A Serpentine egy méhbeporzású uborkahibrid, amelyet rendkívül korai érési időszak jellemez. Több mint 20 éve sikeresen termesztik kertészek és nagygazdálkodók különböző régiókban. Kedveltsége alacsony gondozási igénye, bőséges terméshozama és kiváló íze miatt.
Bevezetés a fajtába
A kígyóuborka nagyon gyorsan érik, ezért legalább kétnaponta szedni kell, hogy elkerüljük a túlérést, amire a fajta kissé hajlamos. Bár a túlérett uborka nem sárgul be, kevésbé értékes, mint a fiatal, zöld savanyú uborka.
Kezdeményezők
A szerpentin fajtát 1995-ben nemesítették a Nyugat-szibériai Kísérleti Állomás szakemberei több faj keresztezésével. Hálásak vagyunk ezért a fejlesztésért N. T. Belonosovának, L. G. Savinovának, V. G. Viszocsinnak és A. A. Rybalkónak. 1999-ben a fajtát felvették az állami nyilvántartásba.
Külső mutatók
Ez a határozatlan cserje erőteljesen növekszik és vegyes virágzatot hoz. A hajtások függőlegesen vagy vízszintesen is nevelhetők, a kertész preferenciáitól függően.
A bokrok leírása
Üvegházban a bokrok akár 180-200 cm magasra is megnőhetnek, napos kertben pedig 130-150 cm-re. Jellemzőjük az erős kúszónövényesség és számos erős oldalhajtás.
Egyéb fajtajellemzők:
- a levelek gazdag zöld színűek és közepes méretűek, enyhén boncolt szerkezetűek;
- alakjuk szögletes-szív alakú, felületük enyhén ráncos és érdes;
- közepes lombozatú szárak;
- A petefészkek csokrokban képződnek.
Az uborka jellemzői
A Serpentine fajta gyümölcsei hengeres, enyhén bordázott szerkezetűek. A fajtának azonban más fajtajellemzői is vannak:
- Az uborka átlagos hossza körülbelül 9-10 cm, átmérője 3-4 cm, tömege pedig 80-120 g között mozog, ami lehetővé teszi, hogy az uborkafélék közé soroljuk őket;
- a bőr megvastagodott, tuberkuláris képződményekkel, sok erős fekete vagy fehéres tüskével borítva (a fejlődési szakasztól függően);
- a szín élénkzöld, apró, könnyű vonások;
- ovális-hosszúkás alakú;
- a bőr közepesen sűrű, de nem kemény;
- A pép lédús, ropogós, könnyű és gyakorlatilag mag nélküli.
Íz és cél
A fogyasztók a kígyóuborka ízét kiválónak értékelik: frissítő, lédús, határozott uborkás jegyekkel. Keserűségmentes.
Az uborka sokoldalúan felhasználható – frissen és salátákban is fogyasztják. Befőzéshez és savanyításhoz is használható.
Éréskor a hozam
Az első hajtásoktól a terméshozásig 35-38 nap telik el, így már júniusban élvezhetjük a friss, ízletes uborkát.
Egyetlen uborkabokor a kertben akár 6 kg uborkát is hozhat, üvegházakban pedig még ennél is több. Jó eltarthatósága és szállíthatósága miatt ezt a fajtát gyakran használják ipari méretekben, négyzetméterenként körülbelül 25 kg, hektáronként pedig 130-220 centner gyümölcsöt hoz.
Földigény
A szerpentin nem különösebben válogatós a talajösszetétel tekintetében. Jól fejlődik feketeföldben, homokos vályogtalajon és agyagos talajon. A legfontosabb követelmény a mély talajvízszint, mivel a fajta nem tűri a túlzott nedvességet. A jó termés érdekében ősszel trágyázni kell a talajt.
Optimális klíma
Az uborka könnyen megbirkózik a száraz időszakokkal anélkül, hogy elveszítené termőképességét. A hideghullámok sem ártanak a kifejlett növényeknek. Azonban szélvédett helyre van szükségük.
Vetőmagtermelők
Az orosz kígyómag-termelők és -értékesítők közül a vezető agrocég a Poisk, míg a legismertebb cégek az Aelita, az Avtorskie Semena, az Uralskiy Dachnik és az Agros.
Pozitív és negatív tulajdonságok
A kígyóvirág alkalmas szabadföldi, üvegházi és ideiglenes menedékek alatti termesztésre. Ez a fajta méhbeporzású, ezért a sikeres termésképződés érdekében ültessünk közeli méztermő virágokat és növényeket.
Ennek a fajtának az előnyei a következők:
A hátrányok között a kertészek megjegyzik az uborkán lévő szúrós tüskék jelenlétét, ami érdessé teszi a bőrt. Néhányan nem szeretik a növény túlzott mászási szokását.
Uborka ültetése
A palántát akkor vetik el nyílt terepen, amikor a talaj hőmérséklete eléri a 14-15 Celsius-fokot. A magokat közvetlenül a talajba vagy palántákra is vethetik a betakarítás felgyorsítása érdekében. Fontos figyelni az ültetés időzítését.
- ✓ Optimális talajhőmérséklet a magok csírázásához: +14-15°C.
- ✓ Vetési mélység: 2,5-3 cm.
- ✓ Tőtávolság: 45-55 cm.
- ✓ Sorok közötti távolság: 45-55 cm.
Ültetési dátumok
A szerpentint május környékén ültetik szabadban, amikor a talaj kellően felmelegedett. Ha palántákat szeretne, március végétől április elejéig vesse el őket konténerbe. Ugyanezek a dátumok vonatkoznak az üvegházi termesztésre is.
Helyszín előkészítése
Válasszon egy napos, huzatmentes területet. Az ideális ültetőágyások azok, amelyeket korábban káposzta, burgonya, paprika vagy zöldtrágya termesztésére használtak.
Kezdje el az uborkaágyások előkészítését ősszel. Kövesse az alábbi lépéseket:
- A gyomokat a gyökerekkel együtt távolítsuk el.
- Áss legalább 30-35 cm mélyre.
- Szerves és ásványi műtrágyákat használjunk. Az előbbihez négyzetméterenként 5-10 kg rothadó vagy komposztált trágyát válasszunk, az utóbbihoz pedig faszenet (200 g négyzetméterenként).
- Tavasszal újra ásni kell a talajt, és kálium-permanganát oldattal fertőtleníteni.
- Ezután alakítsa ki az ágyásokat a kiválasztott séma szerint - készítsen hosszanti hornyokat, töltse fel őket szerves anyaggal, szórja meg tőzeget a tetején, és fedje le műanyag fóliával a felmelegedés érdekében.
Ha az uborkát üvegházban termesztik, az összes üvegházhatású szerkezetet fertőtleníteni kell az ültetés előtt.
Magok ültetése
Ültetés előtt a magokat csíráztatni kell, de először kálium-permanganát oldatba áztatjuk őket, majd nedves gézruhába csomagoljuk, és műanyag zacskóba helyezzük, hogy megakadályozzuk a nedvesség elpárolgását.
Növekvő palánták
A betakarítás felgyorsítása érdekében vessük el a magokat palántáknak. Az uborkát különálló csészékbe vetjük, amelyeket boltban vásárolt tápanyagban gazdag földdel töltünk meg. A palántákat vékonyan elássuk a talajban. A palánták 6-9 nap alatt kelnek ki.
Ezután helyezze a tárolóedényeket egy világos, jól megvilágított helyre. A szobahőmérséklet, ahol az uborkapálántákat termesztik, 18 és 22 Celsius fok között legyen. Amikor 2-3 levél jelenik meg, ültesse át a palántákat az állandó helyükre.
Ültetési ábra
A kígyóuborka vetéséhez egy standard mintát használnak. Valahogy így néz ki:
- a növények közötti távolság 45-55 cm;
- a sorok közötti távolság azonos;
- vetésmélység: 2,5-3 cm.
Ez az ültetési minta kényelmes feltételeket biztosít a növények növekedéséhez és fejlődéséhez. Ne feledje, hogy a könnyű gondozás érdekében fontos, hogy 3-4 soronként hagyjon helyet a gyalogláshoz. A sortávolságnak 100-120 cm-nek kell lennie.
Az uborka gondozásának szabályai
A hibrid növényi formák könnyen gondozhatók, ami jelentős előny. A kígyóvirágnak sincsenek különleges igényei, de fontos betartani néhány fajtaajánlást.
- × Kerülje a hideg vízzel való öntözést, mivel ez stresszelheti a növényeket és csökkentheti a terméshozamot.
- × Kerülje a talaj túlöntözését a gyökérrothadás megelőzése érdekében.
Locsolás
A szerpentin nem igényel túlzottan gyakori öntözést - a túlzott nedvesség gyökérrothadást és különféle betegségek, különösen gombás eredetű betegségek kialakulását okozhatja.
Árnyalatok:
- A rügyezés során 5-7 naponta nedvesítse meg a talajt az uborka alatt.
- Amikor a termés megkezdődik, növelje az öntözés gyakoriságát heti 2-szer.
- A növényeket csak meleg vízzel öntözzük, mivel a hideg víz nem alkalmas az uborkára.
- Az eljárás után lazítsa meg a bokrok alatti aljzatot, hogy fellazítsa a kemény talajkéreg és biztosítsa a gyökerek normális oxigénellátását.
Harisnyakötő és bokrok formázása
A kígyóbokrok hosszú, kúszónövényszerű hajtásokat hoznak létre, amelyeket felfelé kell nevelni, hogy a gyümölcs ne érjen a földhöz. Erre a célra a bokrokat speciális rácsokhoz kötik.
Az üvegházakban különféle anyagokat használnak a kötözéshez, például horgászzsinórt, hálót vagy drótot. Nyílt talajon horgászzsinórt és speciálisan kialakított rácsot is használnak az uborka szárának megtámasztására.
- Első etetés: 2 héttel a csírázás után, gyenge ökörfarkkóró-oldattal (1:15).
- Második etetés: a virágzás kezdetén, komplex ásványi műtrágyával.
- Harmadik etetés: az aktív termés időszakában, ismét komplex ásványi műtrágyával.
felső öltözködés
Ez a fajta rendszeres trágyázást igényel. Szezononként 4-5 alkalommal kell kijuttatni szerves és ásványi műtrágyák keverékével.
Alkalmas etetésre:
- csirketrágya gyenge infúziói (1:25 hígítás) vagy ökörfarkkóró (1:15 hígítás);
- Az ásványi kiegészítők közül előnyben részesítsük a káliumot, foszfort és nitrogént tartalmazó komplex készítményeket.
Kupacolás
Az uborka bokrokat a jobb terméshozás érdekében dombokra kell felhúzni. Öntözés után gereblyézzük le a törzs alatti talajt, legfeljebb 8 cm magas dombot képezve. Száraz talajjal nem ajánlott dombokra felhúzni.
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
Ez a fajta átlagos immunitással rendelkezik. Kedvező éghajlati viszonyok és megfelelő mezőgazdasági gyakorlat mellett ritkán szenved betegségektől. Ha azonban ezek a feltételek nem teljesülnek, megnő a növény főbb fertőzései és kártevői általi fertőzés kockázata.
A Serpentine leggyakoribb problémái:
- Lisztharmat. A növények zöld részei fehéres foltokkal borulnak be, amelyek gyorsan terjednek. A fertőzés kockázata jelentősen megnő a magas páratartalom és a hirtelen hőmérséklet-változások esetén.
A fertőzött leveleket és hajtásokat el kell távolítani, és le kell állítani a növények öntözését és trágyázását. A kezeléshez hetente egyszer, a tünetek megszűnéséig permetezni kell réz-szulfát (30 g/10 l), szódabikarbóna (70 g/10 l), szappanforgács (200 g), kálium-permanganát (5 g/10 l) oldatával, vagy Topaz gombaölő szerrel kell kezelni az utasításoknak megfelelően. - Aszkochitózis. A lombozaton apró, világos színű foltokként jelenik meg, amelyek gyorsan növekednek és barnulnak. Ezután a hajtások és a gyümölcsök is érintettek. A meleg vízzel való öntözés és az ültetés előtti magfertőtlenítés segít megelőzni a fertőzést.
A gomba elpusztításához használjon réz-szulfát és kréta keverékét, amelyet egyenlő arányban adnak hozzá. - Gyökérrothadás. Megtámadja a gyökérrendszert, ami az egész növény pusztulásához vezet. Kezelhetetlen. A megelőzés megfelelő öntözést, a gyomok gyors eltávolítását és a túlzsúfoltság elkerülését igényli.
- Levéltetvek, gyökérgubacs-fonálférgek és takácsatkák. A levéltetvek elleni küzdelem érdekében a bokrokat szappanos oldattal permetezzük zúzott fahamu hozzáadásával, valamint dohány, hagymahéj vagy fokhagyma infúziójával.
Távolítsuk el a gyökércsomós fonálférget a területről a talaj felső rétegével együtt 50-55 cm mélységben, és ha ez nem lehetséges, öntsünk rá forrásban lévő vizet vagy telített kálium-permanganát oldatot.
A takácsatkák és más rovarkártevők irtása a megadott hamu-szappan oldattal vagy rovarirtó szerekkel.
Betakarítás és tárolás
A kígyóuborka gyorsan és egyenletesen érik. Befőzéshez olyan uborkát válasszon, amely még nem érte el a teljes méretét. Nem ajánlott túl sokáig a szőlőn hagyni őket. Kétnaponta szüreteljen.
A kígyóuborka kiválóan eltartható. Akár két hétig is eláll hűtőszekrényben anélkül, hogy elveszítené ízét vagy eladhatóságát.
Vélemények
A kígyóuborka egy új fajta, amelyet nemesítők fejlesztettek ki. Ideális azoknak a kertészeknek, akik szívesebben termesztenek fajtákat és saját maguk takarítják be a magokat. A nemesítők értékes tulajdonságokkal ruházták fel: korai érlelődés és bőséges terméshozam.