A Khrustik F1 hibrid egy sokoldalú uborka, amelyet sokoldalú termesztése, felhasználása és földrajzi elterjedése jellemez. A kertészek már évek óta használják a kertjeikben, annak ellenére, hogy rendszeresen megjelennek új fajták és hibridek a piacon. A fogyasztók nagyra értékelik a gyümölcseit kiváló ízük miatt.
Bevezetés a fajtába
A Khrustik F1 egy partenokarp fajta, ami azt jelenti, hogy a termés virágpor vagy méhek segítsége nélkül érik. Ez a fajta ideális mind a hagyományos kertészethez, mind a fóliasátrakban való termesztéshez.
A hibrid könnyen gondozható, ellenáll a különféle időjárási viszonyoknak, ugyanakkor kiváló kereskedelmi minőségű és változatos kulináris felhasználási móddal rendelkezik.
Kezdeményezők
A Gavrish vállalat és a Növénynemesítési Kutatóintézet közösen birtokolnak szerzői jogokat a mezőgazdasági tulajdonjogokra. A bejegyzési kérelmet 2011 áprilisában nyújtották be, és az őszi félév végére jóváhagyták. S. F. Gavrish mellett a következő szakemberek járultak hozzá a fejlesztéshez:
- I. Sz. Pluzsnik;
- A. V. Samsina;
- A. E. Portyankin;
- T. Ya. Surovoy;
- N. N. Homcsenko;
- V. N. Sevkunov.
A növény és az uborka megjelenésének jellemzői
Ez az uborkafajta határozatlan, ami azt jelenti, hogy a hajtásnövekedésre nincsenek genetikai korlátok. Metszés nélkül az uborka szára elérheti a 300-360 cm hosszúságot. A hajtásnövekedés meglehetősen gyors, de a bokrok nem képeznek sok oldalágat. A lombozat nem túl nagy, a lombozat borítottsága átlagos.
Egyéb jellemző tulajdonságok:
- Ennél a fajtánál a domináns virágok a nőivarúak, amelyek mindegyike ígéretesen szolgálhat a jövőbeli uborka magházává válás érdekében. A virágzás fürtökben történik.
- A fajta alkotója szerint minden csokor 7-9 rügyet tartalmaz, míg az állami nyilvántartás és a kertészek tapasztalata azt mutatja, hogy leggyakrabban 3 darab a számuk.
- Az uborkák súlya nagyjából 110-120 g, hossza pedig maximum 12 cm.
- A forma hengeres.
- A bőr vékony, de feszes, gazdag zöld árnyalattal, világos csíkokkal és elmosódott foltokkal.
- A bőrön lévő dudorok és fehér tüskék ritkák, a pubertás világos és nem túl sűrű.
- Az uborkapépet a megnövekedett sűrűség, a lé bősége, az üregek hiánya, valamint a kellemes friss uborka íz és a kis magok jellemzik, amelyek evés közben szinte láthatatlanok.
Íz és cél
Ennek a fajtának az édes ízét hivatalosan is kiválónak tartják. Genetikailag nyoma sincs keserűségnek. Ezek a gyümölcsök széles körben felhasználhatók. A hrustik uborka kiválóan alkalmas nyers fogyasztásra (akár önmagában, akár salátákban és okroshkákban), valamint otthoni befőzésre.
Összetétel, előnyök
Az uborka mértékletes fogyasztása jótékony hatással van az egészségre, és néha különféle betegségek kezelésére használják. Az uborka 95%-ban vízből áll. Káliumot tartalmaz, amely elengedhetetlen a szív- és érrendszer egészségéhez, valamint jódot, kalciumot, magnéziumot, B-vitaminokat és számos ásványi anyagot:
- nátrium;
- fluor;
- molibdén;
- alumínium;
- kobalt stb.
Az uborkában található anyagok elősegítik a jobb emésztést és erősítik a bélrendszert. Magas rosttartalmának köszönhetően az uborka segíti a szervezetet a méreganyagok és a lerakódások eltávolításában.
Alacsony kalóriatartalma miatt az uborka diétás élelmiszernek számít, és fogyáshoz ajánlott. 100 gramm ebből a hibridből mindössze 14 kcal-t tartalmaz, így ideális kiegészítője az étrendnek.
Éréskor a hozam
A hibrid növény különböző forrásainak leírásai szerint a terméshozama négyzetméterenként 10-11 kg között mozog. Az állami nyilvántartás szerint azonban ezeket az értékeket túllépik, elérve a négyzetméterenkénti minimum 14,4 kg és a négyzetméterenkénti maximum 15,3 kg értéket.
Ennek a fajtának az uborkája fürtökben, több hullámban érik el az érettséget. A Khrustik F1 egy korai érésű uborkahibrid, amelynek csírázása és betakarítása között 45-48 nap telik el. A kertészek néha hosszabb – akár 60 napos – ablakról számolnak be, ami a termesztési módszerek és az éghajlati viszonyok közötti különbségeknek tudható be.
Éghajlati viszonyok
A Khrustik teljes napsütésben és részleges árnyékban is termeszthető. A magokat akkor kell elvetni, amikor a levegő hőmérséklete eléri a 15-17 Celsius-fokot, és a talajnak 8-10 Celsius-fokra vagy magasabbra kell melegednie. Ültetéskor kerüljük az esőt és az erős szelet. A termesztés során a növényeket huzat ellen is védeni kell.
- ✓ A vetőmagok optimális talajhőmérséklete legalább 15°C legyen.
- ✓ A betegségek megelőzése érdekében gondoskodni kell a növények körüli jó légáramlásról.
Khrustik uborka ültetése
Az uborkát beltéren és szabadföldön egyaránt aktívan termesztik. A tapasztalt kertészek a közvetlen vetés vagy a beltéri palántanevelés között javasolják a választást. A módszer megválasztása befolyásolja a betakarítás kezdetét, amely egy-két héttel eltolódhat.
Helyszín előkészítése
A Khrustik f1 uborkát napos helyen ajánlott termeszteni. Ez a fajta homokos vagy agyagos talajon terem jól.
A Khrustik fajta kívánatos elődei a káposzta, a hagyma, a kukorica vagy a gyökérzöldségek.
A helyszín előkészítése ősszel kezdődik, amikor az ágyásokat megtisztítják elődeiktől:
- Alaposan ásd fel a talajt.
- Szabadulj meg minden gyomnövénytől és azok gyökereitől.
- Tápláljuk mésszel és komposzttal.
A fajta magvainak vetése április végén kezdődik a palánták neveléséhez. Ha az uborkát közvetlenül nyílt terepre ültetik, figyelembe kell venni a talaj és a levegő hőmérsékletét.
Palánta technológia
A Khrustik uborka palántákat gyors növekedés jellemzi, ezért ajánlott április utolsó napjaiban elültetni a magjaikat palántákhoz. Mint minden hibrid vetőmag esetében, előzetes előkészítést igényelnek, így a csíráztatási eljárásokat, a biostimulánsokban való áztatást, a gombaölő szerekkel való kezelést és egyéb további lépéseket standard módon végzik.
A palánták termesztésének folyamata még a kezdő kertészek számára is elérhető:
- Helyezz egy magot minden nedves, általános célú palántanevelési talajjal teli kis cserépbe. Temesd el legfeljebb 0,9-1,0 cm mélyre, fedd be földdel, és permetezd be szóróflakonnal.
- Alakítsd át a konténereket mini üvegházakká úgy, hogy letakarod őket fóliával, vagy vágott műanyag palackokat vagy üveget használsz.
- Helyezze a palántákat sötét, meleg helyre, körülbelül 25-27 Celsius fokos hőmérsékleten. Próbálja meg folyamatosan ellenőrizni a talaj nedvességtartalmát, és szellőztetéssel távolítsa el a kondenzációt.
A fiatal palántáknak 11-12 óra napfényre van szükségük. A legtöbb orosz régióban a természetes fény elégtelen lehet, ezért használjon kiegészítő világítást.
Csírázás után csökkentsük a hőmérsékletet 20-22 fokra, és a palántaápolást korlátozzuk csak a rendszeres öntözésre (a takarót teljesen távolítsuk el). - A tervezett ültetés előtt 10 nappal kezdjük el az uborkapálántákat a kültéri körülményekhez szoktatni úgy, hogy a konténereket kivisszük a szabadba, fokozatosan növelve a szabadban töltött időt napi 1,5 óráról 12 órára.
- Az első hajtások megjelenése után 18-20 nappal, 2-3 valódi levél megjelenése után ültessük át az ágyásba. Az ajánlott tőtávolság 30-45 cm a növények között, a sortávolság pedig 60-75 cm.
A palánták ültetése előtt a talajt legalább 16-19 fokra kell felmelegíteni.
Vetés nyílt terepen
A khrustik uborka magjait május 15. után szabadföldbe kell vetni (bár az Urál-hegységben, Szibériában és a Távol-Keleten a kertészeknek néha június első napjaiig kell várniuk). Jól nedvesített talajba kell ültetni, legfeljebb 3 cm mélységig. Az ültetési minta megegyezhet a palánták ültetésével, vagy 50-55 x 50-55 cm-es térközzel.
A palánták kelésének felgyorsítása érdekében az uborkaágyást műanyag fóliával vagy fekete takaróanyaggal fedjük le az íveken.
Khrustik uborka ültetése üvegházban
A palánták szabadföldi és üvegházi ültetése között az egyetlen különbség az időzítés. Az utóbbi esetben az átültetés május 1. és 10. között kezdődik, a magokat pedig április első napjaiban vetik el.
Üvegházi termesztés esetén a növények között 25-30 cm-es távolságot kell tartani. Az üvegházban a sorok távolsága az üvegház méretétől függ, és 2-5 között változhat, a növényeket lépcsőzetes elrendezésben ültetve.
Khrustik uborka gondozása
A gondozása meglehetősen egyszerű – ugyanazok az eljárások érvényesek, mint más uborkahibridek esetében. Van azonban néhány különleges szempont, amelyet erre a fajtára vonatkozóan figyelembe kell venni.
- × Kerülje a talaj túlöntözését, mert ez gyökérrothadáshoz vezethet.
- × Ne használjon hideg vizet az öntözéshez, hogy elkerülje a növények stresszelését.
Locsolás
A bőséges termés biztosítása érdekében az uborkát rendszeresen kell öntözni. Ajánlott:
- Csináld 2-4 naponta.
- A legjobb kora reggel vagy késő este hidratálni, amikor a nap már a horizont mögé bújt.
- Öntözéshez szobahőmérsékletű vizet használjon, amelyet először a napon hagynak, vagy kézzel melegítenek.
- Szigorúan a gyökerek alá öntözzük, hogy a levelek ne sárguljanak és ne romoljanak meg.
- Az öntözőfolyadék mennyisége növényenként körülbelül 3,5-4 liter.
Harisnyakötő és bokrok formázása
A Khrustik sikeres termesztéséhez fontos, hogy kezdetben tartószerkezeteket, például rácsot vagy rudakat telepítsünk, amelyekhez a hajtásokat ezután rögzítjük.
Uborkapalánták nevelésénél hagyjunk meg egy olyan szárat, amely eléri az előre meghatározott magasságot. Ha a növény meghaladja a kívánt magasságot, egyszerűen hajlítsuk meg, vagy fertőtlenített eszközzel vágjuk le. A zöldségtermesztők azt javasolják, hogy távolítsuk el az összes oldalhajtást, és az elhalt leveleket óvatosan vágjuk le késsel.
A Khrustik fajta bokrok kötözését és formázását a teljes vegetációs időszakban el kell végezni. Ezeknek az eljárásoknak a helytelen végrehajtása az uborka alakjának és méretének torzulásához vezethet.
felső öltözködés
A teljes növekedési időszak alatt a Khrustik f1 napi három étkezést igényel, amelynek részletes leírását az alábbiakban adjuk meg:
- A növénytermesztés kezdeti szakaszában nitrogéntartalmú műtrágyákat, például komposztot, humuszot vagy karbamidot kell biztosítani a növények számára.
- A virágzási időszakban foszfátokat vagy szuperfoszfátokat kell a növények táplálására adni.
- A termés utolsó szakaszában a növényeket magas kálium- és nitrogéntartalmú keverékekkel kell táplálni.
Kupacolás
A Khrustik termesztésekor ne feledje, hogy a gyökérrendszere közel fekszik a talajfelszínhez, ezért a bokrok felhányása nem ajánlott a gyökerek károsodásának elkerülése érdekében. A szakértők azonban azt javasolják, hogy villával lazítsa fel a talajt, hogy eltávolítsa a sűrű talajt, amely megakadályozza az oxigén eljutását a gyökerekhez, valamint a betegségeket okozó gyomokat.
Lehetséges nehézségek
Az öntözési módszereket gondosan mérlegelni kell. A khrustik intenzív öntözést igényel a terméskötés és a fejlődés korai szakaszában. Ezt követően az öntözés gyakoriságát csökkenteni kell.
Tipikus betegségek és kártevők, ellenálló képességük
A Khrustik hibrid jól ellenáll az uborka gyakori betegségeinek, például a mozaik- és gyökérrothadásnak. Azonban hiányzik belőle a peronoszpóra-ellenállóság, ami az egyik korlátja.
A Khrustik nem kínál előnyöket a kártevők elleni ellenállás tekintetében. A következő rovarokra érzékeny:
- Az egyik leggyakoribb kártevő a takácsatka. Világos foltokat hagy a leveleken, amelyek végül az egész levelet beborítják, és kiszárítják azt. A takácsatkák gyakran megtalálhatók gyümölcsökön is; a leveleken szőtt finom hálójukról észlelhetők, amely táplálékként szolgál.
Az atka átszúrja a levelet és összegyűjti a nedveket. Apró mérete ellenére jelentős terméskiesést okozhat. - A dinnyelevéltetvek szintén komoly kártevők. A kifejlett levéltetvek gyomnövényeken és a talajban telelnek át, és ott élnek kora nyárig. Ezután a hangyák vektorait használva a kártevők az uborkalevelek fonákjára vándorolnak.
A betegségek leküzdéséhez szisztémás gombaölő szereket kell használni, és a rovarirtó szerek segítenek a kártevők elleni küzdelemben.
A termés betakarítása és felhasználása
A bőséges termés érdekében rendszeresen szedje be az érett uborkát az érési időszak alatt. Ezt egy-két naponta ismételje meg.
A hrustika uborka puha húsának köszönhetően kiváló alapanyaga a friss salátáknak és az okroshkának. Ideális savanyításra és paradicsomszószokban való felhasználásra. A szakértők ezt a hibridet ajánlják savanyításra és konzerválásra is.
Előnyök és hátrányok
A Khrustik F1 számos kiváló tulajdonságának köszönhetően méltán népszerű a kertészek és a fogyasztók körében:
Számos előnye ellenére a Khrustiknak vannak hátrányai is:
- ✓ A Khrustik F1 hibrid az ültetési anyag éves megújítását igényli, mivel a fajtajellemzők megőrzése lehetetlen a magvak önálló gyűjtésekor.
- ✓ Rendkívül ellenálló a mozaik- és gyökérrothadással szemben, de érzékeny a peronoszpóra.
Egy másik relatív probléma az ültetési anyag évenkénti beszerzésének szükségessége. A Khrustik F1 saját terméséből gyűjtött magok vagy nem csíráznak ki, vagy az új növények nem tartják meg fajtajellemzőiket.
Kertészek véleménye a Khrustik F1 uborkáról
A Khrustik hibrid méltán népszerű a kertészkedők körében a termesztés és a gondozás egyszerűsége miatt. Üvegházakban és szabadföldön egyaránt jól fejlődik. Korai termése különösen értékes a rövid, hűvös nyarakkal rendelkező területeken. A Khrustik bőséges, kiváló minőségű termést ígér.