A cári uborka igazi remekmű a zöldségfélék között, amely sokak szívét elnyeri kiválóságának és egyedi ízének köszönhetően. A hibrid neve magáért beszél, kiemelve királyi méltóságát és pompáját. A kertészek büszkén termesztik ezt a fajtát, az egészségügyi rajongók pedig tápértékéért és kiváló ízéért nagyra értékelik.
Bevezetés a fajtába
A Cár fajta jól alkalmazkodik a különféle éghajlati viszonyokhoz és talajtípusokhoz. Sikeresen termeszthető mind nyílt kertekben, mind védett üvegházakban.
- ✓ A talaj pH-értékének 6,0-6,8 között kell lennie az optimális tápanyag-felszívódás érdekében.
- ✓ A talajnak nagy vízmegtartó képességűnek kell lennie, de ugyanakkor jó vízelvezetést is kell biztosítania.
Különböző betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállásának köszönhetően ez a fajta kiváló választás bármilyen képzettségi szintű kertész számára.
Egyéb fontos jellemzők:
- A királyi uborka betegség-ellenállóságával vonzza a kertészeket, ami minimális fenntartási költségeket tesz lehetővé.
- Kiváló ízéről és hosszú eltarthatóságáról híres.
- Attól a pillanattól kezdve, hogy a magok a talajból csíráznak, a termés kezdetéig mindössze 45-50 nap telik el, ami a gyors növekedést és a betakarítás lehetőségét jelzi a vegetáció korai szakaszában.
- A hibrid sokoldalúan termeszthető: alkalmas zöldségeskertekhez, ideiglenes fóliaházakhoz, valamint beltéri körülményekhez ablakpárkányokon vagy üvegházakban, ami stabil termést biztosít bármilyen körülmények között és egész évben.
- A cárszkij uborka terméshozama lenyűgöző: egy négyzetméterről akár 19-20 kg piacképes termést is betakaríthatunk, a korai szüretelés pedig körülbelül 7-8 kg/méter hozamot biztosít. A minőségi zöldségek terméshozama eléri a 95%-ot.
Információk a származásról
A Tsarsky nevű hibrid uborkát Vlagyimir Vlagyimirovics Farber nemesítette, és 1998-ban kapott termesztési engedélyt. Az engedélyezési kérelmet 1996. december 24-én nyújtották be, 30010. számon.
A bokrok, gyümölcsök, íz jellemzői
Ez az uborkafajta partenokarp, és méhek általi beporzást igényel. Erős növekedés jellemzi, határozatlan fajta. Indái közepes hosszúságúak, levelei nagyok, ötszögletűek és lekerekítettek.
Egyéb fajtajellemzők:
- A virágzás túlnyomórészt nőivarú, ami elősegíti számos virágfürt kialakulását és serkenti az oldalhajtások aktív növekedését.
- A gyümölcsök átlagosan 8-12 cm hosszúak és 4 cm átmérőjűek, tömegük 80-110 g között ingadozik.
- Az uborka hengeres alakú és gazdag zöld színű.
- A gyümölcs felülete sima és fényes, enyhe viaszos bevonattal és alig észrevehető bordázattal.
- A Tsarsky uborkafajta héja vékony, de meglehetősen kemény. Fekete, csomós, nagyon ritkán elhelyezkedő foltok találhatók rajta.
- Ezeknek az uborkáknak az íze dicséretet érdemel – lédúsak és frissítők.
- A hús kiváló állagú, így a zöldség kiváló választás a kulináris felhasználásra.
A fajta célja
A cári uborka kiváló ízéről és lenyűgöző méretéről híres. A fajta gyümölcseit puha, lédús húsuk különbözteti meg, amelyet tökéletesen kiegészít a ropogós héjuk. Salátákban, előételekben és lekvárokban használják.
A cár uborka termesztésének módszerei
Nevelhetsz saját palántákat, vásárolhatsz kész palántákat, vagy közvetlenül a földbe vetheted a magokat. A palántanevelési technológia különösen hasznos a hideg éghajlaton élők számára.
Mérsékelt szélességi körökben a magokat közvetlenül nyílt talajba lehet vetni, de a korábbi gyümölcsök megszerzéséhez gyakran az első módszert alkalmazzák.
Főbb szempontok és ajánlások
Az uborka optimális előfutárai a hagyma, a gyökérzöldségek, a paradicsom és a karfiol. A késői érésű káposztafajták, valamint a dinnye és a sütőtök kimeríthetik a talajt és elősegíthetik a betegségek terjedését az uborka között.
Vannak más finomságok is:
- A leszállás vázlatos rajza. A növények elhelyezését az 50 cm x 50 cm vagy 50 cm x 30 cm optimális intervallum figyelembevételével kell megszervezni.
- A talaj előkészítése. A Tsarsky uborkafajta ültetéséhez tápanyagokban gazdag és jó nedvességtartó talajt válasszon. Trágyázza a talajt szerves és ásványi keverékekkel/készítményekkel.
- Leszállási hely kiválasztása. A cáruborkák a napos helyeket kedvelik, ezért válasszunk nyílt, megfelelő fénnyel rendelkező tereket. Fontos biztosítani a jó légáramlást, ezért a növényeket egymástól távol kell tartani.
- Palánták nevelése. Az uborka termesztésének legjobb eredménye érdekében a palántanevelési módszert ajánljuk. Mielőtt a palántákat a földbe ültetnénk, fel kell készíteni őket a szabadföldi (vagy üvegházi) körülményekre, fokozatosan hozzászoktatva őket a kültéri klímához.
- Védelem a rovarok és betegségek ellen. A Tsarsky uborka rovar kártevőktől és betegségektől való védelme érdekében fontos a növények rendszeres ellenőrzése, a talált kártevők azonnali eltávolítása és megfelelő védőintézkedések alkalmazása, beleértve a speciális növénykezeléseket is.
Az optimális ültetési időpontok, figyelembe véve a Közép-övezet éghajlati viszonyait, a következők:
- palántanevelési módszerrel készült üvegházakhoz – április 1-jétől április 10-ig;
- szabadföldi palántaneveléshez – április 15-től 25-ig;
- magvetésű üvegházakhoz – május 15-től 20-ig;
- nyílt területekre magvetéssel – legkorábban május 25-én.
Nyílt földön termesztve
A cári uborka jól alkalmazkodik a szabadföldi körülményekhez. A sikeres növekedéshez válasszon teljes napsütéses, gazdag talajú és megfelelő vízelvezetésű helyeket.
A magok elvetése előtt alaposan lazítsuk meg a talajt kultivátorral vagy gereblyével, és adjunk hozzá szerves anyagot (komposztot vagy humuszt). Javasoljuk, hogy a magokat az év melegebb hónapjaiban vessük el, amikor a talaj hőmérséklete eléri a 15-16 Celsius-fokot.
Üvegházi termesztés
Ahhoz, hogy az uborka üvegházban növekedjen, ideális mikroklimatikus feltételeket kell teremteni számukra:
- Az északi régiókban jobb fűtött üvegházakat használni, fűtés hiányában pedig a talaj hőmérsékletére kell összpontosítani.
- Az üvegházat déli vagy délkeleti oldalon kell elhelyezni, hogy a növények a lehető legtöbb napfényt kapják.
- Fontos az optimális hőmérsékleti és páratartalom-paraméterek fenntartása, valamint a friss levegő beáramlásának biztosítása.
- A Tsarsky uborka üvegházhatású körülmények között történő következetes jó növekedésének biztosítása érdekében hidroponikát használhat, vagy tápanyagkeverékkel ellátott tartályokban termesztheti őket.
Szabályok:
- A palántákat termékeny és levegős talajkeverékben nevelik, amely két rész humuszból és egy-egy rész gyepföldből, homokból és tőzegből áll, faszén vagy műtrágya hozzáadásával.
- A használt cserepeknek kicsinek, 10-15 cm átmérőjűeknek kell lenniük, lehetőleg tőzegből vagy műanyagból.
- A hajtások megjelenése előtti időszakban a hőmérsékletet +25-28 fokon kell tartani, majd csökkenteni kell, hogy a palánták ne nyúljanak.
Ahhoz, hogy a palánták szabadba kerüljenek az átültetésre, 20-30 nap aktív növekedésre van szükségük egy világos ablakpárkányon. Ennél hosszabb várakozás a növények túlnövekedéséhez vezethet, ami negatívan befolyásolja a gyökeresedésüket és következésképpen a terméshozamot.
Az uborkaágyások előkészítése ősszel kezdődik. Ekkor távolítják el az üvegházból a régi leveleket és gyomokat, és megművelik a talajt. Az uborkaágyások esetében a következő lépéseket kell elvégezni:
- Ásd a földet 35-45 cm mélyre;
- Helyezzen szalmát, száraz füvet vagy ágakat az aljára, majd tömörítse le őket;
- adjunk hozzá friss trágyát a tetejére;
- fedjük be az egészet a maradék földdel.
Az ilyen ágyásokba tavasszal ültetett uborka szépen fejlődik. Ha a talajművelést tavasszal végzik, legalább 40-45 cm vastag földréteget kell hagyni a friss trágya fölé. A bomló trágya hőt termel, ami elősegíti a gyors gyökérnövekedést és felgyorsítja a növények növekedését.
A bőrápolási eljárások alapjai
A cári uborka a bőséges nedvességet kedveli, ezért a rendszeres öntözés kulcsfontosságú a sikeres növekedéséhez. Ezeknek a növényeknek olyan talajra van szükségük, amely állandóan nedves, de nem pangó.
Sajátosságok:
- Óvatosan öntözze a bokrokat, a vizet a gyökerekre irányítva, és kerülje a levelekkel és virágokkal való érintkezést.
- Az öntözés gyakoriságát az éghajlati viszonyokhoz kell igazítani: forró napokon az uborkának napi öntözésre lehet szüksége, míg hűvös időben elegendő néhány naponta egyszer öntözni.
- Az uborka nem tűri sem a túlöntözést, sem a száraz talajt. Mérsékelten nedvesen kell tartani.
A cárszkij uborka erőteljes, gyorsan növekvő növény, amely tápanyagot igényel életerejének megőrzéséhez. Harmonikus fejlődésük biztosításához időszakos trágyázás szükséges. A tápanyagok mennyiségével azonban ügyelni kell, hogy elkerüljük a túladagolást.
Ideális esetben havonta 1-2 alkalommal trágyázzuk az uborkát általános célú ásványi műtrágyával a csomagoláson található utasítások szerint. A műtrágyát legjobb öntözés után kijuttatni, hogy a gyökerek hatékonyan fel tudják venni az összes szükséges tápanyagot.
Betegségek és kártevőfertőzések kockázata
A Tsarsky-t a betegségekkel szembeni fokozott ellenállása jellemzi, de nem immunis a rovarkártevők és a fertőző betegségek inváziójára.
A fa leggyakoribb veszélyei a következők:
- levéltetvek;
- pókatka;
- gyümölcsbogár;
- citoszporózis;
- gyökérrothadás.
Betakarítás és tárolás
A cárszkij uborka betakarításának ideális ideje, amikor eléri a 8-9 cm hosszúságot és gazdag, sötétzöld színt kap. A rendszeres betakarítás elengedhetetlen, mivel a túlérett gyümölcsök megkeményedhetnek, és elveszíthetik frissítő ízüket.
Tisztítási, előkészítési és tárolási szabályok:
- Összeszereléskor célszerű éles kerti szerszámot, például ollót, metszőollót vagy kést használni.
- Óvatosan vágja le a zöldségeket, ügyelve arra, hogy ne károsítsa a szárat és a szomszédos gyümölcsöket.
- Kerülje a gyümölcs közvetlen érintkezését a kezével, hogy elkerülje a károsodást és a további rothadást.
- Miután leszedted az uborkákat, alaposan öblítsd le őket hideg folyó víz alatt, hogy eltávolítsd a szennyeződéseket. Ezután hagyd őket egy rövid ideig ázni a vízben, hogy felszívják a nedvességet. Ezután helyezd az uborkákat sima felületre, és hagyd megszáradni.
Tedd ezt, ha 2-4 napon belül zöldséget tervezel enni. - A legjobb tárolási hőmérséklet +2 és +4 fok között kell legyen.
- Ezeknek a zöldségeknek a legjobb helye a hűtőszekrény, ahol papír- vagy műanyag zacskóba kell helyezni őket, hogy megakadályozzák a nedvességvesztést.
- Hosszú távú tároláshoz ne mossa meg az uborkát, hanem azonnal tegye egy fa- vagy kartondobozba, és tegye a pincébe, nedves ruhával letakarva.
- Kerülje az etanolt termelő gyümölcsök vagy más zöldségek közelébe helyezését, mivel ez felgyorsítja azok kiszáradását és minőségromlását.
- Fontos elkerülni a közvetlen napfényt, mert a zöldségek elveszíthetik nedvességtartalmukat és frissességüket.
Ezeket az egyszerű tippeket követve meghosszabbíthatja a Tsarsky uborka eltarthatóságát, és a szezon vége után is élvezheti frissességét és ízét.
Pozitív és negatív tulajdonságok
A kertészek negatív tulajdonságnak tekintik az ültetési anyag éves vásárlásának szükségességét.
Vélemények
A Tsarsky uborkafajta nemcsak a kertészek, hanem a nagygazdálkodók körében is népszerű. Ez a gyümölcs kiváló szállíthatóságának és eltarthatóságának köszönhető. Az egyszerű és standard termesztési gyakorlatok betartásával lenyűgöző hozamok érhetők el.






