A számos paprikafajta közül az Egyptian Strength kiemelkedik – nemcsak egyedi ízzel rendelkezik, hanem magas hozamot és a különböző termesztési körülményekkel szembeni toleranciát is kínálja. A fajta sikeres és produktív termesztése megfelelő és időben történő gondozással garantált.
Az Egyptian Power fajta általános leírása
Az Egyptian Power fajta kiváló választás a paprika ínyencek számára. Korán és bőséges termést hoz, és gyönyörűen díszíti a kerti ágyásokat, feltűnő díszítőelemmé válva a kertben.
A bokor jellemzői
Ezt a kaliforniai paprikafajtát közepes méretű, határozott alakú, kompakt bokrok jellemzik. A kifejlett növények ritkán haladják meg a 45-50 cm-es magasságot.
A növények szárközei megrövidültek, hajtásai sűrűn állnak. A levelek kicsik, zöldek és simák, fényes felülettel, alsó oldalukon szőrtelenség nélkül.
Gyümölcsök, ízük és céljuk
A teljes föld feletti szár jellegzetes paprikaaromával rendelkezik. A gyümölcsök viszonylag gyorsan érnek és kicsik, legfeljebb 11-12 cm hosszúak.
A gyümölcsök jellemzői és tulajdonságai:
- Az érett paprikák kúpos alakúak, és teljesen éretten sötétvörösre változnak, fejlődésük zölden kezdődik.
- A gyümölcs átlagos tömege 130 g körül ingadozik, de előfordulhatnak nagyobb, 160 g feletti példányok is.
- Fényes, sűrű és rugalmas héjának köszönhetően a paprika sokáig megőrzi dekoratív megjelenését.
- A gyümölcs húsa vastag (8-9 cm), háromüregű, a magok a kocsány közelében gyűlnek össze. Tömör, lédús és nem vizes.
- Az íze édes, savanyúság vagy keserűség nélkül. A pép aszkorbinsavban és más vitaminokban gazdag.
Ez a kaliforniai paprikafajta alacsony kalóriatartalma és optimális fehérje- és szénhidráttartalma miatt beilleszthető az elhízott emberek napi étrendjébe. Allergiásoknak a héj és a hús élénkpiros színe miatt óvatosan kell fogyasztaniuk a gyümölcsöt.
Érés és hozam
Az Egyptian Power egy korai érésű kaliforniai paprikafajta. Az első gyümölcsök a szabadba vetés után 95-98 nappal jelennek meg. A betakarítás, különösen a mérsékelt és meleg éghajlatú régiókban, nyár közepén vagy végén történik.
Magas termőképességű, szabadföldi termesztés esetén négyzetméterenként akár 4,5 kg paprikát is hoz. Üvegházi körülmények között a hozam 2-2,5 kg-mal is nőhet.
Alkalmazási kör
Az egyiptomi Power paprika fogyasztható frissen vagy főzve, beleértve a fagyasztást, főzést vagy párolást is, miközben megőrzi ízét és tápértékét. A gyümölcsöket töltelékként, különféle ételek, saláták, előételek elkészítéséhez és konzerváláshoz használják.
Ki és mikor fejlesztette ki a fajtát?
A fajtát a Szibériai Növénytermesztési és Nemesítési Kutatóintézetben végzett nemesítési munka eredményeként fejlesztették ki. Gubko, Salmina, Steinert, Zhitnekovskaya, Aliluyev és Avdeenko tudósokból álló csapat dolgozott egy korai, magas hozamú fajta létrehozásán.
A feladat sikeresen befejeződött, és 2019-ben ez a fajta felkerült az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába.
A fajta erősségei és gyengeségei
Az Egyptian Strength kaliforniai paprika egyik fő előnye, hogy szabadföldön és üvegházban is sikeresen termeszthető. A növény további pozitív tulajdonságai a következők:
A mezőgazdasági technológia jellemzői
A paprikapalánták gondozása a sikeres termesztés elengedhetetlen része, mivel ezek a növények meglehetősen igényesek a termesztési körülményeket illetően. Ezért gondozásuk során fokozott figyelmet kell fordítani.
Mikor kell palántákat vetni?
Korábban azt hitték, hogy a paprikamagok palántákhoz való vetésének optimális ideje tél. Manapság szinte minden kertész inkább márciusban teszi ezt: a hónap elején az üvegházi termesztéshez, és közelebb a közepéhez a szabadtéri ültetéshez.
Mikor csíráznak a magok?
A csíráztatott paprikamagok mindössze 3-4 nap alatt csíráznak, míg a száraz magok 1-1,5 hétig csíráznak.
Magok vetése palántákhoz és gondozásuk lépésről lépésre
Fontos, hogy a paprikamagok vetéséhez tápanyagban gazdag, nedvesség- és légáteresztő talajt biztosítsunk. Az ideális keverék 2:1:1 arányú komposzt, homok és termékeny talaj, kis mennyiségű fahamuval kiegészítve.
A magokat külön csészékbe vesd, mivel a paprikák nem tűrik az átültetést. Amikor két igazi levél megjelenik, ültesd át a palántákat az állandó helyükre. Ez a módszer legalább három hétig helyet takarít meg az ablakpárkányon, és csökkenti a drága magok árát.
A magtok mérete bármilyen lehet, de legalább 5 cm magasnak, a csészéknek pedig legalább 300 ml térfogatúnak kell lenniük. A vetés a hagyományos módon történik:
- Öntsön egy 1 cm vastag durva homokréteget a tartály aljára a vízelvezetés érdekében, és helyezze az előkészített földet a tetejére 2-3 cm-es margóval a szélektől.
- Helyezd a magokat a talajra egymástól 2-3 cm távolságra, és a csészékben használj egy csírázott magot, vagy 2-3 magot, ha még nem csíráztak ki.
- A magokat takarjuk be egy körülbelül 1,5 cm vastag földréteggel, enyhén tömörítsük le, és óvatosan öntözzük meg.
- Fedjük le az edényeket üveggel, és helyezzük meleg helyre, +24–28°C hőmérsékleten.
Egy hét elteltével óvatosan távolítsa el a felesleges palántákat. Ha az első néhány nap sikeres, amikor az összes mag kikelt, és a palánták erősek maradnak, és nem nyúlnak ki, a palánták további növekedési körülményei könnyebbé válnak.
Merüljek el?
Paprika esetében a gyökércsípéses hagyományos átültetés nem kívánatos. Ezért, ha a magokat közös edénybe vetették, a második igazi levél megjelenésekor (általában a csírázás után 12-15 nappal) óvatosan ültesse át a palántákat külön edényekbe ugyanazzal a talajjal.
Fontos, hogy alaposan öntözd a talajt, és próbáld meg a palántákat a gyökérlabdával együtt kiemelni. Egy ceruza segítségével készíts egy új lyukat a talajban az átültetéshez, és süllyeszd a palántát a kívánt mélységbe. Ebben a szakaszban mélyebbre is ültetheted, de nem egészen a sziklevelekig.
Miután óvatosan tömörítettük a talajt és megöntöztük, helyezzük a palántacsészéket 2-3 napra félárnyékos helyre. Ezután folytassuk a növények gondozását a korábbiakhoz hasonlóan.
Palánták ültetése melegágyban/üvegházban
Amikor a paprikanövényeknek több mint 12 levele van, rügyek kezdenek fejlődni, és üvegházba vagy melegágyásba ültethetők. Általában körülbelül két hónap telik el a magok elvetésétől a palánták földbe ültetéséig.
Palánták ültetéséhez 15°C-os vagy magasabb talajhőmérséklet szükséges. A talaj előkészítéséhez foszfor- vagy kálium-műtrágyát (40 g/négyzetméter) és nitrogénműtrágyát (30 g/négyzetméter) kell kijuttatni. A paprikaágyások szélessége 1 m legyen, a sorok között 50 cm.
A paprikacserjéket 15-30 cm távolságra ültessük egymástól. Ültetés előtt alaposan öntözzük meg a lyukakat, lyukanként 2 liter vizet öntve. Az elültetett paprikacserjék alatti talajt kézzel alaposan tömörítsük. Az üvegházba vagy melegágyba ültetett paprikapalántákat humusszal és tőzeggel kell mulcsozni.
Palánták ültetése nyílt terepen
A paprikákat május végén, az utolsó fagy elmúltával ültessük át a szabadba. Az ideális átlagos napi levegőhőmérséklet 15°C (59°F), a talaj hőmérséklete pedig 10°C (50°F) legyen.
Az ültetett növényeknek olyan helyen kell lenniük, ahol tavaly dinnye, gyökérzöldség, hüvelyes vagy zöldség nőtt, mivel a paprika ültetése ugyanazon a helyen két egymást követő évben nem ajánlott.
A leszállási folyamat a következő:
- Kezdje az ültetést délután vagy késő este.
- Készítsen lyukakat a talajba, egy kicsit mélyebbre, mint a tartály, ahol a paprika palántákat termesztették.
- Adjunk minden lyukhoz komposztot (200 g), hamut (100 g), szuperfoszfátot (5 g), és töltsük fel a lyukakat vízzel.
- Helyezze át a paprikacserjét a lyukba, fedje be földdel, és használjon tőzeget talajtakaróként.
- Verj egy 50 cm magas karót a földbe minden bokor közelében a megkötözéshez.
A földbe ültetett paprikák 1-1,5 hét alatt felélednek és aktív növekedésbe kezdenek, miután a gyökérzetük helyreállt.
Mostohafiak kicsípése
Az Egyptian Force paprika kicsípése fontos agronómiai gyakorlat, amelynek célja a növény alakjának javítása és a terméshozam növelése. Kövesse az alábbi ajánlásokat:
- Rendszeresen vizsgálja meg a paprikacserjét, figyeljen az oldalhajtások megjelenésére - oldalhajtások, amelyek a szár és a levéllap között a sarkokban nőnek.
- Ha az oldalhajtás fiatal és könnyen elválasztható a fő szártól, éles metszőollóval vagy ollóval távolítsuk el. Ezt általában akkor végezzük, amikor az oldalhajtás még kicsi, hogy elkerüljük a növény energiájának növekedésre való pazarlását.
- A felesleges oldalhajtások eltávolítása segít megőrizni a kompakt és stabil bokrot. Ez elősegíti a jobb levegő- és fényáramlást, ami jótékony hatással van az érő gyümölcsre.
- Ha az oldalhajtás megnőtt, vágja le egy éles pengével. Ez segít megelőzni a növény túlzsúfoltságát, és megőrzi az energiáját a fő termések fejlesztéséhez.
Az oldalhajtások eltávolításakor ügyeljen arra, hogy ne sértse meg a fő szárat vagy a közeli leveleket. Ez fontos a fertőzés és a növény károsodásának megelőzése érdekében.
Locsolás
Bár az Egyptian Power paprikafajta jól tűri a talaj túlzott nedvességtartalmát, a túlöntözést kerülni kell. Hatékonyabb, ha gyakran, kis mennyiségű vízzel öntözzük, ügyelve arra, hogy a talaj felső rétege 20-25 cm mélységig nedves legyen.
A növény gyökereit öntözzük, ügyelve arra, hogy a lombozatra és a termésre ne csöpögjön a víz. Reggel vagy este öntözzük, meleg, leülepedett vízzel.
Mit és mikor kell etetni?
Az Egyptian Strength bokrokat a vegetációs időszakban körülbelül ötször kell táplálni. Közvetlenül a palánták ágyásba ültetése után először nitrogénműtrágyát kell kijuttatni. Virágzás alatt ásványi vagy szerves trágyát, például ökörfarkkórót kell alkalmazni.
Lazítás és gyomlálás
Öntözés után lazítsa fel a talajt 3 cm mélységig, ügyelve arra, hogy ne sértse meg a paprika gyökérzetét. Ezzel egyidejűleg távolítsa el a gyomokat, amelyek kártevőknek adhatnak otthont.
Betakarítás üvegházakban és nyílt terepen
Az egyiptomi erős paprikák betakarítása és megfelelő tárolása kulcsfontosságú szerepet játszik minőségük és frissességük megőrzésében. Íme néhány kulcsfontosságú lépés a hatékony betakarításhoz és tároláshoz:
- A paprikát akkor szüreteljük, amikor eléri a technikai érettséget. Ez általában akkor történik, amikor a paprika teljesen beérett és elnyerte a fajtára jellemző színt (sötétvörös).
- A szár és a környező gyümölcsök károsodásának elkerülése érdekében éles késeket vagy ollókat használjon betakarításkor. Ez segít megőrizni a gyümölcsök épségét és megjelenését.
- A gyümölcsöt érés közben rendszeresen betakarítsuk, hogy elkerüljük a bokor túlmelegedését és fenntartsuk az egyenletes növekedést.
- Tárolás előtt minden gyümölcsöt ellenőrizzünk. Győződjünk meg róla, hogy mentesek a sérülésektől, a rothadástól vagy a betegség jeleitől.
- A friss paprikát hűtőszekrényben körülbelül 7-10°C hőmérsékleten lehet tárolni. Helyezze a paprikákat egy műanyag zacskóba vagy lyukakkal ellátott edénybe a légáramlás érdekében.
- A paprikákat hosszabb ideig le lehet fagyasztani. Fagyasztás előtt mossuk meg és szárítsuk meg a paprikákat, majd vágjuk darabokra és tegyük egy fagyasztózacskóba.
- A későbbi felhasználásra szánt szárítás elfogadható. Használjon szárítót vagy sütőt alacsony hőmérsékleten. A szárított paprikát üvegekben vagy zacskókban tárolja.
Betegségek és kártevők
Az Egyptian Power fajta magas szintű immunitással büszkélkedhet, így gyakorlatilag immunis az üvegházi növényekre jellemző főbb betegségekkel szemben. A paprikát azonban meg kell védeni a lehetséges kártevőktől, például:
- csigák;
- levéltetű;
- takácsatka.
A levéltetvek elleni védekezés hatékony módja a vegetációs időszakban a fokhagymaforrázattal történő permetezés. Ez a módszer csak kis rovarpopuláció esetén alkalmazható. Tömeges fertőzés esetén rovarirtó szereket kell használni.
Az akarin hatékony szer a takácsatkák irtására. A csigák növényein való megjelenésének megakadályozása érdekében fontos a növények megfelelő gondozása, az ágyások rendszeres gyomlálása, a talaj lazítása és a levelek állapotának gondos figyelemmel kísérése.
Zöldségtermesztők véleményei
Az Egyptian Strength paprika termesztése bárki számára elérhető művészet, aki hajlandó egy kis figyelmet és gondoskodást szentelni kertjének. A vetésre, ápolásra, visszacsípésre és trágyázásra vonatkozó ajánlások betartásával biztosíthatja ennek a csodálatos paprikafajtának az egészséges növekedését és bőséges termését.