Az Ukhazher F1 uborka a méhek által beporzott hibridek családjába tartozik. Ezt a fajtát magán- és kisgazdaságokban, ideiglenes fóliasátrak alatt, Oroszország északi, északnyugati, középső, Volga-Vjatka, Közép-Feketeföld, Közép-Volga és Észak-Kaukázus régióiban ajánlják termesztésre.
Bevezetés a fajtába
A hibrid előnyei közé tartozik a könnyű gondozás, a tisztességes termelékenység és a hímivarú virágok bősége, így az Ukhazher ideális beporzó a szomszédos, túlnyomórészt nőivarú virágzású uborkafajták számára.
Származási történet
Az Ukhazher fajtát 2001-ben fejlesztették ki a Moszkvai Zöldségnemesítési Kutatóintézetben, és 2004-ben vették fel az Orosz Föderáció Állami Nyilvántartásába. A hibrid fejlesztésében a neves Gavrish agrocég szakértői vettek részt: S. F. Gavrish, A. E. Portyankin és A. V. Shamshina.
A bokrok és uborkák jellemző tulajdonságai
Az Ukhazher bokrokat magas termetük és meghatározatlan fejlődésük jellemzi. Ez a fajta mérsékelten elágazó. Egyéb fajtajellemzők és jellemzők:
- Ezeknek a bokroknak a levelei nagyok és zöldek, sima felületűek és enyhén hullámos szélűek. Elrendezésük váltakozó.
- Vegyes virágzású, 1-3 nőivarú virág fejlődik a növényi nyirokcsomókban.
- A gyökérzet terjedelmes, aminek köszönhetően hatékonyan felszívja a nedvességet a talajból, elérve a 30-35 cm mélységet.
- A növény szára erős és erőteljes, 60-150 cm-es kúszómagassággal.
- A magok szokatlan hosszúkás alakúak és világos krémszínűek.
- A gyümölcs mérete 13-16 cm között mozog, de néha nagyobb, akár 18, sőt 20 cm hosszú példányok is találhatók. Az uborka átmérője körülbelül 4-4,5 cm, súlya 120-200 g, de az átlag 140 g.
- Az uborka jellegzetes hengeres alakú.
- A gyümölcsöket gazdag sötétzöld színük, világos és rövid csíkok jellemzik.
- Az uborka felületét nagy gumók díszítik, amelyek egyenetlenül oszlanak el a gyümölcs hosszában.
- A bőr nagyon vékony.
Íz és cél
Az Ukhazher uborka kellemes, enyhén édes ízű. Gazdag, kellemes aromájú, és ideális a frissen szedett uborkához. Ezek a gyümölcsök felhasználhatók:
- saláták;
- köretek;
- savanyúság;
- rágcsálnivalók.
Tulajdonságok, előnyök, kalóriatartalom
Az uborka diétás élelmiszernek számít, mivel 95%-ban vizet tartalmaz, és 100 grammonként mindössze 15 kcal-t. Vitaminokat, rostot, szerves savakat és egyéb jótékony összetevőket is tartalmaz. Az uborka magas nedvességtartalma segít eltávolítani a méreganyagokat és a salakanyagokat a szervezetből, megtisztítva a veséket és a májat a nehézfémsóktól.
Ezenkívül a Kérő a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- Az uborkában található rost tisztítja a gyomrot és elősegíti a megfelelő bélműködést.
- Az uborka gazdag béta-karotinban, magnéziumban, kalciumban, cinkben, folsavban és más ásványi anyagokban.
- Rendszeres fogyasztása jótékony hatással van a pajzsmirigyre, megakadályozza a koleszterin plakkok kialakulását az erek falán, és segít megvédeni a szív- és érrendszert a stroke-tól, szívrohamtól és érelmeszesedéstől.
- Az uborka tökéletesen csillapítja a szomjat, serkenti az étvágyat és elősegíti az ételek jobb emésztését.
Éréskor a hozam
Az Ukhazher uborka egy középkésői érésű fajta. Fontos megjegyezni, hogy az első zöld hajtások megjelenésétől a betakarításig körülbelül 56 nap telik el.
Megfelelő gondozással, öntözéssel és tápanyaggal az uborka négyzetméterenként 15-16 kg zöldséget hozhat. Ez a fajta terméshozama felülmúlhatja a várakozásokat, mivel a siker nagyban függ a kertész szorgalmától.
Hogyan termesztheted magad?
Az Uhazher termesztésének két módja van: palánták vagy közvetlen vetés a kertben. A beltérben érő zöldségekhez palántákat ajánlunk. Meleg éghajlaton a magokat közvetlenül a földbe vetik.
Palánta módszer
A palánták sikeres neveléséhez fontos a magok előcsíráztatása. Ez biztosítja a növények gyorsabb és jobb megtelepedését, és felgyorsítja az első zöld hajtások megjelenését. A palánták magelőkészítése több szakaszból áll:
- Az első szakasz a magok kiválasztása és osztályozása. A sérült és túl kicsi magokat eltávolítják, hogy biztosítsák az egyenletes palántanövekedést. Ehhez sóoldatba áztatják őket, ahol a rossz magok a felszínre jönnek.
- Ezután a magokat melegítési folyamaton esnek át. Természetes anyagból készült zacskókba helyezik őket, és napos helyre helyezik. A magokat több napig melegítik, időnként megkeverve.
- A következő lépés a fertőtlenítés. 1%-os kálium-permanganát oldattal kezelik őket 115-20 percig, majd 3%-os hidrogén-peroxiddal 10-12 percig. Fungicidként a Fitosporin-M és a Trichodermin ajánlott.
- A gyors csírázás serkentése érdekében a magokat speciális kémiai oldatokban, például Gumiban és Epin-Extrán áztatják. Ezután nedves természetes kendőbe helyezik őket, és 2-4 napra becsomagolják. Rendszeres öntözés szükséges a magok nedvesen tartásához.
A magokat március végén vagy április elején vetik tőzegcserepekbe. A magokat vízszintesen, 2,5-3 cm mélyen helyezik el, majd egyenletesen befedik 0,5 cm vastag földréteggel. A leendő növényeket szórófejes meleg vízzel öntözik, hogy megakadályozzák a talajeróziót. A szobahőmérsékletnek legalább 23-25°C-nak kell lennie.
Ezután hozza létre a következő feltételeket:
- nappali hőmérséklet +20-22°C között;
- este – nem csökkenhet +16-17°C alá;
- folyamatos világítás 11-13 órán át;
- a páratartalom folyamatos fenntartása.
Május végén vagy június elején a palántákat átültetik végleges helyükre. A hibrideket legjobb olyan területekre ültetni, ahol korábban paradicsom, hagyma vagy káposzta termett. Kerüljük a korábban sütőtök vagy tök által elfoglalt területeket.
Vetőmag módszer
Ősszel kezdődően a következő módon készítse elő az uborka termesztésére szolgáló területet:
- ágyásokat képeznek és nitrogénnel gazdagítják a talajt;
- Az ágyások kelet-nyugati tájolással vannak elrendezve, magasságuk 20-30 cm legyen.
A tavasz beköszöntével, április közepén, ismét fellazítják a talajt, és gereblyével elegyengetik az ágyást. Május közepén a talajt komposzttal, hamuval és ásványi műtrágyákkal dúsítják.
A talaj fertőtlenítéséhez kálium-permanganát oldatot használjunk, majd takarjuk le sötét fóliával. Az uborkát meleg, napos napon vessük el 1,5-2,5 cm mélyen, a magok között 20-5-30 cm távolságot tegyünk.
Lépésről lépésre történő termesztés és gondozás
Az Uhazher hibrid uborka termesztésének sikerét nagymértékben a gondos gondozás határozza meg, de a legfontosabb szempont a rendszeres öntözés és trágyázás.
Hogyan kell hidratálni?
Hidratáljon az alábbiak szerint:
- A rügyek kialakulása előtt minden bokrot hetente egyszer 3-4 liter vízzel öntöznek.
- A virágzási és termésfejlődési időszakban a vízigény háromnaponta 6-8 literre nő.
- Javasoljuk, hogy az öntözéshez használt vizet előzetesen egy nagy tartályban hagyja, hogy felmelegedjen és leülepedjen.
- A bokrok reggeli és esti permetezését a talaj lazítása és a gyomok eltávolítása kíséri.
Műtrágya jellemzői
Az Uhazher hibrid trágyázását a következő gyakorisággal végezzük:
- két héttel az uborka földbe ültetése után;
- amikor a petefészek megjelenni kezd;
- a gyümölcsök növekedése és fejlődése során.
Meleg időben célszerűbb a gyökérrendszert, hűvösebb napokon pedig a zöld lombozatot trágyázni. Ehhez használjon standard recept szerint elkészített tehéntrágya vagy madárürülék oldatot, majd 3-4 liter mennyiségben alkalmazza négyzetméterenként az uborkaföldön.
Növényápoláshoz használjon karbamidból, kálium-szulfátból és ásványi foszforból álló keverékeket. Alternatív megoldásként hamuoldatot is alkalmazhat, amely gazdagítja a területet és elriasztja a rovarokat.
A bokor és a harisnyakötő kialakulása
Az uborkanövény nem hajlamos túlzott elágazásra, így nem igényel különösebb nevelést. Egyszerűen távolítsd el az oldalhajtásokat és a harmadik levél alatt megjelenő hajtásokat. Ahogy az uborkanövények növekednek, támasztékra lesz szükségük.
Az összekötés megakadályozza az összegabalyodásukat, így könnyebb a gondozásuk és a betakarítás. Üvegházban vagy nyílt területen támasztékokat szerelnek fel, amelyek közé drótot vagy vékony zsineget feszítenek ki a növények megtámasztására.
A hibridre jellemző betegségek és kártevők
A fajta számos betegséggel, többek között a rothadással és a lisztharmattal szembeni ellenálló képességéről ismert. Ez azonban nem zárja ki a külső tényezők káros hatásainak kockázatát. A lehetséges problémák megelőzése érdekében a kertészeti szakértők megelőző kezeléseket javasolnak speciális vegyszerekkel, például Fitosporinnal, Oxychommal és Topazzal.
A betegség kockázata csökkenthető a következő intézkedések betartásával:
- a magvak hozzáértő kiválasztása;
- helyes vetésforgó;
- rendszeres öntözés a kívánt mennyiségben;
- az üvegházak és a filmes menedékhelyek állandó szellőztetése.
A kémiai módszerek mellett népi gyógymódokat is használhatunk, például rendszeresen permetezhetjük az uborkát fokhagymaforrázattal, vagy dohányporral behinthetjük. Finomra őrölt szappant is adhatunk a talajhoz. A fokhagyma és a hagyma illata elriasztja a levéltetveket, tripszeket és takácsatkákat, ezért ültessük őket közel egymáshoz.
Betakarítás és tárolás
Augusztusban, nagyjából a 10-én vagy 12-én kezdődik az Ukhazher uborkafajta betakarításának ideje. A fajta változó érési ideje miatt a betakarítás szeptemberben és októberben is folytatódik.
Az uzhazsnik uborka tüskés, ezért szedéskor kesztyű viselése ajánlott a sérülések elkerülése érdekében. A szétválogatott uborkákat dobozokba helyezik, és hűvös helyen tárolják, ahol körülbelül egy hónapig megőrzik minőségüket.
Pozitív és negatív tulajdonságok
Az Ukhazher fajta számos előnnyel jár, így népszerű és keresett a kertészek körében. Nézzük meg a növény főbb előnyeit:
Még egy ilyen sikeres zöldségnek sincsenek hátrányai. Ezek közé tartozik a gyümölcs viszonylag késői érése, ami türelmet és különösen az öntözésre és a trágyázásra való odafigyelést igényel. A gondozás hiánya a terméshozam csökkenéséhez vezethet.
Vélemények
Az Ukhazher hibrid uborka kevés gondozást igényel, hideg és meleg éghajlaton egyaránt jól fejlődik, és betegség-ellenálló. Kiváló étrendi és tápláló termék. Az alapvető gazdálkodási ajánlások és a megelőző intézkedések betartásával bőséges és ízletes termést érhet el.