Az egyik legnépszerűbb és legolcsóbb kaliforniai paprikafajta a Gemini. A szó angol eredetű, és „ikreket” jelent. A fajta valószínűleg a bokrokon növő összes gyümölcs feltűnő hasonlósága miatt kapta ezt a nevet. Ebben a cikkben megismerheti a kaliforniai paprika egyéb jellemzőit és gondozási ajánlásait.
Korai Gemini paprika
Gemini paprika a bokoron
A szabadföldön termesztett paprika átlagos súlya 240 g, üvegházban – 320 g.
A fajta jellemzői és jellemzői
Szinte minden kertész ismeri a Gemini paprikát. Megvannak a sajátos tulajdonságai, amelyek kiemelik a többi paprikafajta közül. Ez a zöldség élénk sárga (kanárisárga) színű. Magas hozamáról, lédús ízéről, kiváló megjelenéséről és könnyű gondozásáról ismert.
Bokrok
A cserje közepes méretű és meglehetősen kompakt. Mérsékelt lombozatú, nem terjedelmes. Maximális magassága körülbelül 65 cm.
A lombozat meglehetősen nagy, szürkészöld árnyalattal. A levelek nagy mérete segít megvédeni a paprikát a naptól. Egyetlen növény legfeljebb kilenc érett paprikát hozhat.
Gyümölcs
A paprikák vastag falúak, akár 8 ml-esek is lehetnek. A technikai érettséget a gyümölcs tompa zöldes színe jellemzi. A biológiai érettséget a gyümölcs mélysárga árnyalata határozza meg.
A gyümölcs hossza és szélessége majdnem azonos, körülbelül 17 cm. A Gemini paprikacserje termesztési körülményei befolyásolják a paprika súlyát. Például a szabadföldi növények átlagos gyümölcssúlya 240 g, míg az üvegházi növényeké 320 g.
A paprika vékony héjú és finom húsú. Édes ízű, enyhe kesernyés beütéssel.
Termelékenység
Ez a kaliforniai paprikafajta magas hozamot produkál, körülbelül 300 centnert 100 hektáronként. Jelenleg csak a "Moldova ajándéka" fajta képes ilyen hozamot produkálni. A gyümölcsei azonban sokkal kisebbek, és valamivel tovább tart az érése.
Tudja meg, hogyan nőnek üvegházban a Gemini paprikák és más édes, nagy gyümölcsű holland hibridek ebben a videóban:
Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás
Ez a paprikafajta jól ellenáll a különféle vírusos betegségeknek, beleértve a burgonyavírust is. Ez a zöldségnövény jól alkalmazkodik még a legkedvezőtlenebb éghajlathoz is.
A Gemini paprika előnyei és hátrányai
Minden zöldségfajtának vannak pozitív és negatív tulajdonságai is. Kezdjük a Gemini paprikafajta előnyeivel:
- a gyümölcsök gyors érése;
- minden gyümölcs egyszerre érik;
- kiváló prezentáció;
- nagy méretű paprika;
- lédús hús ropogós bőrrel;
- édes és kellemes ízű gyümölcsök;
- a bokrok tömörsége lehetővé teszi, hogy még a legkisebb területen is ültethetők legyenek;
- gazdag termés;
- a növény azon képessége, hogy alkalmazkodjon a kedvezőtlen időjárási viszonyokhoz;
- immunitás a vírusokkal és fertőzésekkel szemben;
- sokoldalú felhasználás (salátakészítés, konzerválás stb.).
A jelentős előnyök ellenére ennek a fajtának még mindig vannak hátrányai:
- A termés fejlődése nagymértékben függ a műtrágya kijuttatásának minőségétől és gyakoriságától. Kiegészítő trágyázás nélkül a paprika héja elvékonyodik, és a húsa elveszíti lédússágát.
- A 'Gemini' paprika hajtásai meglehetősen törékenyek. Ez gyakran ahhoz vezet, hogy a bokor a lenyűgöző méretű gyümölcsök miatt letörik. A növénynek további támasztékra van szüksége.
- A paprikák egyenetlen színeződése gyakori a Gemini fajtánál. Az egyenetlen termésszíneződés csökkenti a zöldségtermés eladhatóságát.
Növekvő szabályok
A holland paprika termesztése nem olyan nehéz, mint amilyennek első pillantásra tűnhet, mert - mint korábban említettük - a nemesítőnek sikerült egy könnyen gondozható fajtát kifejlesztenie.
Azoknak, akik a Gemini paprikát választják, nem szabad elfelejteniük, hogy ennek a fajtának a magjai nem őrzik meg a genetikai anyagot. Ez azt jelenti, hogy a gyümölcs mutációkon megy keresztül, megváltoztatva a héj színét és méretét. Ezért minden évben szükséges magokat vásárolni.
Növekvő palánták
Érdemes minden magnak külön tőzegcserepet készíteni. Ez megakadályozza, hogy a palántákat a jövőben át kelljen ültetni, mivel azok nem tolerálják jól az átültetést.
Ez a fajta nagyon hőigényes és fényigényes, különösen életének korai szakaszában. Az ültetés után két hétig tartsa a hőmérsékletet 25 és 30 Celsius fok között.
- ✓ A talaj pH-értékének 6,0-6,8 között kell lennie az optimális tápanyag-felszívódás érdekében.
- ✓ A talajnak legalább 3% szerves anyagot kell tartalmaznia a jó szerkezet és vízmegtartó képesség biztosítása érdekében.
Időzítés, vetés, optimális talaj
Ennek a fajtának a termesztéséhez nagyon könnyű talajra lesz szükséged. Két kulcsfontosságú tulajdonsággal kell rendelkeznie: tápanyagban gazdagnak és kiváló vízelvezetésűnek.
A palánták talaját otthon is előkészítheted. Ehhez keverj össze humuszt, földet és homokot 2:1:1 arányban. Miután megtöltötted a palántatartókat földdel, ügyelj arra, hogy a kívánt hőmérséklet 25 és 29 Celsius fok között maradjon.
Ha a jövőben transzplantációt terveznek paprikák az üvegházban Ha kaliforniai paprikamagokat kerti ágyásba vagy kerti ágyásba tervezel ültetni, a legjobb, ha március elején veted el őket. Helyezd a magokat enyhén nedves talajba, és takard be földdel. Egyik lyuk sem lehet mélyebb 3 cm-nél. Ellenkező esetben a palánták lassabban fognak érni.
Hogyan paprikamagokat vetni palántákhoz, részletesebben a következő cikkben lesz tárgyalva.
A palánták gondozása
A palánták gondozása magában foglalja a szükséges talajnedvesség és hőmérséklet fenntartását. Ha minden ajánlást betartunk, az első hajtások már 12-14 nap múlva megjelennek. Ne feledjük, hogy a paprika nagyon érzékeny a fényhiányra, ezért érdemes megfontolni egy fénycső beszerzését. A paprika 12 óra nappali fényt igényel. A nem elegendő fény a növény deformálódását okozhatja.
Amikor a palántán három levél jelenik meg, adjunk ásványi műtrágyát a talajhoz. Az elkészítéséhez káliumra (1 g), szuperfoszfátra (3 g), ammónium-nitrátra (3 g) és vízre (1 l) lesz szükség. Ezt a műtrágyát 14 naponta kell kijuttatni, amíg a bokrokat el nem ültetik az ágyásokba.
A következő videó segít az egészséges Gemini paprika palánták termesztésében:
Palánták ültetése nyílt terepen
Az 50. napon ültesd át a paprikákat szabadföldbe. A palánták ültetési ideje a fajta termesztési körülményeitől függ. Például, ha a növényeket üvegházban termesztik, az ajánlott átültetési időpont május vége. Szabadföldi termesztés esetén a paprika palántákat július első hetében ültesd el.
Az átültetés szükségességének fő mutatója a növény magassága. 15 és 19 cm között kell lennie. Minden bokornak legalább 6-7 érett levéllel kell rendelkeznie. A virágzatok és a virágrügyek már megjelenhetnek a növényen.
Érdemes megjegyezni, hogy a palánták túl hosszú ideig tartó tartása ahhoz vezethet, hogy a bokor nyílt terepen ültetve nem gyökerezik meg, és végül elkezd hervadni.
Paprika ültetésekor ügyeljünk arra, hogy a talaj termékeny, előtrágyázott és laza legyen. Ne felejtsük el a vetésforgót. A paprika ültetésére a legjobb talaj olyan hely, ahol korábban káposzta, hüvelyesek és gabonafélék nőttek.
Ennek a paprikafajtának az ültetése nem különbözik attól, mintha egyszerűen a földbe ültetnénk. Készítsünk kis lyukakat a talajban, és trágyázzuk őket ásványi műtrágyával. Ezután ültessük át a paprikákat közvetlenül a lyukakba a földlabdával. Vigyünk fel egy vékony talajtakarót a lyuk köré, és öntözzük meg a palántákat.
A Gemini paprika gondozása
Amint azt korábban említettük, a Gemini paprikafajta könnyen gondozható és karbantartható. Azonban, mint minden más zöldségnövény, időben történő öntözést, talajtakarást és trágyázást igényel.
- × Kerülje a levelekre jutó vizet, hogy megelőzze a gombás betegségek kialakulását.
- × Ne használjon hideg vizet, mert ez stresszelheti a növényeket és lelassíthatja a növekedésüket.
Locsolás
A paprikákat kizárólag meleg, leülepedett vízzel öntözzük. Ajánlott reggel öntözni. Így a nedvesség egész nap a talajban marad, ahelyett, hogy a napsütés miatt elpárologna.
Legfeljebb 5 naponta öntözzük. A túl nedves talaj elősegítheti a káros rovarok megjelenését és elszaporodását.
| Műtrágya típusa | Ajánlott mennyiség | Alkalmazás gyakorisága |
|---|---|---|
| Bio (komposzt) | 5 kg/m² | Leszállás előtt |
| Ásványi (NPK) | 30 g/m² | 14 naponta |
felső öltözködés
A palántákat szezon közben háromszor trágyázzuk, de legfeljebb. Kerüljük a túltáplálást, még tápanyagok esetén sem. Az első kijuttatást az átültetés után hét nappal végezzük. A második kijuttatást, amikor a virágrügyek megjelennek, foszfort és káliumot tartalmazó műtrágyával végezzük. A trágyázás utolsó szakasza a paprika kialakulása.
Érdemes megemlíteni, hogy ez a fajta kategorikusan intoleráns a klórral szemben. Ezért, ha lehetséges, kerüljük az ilyen vegyszert tartalmazó ásványi műtrágyák használatát.
Érés
A Gemini fajta, a többi kaliforniai paprikához hasonlóan, két érési szakaszon megy keresztül: technikai és biológiai. A technikai szakaszt a héj világos zöldes árnyalata jellemzi, míg a biológiai szakaszban a híres kanárisárga árnyalat jelenik meg.
Az érési folyamat felgyorsítása érdekében a technikailag érett paprikákat leszedik a bokrokról, és sötét, meleg helyre helyezik. Néhány nap múlva a paprika elnyeri gyönyörű színét, és fogyasztásra kész. A mesterséges érlelés jelentősen felgyorsítja a betakarítási folyamatot.
Betakarítás és tárolás
A paprikát rendkívül óvatosan kell szedni, hogy elkerüljük a bokor ágainak sérülését. A betakarítás késleltetése gátolhatja a későbbi növények növekedését. A vegetációs időszakban jellemzően négy-hat alkalommal szüretelnek paprikát. A végső betakarításra az első fagy előtt néhány nappal kerül sor.
Ennél a paprikafajtánál a megfelelő válogatás kulcsfontosságú a tárolás során. Kezdjük a gyümölcsök érettségi és méret szerinti válogatásával. Sok más zöldséghez hasonlóan a Gemini kaliforniai paprika is rövid ideig eltartható, ami azt jelenti, hogy nem sokáig őrzi meg forgalmazható megjelenését.
Megfelelő gondozás nélkül a paprika három napon belül rothadni kezd. Ennek megelőzése érdekében kövesse az alábbi ajánlásokat:
- A tároláshoz sérülésmentes (repedések, karcolások, horpadások és foltok) paprikákat válasszon.
- Csak a technikailag érett gyümölcsök alkalmasak hosszú távú tárolásra.
- Figyelj a paprikák falára. Ha a bokor vékony falú gyümölcsöket terem, ajánlott azokat fagyasztóban tárolni.
- A tárolásra szánt paprikák némi előkészítést igényelnek. Ez egyszerűen a szár levágásával érhető el.
- A kényelmes tároláshoz különféle tartályokat használnak. Ezek lehetnek faládák vagy egyszerű műanyag zacskók. Ez utóbbi előnyösebb, mivel a zacskó lezárásakor szén-dioxid keletkezik. Köztudott, hogy a szén-dioxid kiszoríthatja az oxigént. Ez egyfajta "mikroklímát" hoz létre a zacskó belsejében, lehetővé téve, hogy bármely termék megőrizze ízét és megjelenését.
A Gemini paprikákat kosarakban vagy pincében polcokon is tárolhatjuk. Az egyetlen követelmény az állandó, 9 és 12 Celsius-fok közötti hőmérséklet fenntartása.
A páratartalomnak legalább 85%-nak kell lennie. A műanyag zacskók helyett sima papír is használható. A papírba csomagolt kaliforniai paprikák akár két hónapig is megőrzik ízüket és friss megjelenésüket.
A Gemini paprika tárolásának egy másik, ugyanilyen fontos szempontja a szag. Ennek a fajtának a gyümölcse rendkívül érzékeny az idegen szagokra, és könnyen felszívja azokat. Győződjön meg róla, hogy a paprikák tárolására szánt edény teljesen tiszta.
Bors vélemények
A Gemini kaliforniai paprikafajta nagyon népszerű a kertészek körében. A fajtáról szóló vélemények elsöprően pozitívak. Népszerűségét hihetetlenül szép sárga héja adja. A kertészek a Gemini paprikafajtát más fajtákkal szemben lédús húsa és nagy mérete miatt részesítik előnyben.