A Salam egy hibridizált uborkafajta, amelyet partenokarp vegetáció jellemez. Széles körben ismert és termesztett a volt Szovjetunió területén. Kiváló eltarthatósági idővel és kereskedelmi alkalmassággal rendelkezik, így ideális kereskedelmi felhasználásra.
Bevezetés a fajtába
A Salama megkülönböztető jegyei közé tartozik a kompakt ültetés, valamint a betegségekkel és kártevőkkel szembeni kifogástalan ellenálló képesség. A termesztés során megfigyelték, hogy a bokrok ritkán szenvednek lisztharmattól és olajfoltosságtól. Továbbá a fajta megkülönböztető jegye a hőmérséklet-ingadozások elviselése.
A szaláma négyzetméterenként 15-17 kg hozamot biztosít, így alkalmas mind otthoni, mind kereskedelmi termesztésre. Eltarthatóságának köszönhetően az érett uborka könnyen szállítható nagy távolságokra.
A növény és a gyümölcsök megjelenésének jellemzői
Ez a termesztett hibrid egy közepes méretű növény, 120-180 cm magasra nő, és gazdag zöld lombozata jellemzi. Egyéb fajtajellemzők:
- Minden csomóponton egy-két nőivarú virág képződik.
- Ennek az uborkafajtának nincsenek fürtjei.
- Az uborkák hossza 9-13 cm között változik, míg átlagos súlyuk 160-190 g körül mozog.
- Megkülönböztető jellemzői a hengeres alak és a sötétzöld szín.
- Az uborka tövis nélküli és fényes felületű.
- A pép sűrű, a magok kicsik.
Az ízlés és a cél jellemzői
Ez a hibrid sokoldalúságával tűnik ki. Puha, édes és lédús, ezek az uborkák ideálisak salátákhoz, ételek díszítéséhez, szendvicsekhez, kanapékhoz, hamburgerekhez és sok máshoz.
Ráadásul a gyümölcsök vizuális és aromás tulajdonságaikkal tűnnek ki, így nemcsak otthoni főzéshez használják őket, hanem kiskereskedelmi láncokon és más kiskereskedelmi üzleteken keresztül is értékesítik őket.
Pozitív és negatív tulajdonságok
A szalámiuborka partenokarp hibrid, amely népszerű volt a szovjet időkben, és ma is népszerű. Népszerűségük számos előnynek köszönhető:
A fajta sebezhető lehet bizonyos betegségekkel szemben, ha az immunrendszer legyengült.
Növekedés és gondozás
A növény termesztése előtt fontos elsajátítani a magelőkészítési módszereket. Kis műanyag tartályokban történő szaporításhoz speciális földkeveréket kell használni, amelyet alföldi tőzeggel, fűrészporral, gyeppel és tehéntrágyával dúsítottak.
- ✓ A vetőmagok optimális talajhőmérséklete legalább +15°C legyen.
- ✓ A betegségek megelőzése érdekében biztosítani kell a növények körüli légáramlást, kerülve a sűrű ültetéseket.
Vegye figyelembe a vetéssel és az azt követő gondozással kapcsolatos egyéb finomságokat:
- A magokat legfeljebb 3 cm mélységig kell a talajba helyezni.
- Hűvös helyen a palánták 13-16 nap alatt kelnek ki. 24-29°C-os melegebb hőmérsékleten a hajtások akár 5 nap alatt is kifejlődhetnek.
Ennek az időszaknak a lerövidítése érdekében vessen egy ideiglenes üvegházba - egy egyszerű, polietilén fóliából készült menedékbe. - A helyiség optimális páratartalmának 65-75%-nak kell lennie, amelyet speciális berendezésekkel lehet meghatározni.
- A palántákat akkor ültessük át nyílt ágyásba, amikor két-három érett levél jelenik meg a hajtásaikon.
- A munka megkezdése előtt vizsgálja meg a talaj szerkezetét – szükség esetén javítsa fel, és távolítsa el a gyomokat és azok gyökereit. Javítsa fel a talajt szerves anyaggal, például tőzeggel vagy trágyával/humuszszal/komposzttal.
- A palántákat 9-11 cm mélyre ültessük, 25 cm távolságra egymástól.
- A hibrid gondozása a szezon során magában foglalja a napi permetezést meleg vízzel, amelyet körülbelül egy napig állni hagytak.
- Kizárólag szerves anyagokkal trágyázzuk; a legmegfelelőbb a folyékony ökörfarkkóró. Ásványi anyagok csak a terméshozás idején engedélyezettek.
- × Kerülje a talaj túlöntözését, mert ez gyökérrothadáshoz vezethet.
- × Ne használjon hideg vizet az öntözéshez, hogy elkerülje a növények stresszelését.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
A kladosporiózissal és a lisztharmattal szembeni természetes ellenállás ellenére gondosan ellenőrizni kell az uborka termésének állapotát, és gyorsan reagálni kell a patológia bármely jelére.
Vélemények
A szalámiuborka a hibridfajtákra jellemző legjobb tulajdonságokkal rendelkezik. A bokrok szívósak, ellenállnak a hirtelen hőmérséklet-változásoknak, az erős esőnek és a szélnek, de elsősorban frissen fogyasztják.