Az Ogorodnik uborka népszerűségre tett szert, és a mezőgazdasági szakemberek körében keresett a bőséges terméshozam, a kiváló íz és a betegség-ellenállóság miatt. Ez a fajta ideális mind szabadföldi, mind üvegházi termesztésre, folyamatosan jó hozamot biztosítva. Megfelelő gondozással nagy mennyiségű zöldséget lehet betakarítani.
Ki és mikor fejlesztette ki a fajtát?
Ezt a hibrid fajtát Anatolij Nyikitovics Lukjanyenko, Szergej Vlagyimirovics Dubinin és Irina Nyikolajevna Dubinina fejlesztette ki. Használatát 2012-ben engedélyezték.
A növény leírása
A növény határozatlan alakú, közepes méretű, zöld, enyhén ráncos levelekkel. A virágzási típus túlnyomórészt nőivarú, minden nóduszban 1-2 nőivarú virág fejlődik.
Gyümölcsök, ízük és céljuk
Az Ogorodnik salátákban való felhasználásra szolgál. A gyümölcsöket a következő tulajdonságok jellemzik:
- Alak: hengeres.
- Hossz – 6-8 cm.
- Súly – 70-85 g.
- A színezete zöld, közepes hosszúságú csíkokkal, a felszíne durván gumós. A gumók mérsékelten helyezkednek el egymástól, és fehér tüskékkel vannak teleszórva.
Ízük kiváló, lédússáguknak és édességüknek köszönhetően. Tökéletesen alkalmasak friss zöldséges előételek készítésére, befőzésre és savanyításra.
Érés és hozam
Gyors érése jellemzi, a csírázás után 47-50 nappal éri el a teljes érettséget. Átlagos terméshozam 12 kg négyzetméterenként.
Az uborka termesztéséhez szükséges talajjellemzők
Nyílt talajon a növény a könnyű, homokos vagy agyagos, szerves anyagokban gazdag talajon fejlődik a legjobban. A sikeres növekedés érdekében az ültetvényeknek egész nap teljes napsütést kell kapniuk.
A növény termesztéséhez a legmegfelelőbb helyszínek a természetes vagy mesterséges déli lejtők, amelyek védve vannak a hideg északi és északkeleti szelektől, például egy ház vagy pajta déli oldala. A növényeknek magas termékenységű talajra van szükségük.
A legjobb műtrágya a szerves trágya, amelyet ősszel vagy tavasszal kell kijuttatni négyzetméterenként 10-15 kg mennyiségben. Az ásványi műtrágyákat tavasszal, vetés vagy palánták ültetése előtt 2-3 héttel szórjuk szét. A savanyú talajokat ősszel és tavasszal meszezzük, a szükséges adagot felére osztva.
Az uborka vetésének és ültetésének időzítése
A növényt 100-120 cm széles, 22-25 cm magas és 4-6 m vagy annál hosszabb ágyásokban termesztsük. Kelet-nyugati irányú tájolásúak, enyhén déli lejtővel. Ennek eléréséhez az északi oldalt 7-10 cm-rel magasabbra kell tenni, mint a déli oldalt. Előzetesen nedvesítsük be és csíráztassuk ki a magokat, vagy vessük el szárazon.
A Nem-Feketeföldi Régió déli területein a szabadágyások optimális vetési ideje május utolsó öt napja, a középső és északi régiókban pedig június első tíz napja. Ha lehetséges az ágyásokat fóliával vagy keretszerkezettel letakarni, 7-10 nappal korábban kell vetni.
Üvegházi uborka vetése
A legkorábbi uborkákat meleg üvegházakban, vastag bioüzemanyag-réteggel termesztik, a palántákat március végén vagy április elején ültetik, fóliás üvegházakban pedig április végén vagy május elején. A vetés és az ültetés ideje az időjárási viszonyoktól függ.
Kövesse az ajánlásokat:
- A magokat 1 m széles ágyásokba vessük két sorban, a középponthoz közelebb, egymástól 25-30 cm távolságra.
- Helyezzen 2 csíráztatott vagy 3-4 száraz magot minden lyukba 2-3 cm mélyre.
- Ha olyan ágyásban termesztünk, ahol a talajt fóliacsíkok borítják, akkor 10-12 cm mély barázdát kell készíteni a magok vetéséhez vagy a palánták ültetéséhez. Ez légrést hoz létre a növények és a fólia között.
- A palántákat az első igazi levél megjelenésekor kezdjük ritkítani, minden lyukban egy erős példányt hagyva.
- A fagy elleni védelem érdekében használjon további fóliát vagy papírtakarókat.
- A nehéz agyagos talajokat homokkal kell kezelni, a vetésmélységet 1-1,5 cm-re csökkentve.
Mulcsozza be a sorokat finom tőzeggel vagy homokkal.
Uborka palánták termesztése nyílt terepen
A korábbi termés érdekében a legjobb palántákból nevelni a növényt. Üvegházakban és melegágyásokban érdemes a magokat az elültetett palánták közelébe vetni, hogy biztosítsuk a gyors csírázást, ha a palánták elpusztulnának.
A palántákat 10x10 vagy 12x12 cm-es cserepekben neveljük. A csírázásig tartsuk 22-25°C-on, napos időben 22-24°C-on, felhős időben pedig 18-20°C-on. Kevés öntözéssel és trágyázás nélkül hagyjuk.
A palántákat 25-30 napos korban ültessük a földbe, amikor 4-5 valódi levél fejlődött. Gondozása magában foglalja a rendszeres talajlazítást, öntözést és trágyázást.
Uborka öntözése és trágyázása
Akkor kezdje el az öntözést, amikor a talaj részben kiszáradt, és ne késlekedjen, hogy elkerülje a növekedés lelassulását és a levelek élénkzöld színének elvesztését. Használjon öntözőkannát, hogy a vízsugara gyengéd legyen, és ne mossa el a növények körüli talajt.
További ajánlások:
- Az ágyások felületét enyhén lebomlott tőzeggel, vagy még jobb humusszal vagy trágyával mulcsozzuk. Öntözéshez meleg vizet használjunk.
- Az első műtrágyát akkor alkalmazzuk, amikor a ritkítás után 1-2 valódi levél jelenik meg. 10 liter vízhez 25-30 g kerti keveréket vagy 10 g ammónium-nitrátot, 10 g káliumsót és 10-15 g szuperfoszfátot használjunk.
- A második etetést az első után 12-15 nappal végezze el, a műtrágya adagját 40-50 g-ra növelve.
Novgorod módszer uborka termesztésére gőzágyakon
Egy rendkívül hatékony termesztési módszer a Kholynsky (Novgorod) módszer gőzágyakon. Kövesse az utasításokat:
- Május közepén ássunk 40-50 cm mély és 50 cm széles barázdákat.
- Jól felmelegített bioüzemanyagot helyezünk az aljára, majd legalább 20-25 cm vastag termékeny földdel fedjük be. Az eredmény egy meleg, magas, 1-1,2 m széles ágyás.
- Középen készítsünk egy 12-15 cm mély hosszanti barázdát, és ültessünk el 15-20 napos palántákat 20-30 cm távolságra, vagy vessük el a csíráztatott magokat.
- A barázdákat fóliával vagy üveggel borított fakeretekkel fedjük le. A keret mérete 40 x 80-100 cm legyen.
- Az aktív mikrobiológiai aktivitásnak köszönhetően a lebomló bioüzemanyag hőt termel, felmelegítve a talajt. A palánták ültetését követő első 2-3 hétben, vagy amikor a hajtások megjelennek, meleg napokon emeljük fel a kereteket. Ezután távolítsuk el őket, és csak éjszakára hagyjuk a helyükön.
- Ha erős éjszakai hideghullámok vannak, takarjuk le az ágyásokat. Tartsuk a palántákat a keretek alatt, amíg el nem kezdenek felnyomni a takarót.
- Amikor a növények elérik a 25-30 cm-es magasságot, kösd át őket zsineggel az első vagy a második valódi levél felett, laza hurkot képezve. Húzd feszesre a zsineget függőlegesen, és kösd meg legalább 180 cm magasságban.
- Miután 2-4 nőivarú virág (pezsgő) kialakult a 2-3 levelű oldalhajtásokon, csípjük le a tetejét, de hagyjunk egy kezdetleges levelet az utolsó petefészek felett. Rendszeresen távolítsuk el az indákat.
Uborka betakarítása
A zöldségeket naponta vagy minden másnap, reggel vagy este szüreteljük, amikor még nedvesek. Hüvelykujjunkkal nyomjuk meg a szárát, és fordítsuk oldalra, vagy használjunk ollót és kést. Kerüljük a zöldségek túlnövekedését, mert ez rontja a minőségüket, és lelassítja az uborka és az egész növény növekedését.
Betegségek és paraziták megelőzése
A vegetációs időszak alatt gondosan figyelje a növény állapotát. Ha betegség jelei jelennek meg az egyes leveleken, gondosan távolítsa el és semmisítse meg azokat.
Az egyik legveszélyesebb üvegházi kártevő a takácsatka. Ellenük gyakran permetezzük a palántákat vízzel a páratartalom növelése érdekében, de kerüljük a túlzott nedvességet, ami elősegíti a gombás betegségek kialakulását.
Uborka titkai
Nem minden kertész tudja, miért van az uborkaágyásokban annyi terméketlen virág: virágok vannak, de petefészkek nincsenek. Az egyik ok a rossz gyümölcsválasztás a magokhoz. Alakjuk változatos: a hímivarú uborkák háromszög alakúak, míg a nőivarúak tetraéderesek.
A háromoldalú (hím) uborka magjai bőséges, steril virágokkal (porzós virágokkal) rendelkező növényeket hoznak, míg a négyoldalú (női) zöldségfélék magjai termésből álló virágokkal rendelkező növényeket hoznak, amelyek magházat alkotnak.
A gyümölcs alakjának megkülönböztetéséhez vegyél egy uborkát, vágd keresztben, és vizsgáld meg alaposan. Ha a magok három szeletben helyezkednek el, az egy hímivarú uborka; ha négyben, akkor egy nőstény. Ültetéshez csak a négyoldalú, nőstény példányokat tartsd meg.
Előnyök és hátrányok
Mielőtt növényt ültetne a kertjébe, tanulmányozza annak előnyeit és hátrányait. Az Ogorodnik számos előnnyel rendelkezik:
A hátrányok között a kertészek a következő tulajdonságokat veszik figyelembe:
Vélemények
Az Ogorodnik uborka kiválóan ötvözi a termőképességet, az ízt és a betegség-ellenállóságot, így ideális választás bármilyen kertbe. Korai érése és kompakt mérete alkalmassá teszi őket a kulináris célok széles skálájára. Az összes ajánlás betartása kiváló eredményeket biztosít.