Hogyan termeszthetünk uborkát erkélyen: lépésről lépésre útmutató

Az erkélyeket gyakran használják virágok, fűszernövények és akár zöldségek termesztésére is. Egy kis erőfeszítéssel egész évben biztosíthatja magának a friss, bio uborkát. Ismerjük meg az erkélyen történő uborkatermesztés bonyolultságait és a megfelelő fajtákat.

Milyen típusú erkély alkalmas növények termesztésére?

Az uborka és más zöldségek termesztésének optimális megoldása a déli fekvésű erkély. Ilyen körülmények között a zöldségek akár hat hónapig is termeszthetők. Ha az erkély északra néz, elengedhetetlen egy üvegház vagy melegágyás. Az északra néző erkélyt szigetelni kell.

A zöldségeknek különleges feltételekre van szükségük a fejlődéshez és a terméshozáshoz. Az uborka növekedésének fő tényezői a fény és a meleg. Bármelyik hiánya negatívan befolyásolja a termést; sőt, a növények egyáltalán nem teremnek termést.

A déli fekvésű erkély alkalmasabb zöldségtermesztésre, de a déli fekvésű erkély nem követelmény – bármilyen körülmények között kedvező feltételeket lehet kialakítani.

A legjobb "balkon" uborkafajták

Ne ültess véletlenszerű fajtákat az erkélyedre; válassz inkább speciális erkélyuborkákat. A csomagoláson fel kell tüntetni, hogy ezek beltéri és erkélyen termesztésre szánt magok.

Az erkélyen vagy ablakpárkányon termesztendő fajtákra vonatkozó követelmények:

• Önbeporzás. Ha uborkát termesztünk erkélyen, nehéz számítani a méhek látogatására. Az erkélyekre a fürtös virágokkal és nőivarú virágokkal rendelkező fajták a legalkalmasabbak. Ha nem önbeporzó fajtát választunk, akkor kézzel kell beporoznunk a virágokat.
• Árnyéktűrés. Az erkélyen lévő növények kevesebb fényt kapnak, mint természetes környezetükben. Az uborka csak reggel vagy délután kap természetes fényt – a fény időzítése és időtartama az erkély elhelyezkedésétől függ.
• Kis levelek. A kis levélfelület minimalizálja a növények árnyékolását.
• Bokor típusú növény. Erkélyekre a rövid oldalhajtású és internódiumú növények alkalmasabbak.

Az erkélyfajták olyan gyümölcsöket teremnek, amelyek ízükben semmivel sem rosszabbak a hagyományos kerti ágyásokban vagy üvegházakban termesztett társaiknál.

Népszerű uborkafajták erkélyekre:

• Városi uborka. Könnyen termeszthető és szívós fajta. Az uborka fürtös – a termések „fürtökben” fejlődnek. A szőlőtőkék rövid internódiumokkal és apró levelekkel rendelkeznek. Jól tűri az átmeneti árnyékot. A nóduszokban 4-10 petefészek található. A hossza 10-12 cm, tömege 75-95 g. A termések frissen finomak és tartósításra alkalmasak. Ez a fajta alkalmas mind üvegházi, mind szabadföldi termesztésre.
• Fecskefarok. Rendkívül ellenálló fajta, amelyet korai termésérés jellemez. A hibrid nőivarú virágokat hoz. Uborkás, fürtös, partenokarp fajta. Az internódiumok rövidültek. A szárak rövidek, sűrűn borítottak levelekkel. Nóduszonként 2-11 levél található.
• Erkélyes csoda. Igénytelen és életképes fajta. Sűrű és kompakt gyökérzetének köszönhetően minimális talajigénye van. A gyümölcsök lédús húsúak, keserűség nélkül. Jól tűri az árnyékot. A virágok nőstények. A kúszónövények hossza eléri a 2 métert. Sok rövid internódiumuk van, mindegyik 3-5 petefészket hoz. A gyümölcsök 10 cm hosszúak és akár 110 g súlyúak is lehetnek. Nagyon ízletesek, savanyításra és konzerválásra alkalmasak. Ez a sokoldalú fajta alkalmas üvegházban vagy szabadföldön való termesztésre.
• Április. Önbeporzó hibrid nőivarú virágokkal. Alacsony, bokorszerű növények, akár 30 cm magasak, dudoros, fehér tüskés gyümölcsöket hoznak. Súlyuk 220-250 g. Az ízük nem keserű. A gyümölcsöket időben szüreteljük, hogy megakadályozzuk a sárgulást vagy a túlburjánzást. 1 kg-os uborkatermés akár 15 kg-ot is elérhet. Ágyásban termesztve a hozam 40-50%-ra nő.
• Tündérmese. Árnyéktűrő, szárazságtűrő, korai érésű fajta. Erős, kompakt gyökérrendszerrel rendelkezik. A levelek kicsik, az internódiumok kicsik, és minden nódusz 3-9 petefészket tartalmaz. A gyümölcsök kicsik és nem hajlamosak a túlnövekedésre. Érési idő 40-42 nap. Betegségálló.
• Bemutatkozás. Önbeporzó hibrid. Korán érik, termőtestet és nőivarú virágokat hoz. Friss fogyasztásra alkalmas. Befőttnek nem alkalmas. Terméshossz: 12-14 cm, tömeg: 100 g. A növények rövidek, fürtös magházúak. Az oldalhajtások gyorsan nőnek. Betegségálló, könnyen gondozható.
• Kakukk. Nagy ellenállóképességű és növekedési erélyű fajta. A bokrok kicsik, nem terjednek szét. A gyümölcs hossza 20-22 cm, tömege 220 g. Kiváló ízű, lédús, illatos és enyhén édes húsú. Ízében nincs keserűség. A fajta fólia alatt is jól terem.
• Kolibri. Uborkás típusú hibrid. Beporzót nem igényel. Az oldalhajtások rövidek, a levelek kicsik. Az internódiumok rövidek, internódiumonként 3-10 petefészekkel. Jól tűri az árnyékot. A termések nem hajlamosak a túlburjánzásra.
• Mása. Korán érő hibrid. Az első gyümölcsök az ültetés után 36 nappal jelennek meg. Jellemzője az erőteljes növekedés. A gyümölcsök dudorosak és vastag héjúak. Az uborka ropogós, nagyon jó ízű, keserűség nélkül.
• Elegáns. Ez az egyetlen méhbeporzású fajta, amely alkalmas erkélyen való termesztésre. Négyzetméterenként akár 7 kg termést is ad. A növények szétterülőképesek, a termések göröngyösek. Frissen és savanyítva is fogyasztják. Betegségálló, hidegtűrő, és beporzóként szolgálhat más fajták számára.
• Girland. Nagyon termékeny hibrid. A termés bősége miatt a növények uborkafüzérekbe burkolózva tűnnek. A gyümölcsök 13-16 cm hosszúak és 125 g súlyúak. Ízük kiváló, frissen, sózva vagy savanyítva is fogyaszthatók.

Az uborka erkélyen történő termesztésének feltételei

Az erkélyen történő uborkatermesztés legnagyobb kihívásai a hőmérséklet és a fény. Az uborkának sok fényre és melegre van szüksége a növekedéshez és a terméshez.

Világítás

A jó megvilágítás elengedhetetlen az uborka növekedéséhez. Nyáron az erkélyek és loggiák bőséges fényt kapnak a dupla üvegezésű ablakokon keresztül. Ez problémát jelenthet márciusban, amikor a természetes fény nem elegendő a zöldségek növekedéséhez. A fényhiány orvoslására üvegházi lámpákat szerelnek fel az erkélyre, és egy éjszakára bekapcsolva hagyják.

Hőmérséklet

Az uborka termesztéséhez ideális hőmérséklet 18-22°C (64-72°F). A hagyományos üvegezés nem elegendő ennek a hőmérsékletnek a biztosításához az erkélyen. Az uborkát februárban vetik, amikor még nagyon hideg van kint. A szobahőmérsékletű környezet fenntartásához az erkélyen további szigetelésre van szükség.

22°C feletti hőmérsékleten a növények elhervadnak, a talaj kiszárad, ami gyakoribb öntözést igényel, ami elősegíti a gombás betegségek kialakulását. Ha a hőmérséklet 18°C ​​alá csökken, a növények növekedni fognak, de nem teremnek termést.

Felkészülés a leszállásra

Annak érdekében, hogy az uborka ne csak erkélynövény, hanem valóban termékeny zöldség is legyen, megfelelően elő kell készíteni az ültetési helyet és az uborka "ágyásait".

Készítse elő a tartályokat és helyezze el őket

Ahhoz, hogy az uborka zökkenőmentesen növekedjen az erkélyen, elengedhetetlen egy aprólékosan megtervezett vezérlőrendszer – a legkisebb fagy is elpusztítja őket. A vegetációs időszaktól függően biztosított az optimális hőmérséklet és a megvilágítás.

Különböző konténerek szolgálhatnak "ágyásként". A konténerek kiválasztásának szempontjai:

• A palánták termesztéséhez kis edényekre van szükség, például eldobható műanyag poharakra. A tőzegpoharak még jobbak. Ez azonban nem alkalmas a korai érésű fajtákra – ezek gyökérrendszere gyorsabban nő, mint ahogy a tőzeges edények feloldódnak.
• A nagyméretű ládák alkalmasak palánták ültetésére. Az uborka cserépben, tálcában és vödrökben is termeszthető. Az uborka gyökerei a bőséges helyet kedvelik, ezért az érett növényeket 5-10 literes edényekben kell nevelni. Használható műanyag vagy fa ládák esetén a műanyag vagy fa ládák csak ültetőként szolgáljanak.
• Minden uborka termesztésére szolgáló tartálynak vízelvezető nyílásokkal kell rendelkeznie. Annak érdekében, hogy a víz ne folyjon az erkélyre, a palántákat és az érett növényeket tartalmazó tartályokat tálcákra vagy raklapokra helyezik.

A tőzegcsészékben nevelt palántákat a tartállyal együtt átültetik a talajba – ez idővel nemcsak feloldódik, hanem a talajt is megtermékenyíti.

Tartályként is használják táskák megteszikEgy zsák 2-3 bokrot tartalmaz (3 növény négyzetméterenként).

Ültetési talaj

Az uborka laza, termékeny és jól trágyázott talajt igényel. Vásárolhat általános célú talajt "palántáknak". A száraz tőzeges talajokat csernfölddel, humusszal és fűrészporral kell dúsítani. A talaj fellazításához folyami homok, perlit vagy vermikulit használható.

Az uborka talaját maga is előkészítheti egyenlő arányban

• humusz;
• tőzeg;
• fűrészpor;
• gyep.

Minden egyes vödör keverékhez, amelyet a recept szerint készítettünk, adjunk hozzá egy teáskanál karbamidot és egy evőkanál nitrofoszka-t. Ajánlott 50 g hamut és komplex műtrágyát adni a talajkeverékhez.

Magok

Magok vetése palántákhoz Márciusban vagy akár februárban kezdődnek. A palánták ültetésének ideje április. Sok erkélyfajta korán érik, a vetéstől az érésig eltelt átlagos idő 2-2,5 hónap.

Vetőmag előkészítése:

• A magokat gyenge kálium-permanganát oldatba áztatjuk.
• 20 perc elteltével vedd ki a magokat a kálium-permanganát oldatból, és terítsd szét őket egy mély tálba helyezett nedves sajtkendőre. A sajtkendőt 60°C-ra melegített vízzel nedvesítsd meg.
• A magokat 2-3 napig csíráztatják, rendszeresen nedvesítve a gézet.
• Miután a magok kicsíráztak, óvatosan ültesd el őket csészékbe, ügyelve arra, hogy ne sértsd meg a hajtásokat. Csészénként egy palánta nevelhető. Ültesd őket 1,5-2 cm mélyre.

A jó palántákhoz a magokat csíráztatni kell. Tartsa a magokat beltérben – egy üvegezett erkélyen hideg lesz.

Fiatal palánták gondozása

A fiatal palánták érzékenyek a hidegre. A lényeg az optimális hőmérséklet biztosítása. A magokat 3-4 nappal az ültetés után az ablakpárkányra lehet helyezni. Miután a szoba kiszellőztetett, a magokkal teli csészéket át lehet helyezni egy másik helyre, vagy le lehet takarni valamivel.

Fény

Ha a palánták termesztésére szolgáló helyiségben kevés a fény, akkor mesterséges világítást kell bekapcsolni. Háttérvilágítású lámpák Úgy vannak elhelyezve, hogy a palánták kellő távolságra legyenek a fényforrásoktól.

A palántákat nem szabad közvetlen napfénynek kitenni.

Öntözés és trágyázás

Öntözési szabályok:

• A hajtásokat naponta öntözik.
• Öntözéshez 27°C-os (szobahőmérsékletű) vizet használjon. Le kell ülepednie.
• Mesterséges megvilágítás használata esetén az öntözés gyakorisága megduplázódhat.
• Ha sok víz folyik ki a vízelvezető lyukakon, csökkentse az öntözés mennyiségét vagy gyakoriságát.

Annak érdekében, hogy a palánták erősek és készen álljanak az erkélyre való átültetésre, körülbelül egy hónapig beltérben nevelik őket. Ez idő alatt ajánlott háromszor etetni a növényeket.

A csírák műtrágyáinak összetétele:

Mikor kell trágyázni	Összetett
10 nappal a vetés után	Karbamid oldat. 1 evőkanál 3 liter vízhez. Fél pohár oldat növényenként.
10 nappal az első etetés után	Oldjuk fel 8 liter vízben: kálium-nitrát – 12 g; szuperfoszfát – 25 g; magnézium-szulfát – 4 g; ammónium-nitrát – 4 g.
10 nappal a második etetés után	A fenti két kompozíció bármelyike.

Palánták átültetése

A palántákat a vetés után 30 nappal kell konténerekbe átültetni. Az utolsó trágyázást legalább 7 nappal az átültetés előtt kell elvégezni.

Az uborka palánták ültetésének eljárása:

• Egy órával az átültetés előtt a palántákat meleg vízzel öntözik.
• Egy növényt ültessünk konténerenként – cserépbe vagy vödörbe. A konténer hozzávetőleges méretei 30 x 30 x 30 cm. Minden konténernek vízelvezetővel és lefolyóval kell rendelkeznie. A tálcák, amelyekre a cserepeket helyezzük, vízelvezetőként szolgálnak.
• A tartály közepén egy lyukat készítenek talajjal.
• Öntözd a mélyedést meleg vízzel.
• A palánta gyökereit egy darab földdel együtt a lyukba helyezik.
• Szórjuk meg földdel, és óvatosan tömörítsük le.
• Újra víz.

Annak érdekében, hogy a palánták jobban meggyökeresedjenek és fejlődjenek, ajánlott olyan talajba átültetni őket, amely hasonló összetételű, mint amelyben a palántákat nevelték.

A palántákat tartalmazó edényeket úgy helyezd el, hogy ne érjék közvetlen napfény. A huzatot sem szabad elkerülni. A legjobb, ha a dobozokat és cserepeket az erkély oldalfalai közelében és a sarkokban helyezed el. Közvetlenül az edények elhelyezése után tartószerkezeteket szerelhetsz fel a kúszónövények számára, például rácsot vagy hálót.

Uborka gondozása az erkélyen

Ahhoz, hogy a növények jól fejlődjenek és termést hozzanak, optimális körülményekre van szükségük. Az uborkát öntözni, trágyázni és talajlazítani kell.

Öntözési rendszer

Sajátosságok uborka öntözése az erkélyen:

• Öntözéshez leülepedett, nem hideg vizet használjon.
• Naponta öntözd az uborkákat. Ügyelj arra, hogy a földjük ne száradjon ki.
• Ha a víz stagnál a tálcákban, csökkenteni kell az öntözés sebességét vagy gyakoriságát.
• Ne öntözd túl a talajt, mert ez a gyökerek rothadásához vezethet.

Fontos, hogy ne csak a talajt, hanem a levegőt is nedvesítsük, ha alacsony a páratartalom. Ehhez szereljünk fel párásítót, vagy permetezzük be a területet egy hagyományos szórófejes flakonnal. A páratartalmat vízzel teli edények hozzáadásával is növelhetjük.

Permetezőpalackból történő levegővel történő öntözéskor ügyeljen arra, hogy a növények ne érintkezzenek vízzel.

Miután a nedvesség felszívódott, óvatosan lazítsuk fel a talajt. Ha a cserepekben és tartályokban a talaj kezd leülepedni, töltsük fel az eredeti szintig.

Műtrágyák uborkához

Egyesek úgy vélik, hogy az uborka túlzott trágyázása gyenge terméshozamot okoz. Ha azonban időben és megfelelő mennyiségben alkalmazzuk a műtrágyát, az csak előnyös lesz. A műtrágyát óvatosan kell kijuttatni, kerülve a levelekkel való érintkezést.

Az első három etetést a palánták ültetése előtt végezzük, majd a növényeket 10 naponta etetjük. A bőséges gyümölcstermelés biztosítása érdekében ajánlott az etetési ütemterv változtatása.

Ha a növények kiszáradni kezdenek, tápanyaghiányuk van. Az ültetés utáni első két hétben nitrogénműtrágyával kell őket etetni; az első hajtások megjelenése után káliummal kell kiegészíteni.

Sok speciális műtrágya létezik, de háztartási cikkeket is használhat. Olcsó, de hatékony műtrágyák uborkához:

• Fahamu infúziója. Ez a műtrágya káliummal és foszforral látja el a növényeket, amelyek elengedhetetlenek a virágzás során. Alkalmazza a leveleken és a talajon. Adjon 1 evőkanál hamut 2 liter vízhez. Használjon forralt vizet. Használat előtt szűrje le a forrázatot.
• Tojáshéj. Ez egy mikroelemforrás, amely elengedhetetlen a teljes vegetációs időszakban. A főzetnek kellemetlen szaga van, ezért ezt tartsa szem előtt használatkor. Használjon négy tojáshéjat 3 liter vízhez. Tartsa az üveget sötétben, kissé nyitva a fedelet. Amikor a főzet zavarossá válik és jellegzetes szagot áraszt, használatra kész.
• Banánhéj. A szárított és zúzott héjat a talajhoz adják – jó káliumforrás.
• Hagymahéj. Virágzáskor forrázatot használunk. Adjunk 20 g hagymahéjat 5 liter vízhez. Hagyjuk ázni 4 napig. Használat előtt szűrjük le.

Lombtrágyázás:

• Virágzás és terméskötés alatt a növényeket 1%-os bórsavoldattal permetezzük. Az ismételt kezeléseket 10 napos időközönként végezzük.
• Miután a termés megkötött, kálium-permanganát oldatot kell alkalmazni. Ez a kezelés javítja a gyümölcs ízét. Az oldatot 1 liter vízben 10 kristály arányban készítjük. Alternatív megoldásként 3 literenként 5 g karbamidoldattal permetezhetjük.

Gyökértáplálási ütemterv:

Végrehajtási időszak	A műtrágya összetétele	Növényenkénti fogyasztás
A gyümölcsképződés fázisának kezdete	hamu infúzió (1 liter hamu 10 liter vízhez)	1 pohár
Mert vegetációs időszak 10 napos időközönként	ROST-kálium-koncentrátum NPK (6 ml készítmény 3 liter vízhez)	a gyártó ajánlása szerint - 20 g

Uborka indák kialakulása

Annak érdekében, hogy a növény jól termesszen, és ne pazarolja az energiát a túlzott lombozatra, csípéssel kezelik. A csípést a fajta jellemzőinek figyelembevételével végzik.

Az uborka csípése fajtától függően:

• Önbeporzó. Csípd le az első két vagy három petefészket. Ezután eltávolíthatod a harmadik vagy negyedik gyümölcs feletti oldalhajtásokat. Az önbeporzó fajtákat könnyebb gondozni – nem is kell mindig csípni őket.
• Rovarbeporzású. Ezek a fajták elsősorban oldalhajtásokon teremnek. Ezért a fő szárat a harmadik valódi levél megjelenésekor lecsípik, és a növekedési ponton vágják le.

Beporzás

A beporzás nehézségeinek elkerülése érdekében válasszon önbeporzó fajtákat. Vagy partenokarp fajtákat – ezek egyáltalán nem igényelnek beporzást. Minden más fajta beporzást igényel. Nyílt földön a méhek végzik ezt. Az erkélyen Önnek kell beporoznia a virágokat.

Először is meg kell tanulnod megkülönböztetni a virágokat. A nőivarú virágoknak van egy magházuk, amely egy mikrouborkára hasonlít. Nagy, élénk színű pártájuk van.

Beporzási sorrend:

• Válassz egy hímivarú virágot. Frissnek és teljesen kinyíltnak kell lennie.
• Tépd le az összes szirmot a hímivarú virágról.
• Futtassa a porzókat a nőivarú virág mentén - a bibe bibéje mentén.

A virágokat reggel kell beporozni. Elegendő mennyiségű pollennek kell lennie. Ha túl kevés van belőle, nagy termések nem várhatók. Sikeres beporzás esetén a termések 10-12 napon belül kialakulnak. A beporzatlan magházak sárgulnak és leesnek.

A hímivarú virágok egy napig, a nőivarú virágok 4 napig nyílnak.

Kártevőirtás

Amikor uborkát termesztünk az erkélyen, kerüljük a vegyszereket. A legtöbb uborka kártevő népi gyógymódokkal irtható. Az erkélyuborkának három fő ellensége van:

• Levéltetű. Dohányfőzetet használnak ellene. Szükséged lesz egy doboz cigarettára. A belőlük kinyert dohányt add 1 liter vízhez. Forrald a keveréket 10 percig. Ezután adj hozzá újabb 1 liter vizet a főzethez. Permetezd be a leveleket az oldattal.
• Fehérlegyek. Ez a kártevő erősebb dohányfőzetet igényel, mint a levéltetvek. A fehérlegyeket porszívóval is el lehet pusztítani – kapcsold be alacsony fokozatra, és távolítsd el a kártevőket a növényekről.
• Pókatka. Fokhagymaforrázattal kezeljük. Vágjuk le a fejet, és áztassuk 1 liter vízben 1,5 órán át. Szűrjük le a kapott oldatot. A jobb tapadás érdekében hígítsunk fel 15 gramm szappant a forrázatban.

További információ az uborka betegségeiről és kártevőiről Itt.

Uborka termesztése az erkélyen télen

Az erkélyen termesztett uborkáknak nincs természetes fényük. Ez a probléma különösen télen súlyos. Ebben az időszakban lámpákra van szükség. Amikor a palánták kikelnek, reggel 8 órától éjfélig világítanak.

Az uborkaültetvények megvilágításának legjobb módja a fitolampák. Fénycsövek is használhatók. Ezeket közvetlenül a növények fölé, 15 cm távolságra függesztik fel. Ahogy a palánták nőnek, a lámpákat megemelik.

Nézzen meg egy videót, amelyben egy kertész megosztja tapasztalatait az erkélyen uborka termesztésével kapcsolatban:

Aratás

Az erkélyen a gyümölcsöket akkor kell leszedni, amikor elérik a fajtára jellemző méretet. A túl nagy gyümölcsök gyengítik a növényt. Ellenőrizze a magcsomagon a maximális gyümölcshosszt. Minél gyakrabban szedjük le a gyümölcsöket, annál jobban nőnek. A termés lehullása után a növény az energiáját a terméshozásra – virágzásra, terméskötődésre stb. – összpontosítja.

A legtöbb fajta a vetés után 55-70 nappal terem. Az érett gyümölcsöknek mélyzöldnek és finoman megnyomva keménynek kell lenniük. Óvatosan vágja le a gyümölcsöket metszőollóval; ne szedje le őket, mert ez károsíthatja a szőlőtőkéket.

Ha kedvező körülményeket biztosítasz az uborkának, a termés nemcsak a napi salátákhoz, hanem kisebb befőttekhez is elegendő lesz. Minden növény legalább tíz uborkát terem, szorgalmassággal pedig 35-40-et is betakaríthatsz.

Gyakran ismételt kérdések