A Kolobok paprika az édes Gogoshara (Ratunda) fajtához tartozik, és magas hozamú, korai érésű és könnyen termeszthető. Két fajtája létezik: sárga és piros. Szabadföldön, üvegházakban vagy fóliában is ültethető, de sok toronyház lakójának sikerül cserepekből is betakarítania.
A Kolobok paprikafajta leírása
Az egyik változat szerint a Kolobok Moldovából (Tiraszpol) származik, de más források szerint a fajtát egy hazai nemesítő, Yu. I. Panchev fejlesztette ki. A paprikát 1979-ben nemesítették, de csak négy évvel később vették fel az állami nyilvántartásba.
Kolobok pomológiai leírása – faj
| Név | Gyümölcs színe | Íz | Betegségekkel szembeni ellenállás |
|---|---|---|---|
| Piros | Piros | Édes | Mérsékelt |
| Sárga | Sárga | Puha | Alacsony |
A Kolobok két alfajra oszlik:
- Piros. A leggyakoribb fajta, fokozott édesség és gazdag vörös árnyalat jellemzi. Íze és aromája hangsúlyos.
- Sárga. Nemcsak színben, hanem ízben is különbözik - a pép nem olyan édes, az íze enyhe.
A gyümölcsök és növények jellemzői
A paprikák, mint bármely más rotunda, kerek formájúak, textúra nélküliek, így távolról a paradicsomra hasonlítanak. Egyéb jellegzetes tulajdonságaik is vannak:
- cserje - félig szabványos, meghatározott típusú, alacsony növésű, maximális magassága 40 cm;
- a hajtások erősek és megvastagodtak, erősen elágazóak;
- petefészkek - szalonna;
- levelek - enyhén hullámosak, élénkzöldek;
- lombozat – sűrű;
- gyümölcs mérete – átmérője körülbelül 7 cm, tömege 100-165 g;
- falvastagság – 8-20 mm;
- íz – édes, fűszeresség és keserűség nélkül;
- belső tér – a falak vastagsága miatt szinte hiányzik;
- a pép ropogós és lédús;
- A héja sűrű és ellenáll a repedéseknek, fényes felülettel.
A Kolobok főbb jellemzői
A paprikák gazdag színe ideálissá teszi őket ételek díszítésére. Sokoldalú zöldségek, savanyításra, konzerválásra, fagyasztásra, töltelékként, valamint meleg és hideg ételek elkészítésére használják. Különleges tulajdonságuk, hogy sütés közben is megtartják alakjukat.
- ✓ Biztosítson a növényeknek legalább napi 6 órán át közvetlen napfényt.
- ✓ A talaj pH-értékét 6,0-6,8 között kell tartani az optimális tápanyag-felszívódás érdekében.
Egyéb jellemzők:
- Érési időszak. A fajta korai érésűnek számít, így az első hajtások megjelenésétől a betakarításig legalább 110, legfeljebb 140, sőt akár 180 nap is eltelik. A napok számát az éghajlat, az aktuális időjárás és a gondozási körülmények befolyásolják.
- Termelékenység. A négyzetméterenkénti minimális hozam 2,3 kg, míg a maximálisan feljegyzett mennyiség 6 kg. Ehhez azonban fokozott mezőgazdasági gyakorlatra van szükség.
- Termesztési régiók. Kezdetben a cél az Észak-Kaukázusra való övezetbe besorolása volt, de idővel a fajtát Oroszországban és a volt FÁK-országokban kezdték termeszteni, egészen Szibériáig és az Urálig. Ez utóbbi esetben azonban az ültetést először palántákkal végzik, majd a fiatal bokrokat fűtött üvegházakba helyezik át.
- Éghajlati viszonyok. A régiónak teljes napfényben kell részesülnie a fő vegetációs időszakban. Ha a nyár felhős, a gyümölcsöknek nem lesz idejük felvenni a szükséges édességet.
- Szárazságtűrés. A paprikák általában jól tolerálják a rövid távú aszályt, de a Kolobok nem szereti, ezért gyakran öntözik.
- Hidegállóság. Nem ajánlott az ültetvényeket hirtelen hőmérséklet-változásoknak kitenni, ilyen időszakokban a növényeket szigetelni kell.
- Az árnyékolás szükségessége. A paprika kizárólag napsütéses területeket kedvel, de délután a sugarak negatív hatással vannak, ezért enyhe árnyékolás ajánlott.
- Betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállás. Az ellenállás csak a dohány mozaik virágvégi rothadásával szemben áll fenn. A fuzárium hervadása és az antracnózis is gyakori. Ez azért van, mert a Kolobok egy fajta, nem pedig hibrid. Ezért a megelőző gombaölő kezeléseket kora tavasszal kell elvégezni. A Fitosporin kiváló választás.
Gyakori kártevők a levéltetvek és a fehérlegyek. Ezeket rovarirtó szerekkel irtják. - Szállíthatóság. A fajta magas eredményeket mutat – nagy távolságokra, akár 2 hetes utakra is szállítható.
Leszállás
A Kolobok kizárólag palántákból termeszthető, ami csökkenti az érési időt. Van néhány különleges szempont:
- Határidők. A magokat március 10. és 25. között vessük el, majd május 10. és 25. között ültessük át szabadföldre vagy üvegházba. Ez azt jelenti, hogy pontosan két hónapnak kell eltelnie a vetéstől számítva.
- A vetés jellemzői. A magokat 5-10 mm mélyre ültetik egyedi edényekbe, hogy elkerüljék a felszedést. A fajta jó csírázási aránnyal rendelkezik, a csírák egy héten belül megjelennek.
- Palánták átültetése. Először is válasszunk ki egy olyan parcellát, ahol korábban tököt, céklát, borsót vagy babot termesztettek. Az uborkát ne ültessük az előző parcella után. Az üvegház ajánlott ültetési mérete 30x50 cm, míg szabadföldi ültetéshez 40x60 cm.
- ✓ Optimális talajhőmérséklet a vetéshez: legalább +15°C.
- ✓ A magvak vetés előtti fungiciddel történő kezelésének szükségessége a gombás betegségek megelőzése érdekében.
Ápolási utasítások
Kérjük, vegye figyelembe a paprika gondozására vonatkozó különleges intézkedéseket:
- Locsolás. Üvegházakban 2-3 naponta öntözzük a bokrokat, de ügyeljünk a terület szellőztetésére. Nyitott ágyásokban elegendő 4 naponta öntözni, de a kívánt nedvességszint fenntartásához talajtakarót kell alkalmazni.
- Felső öltözködés. Tizenöt nappal az újraültetés előtt adjunk hozzá szerves anyagokat, ugyanúgy, mint a szabadban lévő ültetőgödrökbe. A virágzás és a terméshozás során ásványi anyagokra van szükség.
- Metszés, harisnyakötő, formázás. A Koloboknak erős hajtásai vannak, ezért nincsenek megkötözve vagy metszve.
- × Kerülje a talaj túlzott öntözését, különösen üvegházi körülmények között, a gombás betegségek kialakulásának megelőzése érdekében.
- × Ne használjon hideg vizet öntözéshez, ez stresszt okozhat a növényeknek.
A fajta előnyei és hátrányai
Ennek a fajtának a fő előnye a saját magvak gyűjtésének képessége, de vannak más pozitív tulajdonságok is:
Nincsenek kritikus hátrányai, de a bokrok hajlamosak a gombás betegségekre, és néha kártevők támadják meg őket.
Betakarítás és tárolás
A paprikákat a legjobb technikai érettségükben betakarítani, nem pedig biológiai érettségükben, így tovább elállnak. Hűvös körülmények között a minimális eltarthatósági idő 15 nap. Azonban, ha minden egyes paprikát papírba csomagolunk, az megduplázza a tárolási időt.
Vélemények
A Kolobok paprikát kiváló íz, korai érlelés és magas hozam jellemzi. Mivel ez a fajta nem hibrid, időnként fogékony a betegségekre. A kulcs a termesztési hibák elkerülése és a talaj nedvességtartalmának fenntartása, mivel a paprika rendkívül szárazságérzékeny.