A Taganay uborka egy fürge hibridfajta az urali nemesítőktől, melyet intenzív elágazás és gyorsan növekvő fő szár jellemez. A termőtest nagyon korán kezdődik, és egy négyzetméternyi ültetési területről több mint 12 kg sötétzöld, nagy gumós, hengeres gyümölcs teremhet. Mi teszi őket olyan vonzóvá, és hogyan kell őket helyesen termeszteni?
Uborka magok "Taganay"
Taganay fajtájú uborka
A Taganay gyorsan növekszik, és mindössze 35 nap alatt elkezd gyümölcsöt hozni.
A fajta leírása
A Taganay F1 uborka egy háziasított hibrid, egy korai fajta, amely a csírázás után 37-38 nappal kezd termőre fordulni. Megfelelő gondozás mellett a palánták gyorsan fejlődnek, aminek köszönhetően a fajta a "sprinter" becenevet kapta. Jellemzőit külön tárgyaljuk.
Bokrok
A fajta főbb jellemzői a következők:
- csokor (csokor) termésforma;
- gyors fejlődés;
- bőséges gyümölcstermés.
Így egy virágzatban 4-6 petefészek alakulhat ki, minden csomópont 2-3 petefészket alkot.
A növényre jellemző a bőséges elágazás, így a fő szár nem képes gyorsan növekedni. Ez azonban elősegíti az erőteljes csomók kialakulását, ami a bőséges terméshozáshoz szükséges. Ennek következtében számos magház érik a növény kis internódiumaiban, ami megkülönbözteti a Taganay-t más fajtáktól és hibridektől.
A bokrok félig nyitott indákkal és közepes méretű levelekkel rendelkeznek, ami meglehetősen megkönnyíti a betakarítást. Ez csökkenti a növény sérülésének kockázatát is, így alkalmassá teszi a szabadföldi termesztésre. Ez lehetővé teszi, hogy a növény szabadon növekedjen a talajon, bármilyen támaszték nélkül. Egy napos ágyásban az uborka a lehető legegyenletesebben szétterül, és szépen fejlődik.
Nem kell sűríteni a növényeket, mert ha több szabad helyet hagysz nekik, akkor teljes potenciáljukra fognak növekedni.
Gyümölcs
Az érett uborka a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- szín - sötétzöld;
- hossz – 6-tól 8 cm-ig (az uborka nem nő kinövésre);
- forma - gyönyörű hengeres;
- súly – átlagosan 110 g;
- bőr - vékony és göröngyös, fehér tüskékkel;
- íz - hangsúlyos, keserűség nélkül.
Érdemes megjegyezni, hogy ez a hibrid egyforma méretű gyümölcsökkel büszkélkedhet. Ezért a nagy, bütykös, uborkára emlékeztető, egyforma méretű uborkák válogatás nélkül is befőzhetők, akár kis üvegekben is. Savanyúságok készítésére is alkalmasak. Az üreges gyümölcsök ritkák, ezért a savanyúság és a sózás kiváló minőségű uborkákat eredményez.
Az uborka jól tűri a távolsági szállítást, és megőrzi piacképes megjelenését.
Jellemzőtáblázat
A hibrid fajta főbb jellemzői az alábbiakban találhatók:
| Paraméter | Leírás |
| Általános leírás | Önbeporzó, korai érésű fajta univerzális termesztésre |
| Kezdeményező | Cseljabinszki Tenyésztő Állomás. "SSPK Agrofirma MARS" Kft., Cseljabinszki régió. |
| Termesztési régiók | Oroszország minden régiójában és területén termeszthető, beleértve Szibériát és az Urált is, mivel jól tolerálja a kedvezőtlen éghajlati viszonyokat – még felhős napokon és aszály idején is tovább növekszik. |
| Növekedési módszerek | Szabadban és fólia alatt is termeszthető. Szabadban a növény az első fagyokig terem, míg üvegházban vagy melegágyban egész évben. |
| Betegségekkel szembeni ellenállás | A fajta ellenáll a lisztharmatnak, amely az egyik legsúlyosabb uborkabetegség. Ez segít a kertészeknek elkerülni a termésveszteséget. |
| Termelékenység | Szabadban termesztve egy négyzetméternyi ültetőfelület körülbelül 12 kg gyümölcsöt eredményez, míg üvegházban a terméshozam meghaladhatja a 15 kg-ot. Maga a vetőmagtermesztő azt állítja, hogy megfelelő gondozással egyetlen növény szezononként körülbelül 30-40 kg uborkát hozhat. |
- ✓ Önbeporzó képességének köszönhetően a fajta ideális üvegházi termesztésre.
- ✓ Nagyfokú lisztharmat-állóság, ami csökkenti a kémiai kezelések szükségességét.
Ez a hibrid fajta rendkívül termékeny, így 2-3 növény ültetése elegendő egy család számára és téli tárolásra. Kiváló választás azoknak a kertészeknek, akiknek korlátozott a helyük, de több zöldséget szeretnének termeszteni a parcellukon.
Mezőgazdasági technológia
A Taganay egy szeszélyes fajta, így a jó termés megszerzéséhez a következő szabályokat kell ismernie:
- Az uborka termesztésének két módja van: palántákból és magokból. Növények ültetése palántákhoz A magokat március és április között kell elvetni, és májusban elültetni. Ebben az esetben az első termést már júniusban betakaríthatjuk.
- Ennél a fajtánál a legjobb laza, levegős talajú ágyásokat választani. Előzetesen fel kell ásni őket, eltávolítani az összes megmaradt gyomot, majd szerves és ásványi műtrágyákkal trágyázni. Trágyaként hamut és ammónium-nitrátot ajánlunk, de ezeket takarékosan kell alkalmazni, hogy elkerüljük a terméshozam csökkenését és az uborka minőségének romlását. A sikeres termesztés kritikus feltételei
- ✓ Az ültetéshez szükséges talaj hőmérséklete nem lehet +13°C alatt, hogy elkerüljük a növények stresszét.
- ✓ A Taganay uborka optimális páratartalma 70-80%, ami elősegíti a jobb terméshozást.
A palánták betegségeinek megelőzése érdekében a következő szezonban a kerti talajt fertőtleníteni és a növényi maradványoktól ősszel kezdve meg kell tisztítani.
- Az ültetvények nem lehetnek túl sűrűek. Az optimális elrendezés négyzetméterenként legfeljebb két növény.
- A hidridet szétterülő módon is lehet és kell termeszteni, azonban ez a módszer csak egy hagyományos kerti ágyás esetén elfogadható. Ha igen üvegházban termesztve, a bokrokat össze kell kötni.
- A hatékony fejlődés biztosítása érdekében a hibrid megfelelő gondozást igényel. A gyümölcskötés és az érés időszakában gyakori meleg vízzel történő öntözést, trágyázást, metszést és kártevőirtást igényel.
Ültetési módszerek
A hibrid sprinterek termesztéséhez számos ültetési irányelv betartása szükséges. Ezek az irányelvek attól függenek, hogy az uborkákat palántákból vagy palántákból termesztik-e. Mindegyik lehetőséget külön megvizsgáljuk.
Palántákon keresztül
Az átültetési folyamat sok palánta számára nagyon stresszes. Hozzászoknak az egy adott környezetben való növekedéshez, így egy állandó helyre való átültetés után nehezen alkalmazkodnak az új körülményekhez. A palánták alkalmazkodási folyamatának megkönnyítése érdekében a legjobb, ha fertőtlenített és trágyázott kerti földet használunk a magok vetéséhez.
Mindenesetre a palántaneveléshez használt talajnak és a kerti ágyásban lévő talajnak minőségben és jellemzőkben hasonlónak kell lennie. Ha azonban az átültetés során nem veszik figyelembe a fajta jellemzőit, és a könnyű, puha talajban nevelt palántákat műtrágya nélküli agyagos talajba ültetik, a terméshozás késik, a petefészkek száma alacsony lesz, és a terméshozam is romlik.
Az ilyen következmények elkerülése érdekében az ágyat előzetesen ki kell ásni és megtermékenyíteni:
- rothadó trágya, komposzt – 6-8 kg / m²;
- hamu – 200-300 g / 1 m²;
- ammónium-nitrát – 2-3 teáskanál négyzetméterenként
A 3-4 valódi levelű palántákat át lehet ültetni ilyen talajba. Ha a magokat március elején vetik el palántáknak, akkor a palánták átültetése már május végén vagy június elején megkezdődhet.
Az ültetés napján napos és szélcsendes időjárásnak kell lennie, hogy az ágyásban lévő talaj 13–15°C-ra melegedjen. Ezek a körülmények kényelmes körülményeket biztosítanak a palántáknak, minimalizálva a termesztőhely változásából adódó stresszt. Ha azonban extrém hőségben, szélben vagy heves esőzésben ültetik át, a palánták teljesen elpusztulhatnak, és nem tudnak alkalmazkodni az új helyhez.
Tehát a megfelelő napon a palántákat átültethetjük az ágyásokba, a következő sémát követve:
- a bokrok közötti távolság egy sorban 40-60 cm;
- sorok közötti átjárók – 70-80 cm.
A Taganay F1 egy kúszónövény, amely szabadon nő támaszték vagy lugas nélkül, de elegendő helyre van szüksége a virágzáshoz. A zsúfolt ültetés jelentősen növeli a betegségek kockázatát, különösen párás éghajlaton.
Közvetlen vetés
Mérsékelt éghajlaton a munka május utolsó tíz napjában elvégezhető, így az uborka első betakarítását július első hetében lehet beszerezni. A magvak közvetlenül az előkészített talajba történő vetésekor a következő paramétereket kell figyelembe venni:
- termesztőhely – napos, huzattól védett;
- az üvegházban vagy a kerti ágyásban a talaj hőmérséklete +13…+15°C között van;
- vetésmélység – 6-7 cm.
A magok ültetése után a területet bőségesen meleg vízzel kell öntözni.
A palánták gondozása és betakarítása
Ahhoz, hogy a növény bőségesen termesszen, megfelelő gondozást kell biztosítani, amely a következőkből áll:
- LocsolásÜltetés előtt és után a palántákat kizárólag meleg vízzel kell öntözni. Ennek az eljárásnak alaposnak és rendszeresnek kell lennie – 3-4 naponta egyszer, reggel vagy este. Meleg és száraz időben azonban az öntözés gyakoriságát növelni, esős napokon pedig csökkenteni kell.
- GyomlálásA talaj nedvesítése után szükség szerint gyomláljuk, óvatosan távolítsuk el az összes gyomot, hogy ne károsítsuk a növény gyökérrendszerét.
- Bokrok kialakulásaEz az egyik kulcsfontosságú feltétele az uborka megfelelő növekedésének. A hibridet egyetlen szárba kell nevelni az első 3-4 alsó internódium levágásával. Az ezekből kibújó hajtásokat és virágokat is el kell távolítani. Ezt követően minden nóduszban egy-egy levelet kell hagyni, ahonnan a "csokor" kibújik.
- KötözésA növény egyetlen, erős indát alkot, így nem igényel támasztékot. Azonban egy rács segítségével a szárak kényelmesebben elrendezhetők üvegházban vagy nyitott ágyásban. Ez a betakarítást is sokkal megkönnyíti. Mindenesetre elengedhetetlen a bokrok közötti szabad légáramlás biztosítása, hogy megakadályozzuk a felesleges nedvesség felhalmozódását körülöttük. Ellenkező esetben a növény fogékony lehet a veszélyes betegségekre.
- × Kerülje a talaj túlöntözését, mivel ez gyökérrothadás kialakulásához vezethet.
- × Ne használjon hideg vizet az öntözéshez, hogy elkerülje a növények stresszelését.
A tapasztalt kertészek a betegségek elleni megelőző intézkedések megtételét, valamint a kártevők és paraziták eltávolítását is javasolják.
Megfelelő mezőgazdasági gyakorlattal az első betakarítás már júniusban elérhető. Az érett, sötétzöld gyümölcsöket naponta kell szedni, különben gátolják az éretlen uborka növekedését és megakadályozzák az új petefészkek kialakulását.
A fajta előnyei és hátrányai
Sok kertész friss fogyasztásra és téli befőzésre termeszti a Taganay-t. Vannak azonban, akik nagyobb mennyiségben termesztik a hibridet a későbbi értékesítés céljából. A fajta népszerűsége a következő előnyöknek köszönhető:
- magas terményhozammal rendelkezik – körülbelül 12-15 kg gyümölcs négyzetméterenként;
- gyorsan fejlődik – az első termés a kelés után 37-38 nappal betakarítható;
- hosszú gyümölcstermési időszak jellemzi - az első petefészkek megjelenése után a termés az egész szezonban gyümölcsöt hoz az első fagyig;
- üvegházhatású körülmények között egész évben terem;
- kiváló ízű és sokoldalúan felhasználható - a gyümölcsök frissen tálalhatók vagy konzerválásra felhasználhatók;
- Nem függ az időjárási viszonyoktól – a fajta kedvezőtlen éghajlatú területeken is termeszthető (száraz vagy esős nyár, szélsőséges hőség, felhős időjárás – mindez nem befolyásolja a növény fejlődését és terméshozamát).
Ami a hibrid hátrányait illeti, a következőket lehet kiemelni:
- A palánták megfelelő gondozásának fontossága, amelyek nélkül nem lesz lehetséges bőséges terméshozamot elérni.
- Egy másik relatív hátrány a napi betakarítás szükségessége. Enélkül a növény nem lesz képes friss petefészkeket termelni.
- A növényi magokat évente kell vásárolni, mivel az ön által elkészített ültetési anyag nem fog kiváló minőségű termést hozni.
Videó: A Taganay uborka termesztésének titkai
A következő videóban egy tapasztalt kertész megosztja titkait arról, hogyan kell megfelelően termeszteni az "Uralsky Dachnik" hosszú szőlő uborka hibridjét:
A Taganay uborka egy korai hibridfajta, amely alkalmas mind a déli, mind az északi régiókban való termesztésre. Az olyan tényezők, mint az aszály vagy a heves esőzések, nem befolyásolják a termés minőségét vagy mennyiségét. Megfelelő gazdálkodási gyakorlattal már 37-38 nap alatt bőséges termést érhet el ropogós, gyönyörűen hengeres uborkából. Frissen fogyasztható, vagy téli befőzésre is felhasználható.