A német uborka egy népszerű uborkafajta. A Seminis, a Monsanto mezőgazdasági vállalatának leányvállalata fejlesztette ki. 2001 óta szerepel az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában, és Oroszország bármely régiójában termeszthető. Számos előnnyel, de hátrányokkal is rendelkezik. Termesztése során számos árnyalatot kell figyelembe venni.
"Német" fajta uborkamagok
"Német" fajtájú uborka, frissen a kertből
A Herman uborka jó termést hoz
Az uborkafajták leírása
A német egy hibridfajta, amelyet korai érésű és magas terméshozam jellemez. Elsősorban kertekben és kisgazdaságokban termesztik.
- ✓ Partenokarpikus beporzás, amely nem igényli a méhek részvételét.
- ✓ Petefészek kialakulása a levélhónalban 6-7 darabos csokrokban.
A Herman védett és nyílt terepen egyaránt termeszthető. A növény közepes méretű és határozott alakú, ami azt jelenti, hogy a fő szár csak korlátozott mennyiségben nő. Ez a fajta nőstény virágzású és partenokarp beporzású, ami azt jelenti, hogy a magház kialakulásához nincs szükség méhbeporzásra. A magházak fürtökben alakulnak ki a levélhónaljban, mindegyik 6-7 magházat tartalmaz. A levelek közepes méretűek és sötétzöldek.
A terméshozás a csírázás után 40-45 nappal kezdődik. A gyümölcsök uborka alakúak, 8-10 cm hosszúak. Hengeresek, durván gumós felületűek, jellemzően sötétzöld színűek, de a megvilágítástól függően világosabbak is lehetnek. Jellemző rájuk a halvány foltosodás, a héjon található rövid fehér csíkok és az enyhe viaszos bevonat. A gyümölcsök sűrűn serdülő alakúak és fehér tüskékkel rendelkeznek.
Egy uborka súlya körülbelül 70-100 g, átlagos átmérője 2,5-3 cm. A Herman uborkákat finom, ropogós hús jellemzi, és még hidratálatlan állapotban sem keserű. Az íze édes, sűrűsége közepes, a magok pedig aprók.
A Herman uborka akár 20-25 kg termést is hoz négyzetméterenként, 95%-os piacképes hozammal. Az uborkát nemcsak frissen fogyasztják, hanem konzervkészítésre is használják.
Előnyök és hátrányok
A Herman uborkafajta népszerű a különböző régiókban. Ez számos előnyének köszönhető:
- az a képesség, hogy ne csak üvegházban, hanem nyílt terepen is növekedjen;
- a fajta szerény és könnyen termeszthető;
- magas betegségekkel szembeni ellenállás;
- partenokarpikus beporzás – méhekre nincs szükség;
- csírázás után a betakarítás rendkívül rövid idő alatt kialakul;
- a termés stabil és magas, a termékmutatók tisztességes szinten vannak;
- a gyümölcsök kiváló ízűek, nem keserűek;
- univerzális felhasználás - friss, konzerváláshoz;
- sárgulásmentes tárolás.
Az ilyen pozitív jellemzők fényében a német fajtának kevés hátránya van.
Ez magában foglalja a rossz transzplantációs toleranciát, a hőmérséklet-csökkenésre való érzékenységet (mind a levegőben, mind a talajban), valamint a rozsda instabilitását.
Ez a videó áttekintés a legtermékenyebb uborkafajtáról, Hermanról fog szólni:
Talajkövetelmények
A fajta egyik fő hátrányát figyelembe véve a talajhőmérséklet fontos követelmény. Nem lehet 12 Celsius-fok alatt, különben még a magas talajtermékenység sem segít – a magok rosszul csíráznak, a palánták rosszul alkalmazkodnak, és a hozamok is romlanak.
- ✓ A talaj hőmérsékletének legalább 12°C-nak kell lennie a jó magcsírázás és a palánták alkalmazkodásának biztosítása érdekében.
- ✓ A talaj pH-értékének 6,0-7,0 között kell lennie az optimális tápanyag-felszívódás érdekében.
A talaj másik fontos követelménye a termékenysége. Ezt humusz, tőzeg, homok és műtrágyák hozzáadásával lehet javítani. A konkrét típusok és arányok az adott hely és régió talajjellemzőitől függenek. A következő kombináció egy klasszikus példa:
- humusz - vödör;
- tőzeg és homok - fél vödör darabonként;
- ammónium-nitrát, kálium-nitrát és szuperfoszfát - egy evőkanál.
Az ilyen mennyiségű műtrágyákat 1 négyzetméterenként alkalmazzák.
A magvak vetésének és a palánták ültetésének szabályai
A magas és korai terméshozam biztosítása érdekében fontos a magok előkészítése a vetésre. Ez a folyamat a következő algoritmus szerint történik:
- Az anyag szétválogatása. Ehhez a lépéshez sóoldat jól működik. Az aljára hulló magok nagy részét meg kell hagyni ültetésre. A megmaradt anyag nem teljes értékű, ezért ajánlott kidobni.
- A kiválasztott magvak szárítása.
- Vetés előtti felmelegedés. Ez a szakasz 2 órát vesz igénybe. A hőmérséklet nem haladhatja meg a 60 Celsius-fokot.
- Fertőtlenítés. Ez többféleképpen is elvégezhető. Népszerű megoldás az 1%-os kálium-permanganát oldat. Száraz fertőtlenítéshez TMTD-t vagy NIUIF-2-t használjon.
A nyílt terepen történő ültetés május végén vagy június elején történik, amikor a talaj teljesen felmelegedett, és a hőmérséklet nulla fok felett stabilizálódott. A talajnak nemcsak szerves trágyának, hanem lazának is kell lennie.
Az ültetéshez különböző sémákat használhat:
- soros módszer – 65 cm a sorok között, 10-15 cm a növények között;
- A minta 90x30 cm-es, a magokat 1,5 cm mélyre ültetik.
Az előkészített magokat azonnal vagy először nyílt terepen lehet ültetni palántákat nevelniEzt külön ültetőedényekben végezzük, amelyek mindegyikének legalább 0,5 literes űrtartalma van. A tartályok feltöltéséhez tápláló földkeveréket használjunk, amelynek alkalmasnak kell lennie zöldségfélék termesztésére.
A palántákat általában június elején vagy közepén ültetik, amikor már nem várhatók éjszakai fagyok. Átültetéskor a palántákat mélyen a sziklevelekig ültetik. Soros művelést ajánlunk.
Az uborkát már május közepén védett talajba lehet ültetni.
Ültetés utáni gondozás
A Herman hibrid fajta uborka termesztése nem nehéz, de a magas hozam eléréséhez bizonyos szabályokat kell követni.
Nyílt talajon ültetéskor fontos figyelembe venni a hőmérsékleti viszonyokat. Öntözéshez Kizárólag meleg vizet használjon. Az uborkát 2-5 naponta öntözze, a csapadék mennyiségétől függően. Száraz időszakokban, terméskötéskor és a betakarítás csúcspontján növelje az öntözés gyakoriságát.
- × Kerülje a hideg vízzel való öntözést, mivel ez stresszelheti a növényeket és csökkentheti a terméshozamot.
- × Kerülje a talaj túlzott öntözését, ami gombás betegségek kialakulásához vezethet.
Ha védett talajban termesztünk uborkát, 2-3 naponta öntözzük. Négyzetméterenként körülbelül 10-15 liter vízre van szükség.
Nyílt talajon jobb este öntözni az uborkát. üvegházakban termesztve Az öntözést át lehet helyezni a kora reggeli órákra.
Az uborka termesztésének fontos feltétele a talaj lazításaEzt óvatosan és minden öntözés után kell elvégezni. Csak a sorok közötti réseket szabad fellazítani.
Szükségszerűen kupacolásEzt akkor kell megtenni, amikor a harmadik levelek megjelennek.
Alapként műtrágyák Hígtrágyát és madárürüléket használnak. Lombtrágyázást is alkalmaznak ásványi műtrágyákkal. Kloridtartalmú káliumsók használata tilos. A lomb- és gyökértrágyázást szezononként legalább háromszor, lehetőleg öt-hat alkalommal kell elvégezni.
A lényeg az, hogy bokorképződésJavasoljuk, hogy ezt egyetlen száron végezze el. Először csípje le a petefészkeket és a hajtásokat, amikor az első négy levél megjelenik a hónaljban. Ez a technika biztosítja az erős gyökerek kialakulását.
A hajtásokat ismét az 5. és 6. levél hónaljában csípik le, de egy magházat hagyva. A következő hajtáseltávolítás a 7-10. levél hónaljában történik, de két magházat hagyva. Ezután befejezhető a bokor kialakulása.
Miután a bokor teteje eléri a rácsot, a növényt azon keresztül vagy lefelé is lehet nevelni – egy méter magasságban csípés szükséges.
Gyomok eltávolítása rendszeresen megrendezésre kerül a szezonban.
Nézzen meg egy videót az uborkahibrid üvegházban történő termesztéséről és formázásáról:
Hogyan lehet bőséges termést elérni?
Bőséges termés érhető el, ha minden szükséges intézkedést időben megteszünk. Ez magában foglalja az ültetési gyakorlatokat, a megfelelő öntözést, a bokorápolást és a trágyázást. A növények rendszeres ellenőrzése, a betegségek és kártevők megelőzése, valamint szükség esetén a megfelelő kezelés elengedhetetlen.
A kezdeti hullám után a terméshozam augusztusra csökken. A növekedés serkentésére hütölés és lombtrágyázást alkalmaznak:
- 35 csepp jód literenként savóhoz vagy tejhez;
- 10 g bórsavat literenként forró vízben (szinte azonnal forrás után).
Ezeket az oldatokat permetezésre használják. Mindkét oldat használható, az alkalmazások között 10 napos időközönként kell eltelni.
Betegségek és megelőzésük
A Herman uborkafajta nem túl fogékony a betegségekre, de mégis előfordulhatnak. A fő probléma az, hogy rozsda – narancssárga foltok megjelenése a leveleken és hajtásokon. A Fundazolt és más gombaölő szereket megelőzésre használják. A kezelés korán kezdődik és 10 nappal a betakarítás előtt ér véget. A Fundazol oldatot (1 g/liter víz) szezonban kétszer, 1,5 liter/10 négyzetméter mennyiségben alkalmazzák.
Egy másik lehetséges probléma – peronoszpóra, ami fehér foltokként jelentkezik a leveleken. Ezt a betegséget gombaölő szerekkel is lehet kezelni.
Veszélyes és kártevők – levéltetvek, gyökérgubacs-fonálférgek, takácsatkák. Különböző forrázatok segítenek a levéltetvek ellen:
- dohány;
- mosószappan és fahamu;
- hagyma vagy fokhagyma.
A gőzölés segít a gyökérgubacs-fonálférgek ellen, és szükség esetén a termőföld cseréje is segíthet. A takácsatkák ellen szappanoldattal vagy gyógynövényekkel, például fecskefűvel, lósóskával és cickafarkkal lehet védekezni. Ezeket főzetként is lehet használni.
Betakarítási és tárolási szabályok
A betakarítási idő az ültetési időtől függ. Ez az időszak június közepétől-végéig kezdődik, és augusztus-szeptemberig tart. Ajánlott a betakarítást közvetlenül a virágzás után, még mielőtt a gyümölcsök elérnék a csúcsméretüket, elkezdeni – a kisebb uborkák ízletesebbek. A legjobb, ha minden második nap, este vagy kora reggel szüreteljük őket. A gyümölcsöket meg kell vágni, nem szabad letörni.
Ennek a fajtának a friss uborkája nem sokáig tart el – csak néhány napig. Akár egy hónapig is eláll hűtőszekrényben, de az íze és a szilárdsága jelentősen csökken. Ezek az uborkák kiválóan savanyíthatók vagy sózhatók.
A Herman uborka számos előnnyel büszkélkedhet, beleértve az alacsony gondozási igényt és a kiváló ízt. Ezek a tulajdonságok tették ezt a fajtát számos régióban kedveltté, és rendkívül népszerű. Az összes termesztési irányelv betartása kiváló termést eredményez.