Prestige uborka termesztése nyílt terepen

A partenokarp uborkahibrid, a Prestige, amelyre jellemző az önbeporzás, kiváló minőségű termést hoz. Fagyállósága és árnyéktűrése ideálissá teszi a különböző éghajlati viszonyok között való termesztéshez. Az orosz nemesítők által létrehozott Prestige F1 uborka egy csokorba illő fajta.

Bevezetés a fajtába

A világ változatos uborkafajtái közül az első generációs Prestige hibrid páratlan hozamával (a szó legigazibb értelmében jóval magasabb, mint mások), hosszú termőidőszakával és korai érésével, kiváló ízével és a hőmérséklet-ingadozásokhoz való alkalmazkodóképességével tűnik ki.

Kezdeményezők

Ennek a partenokarpikus fajtának a kifejlesztője Dubinin, Kirillov és Dubinina tudósok voltak a Sedek mezőgazdasági vállalattól. Eredményüket 2007-ben jegyezték be az állami nyilvántartásba.

A fajta alkalmas szabadföldi és védett fóliás üvegházban, valamint üvegezett loggián való termesztésre azok számára, akiknek nincs saját földterületük.

A növény és az uborka megjelenésének jellemzői

A Prestige egy meghatározatlan fajta, ami azt jelenti, hogy a növények folyamatosan nőnek, és jelentős magasságot érhetnek el anélkül, hogy alakot vesznének. A hibridnek további fajtajellemzői is vannak:

• a jól fejlett gyökérzet lehetővé teszi a bokrok hatékony nedvesítését, oxigénnel és tápanyagokkal való telítettségét a talajból (a gyökérhajtások elérik a 25-35 cm hosszúságot);
• erős, közepes hosszúságú szárak (80-160 cm) nagy bokrokat alkotnak;
• a nőivarú virágvirágzatok dominálnak;
• nincs szükség rovarbeporzásra;
• A levelek mélyzöld árnyalatúak, sima textúrájúak és hullámos szélűek;
• A Prestige uborka fürtös besorolású - mindegyik körülbelül 3-4 gyümölcsöt hoz;
• rövidített uborka, legfeljebb 10 cm hosszú;
• az átlagos súly 65 és 90-95 g között változik;
• a gyümölcs héja vékony, nagy gumós képződményekkel és fehér tüskékkel;
• Az uborka színe sötétzöld, felületén apró csíkokkal.

Íz és cél

Az uborkát jellegzetes, gazdag íze és friss aromája jellemzi. Ezek a salátagyümölcsök egyedülálló étvágygerjesztő képességgel rendelkeznek, ezért gyakran fogyasztják nyersen, vagy salátákban használják különféle zöldségekkel.

Téli tárolásra az uborka kis méretének köszönhetően ideális egészben történő befőzéshez. Íze különösen kellemes, ha enyhén megsózzuk.

Összetétel, előnyök

Az uborka kalóriatartalma 100 grammonként mindössze 15 kcal. A tápérték a következő:

• fehérjék – 0,6-0,9 g;
• szénhidrátok – 2,4-2,6 g;
• zsírok – 0 g.

Az uborkában található rost jótékony hatással van a gyomor-bélrendszer működésére. B-, C-, E- és K-vitamint, szerves savakat, valamint makro- és mikroelemeket, többek között káliumot, nátriumot, foszfort, kalciumot, magnéziumot, fluort, vasat és cinket tartalmaz.

A zöld uborka, amely 94-96%-ban vízből áll, képes megtisztítani a szervezetet a salakanyagoktól, nehézfémektől és méreganyagoktól.

Éréskor a hozam

A Prestige mindössze 40-45 nappal az elsődleges hajtások megjelenése után éri el az érettséget. Bár az érett uborkák általában körülbelül 9-10 cm hosszúak, a szakértők azt javasolják, hogy a betakarítási idő meghosszabbítása érdekében vágják vissza őket, amikor elérik a 6-7 cm-es magasságot – 5 nap elteltével ugyanazon a helyen új uborka kezd kialakulni.

A hozamok a termesztési körülményektől függően változnak. Üvegházban a hozam négyzetméterenként körülbelül 23-25 ​​kg, míg szabadban 15-18 kg között mozog.

Regionalitás és éghajlati viszonyok

A Prestige fajtát a helyi éghajlati viszonyokkal szembeni toleranciája miatt választották termesztésre a Közép-Feketeföld régióban és Nyugat-Szibériában, de a fajta más régiókban is népszerű. Üvegházi termesztésének köszönhetően az ország minden táján kipróbálhatják a kertészek.

A Prestige ellenáll a különféle időjárási viszonyoknak, mind a teljes napsütést, mind a világos árnyékot elviseli. A részleges árnyék ideális az uborka megégésének megakadályozására a déli nap bizonyos óráiban. A fajta ellenáll mind a hőségnek, mind a rövid távú hidegeknek, így ideális választás.

Előnyök és hátrányok

A Prestige F1 uborka ültetése előtt érdemes megismerkedni az előnyeivel. A Prestige méltán vívta ki a zöldségtermesztők tiszteletét a következő tulajdonságoknak köszönhetően:

• Partenokarp fajtákhoz tartozik, ami azt jelenti, hogy a méhek beporzása nem szükséges a gyümölcsök kialakulásához, és üres virágok sem képződnek.
• Az íze nagyon jó: édes, nem keserű, és pácolás után is kellemes marad.
• Ideális termesztésre szabadban és üvegházakban, erkélyeken és akár beltéren is.
• A növény igénytelen a termesztési körülményekkel szemben, és ellenáll a hőmérséklet-ingadozásoknak, a túlzott nedvességnek vagy az aszálynak, így ideális a szállításhoz.
• A zöld anyag megőrzi frissességét és nem sötétedik.
• A Prestige F1 hosszú termőidőszakkal rendelkezik, és rendkívül bőséges termést hoz.

Számos előnye ellenére a Prestige F1-nek hátrányai is vannak:

• A hozam az ellátás szintjétől és minőségétől függ.
• Ez a fajta különösen fogékony a lisztharmatra, a szürkepenészre és a bakteriális betegségekre.
• Ez egy első generációs hibrid, így a begyűjtött uborkából nem lehet olyan magokat beszerezni, amelyek megőrzik az anyanövény minden tulajdonságát.

Hogyan termesztheted magad?

A bőséges termés érdekében a Prestige uborkákat olyan talajba kell ültetni, amely elegendő tápanyagot, nedvességet és levegőt biztosít. A nehéz vagy kötött talajok nem alkalmasak, mivel gyakran fogékonyak a betegségekre, és ilyen körülmények között rosszul fejlődnek.

Ágyás előkészítése uborka termesztéséhez

Ezeknek a zöldségeknek a gyökérrendszere sekély és különösen levegőérzékeny, ezért fontos biztosítani, hogy a talaj gyorsan száradjon és egyenletesen nedves legyen. Ezért a talajnak nedvesség- és levegőáteresztőnek, fényáteresztőnek és a lehető leglazábbnak kell lennie.

Ezeknek a növényeknek a gyökérrendszere eléri a 30 cm hosszúságot, ami egyenértékű egy fűtött kerti ágyás felső rétegének vastagságával. A fűtött kerti ágyást ősszel készítik elő, és tavasszal a palántákat 1-3 héttel korábban lehet kiültetni a szokásosnál.

A sikeres uborkaültetéshez a talaj hőmérsékletének legalább 15-17°C-nak kell lennie. A legjobb termesztőhelyek azok, amelyek korábban már termesztettek:

• paradicsom;
• paprika;
• káposzta;
• saláták;
• fehérrépa.

A talajt legalább egy ásólapát hosszának megfelelő mélységig kell ásni. Normál, nyitott ágyásokban történő művelés esetén ügyeljünk szerves anyag adagolására – négyzetméterenként 8-12 kg.

Uborka palánták

A zöldségek korai betakarításához palántás módszert alkalmazzon, majd ültetse át üvegházakba vagy zöldségeskertekbe. A magok ideális vetésének ideje április 1-10. A palántanevelési technológia jellemzői:

• A magokat előkezelje 3%-os sóoldatban, a felszínre kerülő magokat dobja ki, a maradékot pedig öblítse le, majd ültesse el eldobható edényekbe. Ez minimális stresszt biztosít a későbbi, végleges helyükre történő átültetés során. A magokat 1,5-2,5 cm mélyre ássa el, majd fedje le az edényeket műanyag fóliával.
• A tőzeges edények ideálisak a palánták számára. A növényt tartalmazó teljes cserepet a földbe helyezzük. Alternatív megoldásként használhatunk 500 ml-es műanyag poharakat, amelyekbe előre lyukakat fúrtunk, hogy a felesleges nedvesség elfolyhasson.
• A magok körülbelül egy hét alatt csíráznak (+/- 1-2 nap). A három-négy levelű növényeket májusban, a fagyveszély elmúltával ültetik át kerti ágyásokba. Üvegházakban ezt korábban is megtehetik.
• Készítse elő a területet ősszel: ássa fel a talajt, adjon hozzá trágyát/humuszt, és kezelje réz-szulfáttal a kártevők elleni védelem érdekében.
• Ásson lyukakat 5-55 cm-enként, és óvatosan ültesse át a palántákat. Ezután nedvesítse meg a talajt meleg vízzel.

Vetés a földbe

A vetés megkezdéséhez fontos a megfelelő időpont kiválasztása – a talaj hőmérsékletének legalább 17-19°C-on kell maradnia a normális csírázáshoz. Az ősz beköszöntével készítse elő a helyet az összes növényi maradvány eltávolításával és ásómélységű felásásával. A savas talajokat meszezni kell.

Amikor beköszönt a tavasz, április közepe körül, a területet újra fel kell ásni és gereblyével el kell egyengetni. Ezután a következőképpen kell eljárni:

1. Májusban adjunk hozzá komposztot, ásványi műtrágyákat és faport a területre.
2. Ezután fertőtlenítsük a területet kálium-permanganát oldattal, vessük el a palántákat, és takarjuk le sötét fóliával. A magokat legfeljebb 2 cm mélyre ültessük.

Napos időben vessük el a magokat. A palánták kikelése után ritkítsuk őket, a legerősebb növényeket 20-30 cm-es távolságra hagyva.

A mezőgazdasági technológia finomságai

Ezt a fajtát egyetlen központi ágon ajánlott termeszteni, és a kibújó oldalhajtásokat a megjelenésük után azonnal eltávolítani. Ez a módszer különösen alkalmas üvegházi termesztésre. Nyílt talajon elegendő a növények tetejének egyszerű metszése és a felesleges lombozat rendszeres eltávolítása.

Locsolás

Fontos az egyenletes és elegendő nedvességellátás biztosítása. Az uborka számára ideális talajnak könnyűnek és gyorsan felszívódónak kell lennie. Nyáron, száraz időszakokban az uborkát naponta vagy akár naponta kétszer – reggel és este – kell öntözni.

Öntözéshez csak meleg, leülepedett vizet használjon, amelyhez adhat néhány csepp cirkónium-kloridot. Öntözés után hasznos, ha a növényeket szalmával, komposzttal vagy fűrészporral takarja le.

felső öltözködés

Öntözés után az uborkának műtrágyára van szüksége, amelyet a szezon során 3-10 alkalommal alkalmaznak, a talaj termékenységének kezdeti mértékétől függően.

A növények etetéséhez a legjobb, ha gyenge mullein oldatot használunk, amelyet hetente egyszer etetünk - nem 1:10, hanem 1:15-20 koncentrációban.

Tipikus megtermékenyítési időszakok:

• Két héttel a palánták állandó talajba való átültetése után.
• Az intenzív rügyezés időszakában.
• A gyümölcs petefészkek kialakulása során.
• Az uborka növekedésének közepén.

Fontos árnyalatok:

• Lombtrágyák Ugyanazon anyagok hígított oldatai, de mindkét oldalon kezelik a lombozatot.
  • A lombtrágyázás csak akkor ajánlott, ha bármilyen tápanyag nyilvánvaló hiánya van.
  • Egy jó megoldás a faszén használata – 200 g 6-7 liter vízhez.
  • A virágokon lévő petefészkek növekedésének serkentésére 2 liter vízből, 200 g cukorból és 1 teáskanál bórsavból álló édes oldatot ajánlunk. A vizet forrás közben cukorral és bórral kell hígítani.
  • A termésidő meghosszabbításához rothadt széna infúzióját használhatja.
  • Minden lombtrágyát este kell kijuttatni.
• Gyökértápláláshoz A folyadékot óvatosan kell elosztani, hogy ne érjen a lombozathoz.

A termesztés jellemzői és a lehetséges nehézségek

A termesztéssel kapcsolatos problémák elkerülése érdekében az uborka ápolásának következő technikáit alkalmazza:

• Az uborkákat a tavaszi fagyoktól védve agroszállal vagy polietilén fóliával borítják;
• Szükséges a rendszeres nedvesség fenntartása, különösen forró és száraz időben, hogy megakadályozzuk a gyümölcsök keserű ízének kialakulását;
• amíg a petefészkek meg nem jelennek, a palántákat 2-3 naponta öntözik;
• Megszabadulnak a felesleges levelektől és hajtásoktól, és óvatosan feltornázzák a bokrokat.

Betegségek és kártevők

Ez az uborkafajta ellenáll a különféle betegségeknek, de túlzott nedvesség és gyakori esőzések esetén érzékeny lehet olyan kórokozókra, mint a peronoszpóra, a dohánymozaik és a fehérrothadás.

A betegségek megelőzését a növények 3%-os réz-szulfát oldattal történő permetezésével érik el. Az érintett területeket is el kell távolítani.

A kártevők, mint például a levéltetvek, a takácsatkák és a fehérlegyek, súlyos károkat okozhatnak az uborkában. Ellenük a következőket kell használni:

• A levéltetvek elleni küzdelemhez használjon burgonyahéj, celandin és malation infúzióját.
• A pókatkákat gombaölő szerekkel - Aktara és Confidor - vagy dohányinfúzióval pusztítják el.
• A fehérlegyek irtása édesített ragacsos csapdákkal, valamint hagyma- vagy fokhagymaforrázattal történő permetezéssel történik. A lárvák irtásához az uborka körüli talajt erős paprikaoldattal kell megöntözni, majd száraz mustárral megszórni.

A betegségek megelőzése érdekében az uborkát természetes, a növényekre és az emberre egyaránt kíméletesebb és biztonságosabb termékekkel permetezzük. Hatékony a jóddal (15 csepp 500 ml-enként) és háztartási szappannal (10-15 g) elkevert teljes sovány tej. A kapott keveréket bőséges vízzel hígítjuk. Az uborkabokrokat üröm és fecskefű gyógynövényes infúziójával is permetezzük.

A termés betakarítása és felhasználása

Az uborkát aktívan betakarítják a nyári hónapokban. Gyakran egyenetlenül érnek, ezért a betakarítás kora őszig folytatódik. Ezeknek a hibrideknek a héját számos apró tüske borítja, így kezelésük kesztyű használatát igényli.

Miután a gyümölcsöt leszedték a bokrokról, faládákba helyezik és hűvös helyen tárolják. A termés ilyen körülmények között körülbelül egy hónapig eláll.

Az uborka ideális friss nyári salátákhoz, befőzéshez és savanyításhoz. A savanyúságot különösen nagyra értékelik ropogóssága és sűrűsége miatt, amely mentes a légbuborékoktól és a keserűségtől.

Vélemények

A Prestige fajta egy hibrid, amely magból és palántából is termeszthető. Könnyen gondozható: csak trágyázni, öntözni, fellazítani a talajt és mulcsozni kell a megfelelő időben. A növények több termést hoznak, az uborka lédús és ropogós, keserű utóíz nélkül.

Gyakran ismételt kérdések