának megakadályozása érdekében kétnaponta, vagy akár naponta szedjük be őket.

Ha későn szüretelik, az uborka nem lesz keserű vagy sárgul, de a héja megkeményedik, és az íze romlik. Szedje le reggel vagy este, amikor az uborka keményebb. Óvatosan szedje le az uborkát, ne csípje vagy tépje, éles ollóval. Hosszabb tárolás érdekében szedéskor hagyja rajta a szárakat.

Válogatás után az egészséges zöldségeket hűvös helyen tároljuk. A hűtőszekrényben, az alsó polcon, ahol megfelelőek a körülmények, a termés körülbelül 30 napig friss marad. A gyümölcsöt tárolás előtt ne mossuk meg, hogy elkerüljük a rothadást megakadályozó védőhártya károsodását.

Vélemények

A Csajkovszkij uborka kiváló választás azok számára, akik megbízható és termékeny fajtát keresnek kertjükbe vagy üvegházukba. Kiváló íze, jó terméshozama és betegség-ellenállósága miatt az egyik legjobb hibrid mind a kezdő, mind a tapasztalt kertészek számára. Az egyszerű termesztési és ápolási ajánlások betartásával egész szezonban bőséges termést élvezhet.

Gyakran ismételt kérdések