Népszerű uborkafajták

Az uborkának számos fajtája létezik, mindegyiknek megvannak a saját jellemzői és terméshozamai. Ebben a cikkben megvizsgáljuk az üvegházi és szabadföldi termesztésre alkalmas népszerű fajták főbb jellemzőit, és összehasonlítjuk őket a kritériumok alapján.

Az uborka jellemzői

Az uborka olyan uborkafajták, amelyek legfeljebb 12-13 cm-esre nőnek. A gyümölcsök kemény állagúak és ropogós húsúak. Az uborkafajták lehetővé teszik, hogy a teljes érettségük előtt betakarítsák őket, amikor elérik a 6-7 cm-es méretet, és jellegzetes, finom ízük van.

Az uborkafajtákat sima, rendezett felület és hengeres termés jellemzi. A savanyúságok és az uborkák népszerűek tartósítás és savanyítás céljából.

Fajták nyílt terepre

Az uborka üvegházak használata nélkül is sikeresen termeszthető; ehhez válasszon ki egy megfelelő tulajdonságokkal rendelkező, szabadföldi fajtát.

Ezután a szabadföldi ágyásokban termeszthető főbb uborkafajtákat vizsgáljuk meg. Választáskor tekintse meg a fajta leírását és jellemzőit.

Párizsi uborka

Ez a fajta magas terményhozással és közepes érési idővel büszkélkedhet, így alkalmas szabadföldi termesztésre. A bokrok magasak, az ágak mérsékelten szétterülőek, a beporzást pedig méhek végzik.

Az uborka orsó alakú, sötét szőrzettel borított. Legfeljebb 10 cm hosszú, és felülete esetleg egyenetlen. A gyümölcs tömege körülbelül 85 g.

A gyümölcs húsa lédús és ropogós, keserű utóíz nélkül. Leggyakrabban tartósításra és savanyításra használják őket, mivel jól megőrzik alakjukat és szilárdságukat.

Az ezred fia

Ez a középkorai fajta 40-45 napos növekedés után kezd érni. A bokrok mérsékelten elágazottak, közepes méretűek, és petefészkenként akár három termést is hoznak. A Son Polka méhbeporzású fajta.

A termések simák, a szár felé enyhén kiszélesednek. Az érett uborka 7-9 cm hosszú, szeletvastagsága legfeljebb 3 cm, súlya körülbelül 80 g. Még teljesen éretten sem keserű ízű.

A Son Polk alkalmas a szabadföldi termesztésre, de jó termést érhetünk el üvegházban elhelyezett kaptárral is. A természetes beporzás lehetővé teszi a bokrok számára, hogy normálisan termőre forduljanak.

A növények ellenállnak a lisztharmatnak, de gondos gondozást és időben történő táplálást igényelnek. Kedvező időjárási körülmények között a terméshozam elérheti a 10,5 kg/m²-t is.

Madám

Korán érő és ellenálló fajta, szabadföldi ágyásokba ültetésre alkalmas. A csírázás után 43-48 nappal termőre fordul. A virágokat méhek porozzák be, a növény nőivarú virágzattal rendelkezik.

A gyümölcsök hengeresek és teljes hosszukban fehér csíkok találhatók. Egy érett uborka mérete legfeljebb 10-12 cm, súlya pedig legfeljebb 85 g.

A fajta megkülönböztető jegye a túlnövekedéssel szembeni ellenállása – a gyümölcsök kemények és rugalmasak maradnak, megőrzik színüket, és nem deformálódnak. További megkülönböztető jegye a növény gyökérrothadással szembeni ellenállása.

F1 harmonikás

Fajta partenokarpikusSzabadföldi, üvegházi és melegágyásos termesztésre alkalmas. A tőkéket előnyösebb függőleges rácsra rögzíteni. A terméshozam a növekedés 40-42. napján kezdődik. A hozam elérheti a 13 kg/m²-t is.

A gyümölcs legalább 100 g súlyú és 11-13 cm hosszú. Sötétzöld színű, amely a szár felé egyre világosabb lesz. A fajta jellemzői az apró magvak és a ropogós, nagyon kemény hús.

Hüvelykujj F1

Ez a fajta alkalmas szabadföldi, fóliasátras és alagutakban való termesztésre. Önbeporzó és korán érik. A betakarítás a csírázás után 40-42 nappal kezdődik. Jellemzője a kevés gondozást igénylő és betegség-ellenállóság.

A gyümölcsök jellegzetes fehér dúskereszttel, sima formával és finoman bordázott felülettel rendelkeznek. Salátákban, pácokban és savanyúságokban használják őket. Ízük enyhe, savasság és keserűség nélkül.

Morva uborka F1

E fajta növényei nyílt terepen is jól fejlődnek, hosszú száraik és közepesen elágazóak, és a méhek porozzák be őket. A betakarítás a csírázás után körülbelül 47-48 nappal kezdődik.

A fajta előnye a magas terméshozam. Akár 10 cm méretű és 70-95 g súlyú uborkák esetén az összhozam elérheti a 16 kg/négyzetmétert.

Előrehaladott F1

Az 'Avans' uborkafajta önbeporzó, korai érésű, ellenáll a szárrothadásnak, a kladosporiózisnak és más betegségeknek. Jellemzője a gyakori oldalhajtás-képződés.

Az uborka rövid és sima. A fajta íze lehetővé teszi, hogy sokoldalúan felhasználható legyen kulináris célokra.

Corinna F1

Ez a fajta alkalmas szabadföldi termesztésre. A Corinna az egyik legkorábban érő uborkafajta, méterenként magas hozamot biztosít. A növények közepes méretűek és kevés ágúak.

A gyümölcsök lédúsak, élénk színűek, fehér dúskereszttel borítottak, kemény húsúak. Az uborkák 8-10 cm hosszúak és hosszúkás alakúak.

Kai F1

A Kai hibrid korán érik és hidegtűrő. A növények erőteljesek, jól fejlett gyökérzettel rendelkeznek, és mind üvegházakban, mind szabadföldön jól érzik magukat.

A gyümölcsök egyforma méretűek, simák és akár 70 g súlyúak is. Az uborka erős aromájú és gazdag, nem keserű pépű.

Gerda F1

Ez a fajta tulajdonságait tekintve nagyon hasonlít az előző hibridhez. Nem igényel beporzást, jól tűri az alacsony hőmérsékletet és a lisztharmatot. A gyümölcsök egyformák, akár 10 cm méretűek is lehetnek, nem érnek túl és nem deformálódnak.

Ez a fajta ideális szabadföldi kertekbe, és népszerű a házikerti kertészek körében. Átlagos a terméshozama, de megfelelő gondozással még hűvös nyarakon is jó termést hoz.

Novoszibirszki uborka

Ez a fajta gyönyörű sötétzöld gyümölcsöket terem, apró fekete tüskékkel. Az érett uborkák a hegyükön sárgás árnyalatot kapnak.

A hibrid átlagos terményhozamú, az 50. napon termőre fordul. A betakarított gyümölcsmennyiség szezononként eléri az 5 kg/m²-t.

Hüvelykujj Tam F1

Ennek a mini uborkafajtának a jellemző tulajdonsága a könnyű fagyokkal és a hőmérséklet-ingadozásokkal szembeni erős ellenállás. Szabadföldi és üvegházi termesztésre egyaránt alkalmas.

Az uborka kemény és ropogós; a fajta kiváló íze, élénk aromája és ropogós húsa miatt népszerű.

A táblázat a fajták főbb jellemzőit, a növénytípust és a gyümölcsök megjelenésére vonatkozó kritériumokat mutatja be:

Név	A termesztés típusa	Érési időszak	Hozam, kg/m²	Gyümölcs mérete, cm	Elágazó	Beporzás	Használat
Párizsi uborka	nyílt terep	szezon közben	2,5-4	6-12	közepesen elágazó	méhbeporzású	friss megjelenésű, konzerv
Az ezred fia	nyílt terepen, szellőztetett üvegházban	közép-korai	10.5	7-9	közepesen elágazó	méhbeporzású	saláták, konzervek
Madám	nyílt terep	középkorai (43-48 nap)	10,5-14,0	10-12	erősen elágazó	méhbeporzású	saláták, enyhén sózott ételek
F1 harmonikás	nyílt terep, filmes menedékek	korai (40-42 nap)	12-13	11-13	közepesen elágazó	partenokarpikus	saláta, uzsonna
Hüvelykujj F1	nyílt terep, üvegház	szuper korai (38-42 nap)	12,5	7-9	közepesen elágazó	partenokarpikus	saláta, konzerv
Morva uborka F1	nyílt terep	középkorai (47-50 nap)	16	8-10	gyengén elágazó	méhbeporzású	egyetemes
Előrehaladott F1	nyílt terepen egy fóliasátrakban	korán (42 nap)	12,5	11-13	közepesen elágazó	partenokarpikus	saláta, konzerv
Corinna F1	nyílt terep	középkorai (47-50 nap)	5,5-6	8-10	közepesen elágazó	partenokarpikus	tartósítás, sózás
Kai F1	nyílt terep, üvegház	középkorai (47-50 nap)	akár 12-15-ig (fóliatakarás alatt)	6-8	közepesen elágazó	méhbeporzású	tartósítás, sózás
Gerda F1	nyílt terep, filmfedő	középkorai (45-50 nap)	akár 14-15-ig (fóliatakarás alatt)	8-10	erőteljes, erősen elágazó	partenokarpikus	saláta, konzerv
Novoszibirszki uborka	nyílt terep	középkorai (45-49 nap)	5-6	10	hosszú ágú, közepes méretű	méhbeporzású	egyetemes
Hüvelykujj Tam F1	nyílt terep	szezon közepén (40-50 nap)	6-7	11	közepesen elágazó, magas	méhbeporzású	friss, saláta

Üvegházi fajták

Üvegházi termesztéshez válasszon gombabetegségekkel és penészgombával szemben ellenálló fajtákat, mivel a zárt üvegházi körülmények magas levegő- és talajpáratartalmat eredményeznek. A növények nem lehetnek túl magasak vagy túl szélesre terjeszkedhetnek.

Barátságos Családi F1

Ez a fajta igényes a gondozás és a bokorképződés szempontjából, az oldalhajtásokat csípni és metszeni kell. A fő magház az oldalhajtásokon fejlődik ki. Megfelelő gondozás mellett magas, körülbelül 20 kg/m² hozamot produkál.

Az uborkák kellemes megjelenésűek; a zöld gyümölcsök egyenletesek, azonos méretűek, és felületükön szépen fehér tüskék találhatók.

École F1

E fajta bokrok nagy mennyiségű termést hoznak, nem igényelnek beporzást, és zárt üvegházakban vagy melegágyakban is termeszthetők.

École Alkalmas legfeljebb 5 cm-es fiatal uborka szedésére. Az érett gyümölcsök 8-10 cm-re is megnőhetnek. Érettségi foktól függetlenül édes és lédús húsúak, vékony, fehér szőrű héjúak. Leginkább fiatal uborkák savanyítására használják őket.

Hrustik F1

Korán érő hibrid. A magházai fürtben képződnek (nóduszonként legfeljebb 8 uborka). A hibrid nem igényel beporzást. A gyümölcsök nagyok, az uborkához hasonlóak (10-12 cm). Ez a hibrid bőtermő és ellenáll a kedvezőtlen termesztési körülményeknek.

Ezeknek az uborkáknak az íze kivételes. Frissen és konzervben is fogyasztják őket.

Marinda F1

Holland eredetű hibrid uborkafajta. Üvegházi termesztésre alkalmas, beporzást nem igényel. Az érési idő a körülményektől függően változik, és 40-55 nap között mozog.

Egyforma, vonzó megjelenésű uborkát terem. Sötét színű, húsa kemény. A Marinda gyümölcseinek megkülönböztető jegye a nagyon apró magvak, amelyek miatt könnyen fogyaszthatók.

Nasztya F1

Népszerű fajta a kelet-szibériai régióban termesztésre. Üvegházakban termesztve, de nyílt talajon is jól érzi magát. A növény erőteljes, erőteljes és gyorsan érik.

A Nastya fajta népszerű a háztartások körében az uborkabetegségekkel, a gyökérrothadással és a törzspenésszel szembeni ellenállása miatt.

Kuzya F1

Ez a gyakori hibrid sokoldalúan termeszthető és fogyasztható, üvegházakban, melegházakban, alagutakban és akár nyílt talajon, fóliában is szépen fejlődik. Betegség- és kártevőálló.

Ez az uborkafajta kicsi, ovális alakú és durván bordázott. Színe a mélyzöldtől az enyhén ezüstösig terjed. A gyümölcs enyhe íze alkalmassá teszi különféle ételek elkészítésére. Betakarítás után jól tárolható.

Patti F1

Népszerű fajta beltéri üvegházakban való termesztéshez. Rovarok nélkül porozható be, gyorsan érik és egyenletes termést hoz.

Jelentős hátránya az uborka rövid eltarthatósága – gyorsan elveszítik alakjukat és szilárdságukat, tárolás közben hervadnak. Leggyakrabban konzerválásra vagy savanyításra használják őket.

Brownie F1

Ez a fajta leginkább fóliasátrakban és fűtetlen üvegházakban való termesztésre alkalmas. Korán érik, gyenge elágazással rendelkezik. Önbeporzó.

Ez a hibrid jó, akár 13 kg/m²-es terméshozamot is produkál. Az uborka nehéz, 11 cm hosszúság mellett eléri a 120 g-ot. Az íze nem keserű, a húsa kemény és üregmentes. A bokrok számos betegséggel szemben ellenállóak, például a kladosporiózissal és a lisztharmattal szemben.

Bátorság F1

Oroszországban nemesített, korai érésű hibridfajta. Melegágyásokban és üvegházakban termesztve, az első termés 38-40 napos növekedési időszak után érkezik.

A főhajtáson lévő gyümölcsök nagyok – akár 16 cm-esek is lehetnek. Az oldalhajtásokon lévő uborkák szebbek és kisebbek – akár 12-15 cm-esek is lehetnek. Egy uborka súlya 120 g.

Az uborka betakarítás után sokáig eláll, és szállításra is alkalmas. Akár 10 napig is megőrzi megjelenését és ízét, még meleg szobában is.

Tudjon meg többet erről az uborka hibridről. Itt.

Vörös márna F1

Jellemzője a bőséges számú petefészek – egyetlen hónaljban akár 12 uborka is kialakulhat. Ez a korai érésű fajta közepes növekedésű és elágazó.

A fő előnynek az egyszeri, rövid idő alatt történő betakarítást tekintik. Ez kényelmes zöldségértékesítéshez vagy nagy mennyiségű konzerváláshoz. A gyümölcshozam eléri a 14-15 kg/m²-t. Egyetlen bokor akár 6-7 kg-ot is hozhat.

Mels F1

Ennek a fajtának az uborkáját üvegházakban és fedett szabadföldi ágyásokban termesztik. A uborka nagyon gyorsan érik, a fő termés a 35. napon jön le. A hozam elérheti a 40 kg/négyzetmétert.

Magas terményhozása és növekedési ereje ellenére a növény gondos gondozást igényel. A sikeres terméshozás csak időben történő trágyázással és a talaj rendszeres és gondos lazításával érhető el. tartsd be az öntözési ütemtervet.

Mikron

Ez egy mini uborka (pickuli). A Mikron fajtára a gyors érése jellemző, az első termés a csírázás után 38 nappal jön. A méhek beporozzák, szellőző üvegházat vagy közeli kaptárakat igényel.

A gyümölcsök oválisak és teltek. A fiatal uborkákat 4-5 cm-es magasságuk elérésekor szüretelik, míg az érett uborkák akár 8 cm-esek is lehetnek. A hibrid egész szezonban terem, megőrzi az uborka minőségét, nem érik túl, és ellenáll a betegségeknek is.

A bemutatott táblázat az üvegházi fajták összehasonlító leírását tartalmazza a fő kiválasztási kritériumok alapján.

Név	A termesztés típusa	Érési időszak	Hozam, kg/m²	Növekedési típus	Gyümölcs mérete, cm	Elágazás/szempillák	Beporzás	Használat
Egy barátságos család	üvegház, fóliavédő fóliák, alagutak	középkorai (43-48 nap)	akár 20	közepes méretű	6-12	közepesen elágazó	partenokarpikus	pác, saláta
École F1	fóliás üvegház	korai (42-45 nap)	2,5-3	közepes méretű	savanyúságok, maximum 5 db (érett 6-10 cm)	közepesen elágazó	partenokarpikus	saláta
Hrustik F1	üvegház, fólia alatti zárt talaj, nyílt talaj	korai érésű (44-48 nap)	10,9–11,7	élénk	10-12	közepesen elágazó	partenokarpikus	saláta, konzerv
Marinda F1	üvegház, fóliával borított nyílt talaj	korai (40-55 nap)	akár 25	közepes méretű	9-10	közepesen elágazó	partenokarpikus	saláta, konzerv
Nasztya F1	üvegház, fóliavédő üvegház	szuper korai (38-40 nap)	12,5-től (nyílt talajon) vagy 30-ig (üvegházakban)	élénk	7-10	közepesen elágazó	partenokarpikus	saláta, konzerv
Kuzya F1	fóliavédő üvegház, üvegház	korai (40-50 nap)	üvegházakban – akár 15,5	élénk	10-12	közepesen elágazó	partenokarpikus	egyetemes
Patti F1	üvegház, fóliával borított nyílt talaj	korai (40-50 nap)	3,7-től	élénk	10-11	közepesen elágazó	partenokarpikus	saláta, pác
Brownie F1	fóliás üvegház	korai (45-50 nap)	akár 12,4-13,1	közepes méretű	11-12	gyengén elágazó	partenokarpikus	egyetemes
Bátorság F1	üvegház, fóliavédő üvegház	szuper korai (38-42 nap)	16-18	közepes méretű	13-14 a főágakon és 12-13 az oldalhajtásokon	közepesen elágazó	partenokarpikus	egyetemes
Vörös márna F1	üvegház, üvegházak	korai (akár 45 nap)	14-15	közepes méretű	10-től 12-ig	erősen elágazó	partenokarpikus	univerzális, pác
Mels F1	üvegház, szabadföld	szuper korai (35 nap)	a bejelentett hozam akár 40	élénk	9	erősen elágazó	partenokarpikus	pác
Mikron F1	üvegház, szabadföld	szuper korai (38 nap)	14-15	közepes méretű	savanyúságok - 4-5 cm-től, és érettek - akár 8-ig	közepesen elágazó	méhbeporzású	befőzés, savanyúság

Mini uborka

A kis uborkák kifejlett állapotban 5-11 cm hosszúra nőnek, és a gyümölcs belsejében apró üregek lehetnek. Méretük miatt még erkélyen is jól fejlődnek.

Gyermek F1

Népszerű fajta a következők számára: erkélyeken nő, üvegházakban. Az érési idő 43-49 nap lesz.

Jó terméshozam, hosszú termőidő. Az uborka sima, 7-9 cm-es és hengeres. Üvegházakban és védett talajon a maximális szezonális terméshozam eléri a 27 kg/m²-t.

Ennek az uborkafajtának az erkélyen való termesztéséhez használjon nagy, tágas palántaládákat és függőleges rácsot támasztékként. Fordítson különös figyelmet a talaj tápanyagellátására és a mértékletes öntözésre.

Moly F1

Középszezoni fajta, fóliasátrakba és szabadföldre egyaránt termeszthető. Az uborka rövid, legfeljebb 6-8 cm magas. Jó terméshozamot biztosít, akár 10 kg/m²-ig.

A fő előny a betegségekkel, lisztharmattal, mozaikokkal és varasodással szembeni magas immunitás.

Filippok F1

Nagy hozamú, üvegházban termesztett uborkafajta, amelyet gyakran használnak konzervkészítésre. Bár az uborka kicsi – akár 8-9 cm-es is –, az idényben a terméshozam eléri a 10 kg/négyzetmétert.

Ez a fajta értékes kereskedelmi felhasználásra – az uborkák szépek, egyformák, és tárolás közben nem sárgulnak vagy hervadnak. A friss uborkát hetente akár 3-4 alkalommal is betakarítják.

Karapuz F1

Ez a hibrid alkalmas mind üvegházi, mind szabadföldi termesztésre, hosszú termőidővel büszkélkedhet, a termőhajtások a szezon során végig képződnek. A magas terméshozam mellett a növény ellenáll a baktériumos hervadásnak, a lisztharmatnak és a mozaikfertőzésnek.

A táblázat a mini uborkák összehasonlítását mutatja a választás során fontos paraméterek alapján.

Név	A termesztés típusa	Érési időszak	Hozam, kg/m²	Növekedési típus	Gyümölcs mérete, cm	Elágazó	Beporzás	Használat
Gyermek F1	Üvegház, melegház, loggia	korai (43-48 nap)	akár 27 (beltéren)	közepes méretű	7-9	erősen elágazó	partenokarpikus	saláta, savanyúság
Moly F1	Üvegház, nyílt terep	szezon közepén (legfeljebb 50 nap)	akár 10	közepes méretű	6-8	közepesen elágazó	méhbeporzású	egyetemes
Filippok F1	Üvegház, üvegház, erkély	szezon közepén (50-55 nap)	akár 10	közepes méretű	savanyúság – 4 cm, érett – 8 cm	közepesen elágazó	méhbeporzású	konzervált
Karapuz F1	Nyílt terep, alagút, üvegház	korai (42-45 nap)	magas (a gyártó nem adja meg a pontos hozamot)	közepes méretű	6-8,5	közepesen elágazó	partenokarpikus	egyetemes

A modern nemesítésnek köszönhetően naponta jelennek meg új fajták. A megfelelő uborkafajta kiválasztásához vegye figyelembe az adott helyzethez szükséges tulajdonságokat. Megfelelő gondozással még a legigényesebb fajták is bőséges termést hoznak.

Gyakran ismételt kérdések