A Khabar uborka kiváló választás azok számára, akik minimális erőfeszítéssel szeretnének következetesen és bőségesen termő, finom gyümölcsöt. Híres magas hozamáról, betegség-ellenállóságáról és kiváló ízéről. Minimális gondozással és megfelelő karbantartással szép mennyiségű uborkát lehet betakarítani.
Bevezetés a fajtába
Ez a fajta mind a kertészek, mind a kisgazdálkodók körében népszerű. Erős immunitással, kiváló termőképességgel, jó ízzel és vonzó megjelenéssel rendelkezik. Ezek a tulajdonságok kiváló választássá teszik mind személyes használatra, mind kereskedelmi értékesítésre.
Kezdeményezők
A fajta létrehozásán a következő hazai nemesítők dolgoztak: Arshina G.K., Yurechko T.K., Kuzmitskaya G.A., Migina O.N., Zolotareva E.V. 2000-ben engedélyezték a használatát.
A növény és az uborka külső jellemzői
A magas, határozatlan alakú bokrokat közepes méretű, sötétzöld, enyhén ráncos levelek borítják. A gyümölcsök megnyúltak és tojásdadok. Héjuk nagy, gumós, zöld, világos csíkokkal és apró, lekerekített foltokkal. Az uborkák elérhetik a 10,7 cm hosszúságot és átlagosan 92-98 g súlyt.
Íz és cél
A keserűség nélküli, hagyományos uborkaíz ideálissá teszi ezt a zöldséget salátákhoz. A savanyúság és sózás puha húsa lelkes kritikákat kapott. Különböző kulináris kísérletekhez alkalmasak, ami a fajta egyik fő előnye.
Éréskor a hozam
A Khabar egy korai fajta, viszonylag magas hozamú. A kertészek szezononként körülbelül 3,9 kg friss zöldséget takarítanak be négyzetméterenként.
Növekvő szabályok
A növény termesztésekor fontos bizonyos ajánlások betartása. Ezek közé tartozik a vetés időzítése, a hely kiválasztása és az előzetes előkészítés. Összességében a növény termesztése egyszerű.
Vetési időpontok
A palántákat nyílt terepre ültetik, vagy közvetlenül a földbe vetik a magokat. Ha az utóbbi módszert választják, akkor a fagyveszély teljes elmúltával és a talaj hőmérséklete 15°C és 20°C között legyen. Éjszaka a hőmérséklet nem csökkenhet 8°C alá.
Ha a palántás módszert választja, április végén vagy május elején kezdje el az ültetési anyag termesztését. Amikor az uborkák 20-25 naposak, helyezze át őket állandó helyükre – a szabadba.
Helyszín kiválasztása és ágyak előkészítése
Mielőtt szabadban ültetnénk, válasszunk ki és készítsünk elő egy helyet. Mivel a Khabar uborka hőkedvelő, a helynek közvetlen napfényt kell kapnia. Válasszunk erős széltől védett helyet.
- ✓ Az optimális növekedéshez a talaj pH-értékének 6,0-6,8 között kell lennie.
- ✓ A talajnak jól vízelvezetőnek kell lennie a víz pangásának elkerülése érdekében.
Kezdje el a talaj előkészítését ősszel. Gondosan vizsgálja meg a területet, távolítsa el az összes törmeléket, ássa át a talajt, és távolítsa el a gyomokat. Ne feledje, hogy a növény nem nő savas talajban, ezért adjon hozzá meszet.
Hogyan kell helyesen vetni nyílt ágyásokba?
A magokat előkészített barázdákba vessük 1,5-2 cm mélységig. A szomszédos sorok közötti távolságnak 50 cm-nek, a növények között pedig 30 cm-nek kell lennie. A száraz magokat száraz és nedves talajba is vethetjük, a csíráztatott magokat pedig csak előre nedvesített talajba.
Palánták felhasználásával termesztve
A palántákat a 20-25. napon ültessük szabadföldbe, amikor már négy levél kikelt. Készítsünk barázdákat vagy lyukakat az előkészített talajba, és ültessük el a palántákat 1,5-2 cm mélyre. A szomszédos barázdák között 50 cm távolságot hagyjunk.
Az első levelek megjelenése után ritkítsuk meg a palántákat. A Khabar fajta nagyon hosszú indákkal rendelkezik, ami a bokrok kölcsönös elnyomásához vezethet, ezért a négyzetméterenkénti optimális bokrok száma 4. Ha az ültetvények túl sűrűek, ritkítsuk meg a növények egyszerű metszésével.
- × Kerülje a talaj túlöntözését, mert ez gyökérrothadáshoz vezethet.
- × A betegségek megelőzése érdekében ne ültessünk uborkát tökfélék után.
Az uborka utógondozása
A vegetációs időszakban gondoskodjon a növényről minőségi gondozással a jó termés biztosítása érdekében. Kövesse az alábbi alapvető mezőgazdasági gyakorlatokat:
- Locsolás. Rendszeresen nedvesítse a talajt. Amíg a termések meg nem jelennek, ötnaponta öntözze, növényenként 1 liter meleg, leülepített vízzel. A termésképződés megkezdése után növelje az öntözés mennyiségét és gyakoriságát 2,5-3 literre növényenként háromnaponta.
- Gyomlálás. Óvatosan gyomláljon, hogy elkerülje a gyökérzet károsodását a talaj felső rétegeiben. A talaj lazítása közben emelje fel a bokrokat.
- Felső öltözködés. Az uborka egészséges növekedéséhez szezononként 2-3 műtrágya kijuttatása elegendő. Az első műtrágyát az ültetés után 15 nappal, majd kéthetente kell kijuttatni.
Meleg, napos időben a nedves talajra, a gyökereknél kell trágyázni, mivel különben a tápanyagok nem szívódnak fel. A legjobb, ha az ásványi műtrágyákat szerves anyagokkal kombináljuk.
- Komplex ásványi műtrágyát kell alkalmazni az ültetés után 15 nappal.
- Kéthetente ökörfarkkóró-oldattal (1:10) etessük a növényeket.
- A terméshozás során növelje az etetés gyakoriságát hetente egyszer.
A növény táplálásához a következő ásványi műtrágyákat kell használni 10 liter vízben:
- 20 g karbamid + 60 g szuperfoszfát;
- 10 g ammónium-nitrát + 10 g szuperfoszfát + 10 g káliumsó;
- 200 g hamu;
- 30 g kálium-nitrát.
A következő, vízzel hígított szerves trágyákat használja:
- friss csirketrágya (1:15);
- tehén- vagy lótrágya (1:6);
- zöld fű infúziója (1:10);
- kétnapos rothadt széna infúzió (1:1).
Használjon kész műtrágyákat. A zöldségtermesztők az Agricolát ajánlják – teljes körű mikrotápanyag-választékot tartalmaz, klórmentes, és egész szezonban használható. A Dobraya Sila koncentrátum hatékony – serkenti a virágzást, az uborka érését, és fokozza a növény immunitását.
Tisztítási és tárolási funkciók
Rendszeresen, körülbelül 1-2 naponta szedje be a zöldségeket, hogy megakadályozza a túlérésüket és elősegítse a további fejlődést. A gyümölcsöket akkor szedje le, amikor elérik a 8-10 cm hosszúságot, mivel ez biztosítja az optimális ízt és állagot. Éles kést vagy metszőollót használjon a zöldségek óvatos vágásához.
Az uborkát frissen érdemes fogyasztani, mivel kiváló íze és aromája van. Ha hosszabb ideig tárolni kell, kövesse az alábbi irányelveket:
- Tedd a zöldségeket egy műanyag zacskóba vagy dobozba, és tárold a hűtőszekrényben. Így tárolva akár 7-10 napig is frissek maradhatnak.
- Hosszú távú tároláshoz tartósítsa az uborkát. Különböző tartósítási módszerek állnak rendelkezésre, beleértve a savanyítást, a sózást és a konzerválást. Ez hosszú ideig megőrzi a gyümölcs ízét és állagát.
- Bár a fagyasztott uborka elveszítheti ropogósságát, gyakran használják készételekben. Fagyasztáshoz alaposan mossuk meg és aprítsuk fel a zöldségeket, blansírozzuk, hűtsük le, majd fagyasszuk le zacskókban vagy dobozokban.
A megfelelő betakarítás és tárolás segít megőrizni az uborka minőségét, és biztosítja, hogy hosszú ideig felhasználható legyen.
Pozitív és negatív tulajdonságok
A Khabar egy méhbeporzású fajta, amely ideális szabadföldi termesztésre. Még zord éghajlaton is sikeresen termeszthető. Számos egyéb előnye is van:
A zöldségtermesztők a héjon lévő szúrós tüskéket említik az egyik hátrányként. Továbbá a terméshozam a talaj összetételétől is függ.
Khabar uborkákról szóló vélemények
A Khabar uborka kiváló tulajdonságainak és könnyű gondozásának köszönhetően vált népszerűvé. Korai érésének és magas terméshozamának köszönhetően ez a fajta alkalmas mind szabadföldi, mind változatos éghajlati viszonyok között termesztésre. A kertészek mind kis, mind nagy parcellákra választják. A megfelelő gondozás elengedhetetlen.