A Big Boy az egyik legnépszerűbb és legkeresettebb paprikafajta, amely kiváló fajtajellemzőinek köszönhetően vívta ki magának az elismerést. Ez a korai érésű fajta nemcsak élénk és étvágygerjesztő megjelenésével, hanem kiváló ízével is magára vonja a figyelmet. Erős immunrendszerrel rendelkezik, így mind a tapasztalt, mind a kezdő kertészek könnyedén termeszthetik.
A megjelenés története
Ezt a gyümölcsfajtát N. V. Nastenko, V. G. Kachainik és M. N. Gulkin nemesítők fejlesztették ki. Először 2011-ben mutatták be, és a következő évben bekerült az állami nyilvántartásba. A fejlesztés az Aelita vállalatnál történt.
A Big Boy paprika leírása
A zöldség lédús, keserűségmentes, gazdag aromájú, jól tárolható és jól bírja a nagy távolságú szállítást. Fontos, hogy gondosan tanulmányozzuk a növény minden jellemzőjét a bőséges termés biztosítása érdekében.
A gyümölcsök súlya, színe és alakja
A paprikák hengeres alakúak, fényes, csillogó felülettel. Teljes érettségükre gazdag, élénkpiros színt kapnak.
A bokor magassága és mérete
A szabadföldön termesztett növények alacsonyak, körülbelül 60-70 cm magasak, míg fóliatakarás alatt a hajtások kissé magasabbak. A korona enyhén szétterülő, a szárak erősek, így a növény megtámasztásához nincs szükség további támasztékokra. A levelek kicsik és sötétzöldek, a gyümölcsök pedig a bokoron lekonyulva nőnek.
Íz és cél
A hús húsos és lédús, kellemes aromájú. A tapasztalt kóstolók egyetértenek abban, hogy a zöldség kellemesen édes ízű. Ez a fajta sokoldalú. A Big Boy paprika alkalmas fagyasztásra, friss salátákra, konzerválásra, valamint lecsó, ketchup és szószok készítésére.
A gyümölcsök hasznos tulajdonságai
A Big Boy fajta gazdag C-vitaminban, amely erősíti az immunrendszert és segít a fertőzések leküzdésében. A gyümölcs A-, B6- és E-vitamint is tartalmaz, amelyek jótékony hatással vannak a látásra, az idegrendszerre és a bőrre. Ez a zöldség legyengült immunrendszerű emberek számára ajánlott.
Az antioxidánsok védik a sejteket a károsodástól, lassítják az öregedési folyamatot és csökkentik a krónikus betegségek kockázatát. Alacsony kalóriatartalma előnyössé teszi az egészséges testsúly fenntartásához, a rost pedig elősegíti az emésztést.
A Big Boy paprika jellemzői
Ennek a fajtának számos pozitív tulajdonsága van, így hazánkban sok kertész kedvelt választása. Könnyen termeszthető, de minimális gondozást igényel.
Big Boy paprika hozam
Ez a fajta figyelemre méltó a magas termőképességéről. Üvegházban termesztve bőséges mennyiségű paprikát terem – négyzetméterenként 7,5-8 kg-ot.
Betegségekkel szembeni ellenállás
A Big Boy fajta ellenáll a dohánymozaik vírusnak. Megfelelő gondozás mellett ritkán szenved a betegségtől, és gyakorlatilag immunis a rovarok támadásaira.
Növekvő régiók
A növényt sikeresen termesztik különböző régiókban, beleértve az északi, északnyugati, középső, Volga-Vjatka, Feketeföld középső, Észak-Kaukázus, Közép-Volga és Alsó-Volga régiókat. A Big Boy jól fejlődik az Urál, Nyugat-Szibériai, Kelet-Szibériai és Távol-Kelet régióiban.
Előnyök és hátrányok
Mielőtt palántákat termesztene egy parcellán, fontos tanulmányozni a növény pozitív és negatív tulajdonságait, hogy elkerülje mindenféle nehézséget.
A Big Boynak számos előnye van:
A hátrányok között egyes kertészek megjegyzik bizonyos betegségekre való hajlamot.
A termesztés jellemzői
A talaj előkészítését az ágyásokhoz ősszel kezdjük. A Big Boy fajta legjobb előfutárai a hagyma, az uborka, a hüvelyesek és a zöldek. Kerüljük a bokrokat olyan területeken termeszteni, ahol korábban más csuzmófélék voltak.
- ✓ A talaj pH-értékének szigorúan 6-6,6 között kell lennie az optimális tápanyag-felszívódás érdekében.
- ✓ A talajnak jó vízelvezetésűnek kell lennie a pangás és a gyökérrothadás elkerülése érdekében.
A paprika egy hő- és fényigényes növény, amelynek magas az öntözési igénye. A nem megfelelő öntözés lelassíthatja a palánták növekedését. A fajta a 6-6,6 pH-értékű, termékeny talajt kedveli.
Mikor és hogyan kell palántákat ültetni?
Annak érdekében, hogy a zöldségnek legyen ideje beérni, vesse el 60-70 nappal azelőtt, hogy végleges helyére átülteti. Régiójától függően február 10. és március 10. között vesse el.
Kövesse az ajánlásokat:
- Először fertőtlenítse az ültetési anyagot kálium-permanganát vagy gombaölő szer oldatában.
- Helyezd a magokat sajtvászon rétegek közé, és tedd meleg helyre, ügyelve arra, hogy a vászon ne száradjon ki. 10-14 nap alatt kicsíráznak. Ne hagyd, hogy a hajtások túlnőjenek, mert sérülékenyek és eltörhetnek.
- Használjon kész virágföldet, vagy készítsen sajátot tőzeg, jól rothadt komposzt és homok 2:2:1 arányú keverésével. A palánták gombás betegségek elleni védelme érdekében gőzölje a keveréket legalább egy órán át gőzölőben.
- × Ültetés előtt ne hagyjuk, hogy a palánták túlnőjenek, mert ez károsodást okozhat.
- × Kerülje a hideg víz használatát öntözéshez, hogy elkerülje a növények stresszelését.
Paprika palánták ültetése:
- Fertőtlenítse a tartályt kálium-permanganát oldattal.
- Töltsd fel virágfölddel és tömörítsd le.
- A magokat 1,5-2 cm távolságra ültessük el egymástól, hogy elkerüljük az árnyékolást.
- Fedjük be legfeljebb 1,5 cm vastag földréteggel, enyhén tömörítve. Öntözéskor ügyeljünk arra, hogy a magok ne a felszínre kerüljenek.
- A palánták csíráztatására szolgáló helyiség hőmérsékletét +25°C-on kell tartani.
- A palánták megjelenése után csökkentse a hőmérsékletet +15…+17°C-ra.
A palánták hosszú lábúvá válásának megakadályozása érdekében rendszeresen forgatni kell a cserepet. Amikor a palántákon 2-3 valódi levél jelenik meg, ültessük át őket különálló cserepekbe vagy csészékbe.
Átültetés nyílt terepre
Amikor a napi átlaghőmérséklet eléri a 15-17°C-ot, a palántákat a megkeményedés után ültessük át nyílt földre. A sorban lévő növények közötti távolságnak 50 cm-nek, a sorok közötti szélességnek pedig 60 cm-nek kell lennie.
Az ültetési gödrök ne legyenek túl mélyek. Ültetéskor a gyökérnyak a felszín felett maradjon. Átültetés után alaposan öntözd meg és teríts be talajtakaróval.
Üvegházba való átültetés
Ez a növény termesztési folyamatának fontos szakasza. Védelmet nyújt a kedvezőtlen időjárási viszonyoktól, és elősegíti a gyorsabb növekedést. A megfelelő előkészítés és gondos gondozás segít a növénynek alkalmazkodni az új körülményekhez, és bőséges termést biztosít.
Zárt üvegház előkészítése
A szezon kezdete előtt vizsgálja át a területet, hogy nincs-e rajta növényi maradvány, törmelék vagy kártevő. Tisztítsa meg az összes felületet, és távolítsa el a régi talajtakarót.
Kövesse az alábbi lépéseket:
- Végezzen talajelemzést a tápanyagszintek meghatározásához. Adja hozzá a szükséges műtrágyákat – szerves (humusz, komposzt) és ásványi anyagokat egyaránt. Ez biztosítja, hogy a növények hozzáférjenek minden szükséges mikrotápanyaghoz.
- Győződjön meg róla, hogy az üvegház optimális hőmérsékletet tart fenn. A palánták kényelmes növekedéséhez ajánlott hőmérséklet 20-25°C körül van. Szükség esetén használjon fűtőtesteket vagy szellőztesse a helyiséget.
Tartsa fenn a szükséges páratartalmat. Ha a levegő túl száraz, a párásítók vagy párásítók segíthetnek.
Munkafolyamat és gondozás
Hét-tíz nappal az átültetés előtt kezdjük el a palánták edzését. Naponta több órára vigyük ki őket a szabadba, fokozatosan növelve a szabadban töltött időt. Ez segít nekik alkalmazkodni az üvegházi körülményekhez.
Munkarendelés:
- Ássunk lyukakat 50 cm távolságra a növények között és 60 cm távolságra a sorok között.
- Felhős napon vagy este óvatosan szedjük ki a palántákat a cserépből, ügyelve arra, hogy ne sértsük meg a gyökereket. Helyezzük őket a lyukakba, töltsük fel földdel, és enyhén tömörítsük le őket.
- Az átültetett növényeket bőségesen öntözzük meleg, leülepedett vízzel. Öntözés után mulcsozzuk be a talajt a nedvesség megtartása és a gyomok növekedésének megakadályozása érdekében.
Figyelje az üvegház hőmérsékletét és páratartalmát, és szükség szerint állítsa be azokat. Rendszeresen ellenőrizze a növényeket kártevők és betegségek szempontjából. Szükség esetén felhős napokon biztosítson kiegészítő világítást.
Utógondozás
A termés gondozása elengedhetetlen, mivel a gyümölcs minősége és mérete ettől függ. Bizonyos ajánlások betartása segít bőséges és bőséges terméshozamot elérni.
Agrotechnikai intézkedések:
- Locsolás. Nedvesítse meg a bokrokat minden héten meleg, leülepedett vízzel, ami elősegíti egészségüket és növekedésüket.
- Lazítás és gyomirtás. Rendszeresen lazítsa fel a talajt és távolítsa el a gyomokat, de legyen óvatos, mivel a paprika gyökérrendszere a felszín közelében található.
- Harisnyakötő. Az üvegházban a hajtások magasabbak lesznek, ezért szükség lehet támasztékokhoz rögzíteni őket.
- Trimmelés. A jó termés érdekében távolítsa el az oldalhajtásokat és a leveleket a villa előtt, valamint a bokor belsejében növő gyümölcsöket. A másodlagos hajtásokon csípje le a gyengébb rügyeket.
- Felső öltözködés. A növényt kéthetente trágyázzuk. A terméskötés előtt gyógynövényteát, a termésképződés során pedig kálium-foszfor oldatot használjunk. A műtrágyát nedves talajra tegyük.
- Szellőzés. A bokrok számára kényelmes körülmények megteremtése érdekében gondoskodjon a helyiség rendszeres szellőztetéséről.
- A petefészkek megjelenése előtt: kéthetente használjon gyógynövényes infúziókat.
- Gyümölcsképződés során: váltson kálium-foszfor vegyületekre.
- Minden műtrágyát nedves talajra kell juttatni a jobb felszívódás érdekében.
Betegségek és kártevők megelőzése
A Big Boy paprika nem különösebben ellenálló a legtöbb betegséggel és kártevővel szemben. Azonban, ha nem megfelelően gondozzák, bizonyos problémákkal szembesülhet:
- Késői pásztázás. Gyakori gombás betegség, amely barna foltok formájában jelentkezik a leveleken és a gyümölcsökön. Ennek megelőzése érdekében a bokrokat Fitosporinnal kell permetezni.
- Verticillium hervadás. A betegség tünetei közé tartozik a növények hervadása és a levelek száradása. Nincs gyógymód, ezért a beteg növényeket távolítsuk el, és fertőtlenítsük a talajt.
- Virágvégi rothadás. Ásványianyag-hiány miatt fordul elő, és fehéres, nedves foltokként jelenik meg, amelyeket könnyen lehet kezelni kalcium-nitrát hozzáadásával a talajhoz.
- Csaló. A törzs aljának elsötétedésével jár. A gombás betegségek megelőzése érdekében elegendőek a megelőző intézkedések, beleértve a magok kálium-permanganáttal történő kezelését és a talaj nedvességének stagnálásának elkerülését.
- Amerikai burgonyabogár. A rovar kezeletlenül az összes lombozatot elpusztíthatja. Kis fertőzés esetén kézzel gyűjtsük össze a bogarakat, de nagy szám esetén speciális vegyszereket vagy természetes módszereket használjunk, például tormát, babot vagy körömvirágot ültessünk a paprikák közelébe.
- Pókatka. A súlyos fertőzés jele a hálószerű szövet megjelenése. A levelek hervadni kezdenek, és maguk az atkák a lombozat alsó részén helyezkednek el. Használjon speciális kezeléseket az irtásukra.
- Levéltetű. Ez az apró rovar kiszívja a növények nedveit. A fertőzés korai szakaszában nehéz észrevenni, de ha hangyák és fehér petesejtek halmozódnak fel a bokrok alatt, az annak a jele, hogy intézkedni kell. A levéltetvek irtásához használjon rovarirtó szereket vagy hamuval kevert szappanos oldatot.
Analógok
| Név | Érési időszak | Betegségekkel szembeni ellenállás | Ajánlott termesztőterületek |
|---|---|---|---|
| Nagyfiú | Korai érés | Magas | Északi, Északnyugati, Központi, Volga-Vjatka, Közép-Feketeföld, Észak-kaukázusi, Közép-Volga, Alsó-Volga, Urál, Nyugat-szibériai, Kelet-szibériai, Távol-keleti |
| Nagy Papa | Szezon közepén | Átlagos | Közép-, Közép-Feketeföld, Észak-Kaukázus |
| Nagy Mama | Késői érésű | Alacsony | Észak-kaukázusi, Közép-Volga |
| Nagy lány | Szezon közepén | Magas | Közép-, Közép-Fekete Föld |
Az Aelita cég Big családja számos fajtát tartalmaz: a Big Papa gazdag lila színű, a Big Mama narancssárga színű, és a Big Girl szintén narancssárga, de kisebb méretű, mint a Big Mama.
A különböző érési idejű fajták közé tartozik a Micimackó, a Szibériai Herceg, a Spanyol Édes, a Hófehérke, a Morozko és a Kupets. A jellegzetes formájú fajták közé tartozik a Ferrari F1, a Maccabi, a Vörös Elefánt, a Bogatyr, a Belozerka és az Alyosha Popovich.
Kertészek véleménye a Big Boy paprikáról
A Big Boy paprikák kiváló ízzel és bőséges terméssel büszkélkedhetnek. Számos előnyük miatt országszerte sok kertész választja őket termesztésre. A termesztési ajánlások betartásával és gondozásukkal erős növényeket nevelhet, amelyek egész szezonban lédús, nagy gyümölcsöket teremnek.