Melyik uborkafajták adják a legjobb termést szabadföldi termesztés esetén?

A terméshozam relatív mutató, mivel számos tényezőtől függ, beleértve az időjárási viszonyokat, a talajösszetételt és a megfelelő gondozást. Vannak azonban olyan fajták, amelyek még kedvezőtlenebb körülmények között is kiváló terméshozamot produkálnak. Ezek jellemzően hibridek. Javasoljuk, hogy részletesebben is megismerkedjünk a kültéri termesztésre legtermékenyebb uborkafajtákkal.

Válogatás érési időszak szerint

Az uborka lehet korai vagy hosszú érésű. Ha a régióban rövid a nyár, a korai fajták megfelelőbbek, míg ha hosszú a nyár, a késői fajták a legjobb választás. Azt, hogy melyik fajták a termékenyebbek, érdemes külön megvizsgálni.

Korai (korán érő)

A következő fajták produktívak ebben a csoportban:

• MásaEz a sokoldalú hibrid ellenáll a veszélyes betegségeknek, beleértve a lisztharmatot, a vírusos mozaikbetegséget és a kladosporiózist. Önbeporzó, így nem függ a rovaroktól. Nóduszonként hat-hét petefészek alakul ki, és minden uborka körülbelül 80-110 mm-es. A betakarítás az ültetés után 36 nappal kész. Az uborkák hengeresek, közepesen vastag héjjal, nagy gumókkal és apró tüskékkel borítva. A húsuk nem keserű.
• HermannEnnek a fajtának a vegetációs ideje 35-40 napig tart. Rövid, gömbölyded, nem keserű gyümölcsöket terem. Frissen fogyaszthatók vagy konzerválásra is felhasználhatók. Fontos megjegyezni, hogy a növény 8 Celsius-fok alatti hőmérsékleten nem érzi jól magát.
• BabaAz uborka a csírázás után 30-40 nappal terem. Frissen fogyasztható, vagy télire eltétetve is fogyasztható. Ezeket az uborkákat méhporozzák be, ezért csak szabadföldön termeszthetők. A betakarítás után 10 napon belül el kell fogyasztani, mivel utána elveszítik az ízüket.
• MadámAz ültetés után 48 nappal termő, akár 85 g-os súlyú termőtestet is hoz. Csokrokban nő, amelyek mindegyike legfeljebb 7 uborkát tartalmaz, vékony héjú, apró dudorokkal. Kiválóan alkalmasak savanyúságra és salátákra.
• Finomság.Ez az erőteljes bokor akár 140 g-os és 13 cm hosszú kis uborkákat terem. Az uborkák vékony héjúak és édes, ropogós húsúak. Savanyításra kiválóak. Ez a fajta betegségálló és jól tolerálja a rövid távú alacsony hőmérsékletet.

Szezon közepén

Az átlagosan 45-50 napos érési idejű fajták közül a legjobb termést a következők adják:

• LordAkár 12 cm hosszú kis uborkát is terem. Konzerválásra és savanyításra használják. Méhek általi beporzást igényel. Lisztharmatra ritkán fogékony.
• MarindaAkár 75 g-os uborkát is terem, kemény, ropogós húsú, kiválóan alkalmas savanyításra. Egy négyzetméteres parcellán akár 30 kg termés is teremhet.
• Nyezsinszkij-12Ez a növény könnyen gondozható, ellenáll az olajfoltosságnak és a baktériumos hervadásnak. Viszonylag rövid, 80-110 g súlyú és 100-120 mm hosszú gyümölcsöket terem. Nagy gumóik és kiváló ízük van, így alkalmasak savanyításra.
• Nizhyn helyiEz az erőteljes és elágazó fajta vegyes virágzási mintázattal rendelkezik – nagy gumós és tojásdad alakú gyümölcsöket is hozhat. Az uborka átlagos tömege 80-110 g. Kiválóan alkalmasak befőttnek is. A növényt méhek porozzák be, és ellenáll az olyan betegségeknek, mint a mozaikbetegség és az olajfoltosság.
• Az ezred fiaEz a sokoldalú fajta méhporozású. Ellenáll a varasodásnak, a mozaikbetegségnek és a lisztharmatnak. Ovális alakú, nagy gumókkal és fehér tüskékkel rendelkező uborkákat terem. Hosszúságuk elérheti a 80 mm-t. Az uborkák méretükben állandóak maradnak, és sokáig nem sárgulnak.
• Távol-Kelet 27Jól tűri a szárazságot, friss fogyasztásra és savanyításra alkalmas. Szabadföldön is termeszthető, világoszöld, fehéres csíkokkal és nagy gumókkal rendelkező gyümölcsöket terem. Átlagos méretük 110-150 mm, súlyuk pedig akár 200 g is lehet.

Késő

Ezek olyan növények, amelyek 50-70 nap alatt érnek be. A későn érő fajták közül a legjobb hozamot a következők adják:

• Kínai csodaSokoldalú növény, amely hengeres, vékony héjú, akár 55 cm hosszú és átlagosan 500 g súlyú uborkát is terem. Egyetlen bokor körülbelül 30 kg gyümölcsöt hozhat.
• Kínai mászásVegyes virágzási mintázatú, 100-120 mm átmérőjű és 100-130 g súlyú uborkákat terem. Stabil terméshozam, magas savanyítási minőség, valamint fagy- és betegségállóság jellemzi.
• FőnixMeglehetősen nagy terméseket is terem – akár 220 g-ot. A hús édes és ropogós.
• RopogtatSokoldalú hibrid, amelyet magas betegség-ellenállóság jellemez. A méhek beporzásával dús, 80-100 mm átmérőjű és akár 80 g súlyú uborkát terem.
• GyőztesHosszúkás, nagy gumókkal rendelkező uborkákat terem, amelyek a fagyokig nőnek. Gyakorlatilag betegség-ellenálló.

Késői uborkafajták nyílt terepen történő ültetésekor a betakarítás a hideg időjárás beállta előtt beszerezhető.

Beporzás általi szelekció

Ezen elv szerint az uborkákat méhbeporzású vagy önbeporzó fajtákra osztják. Általában az utóbbiak alkalmasabbak a szabadföldre, de ha a kerti ágyás közelében van egy méhkas, akkor méhbeporzású fajták is ültethetők.

Méhbeporzású

A legproduktívabb hibridek a következők:

• NemesNégyzetméterenként akár 12 grammot is betakaríthat ebből az uborkából. Mindegyik fehér tüskével rendelkezik, és akár 10-13 cm hosszúra is megnőhet.
• ErősemberUgyanolyan terményhozamot produkál, mint az előző fajta. Az uborka ovális alakú és akár 10 cm hosszú is lehet. Héján fehér csíkok és barna tüskék találhatók. Elsősorban savanyításra használják.

A csomagoláson található „F1” címke olyan hibrid magokat jelöl, amelyek fokozott hozamot, jó immunitást, gyors növekedést stb. kínálnak. Az ezekből a magokból termesztett növények azonban gyenge utódokat hoznak, ezért nem használják őket vetőmagtermesztésre. A hibridek esetében a megfelelő mezőgazdasági gyakorlat is szükséges, különben előnyeik nem teljes mértékben érvényesülnek.

Önbeporzó

Nem igényelnek méhbeporzást, így nem hoznak terméketlen virágokat, nem keserűek, és szállítás és savanyítás után is szilárdak maradnak. A legtermékenyebb hibridek a következők:

• KlaudiaMegfelelő gondozással akár 20 kg termést is betakaríthat négyzetméterenként szezononként. A növény akár 10 cm hosszú sötétzöld uborkát is terem. Sokoldalúak és bármilyen célra felhasználhatók.
• Egy barátságos család10-12 cm hosszú, kiváló ízű és sokoldalú uborkát terem. 1 négyzetmilliméterről 10 kg uborka szüretelhető.
• Fehér AngyalA fajta neve nem véletlen, mivel szokatlan fehér színű uborkát terem. Kiváló ízük miatt ideálisak salátákhoz és savanyúsághoz. Egy négyzetméterről 12-15 kg termés terem.
• BajnokNagyobb hozamot produkál, mint önbeporzó társai – 1 négyzetméterről 20 kg sötétzöld, körülbelül 10-12 cm hosszú uborka teremhet.
• ViharmadárCsodálatos aromája van, és ideális savanyításra. Körülbelül 11-13 cm hosszú uborkát terem. 1 négyzetméterről több mint 12 kg termés nyerhető. A fajta jól tűri a nyári meleget.
• PinokkióElsősorban konzerválásra és savanyításra termesztik. Egy négyzetméterről akár 15 kg apró uborka is teremhet – amelyek nem hosszabbak 9 cm-nél.
• OrfeuszEz a fajta salátákhoz alkalmas. 10-12 cm hosszú uborkát terem. 1 négyzetméterről akár 16 kg termés is betakarítható.

A fent felsorolt ​​hibridek jól fejlődnek olyan területeken is, ahová a méhek nem jutnak el. Uborka is létezik. partenokarpikus beporzási típusÖnmagukban, beporzás nélkül termelnek gyümölcsöt, ami nagyon kényelmes az üvegházakban uborka termesztésekor.

Bokorfajták

Ez a növény egy kis bokor, körülbelül 1,5 m magas, bőségesen zöld levelekkel és petefészkekkel borított. Ezek a fajták jellemzően korán érnek, és a legtermékenyebbek közülük a következők:

• BabaAkár 90 g tömegű, tojásdados, nagy gumókkal és fehéres pubertásszövettel rendelkező gyümölcsöket terem. Sokoldalú felhasználhatóságának köszönhetően sokféle célra felhasználható.
• HectorÁtlagosan akár 100 mm méretű uborkákat is terem. Jellemzőjük hengeres alakjuk, fehér pubertásuk és nagy gumóik.
• ShortySokoldalú növény. A bokrok akár 45 cm magasra is megnőhetnek. Ovális vagy hengeres uborkákat teremnek, amelyek világoszöld színűek és akár 90-100 mm méretűek is lehetnek. A finom héj finom csíkokkal vagy chintz mintázattal rendelkezhet.

Csokorfajták

Más fajtákkal ellentétben a fürtös növények egyszerre több petefészket hoznak egyetlen nóduszban, a pontos szám a termesztési körülményektől függ. A hibridek átlagosan 3-9 petefészket tudnak létrehozni nóduszonként, ami többszörösére növeli a terméshozamot. Elsősorban kis parcellákba ültetik őket, mivel minimális helyet foglalnak.

Közülük a legtermékenyebbek a következő fajták:

• PresztízsEz a hazai nemesítésű fajta a csírázás után 43-45 nappal hozza termését. Gyakran termesztik Közép-Oroszországban. Nóduszonként három-négy termőrügy alakul ki, és négyzetméterenként akár 25 kg termés is betakarítható. Az uborkák nagy gumókkal és tüskékkel rendelkeznek, a húsuk nem keserű és lédús.
• Csomag pompájaEgyetlen növény 3-7 petefészket hoz, ami magas terményhozást biztosít – egyetlen bokorról akár 400 g uborka is betakarítható. Ezt a fajtát Észak-Oroszországban termesztik, mert jól tűri a hőmérséklet-ingadozásokat.
• HóviharEz egy nővirágzó hibrid. Egyetlen magkezdemény 5-6 sárgás csíkos uborkát hoz, amelyek 8 cm hosszúak és akár 60-70 cm súlyúak is lehetnek.
• DetinetsA hibrid túlnyomórészt nőivarú virágzattal rendelkezik. Szinte minden virágzási nóduszban akár öt petefészek is kialakulhat. Az uborkák legfeljebb 12 cm hosszúak és körülbelül 100-120 g súlyúak. A héjukon apró gumók és világosbarna tüskék találhatók.
• Hüvelykujj TomA növény számos betegséggel szemben ellenálló, beleértve a lisztharmatot, az olajfoltosságot és a peronoszpóra. Minden hónaljban három-hat petefészek alakul ki. A gyümölcsök élénkzöldek, nagy gumókkal és fehér tüskékkel. Átlagosan 8-10 cm hosszúak.

Kiválasztás felhasználási cél szerint

Az uborkát ültethetjük földbe tiszta fogyasztásra vagy befőzésre. Az előbbihez a salátafajták, míg az utóbbihoz a savanyúsághoz való fajták a legjobbak. Vannak sokoldalú fajták is, amelyeket belátás szerint használhatunk. Minden kategóriának megvannak a saját, magas hozamú fajtái.

Saláta

Ezek fehér tüskékkel és vastag héjjal rendelkező uborkák, amelyek rosszul szívják fel a pácot vagy a sóletet, ezért nem használják őket átalakításra. Ezek közül a legtermékenyebb fajták a következők:

• Bazár35-45 nap alatt érik. Ellenáll az uborkamozaiknak, a lisztharmatnak és a kladosporiózisnak. Minden nódusz 1-3 uborkát hoz, amelyek 10-15 cm hosszúak és akár 100 g súlyúak is lehetnek.
• BuharaSima, sötétzöld uborkát terem, kellemes ízzel. Átlagosan 15 cm hosszúak és körülbelül 115 g súlyúak. Nóduszonként három vagy több termés képződik.
• KakukkA növényt méhek porozzák be, és 35-40 nap alatt érik be. Az uborka gazdag zöld színű, 22 cm hosszú, és akár 300 g súlyú is lehet. Ezt a fajtát kizárólag szabadföldön termesztik.
• MakarEz a középérési hibrid ellenáll a gyökérrothadásnak, az antracnózisnak és más betegségeknek. Az uborka 15-20 cm hosszú és körülbelül 200-250 g súlyú.

Üresekhez

A salátauborkákkal ellentétben ezeknek az uborkáknak fekete tüskéik és erős gumóik vannak. Közülük a következő fajták adják a legnagyobb hozamot:

• RopogósKözépérési hibrid, akár 15 cm hosszúra is megnőhet. Kiválóan alkalmas konzerválásra, héja kemény, de nem vastag, ropogós.
• LibabőrösEzt az önbeporzó fajtát a fürtös magházképződés és a nőivarú virágzás jellemzi. Szabadföldön ültetve jobban terem, mint üvegházban termesztve.
• Párizsi uborkaVirágok porozzák be, és a csírázás után 40-45 nappal terem. Az uborka átlagosan 6-10 cm hosszú és 70-90 g súlyú.

Egyetemes

A következő fajták nemcsak sokféleképpen hasznosíthatók, de bárhol termeszthetők, mivel jól alkalmazkodnak még a zord északi éghajlathoz is:

• AltajEzt a hidegtűrő fajtát méhek porozzák be. Kiválóan alkalmas konzerválásra. A növény betegség-ellenálló, és élénkzöld, ovális alakú, akár 10 cm hosszú uborkákat terem. A tüskék fehéresek.
• MirandaEz a korai érésű fajta fagy- és betegségálló. A gyümölcsök közepes méretűek – akár 12 cm hosszúak és akár 120 g súlyúak is lehetnek. Jellemzőjük a gazdag zöld színük sárgás csíkokkal vagy fehér pettyekkel. Hengeres alakúak.

A szabadföldi termesztésre alkalmas, magas hozamú uborkafajták sokféleképpen különböznek egymástól, ezért a választásnak a preferenciáin és képességein kell alapulnia. Mindenesetre sokuk jól alkalmazkodik a legkedvezőtlenebb időjárási viszonyokhoz, és ellenáll a betegségeknek és kártevőknek.

Gyakran ismételt kérdések