A Pasamonte uborka ültetési módszerei és termesztési szabályai

A Pasamonte uborka az egyik legnépszerűbb hibridfajta a piacon, amely mind a profi termesztők, mind a kertészek elismerését vívta ki. Egyesíti magában a legjobb tulajdonságokat, beleértve a korai érést, a bőséges terméshozamot és a kiváló ízt. Megfelelő és időben történő gondozással erősíthetik a növény immunrendszerét és növelhetik a termelékenységet.

Bevezetés a fajtába

A Pasamonte egy korai érésű hibrid, amely bőséges termést ígér. Népszerűsége annak köszönhető, hogy széles körben használják mind a házikertészek, mind a gazdálkodók körében.

Kezdeményezők

A neves mezőgazdasági vállalat, a Syngenta Seeds BV (Hollandia) fejlesztette ki, és gyorsan népszerűvé vált Európában. 1996-ban a gyártó kérvényezte a termesztés engedélyezését Oroszországban.

A növény és az uborka külső jellemzői

A bozót közepesen magas, közepesen indás növekedésű, világoszöld vagy zöld levelekkel, amelyek lehetnek közepes vagy nagy méretűek és enyhén hullámosak. Ez a hibrid fürtönként 2-3 termést hoz.

Az uborka rövid, hengeres, uborkaszerű, körülbelül 6-9 cm hosszú és 67-120 g súlyú. Felülete sötétzöld, durván gumós, enyhén bordázott, hosszanti csíkokkal, közepesen foltos és fehér tüskékkel.

Íz és cél

A hús kiváló ízű, keserűség nélkül. Ezek a zöldségek sokoldalúak és sokféle célra alkalmasak. Előételként, savanyúságként és konzervként használják őket. Szeletelésre és nyári salátákhoz is kiválóak.

Előnyök, tulajdonságok

Az uborka gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Az uborka tápértéke (100 g-onként):

• Kalóriatartalom: 14 kcal.
• Fehérjék: 0,8 g.
• Zsír: 0,1 g.
• Szénhidrát: 2,5 g.
• Víz: 95 g.
• Rost: 1 g.

Az uborka összetétele:

• Vitaminok: A, béta-karotin, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, H, K, PP.
• Ásványi anyagok: kálium, kalcium, szilícium, magnézium, nátrium, kén, foszfor, klór, vas, jód, mangán, réz, szelén, fluor, króm, cink.

A zöldségek segítenek eltávolítani a sókat a szervezetből, javítják az anyagcserét, tágítják az ereket és a kapillárisokat. Csökkentik a „rossz koleszterin” szintjét, feloldják a vesekövet és a homokot, és semlegesítik a szabad gyököket.

A gyümölcsök normalizálják a vérnyomást és serkentik az inzulintermelést. Az uborka fogyasztása javítja a vér minőségét és összetételét, valamint megszünteti a rossz leheletet.

Éréskor a hozam

Ez a korai holland hibrid a csírázástól az első uborka megjelenéséig mindössze 40-42 nap alatt érik be. Az átlagos hozam hektáronként 269-329 centner.

Pozitív és negatív tulajdonságok

Az uborka ültetése nem sok időt vesz igénybe, de mielőtt megtenné, fontos megérteni a pozitív és negatív aspektusokat, hogy elkerülje a lehetséges szövődményeket. Előnyök:

Hátrányok:

Hogyan termeszthetünk hibridet saját kezűleg?

A növényt palántákból és nyílt terepen vetéssel is termesztik. A növényápolás magában foglalja a szokásos eljárásokat: öntözés, trágyázás, talajlazítás és gyomlálás.

Palánták ültetése

A palántákról való nevelés jelentősen lerövidíti a betakarítás idejét. Még nyílt terepen is két héttel korábban betakaríthatók az első gyümölcsök, mint az üvegházban történő közvetlen vetés esetén.

Kövesse az alábbi ajánlásokat:

• A hibrid magvak nem igényelnek vetés előtti fertőtlenítést vagy növekedésserkentő szerekben való áztatást, mivel a kezelést a termesztőhelyen végzik.
• Erős és egészséges palánták neveléséhez tápláló földkeveréket kell használni: 1 rész fűrészpor, 2 rész tőzegmoha és 2 rész humusz. Adjunk 40 g hamut és 60 g nitrofoszkát 10 liter vízhez. Alaposan keverjük össze a keveréket, és osszuk szét műanyag vagy tőzeges edényekben, színültig töltve azokat.
• Helyezd a magokat 1-2 cm mélyre, egyet minden edénybe, és öntözd meg.
• Amikor a palánták elérték a 2-3 valódi leveles állapotot, tápoldattal etetjük őket: 15 g nitrophoska (nitroammophoska) 3 liter meleg vízhez. A palántákat hetente egyszer alaposan öntözzük meg.

27-32 nap elteltével a palánták átültethetők végleges helyükre. Ássunk 10-15 cm mély lyukakat a talajba, öntözzük meg forrásban lévő vízzel, és ültessük el a palántákat 50-60 cm távolságra egymástól.

Közvetlen vetés a talajba

A növény rendkívül érzékeny a hidegre, ezért a gyors csírázáshoz a talajnak legalább 14°C-ra, a levegőnek pedig 22°C-ra kell felmelegednie. A vetés optimális ideje május utolsó tíz napja. A növény a könnyű, tápanyagban gazdag talajt kedveli, amely egyenlő arányban áll gyepből, fűrészporból, humuszból és tőzegből.

Fedjük le a területet polietilénnel vagy agroszállal, hogy megvédjük az éjszakai fagyoktól. A magok 6-8 nap alatt csíráznak. Ültetéskor tartsuk be a vetésforgó alapelvét – ne termesszünk zöldségeket ugyanazon a helyen évről évre.

A bokrok gondozása

A Pasamonte nem igényel sok gondozást, de a kiváló minőségű zöldségek és a legbőségesebb termés előállításához alapvető gondozásra van szükség. Ez magában foglalja az öntözést, a trágyázást és a cserjék ápolását.

Locsolás

A növény öntözési rendszerét a vegetációs időszaktól függően módosítják. Virágzás előtt aszály idején négyzetméterenként 5 liter, csapadék idején pedig 2 liter vizet kell kijuttatni. Az uborkaképződés során a növényeknek több vízre van szükségük: száraz időben 8 literre, eső után pedig 6 literre.

A problémák elkerülése érdekében öntözés után lazítsa fel a talajt, ügyelve arra, hogy a gyökérzet közel helyezkedik el a felszínhez. Reggel öntözze meg a talajt, mivel a fajta nem tűri jól a hideget.

Trágya

Használjon szerves trágyákat. Néhány ásványi kiegészítő otthon is elkészíthető:

• szérumoldat hozzáadott jóddal;
• hagyma infúzió;
• friss ökörfarkkóró vagy hígított csirketrágya.

A műtrágya kijuttatásának optimális módja a tápanyagok hígítása az öntözővízben. Növényi tápoldatozáshoz 10 g karbamidot kell használni 10 liter vízhez.

Trimmelés

A bokrok gyors növekedésük miatt rendszeres metszést igényelnek. A túlzott oldalhajtások a nem elegendő napfény miatt deformált gyümölcsökhöz vezethetnek. A szőlőt az aktív vegetációs időszakban metsszük, megőrizve a fő szárat és a korai hajtásokat.

Betegségek és kártevők

A hibrid immunis a barna foltosodásra és az uborka mozaikjára, és nem érzékeny a bakteriális hervadásra, a lisztharmatra vagy a szürke gyökérrothadásra. Nem megfelelő gondozás esetén azonban fennáll a betegségek kockázata:

• Lisztharmat. Fehér-sárga bevonatként jelentkezik a szárakon és a leveleken. Apró barna spórák jelennek meg, a levelek göndörödnek és kiszáradnak, a zöld gyümölcsökön pedig rothadás alakul ki.
  A kezelés oldattal történik: 1 liter savanyú tejet vagy kefirt oldjunk fel 10 liter vízben. Szükség szerint alkalmazzuk. A szódaoldattal (1/3 teáskanál mosószóda és 25 ml folyékony szappan 1 liter folyadékhoz) történő permetezés is hatékony. 7 naponta permetezzünk.
  A tapasztalt kertészek egy másik hatékony gyógymódot javasolnak: oldjon fel 1 liter fahamut 5 liter forrásban lévő vízben, és hagyja ázni 24 órán át. Ismételje meg ezt a kezelést hetente egyszer.
• Szürke rothadás. Szürkésbarna foltok kísérik a szárakon, leveleken és gyümölcsökön. Az uborkákon vizes, szürke bevonat látható.
  Használjon Trichodermin szuszpenziót (100 ml 10 liter vízhez). Súlyos fertőzés esetén hetente legfeljebb 5 alkalommal alkalmazza. Megelőző intézkedésként ültetés előtt áztassa a gyökereket víz, föld, komposzt és szuszpenzió keverékébe. Két levél megjelenése után kéthetente alkalmazza a szuszpenziót.
• Bakteriózis. Fertőzés esetén sárgásbarna foltok jelennek meg a sziklevél levelein, és nyálka jelenik meg az alsó oldalon. Használjon hagymahéj-főzetet: 100 g hagymahéjat öntsön 1 liter forrásban lévő vízbe, hígítsa vízzel 1:5 arányban. Naplemente után 10 naponta alkalmazza.
• Pókatka. A kártevő leküzdésére különféle infúziókat kell használni: 1 kg húsdarálón áttört aloe verát 10 liter folyadékhoz 50 g mosószappannal; 300 g lósóskát 10 liter folyadékhoz, 3-5 órán át áztatni; 50 g pitypang zöldjét és virágát 2 liter vízhez, 3-4 órán át áztatni. Ismételje meg a kezeléseket kéthetente.
• Csigák. Szórjuk meg az ágyásokat őrölt fekete bors, fahamu és kősó keverékével. Készítsünk barázdákat az ágyás kerülete mentén, és szórjuk meg hamuval és dohányporral. Mulcsozzuk be a területet zúzott tojáshéjjal, fenyőtűvel vagy homokkal. Éjszakára a bokrokat 1 liter víz és 40 ml ammónia oldatával permetezzük be.

Megelőző intézkedésként rendszeresen kezeljük a növényeket Trichopolummal (2 tabletta liter vízhez). Figyeljük a nedvességtartalmat, tartsuk be a vetésforgót, és időben alkalmazzuk a műtrágyát. Lazítsuk fel a talajt, távolítsuk el az elhervadt leveleket, és ritkítsuk meg az ültetvényeket.

Betakarítás és tárolás

A Pasamonte uborkát rendszeresen, körülbelül 1-2 naponta szedje le. Ez elősegíti az új termések kialakulását és fenntartja a magas terméshozamot. Az uborkákat a teljes érettségük előtt, 6-9 cm hosszúságúra szedje le.

Ezt a folyamatot reggel, hűvösebb hőmérsékleten végezd. Ez csökkenti a zöldségek károsodásának kockázatát, és segít megőrizni frissességüket. Éles ollóval vagy metszőollóval óvatosan vágd le őket, hogy elkerüld a szárak és levelek sérülését. Az uborkákat kézzel is óvatosan szedheted.

Kövesse az alábbi ajánlásokat:

• Betakarítás után óvatosan öblítse le a zöldségeket hideg víz alatt, hogy eltávolítsa a szennyeződéseket és törmelékeket. Ezután puha ruhával szárítsa meg őket.
• Az uborkákat hűtőszekrényben, 7-10°C-on tároljuk. Ilyen körülmények között akár 1-2 hétig is frissek maradnak.
• A zöldségeket műanyag vagy papírzacskókba tegye, hogy elkerülje a túlzott nedvességet, ami elősegítheti a rothadást. Győződjön meg róla, hogy a csomagolás lehetővé teszi a szellőzést.
• Az eltarthatóság meghosszabbítása érdekében kerülje a gyümölcsök, különösen az alma közelében való tárolást, mivel ezek etilént bocsátanak ki, és felgyorsíthatják a romlást.
• Hosszabb tároláshoz az uborka lefagyasztható: válasszon friss, érett uborkát, áztassa forrásban lévő vízben 2-3 percig, majd hűtse le jeges vízben. Szeletelje fel az uborkát tetszés szerint, és tegye légmentesen záródó dobozokba vagy fagyasztózacskókba. A fagyasztóban akár 6-8 hónapig is tárolható.

A fagyasztott zöldségek elveszítik textúrájukat és ropogósságukat, ezért a legjobb levesekben, szószokban vagy salátákban használni őket, nem pedig friss ételekben.

Vélemények

A Pasamonte uborka kiváló választás minden kertész számára, legyen az kezdő vagy tapasztalt. Korai érése, alacsony gondozási igénye és kiváló íze sokoldalúvá és alkalmassá teszi ezt a fajtát különféle kulináris célokra. Az egyszerű ápolási irányelvek betartása bőséges termést biztosít.

Gyakran ismételt kérdések