Othello uborka termesztési módszerei és a hibrid főbb jellemzői

Az Othello F1 egy korai hibrid, amelyet méhek poroznak be. Egyenletes és tartós terméshozamának köszönhetően szeptember közepéig élvezhetjük a finom uborkákat. A gyümölcsök egyenletes méretűek, és a fürtszerű virágzási mintázatnak köszönhetően a terméshozam magas lesz.

Bevezetés a fajtába

Ez az uborkafajta kevés gondozást igényel, és minimális munkaigény mellett bőséges termést hoz. Szabadban termesztve nem igényel mesterséges beporzást, üvegházakban pedig a bórsav-cukor oldattal történő permetezés vonzza a méheket. Különböző betegségekkel szemben ellenálló.

Kezdeményezők

Az alkotók cseh nemesítők voltak, akik az 1980-as években a helyi gyümölcstermesztés, köztük az uborka választékának bővítését tűzték ki célul. Kiterjedt kutatásokat és kísérleteket végeztek, az akkoriban elérhető összes módszert és eszközt felhasználva, hogy kiváló minőségi tulajdonságokkal rendelkező fajtákat hozzanak létre.

Az Othello hibrid először Csehországban szerzett népszerűséget, és gyorsan rajongókra lelt az európai kertészek körében. 1996-ban érkezett Oroszországba, ahol a helyi agronómusok és kertészkedvelők figyelmét is felkeltette.

A növény külső jellemzői

Ez a fajta kúszó és bőségesen elágazó képességéről ismert. A szára lenyűgöző, 180-200 cm-es magasságot ér el. A növény, amely nőivarú virágokat hoz, sárga harangokra emlékeztető virágzatokkal díszített. Minden hónalj akár 3-6 petefészket is hozhat.

Az Othello uborkafajta részletes botanikai leírása:

• A gyökérrendszer egy mélyen a talajba hatoló főgyökérből és elágazó oldalhajtásokból áll, amelyek a növényt a talajból nedvességgel és tápanyagokkal látják el.
• A levelek jellegzetes szív alakúak, öt karéjjal, és mélyzöld színűek.
• A rügyezés júniusban kezdődik – ilyenkor a bokroknak beporzó rovarokra van szükségük.

Az uborka leírása

Az Othello uborka vonzó megjelenéséről és széleskörű felhasználási lehetőségeiről híres, így népszerű a kereskedelmi célú termesztésre törekvő gazdálkodók körében.

Ezen zöldségek főbb jellemzői:

• A gyümölcs alakja hengeres, hossza 8-12 cm, átmérője körülbelül 3 cm.
• Egy uborka súlya 70-90 g között mozog.
• A héja vastag, gazdag zöld színű, bolyhos fehér csíkokkal, amelyek az uborka mentén futnak.
• A felületet apró gumók és könnyű tüskék, valamint vastag gyapjas réteg borítja.
• Az uborka belsejében lédús, ropogós, üregmentes hús található – hőkezelés után is sűrű és ízletes marad.

Íz és cél

Egyes ínyencek az uborka méretét – legfeljebb 6 cm hosszúságot – akkor kedvelik az Othello uborkát. Kiváló ízéről ismert: húsa ropogós, kemény és keserűségmentes. Enyhe édessége és finom aromája különleges kifinomultságot kölcsönöz az Othello uborkának.

Az Othello egy sokoldalú hibrid zöldség, amely számos kulináris alkalmazásban felhasználható. Tökéletes salátákhoz, frissességet és ropogósságot biztosít, kompakt mérete pedig kiváló választássá teszi konzerváláshoz, savanyításhoz és téli nassolnivalókként.

Összetétel, előnyök

Az uborka kalóriatartalma mindössze 14 kcal / 100 g. A fajta vitamin- és ásványianyag-összetétele:

• vitaminok: A, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP;
• ásványi anyagok: kálium, kalcium, szilícium, magnézium, nátrium, foszfor, vas, jód, réz, szelén, fluor, cink.

Az uborka rendszeres bevitele az étrendbe segít javítani az egészségét:

• segítenek fenntartani a víz-só egyensúlyát;
• serkenti az anyagcserét;
• elősegíti az értágulatot;
• szabályozza a vérnyomást;
• elősegíti a koleszterinlerakódások lebontását és eltávolítását;
• segít feloldani a köveket/homokot a vesékben és a hólyagban;
• normalizálja a hasnyálmirigy működését;
• javítja a vérösszetételt.

Amikor megérik és a terméshozam

A méhek beporzásának köszönhetően gyorsan növekszik. Bár termesztése több erőfeszítést igényel, a kertész végül bőséges és ízletes uborkaterméssel lesz jutalmazva.

Sajátosságok:

• Az első hajtások megjelenésétől a fiatal uborkák levágásáig eltelt időszak 40-45 nap, ami lehetővé teszi számunkra, hogy korai érésről beszéljünk.
• Téli tároláshoz ajánlott a gyümölcsöket kissé éretlenül szedni.
• Az uborka nem érik be egyszerre, ezért fontos rendszeresen ellenőrizni és betakarítani. Ha hosszabb ideig a növényen hagyjuk, az uborka nagy gyümölcsökké növesztheti, megtartva édes ízét, de csúnya megjelenésűvé válva.

Ennek a fajtának a termőképessége stabil, négyzetméterenként 8-10 kg uborkát hoz. Ideális körülmények és megfelelő gondozás mellett még nagyobb terméshozam is lehetséges. Ez különösen igaz fóliasátrakba ültetve.

Talajkövetelmények

Az uborkának nincsenek szigorú talajigényei, de a semleges pH-jú talaj az előnyösebb. Ideális esetben könnyű, szellős és jó vízelvezetésű legyen.

Ha a talaj agyagban gazdag, adjunk hozzá korhadt leveleket, faforgácsot vagy homokot a szerkezet javítása érdekében. Javasoljuk, hogy a talajt a hideg idő beállta előtt készítsük elő, hogy tavasszal egy egyszerű talajművelés elegendő legyen.

A szerves anyagokkal dúsított homokos vagy agyagos talaj ideális feltételeket teremt az uborka termesztéséhez. Az uborka jó előfutárai a burgonya, a padlizsán, a sárgarépa, a paprika, a káposzta és a paradicsom.

Éghajlati viszonyok

Az uborka sikeresen termeszthető különböző régiókban, az éghajlattól függetlenül. Fontos azonban szem előtt tartani, hogy a meleg, a napfény és a túlzott nedvesség hiánya negatívan befolyásolhatja a terméshozamot.

Ha betartják az agronómiai ajánlásokat, az Othello bokrok jól fejlődnek az Urálban, a déli régiókban, Közép-Oroszországban és az északnyugati régióban.

Uborka mezőgazdasági technológiája

A növénytermesztés palántákon keresztül vagy közvetlenül a kertbe vetve történhet. A növényápolás magában foglalja a rendszeres talajművelést, a gyomirtást, a bőséges öntözést és a trágyázást.

A hibridek jól ellenállnak a főbb uborkabetegségeknek, ami leegyszerűsíti az agronómiai folyamatokat.

Közvetlen vetés a talajba

Tél előtt a területet megművelik és zöldtrágyával vetik be, amely aktívan növekszik, zöld tömeget halmoz fel, és télen lebomlik, gazdagítva a talajt esszenciális tápanyagokkal.

Az olajretek, a facélia és a fehér mustár a legjobb zöldtrágya növények közül emelkedik ki. Nemcsak javítják a talaj termékenységét, hanem csökkentik a gombás betegségek kockázatát is.

A vetési munka jellemzői:

• A zöldtrágyát vagy lekaszálhatjuk és eláshatjuk a földben, vagy a felszínen hagyhatjuk lebomlani, a növényi maradványokat pedig tavasszal összegyűjthetjük.
• A magvak vetését kerti ágyásokba május 20. és június 10. között végezzük, amikor a levegő hőmérséklete eléri a legalább +20-22°C-ot, a talaj hőmérséklete pedig a +16-18°C-ot.
• A színes bevonattal ellátott magok nem igényelnek további kezelést, mivel azokat már gyárilag fertőtlenítették. A kezeletlen magokat 15-20 percig 1%-os permanganát-oldatban (1 g kristály 100 g vízben) kell áztatni, majd leöblíteni és szárítani.
• Gazdálkodáshoz déli fekvésű, széltől és huzattól jól védett helyet válasszunk. Fontos a vetésforgó gyakorlása.
  Nem ajánlott uborkát több éven át ugyanazon a helyen ültetni, vagy olyan növények után, mint a cukkini, a tök és a sütőtök.
• Az ágyások előkészítése során ásóval 20-25 cm mélyre kell kiásni őket. A területet tőzeg, fűrészpor és csirketrágya keverékével trágyázzák (5-6 kg/négyzetméter). Ezután gereblyével elegyengetik és enyhén tömörítik az ágyásokat.
• A közepére 2-3 cm mély barázdákat készítsünk, öntsünk rájuk forrásban lévő vizet vagy forró kálium-permanganát oldatot, valamint folyékony növekedést stimuláló Energint (1 kapszula 5 liter vízben).
• Helyezd a magokat 40-45 cm távolságra egymástól, és enyhén nyomkodd bele őket a földkeverékbe. Ezután szórd meg nedves földdel és őrölt pirospaprikával, hogy távol tartsd a hangyákat, csigákat és egereket. Végül takard le agroszállal vagy fóliával, hogy megvédd az esetleges éjszakai fagyoktól.

Palánták ültetése

Az uborka növekedésének felgyorsítása és a betakarítás korábbi megkezdése érdekében ajánlott a palántanevelés. Fontos pontok:

• A magokat április 15-e körül ültetik, és a vetésmélység nem haladhatja meg az 1,5-2 cm-t.
• Vetés előtt növekedésserkentő szerekkel - Epin, Ivin vagy Zircon - kezeljük, az ültetési anyagot nedvesített szubsztrátumba helyezzük, amely két részből áll tőzegből és humuszból, valamint egy rész fűrészporból.
• Vetés előtt fertőtlenítse a talajt kálium-permanganát vagy Fitosporin-M oldattal.
• Palánták neveléséhez 500 ml-es tőzegcserepeket vagy nagy műanyag poharakat használjunk, amelyek könnyen felvághatók az átültetéshez, így nem kell szedni őket. A magtartókat fedjük le műanyag fóliával, és tegyük meleg, sötét helyre.
• Miután megjelennek az elsődleges hajtások, helyezzük a palántákat egy déli fekvésű ablakpárkányra, távolítsuk el a takarót, és ha szükséges, biztosítsunk további megvilágítást fitolampák segítségével.
• A palántákat hetente 1-2 alkalommal meleg, leülepedett vízzel öntözzük.
• Amikor a hajtások 4-5 valódi levelet növesztenek, ültessük át őket állandó helyre. Ehhez ássunk 18-20 cm mély és 65-75 cm távolságra lévő gödröket.
• A palántákat ültessük át egy darab földdel együtt, vagy közvetlenül tőzegcserepekbe. Fedjük be a gyökereket földdel, enyhén tömörítsük le, és alaposan nedvesítsük meg.

Az uborka gondozásának szakaszai

A növények nem igényelnek sok gondozást, de az ágyásoknak megfelelő vízre és műtrágyára van szükségük. Miután a palántákat elültettük, fontos figyelni a körülöttük lévő talaj nedvességtartalmát, és megbízható támasztékot biztosítani a szárak számára, amelyek gyorsan összefonódnak és növekednek.

A kerti ágy feldolgozása

Az aktív gyökérfejlődéshez a talajnak táplálónak és jól szellőzőnek kell lennie. A talaj áteresztőképességének javítása és az egyenletes nedvességeloszlás érdekében a következő lépéseket kell tenni:

• rendszeresen távolítsa el a vízért és tápanyagokért versengő gyomokat, és árnyékolja azokat;
• Gyomlálás közben és öntözés után végezzen felszíni lazítást az ágyásban, ami segít fellazítani a felszínen lévő sűrű kérget, és javítja a levegő és a nedvesség hozzáférését a gyökerekhez;
• A gyökérnövekedés serkentése és a talaj nedvességének megőrzése érdekében hasznos a bokrokat szezononként 2-3 alkalommal, maximum 8 cm magasságig feldönteni;
• A gyomlálás és öntözés gyakoriságának csökkentése, valamint a bokrok körüli talaj lazaságának fenntartása érdekében hasznos az ágyásokat száraz szalmával vagy fűrészporral mulcsozni.

Öntözés és trágyázás

Az Othello bokrokra gondos gondozásra van szükség, különösen az öntözés és a trágyázás terén. Fontos, hogy ne öntözzük túl a talajt a betegségek megelőzése érdekében. A rendszeres trágyázás elősegíti a bőséges terméskötődést és az egyenletes érést.

Az Othello eljárások főbb pontjai:

• Az átültetést követő első napokban a növényeket nem szabad öntözni.
• A talajt akkor öntözzük, amikor a talaj felső rétege kiszáradt, de még nem alakult ki sűrű, száraz kéreg.
• Öntözéshez leülepedett vizet használjon, amelynek hőmérséklete nem alacsonyabb, mint +18-22°C.
• Közvetlenül a gyökerekre öntözzük a vizet, kerülve a levelekre csöpögést.
• A vízkezelés legjobb ideje este van, amikor a víz jobban felszívódik.
• A műtrágyákat szezononként 4-6 alkalommal alkalmazzák, legalább 10-12 napos időközönként.
• A növényzet aktív növekedése során használjon mullein és madárürülék oldatokat.
• A bimbózás, a virágzás aktiválódása és a gyümölcsképződés időszakában a bokrokat káliumot és foszfort tartalmazó folyékony ásványi komplexekkel kell öntözni.

A formáció jellemzői

Optimális kertészeti körülmények között ez a fajta lenyűgöző terméshozamot produkál, minden hajtás számos termést hoz. Az érés javítása és felgyorsítása érdekében a növény hajtásait gondosan függőleges támasztékokhoz kell kötni.

Ez a megközelítés elősegíti a bokrok megfelelő fejlődését, és lehetővé teszi a hely hatékony kihasználását, különösen zárt területeken vagy üvegházakban, mivel az uborka kúszóhajtásai jelentős helyet igényelnek.

Annak érdekében, hogy a gyümölcsök egyszerre érjenek egyetlen növényen, a petefészkek száma nem haladhatja meg a 18-at. Ennek eléréséhez ajánlott az oldalhajtásokat metszeni, amikor elérték ezt a számot, és az utolsó petefészek felett 2-3 levelet hagyni.

Betegségek, kártevők

Az ajánlott üvegházi mikroklíma fenntartása és a szabadföldi termesztési gyakorlatok betartása megbízható immunvédelmet biztosít az Othello uborkáknak a betegségekkel és kártevőkkel szemben. Ha azonban a levegő hőmérséklete csökken, a páratartalom emelkedik, vagy az öntözési ütemterv felborul, a növények rovarok vagy kórokozók áldozatává válhatnak.

Az Othello uborka termesztése során a kertészek által tapasztalt konkrét problémák:

• Gyökérrothadás. Ez a betegség hervadó levelekben, a gyökérnyak sötétedésében, gyökérpusztulásban és vöröses árnyalatban nyilvánul meg. A betegség leggyakrabban az üvegházakban termesztett uborkát érinti, de nyílt kertekben is előfordulhat.
  A fertőzött növényeket távolítsuk el a területről, a részben fertőzött bokrokat pedig halmozzuk fel, majd öntözzük meg (legalább 22-25°C-on). Kártevőirtásra használjunk Trichodermint vagy Previkurt.
• Üvegházi fehérlegyek. Ezek apró fehér rovarok. Meleg, párás környezetben szaporodnak aktívan. Az uborkán előforduló fehérlegyek fehéres, porszerű bevonatot képeznek a levélen, gátolják a növekedést és hervadást okoznak.
  Az uborkaágyásokban a kártevők irtásához törölje át a leveleket egy nedves vattakoronggal. A közelben ültetett dohány illata segít elriasztani a pillangókat. Súlyos fertőzés esetén vásároljon rovarirtó szereket, például Karbofost vagy Iskrát.
• Levéltetű. Rovarok, amelyek növények levelein telepednek meg, és azok nedvével táplálkoznak. A levéltetűfertőzés jelei közé tartozik a levéllapok kiszáradása és göndörödése, a ragadós bevonat megjelenése a szárakon, valamint a virágok és a petefészkek lehullása.
  A levéltetvek irtásához a termőidőszakban fokhagymás vagy ürömfű forrázattal kell permetezni. Kiterjedt fertőzés esetén Fitoverm vagy Intavir használható.
• Pókatka. Ez a kártevő finom fehér hálót tekeredik a növények leveleinek fonákjára, és kiszívja azok nedvét. Az érintett részeken apró foltok jelennek meg, ami végül sárguláshoz és levélhulláshoz vezet.
  A fertőzés kezdetén az atkák ellen úgy védekezhetünk, hogy a leveleket szappanos vízzel átitatott vattakoronggal áttöröljük. Súlyos kártevőfertőzés esetén a bokrokat Fitoverm szerrel permetezzük.

Az ilyen problémák megelőzése érdekében elegendő az egyszerű megelőző intézkedések betartása:

• optimális mikroklíma fenntartása az üvegházban;
• kövesse a növények megfelelő öntözésére vonatkozó utasításokat;
• kerülje a túlzott ültetési sűrűséget;
• tartsa be a vetésforgó szabályait;
• Rendszeresen gyomláljuk az ágyásokat és távolítsuk el a növényi maradványokat.

Betakarítás és tárolás

Az uborka betakarítása másfél hónappal a magok csírázása után kezdődik, és a teljes terméshozási időszak alatt folytatódik.

Az Othello uborka hatékony betakarításához és tárolásához kövesse az alábbi irányelveket:

• A gyümölcsöket 2-3 naponta vágjuk le, hogy elősegítsük az új uborkák fejlődését;
• Előnyben részesítsük a 6-8 cm hosszú és még nem teljesen érett zöldségeket;
• Késsel óvatosan válassza le a gyümölcsöt a szárról, hogy elkerülje a növény károsodását;
• A betakarítást reggel vagy este kell végezni, amikor a gyümölcsök a legrugalmasabbak;
• a friss uborkát sötét helyiségben, +5…+8°C hőmérsékleten és 85-95%-os páratartalom mellett tárolja;
• Kerülje a sérült és túlérett gyümölcsök hozzáadását az általános tömeghez, mivel ezek gyorsan elveszítik tulajdonságaikat;
• Dobozokban vagy műanyag tartályokban tárolandó, hagyva a levegő keringését az ízük megőrzése érdekében;
• Ha betartja ezeket az ajánlásokat, a friss uborka 10-15 napig tökéletes állapotban tárolható.

Tárolás közben az uborkákat rendszeresen meg kell fordítani és ellenőrizni kell a rothadás szempontjából, hogy a romlott gyümölcsöket azonnal eltávolítsák.

Pozitív és negatív tulajdonságok

A gazdák gyakran választják ezt a zöldségfajtát ültetésre mind nagy, mind kis gazdaságokban, számos előnye miatt.

Az Othello fajta fő előnyei a következők:

A számos előnyhöz képest ennek az uborkafajtának a hátrányai jelentéktelennek tűnnek. Az Othello uborka hátrányai a következők:

Az Othello uborkafajta áttekintése

Az Othello fajtának két fő előnye van, amelyek népszerűvé teszik a kereskedelmi termesztésben: a kiváló szállíthatóság és a vonzó megjelenés. A kertészek a könnyű ültethetőségük és termeszthetőségük, valamint a bőséges terméshozamuk miatt is szeretik ezeket az uborkákat.

Gyakran ismételt kérdések