A beltérben termesztett ogonyok csípős paprika jellegzetes tulajdonságaival és színes gyümölcseivel sok kertészt vonz. Nemcsak pikáns kiegészítőként használják ételekhez, hanem betegségek kezelésére is. Az ogonyok egy igazi dísznövény, amely bármilyen konyhát feldobhat.
Az Ogonyok csípős paprikafajta története
A fajtát 1999-ben nyújtották be az állami nemesítési nyilvántartásba. Alkotói a moszkvai "Russian Seeds" cég tudósai és a Mezőgazdasági Intézet képviselői voltak. 2006-ban a fajta megkapta a státuszt és a szabványt, és az Orosz Föderáció egész területén termesztésre engedélyezték.
A paprika leírása és jellemzői
Az Ogonyok paprika bármilyen környezetben ültethető. Kerti ágyásban a bokor körülbelül 0,4-0,5 m magasra nő, cserépben pedig 0,3-0,4 m-re. A növény piramis alakú és középkorán érik. Az első termés az ültetés után 3,5-4 hónappal betakarítható.
A növény egyszerre hozza a virágokat és a hüvelyeket. A terméshozam négyzetméterenként 3,8 kg. A gyümölcsök megnyúltak, keskeny kúp alakúak, egyenként 20 g súlyúak, faluk 1,5 mm vastag. A hüvelyek enyhén csavarodtak, és teljesen éretten sötétvörösre változnak.
- ✓ Az igazi Ogonyok paprika termése teljesen éretten kizárólag sötétvörös színű.
- ✓ A növény leveleinek élénkzöldnek kell lenniük, sárgulás nélkül, kivéve az alsó levelek természetes öregedését.
Sok cég teljesen különböző fajtákat árul Ogonyok néven, amelyek gyümölcsei sárgák, kicsik vagy túlságosan felfelé nyúlnak. Gyakran kevernek különböző fűszeres fajtákat, amelyek nem felelnek meg az Ogonyok tényleges leírásának.
Előnyök és hátrányok
Az Ogonyok paprikának megvannak a maga előnyei és hátrányai, amelyeket figyelembe kell venni a növény termesztésekor.
Előnyök:
- a képesség, hogy ne csak nyílt terepen, hanem otthon is növekedjen;
- a növény kis koronája;
- erős immunitás;
- élénk aroma és éles íz;
- dekoratív megjelenés;
- a gyümölcsök egyenetlen érése – a betakarítás sokáig tarthat;
- nincs szükség a növény koronájának formázására.
A fajta hátrányai:
- összetéveszthető a magokkal, a különböző fajtákat ugyanazon a néven értékesítik;
- átlagos érési időszak, az ültetés után több mint 3 hónapot kell várni a betakarításhoz, ez a tulajdonság nem alkalmas az északi régiók lakosai számára;
- átlagos hozam.
Ültetés és termesztés
Az Ogonyok termesztése nyílt talajban vagy ablakpárkányon nem nehéz, de a magok ültetése előtt meg kell tanulnia az összes szabályt a jó eredmények elérése érdekében.
Vetőmag-előkészítés
Ültetés előtt csíráztasd ki a magokat nedves környezetben. Vegyél nedves sajtkendőt vagy vattakorongokat, helyezd bele a magokat, és óvatosan tekerd be a sajtkendőbe. Tedd őket egy edénybe, és fedd le, hogy a nedvesség ne párologjon el.
- ✓ A csírázási hőmérsékletet szigorúan +25…+27 Celsius fok között kell tartani a maximális csírázás biztosítása érdekében.
- ✓ A géz- vagy vattakorongok nedvességtartalmának olyannak kell lennie, hogy összenyomáskor ne szabaduljon fel víz, de az anyag tapintásra nedves maradjon.
A csíráztatáshoz helyezze a magokat két napra sötét, meleg helyre (25–27 Celsius fok). Rendszeresen nyissa ki és ellenőrizze a magokat. Amint elkezdenek csírázni, ültesse át őket a földbe. Ne hagyja, hogy a talaj túlságosan kiszáradjon, különben elpusztulnak.
A magokat előzetes előkészítés nélkül is elültetheti, de jobb, ha előre csíráztatja a magokat.
Ültetési dátumok
A csípős paprika sokáig nő, ezért ezt ne feledd. Bármikor, egész évben vethető. Például, ha télen (december-január) ülteted, az első gyümölcsöket már nyár elején betakaríthatod.
- × Kerülje a növény olyan ablakpárkányokra helyezését szellőztetés közben, ahol közvetlenül hideg levegő éri, még akkor is, ha déli vagy délkeleti fekvésűek.
- × Kerülje a hirtelen hőmérséklet-változásokat, amikor a növényt a szabadba viszi, mivel ez stresszt és levélhullást okozhat.
Gondosan válasszon termesztőhelyet. Ez a fajta teljes napsütésben érzi jól magát, ezért válasszon déli vagy délkeleti fekvésű ablakpárkányt. Az intenzív napsütéses időszakokban árnyékot biztosítson. Nyáron vigye ki a beltéri paprikát a szabadba, de kerülje a huzatot.
A csípős paprika nem tűri a szelet és a huzatot, ezért szellőztetéskor tartsuk távol az erkélyektől, szellőzőnyílásoktól és ablakoktól.
Talajelőkészítés
Vesd el a magokat Használhatsz kereskedelmi forgalomban kapható táptalajt. Azonban jobb, ha elkészíted a saját táptalajkeverékedet, amely tőzegből, 2:1 arányú folyami homokból és perlitből áll.
Magok ültetése előtt talajkezelés különböző gombás betegségek ellenErre a célra a legjobb, ha gyenge kálium-permanganát oldatot használunk. Vagy egyszerűen melegítsük fel a talajt a sütőben (200 Celsius-fokon 20 percig).
A növény termesztésekor különös figyelmet kell fordítani a választott edényre. A csípős paprika kis gyökérrendszert fejleszt, amely közel nő a talajfelszínhez. A növény termesztéséhez válasszon körülbelül 3 literes, vagy még jobb, ha 5 literes edényeket.
A paprikát mindig magról termesztik, ezért az első néhány hétben széles, sekély cserepeket használjon, majd ültesse át a palántákat egyedi edényekbe. A vízelvezetés elengedhetetlen a felesleges nedvesség eltávolításához. Ültetés előtt tegyen egy 25 mm vastag vízelvezető anyagot az aljára.
Az alábbi videóban megnézheted, hogyan kell beáztatni és csíráztatni az Ogonyok paprikát:
Magok ültetése
A magokat legfeljebb 10 mm mélyre vessük el. Tartsuk a hőmérsékletet 25 Celsius fokon. A növény 10 napon belül kicsírázik.
Palánták átültetése
A kicsíráztatott palántákat világos helyre helyezik, legalább 22 Celsius-fokos hőmérsékleten. Amint a paprikanövények kihajtják az első leveleiket, külön cserepekbe ültetik át őket. Két hónap elteltével az Ogonyok paprikákat ki lehet ültetni a gyepre.
Az ellátás jellemzői és szabályai
Ha betartja az összes szabályt, a növény gondozása nem lesz nehéz.
A virágzás és a termés serkentése műtrágyákkal
A virágzást a talaj magas káliumtartalma segíti elő. Ebben az időszakban száraz káliumot vagy karbamidot kell kijuttatni: 1 evőkanál 5 liter vízhez. A csalánforrázatnak is jótékony hatása van a virágzásra.
A melegebb hónapokban ásványi műtrágyákat is adhatunk a növényhez, például Dachnik vagy Ecoguminate műtrágyákat, amelyek kiválóan alkalmasak a terméskötésre. Ezeket a műtrágyákat szárazon kell használni. A műtrágya kijuttatása után mindenképpen öntözzük meg a növényt.
Az Ogonyok paprika otthoni gondozásával kapcsolatos információkért, beleértve az öntözést, a trágyázást és a termesztési tippeket, nézze meg a videót:
A szerves anyagok segítenek javítani a talaj szerkezetét, növelni a termékenységet és megvédeni a kártevő rovaroktól. A műtrágya elkészítéséhez gyűjtsön össze egy vödör fiatal levelet, és öntsön rá hideg vizet. Hagyja állni 10 napig, amíg az oldat erjedni nem kezd, és a levelek lesüllyednek az aljára. Ezután szűrje le a keveréket, és öntözze meg a paprikákat ezzel a forrázattal 10 naponta egyszer.
A termésérés során a paprikát egyáltalán nem szabad trágyázni, különösen akkor, ha a hüvelyek és a levelek egészségesek. A további trágyázást a betakarítás után végezzük.
Világítási követelmények
A paprikának hosszú távú, körülbelül 14-16 órás fényre van szüksége a fejlődéshez. Nyáron vagy tavasszal az Ogonyok nélkülözheti. speciális fitolampák, de télen és ősszel lehetetlen további világítás nélkül megtenni.
Ha a fény mennyisége nem elegendő, a növény elkezdi hullatni a leveleit.
Hőmérsékleti feltételek
Tavasszal a hőmérséklet nem csökkenhet 20 Celsius-fok alá, télen pedig 18 Celsius-fok alá. Melegebb hónapokban a cserepes növényeket vigyük ki a szabadba.
Locsolás
Az Ogonyok paprika mérsékelt, de rendszeres öntözést igényel. A talaj nem száradhat ki. Kerüljük a túlöntözést, mert ez gyökérrothadáshoz és a paprika pusztulásához vezethet.
Ha a levegő páratartalma nem elegendő, permetezze a növényeket. Öntözéshez szobahőmérsékletű, leülepedett vizet használjon.
Koronaképződés
Az Ogonyok paprika nem igényel koronázást. A hajtások tetejét összecsípheted, hogy díszesebb legyen. Ettől a bokor sokkal teltebb lesz. Ha nagyobb és hosszabb gyümölcsöket szeretnél, távolíts el néhány virágot.
Betakarítás és maggyűjtés
A növény gyümölcseinek teljes érésének idejének meghatározása nem nehéz, mivel a paprika jellegzetes vörös színű. Az Ogonyok gyümölcsök érésének fő jelei a következők:
- A hüvelyek jellegzetes élénkpiros színt kapnak.
- A paprika levelei sárgulnak, az alsó levelek kiszáradnak.
- Az érett paprika nagy mennyiségű keserűanyagot tartalmaz. Dörzsöld a hüvelyt a kézfejedhez; ha égő érzést érzel, a paprika érett és szüretelhető.
A paprika teljes érésének fő jele a keserűség,hogyan ő fényesebb kifejezett,azok hosszabb képes lesz rá megtakarításHa a vártnál korábban betakarította a hüvelyeket, felhasználhatja azokat konzerválásra.
Az éretlen gyümölcsöket meleg helyre is tehetjük érlelés céljából. Maggyűjtéshez csak érett hüvelyeket használjunk.
Reprodukció
A növény szaporításának két fő módja van: magvak és dugványok. Nézzük meg őket egymás után.
Magok
Vágd le a paprikát és távolítsd el a magokat. Szárítsd meg őket a napon, majd tedd papírba. Ezeket a magokat később felhasználhatod a beltéri csípős paprika, az Ogonyok szaporítására. Ne feledd, hogy a magok nem tartanak örökké, ezért a lehető legkorábban el kell ültetni őket.
Dugványozással
Annak érdekében, hogy a leánynövények megőrizzék szüleik minden jellemzőjét, a paprikát legjobb dugványozással szaporítani. A zöld, fiatal, hüvely nélküli hajtásokról vágjunk le gallyakat, amelyek körülbelül 70 mm hosszúak. Minden dugványnak legyen egy, vagy lehetőleg két levele. Ültetés előtt áztassuk a dugványokat cirkónium-oldatba (7 csepp 250 ml vízhez) 24 órán át.
Ogonyok paprika termesztése otthon egy fazékban
Beltéri termesztés esetén kétévente ültessük át az Ogonyok paprikanövényt új cserépbe friss földbe. Tavasszal és nyáron adjunk a talajhoz különféle komplex műtrágyákat (kéthetente egyszer).
Virágzás közben figyeljünk oda a növényre; sok kertész arról számol be, hogy a cserepes növény éppen beltérben termesztve kezdi el lehullatni a petefészkeit. Ha ez megtörténik, a fő ok a nem megfelelő beporzás. Ezt könnyen orvosolhatjuk, ha a növényt virágzás közben finoman megrázzuk (a cserepet oldalirányban ringatjuk).
Betegségek és kártevők
Az Ogonyok egy szívós növény. Különleges elemeket tartalmaz, amelyek leküzdik a betegségeket, így egyes betegségek egyáltalán nem támadják meg a növényt.
Ha a levelek kissé halványabbak lettek, vagy elkezdtek hullani, az ok nem betegség, hanem a napfény hiánya. Két kártevő jelenti a fő veszélyt: a levéltetvek és a takácsatkák. Megtámadhatják a paprikát más növényekről, vagy berepülhetnek az ablakon az ablakpárkányra.
Hogyan lehet megszabadulni a takácsatkáktól és a levéltetvektől:
- Vegyünk egy pár szem borsot, és tegyük át őket egy húsdarálón.
- Töltse fel a masszát vízzel (1:10).
- Hagyja a keveréket 24 órán át állni.
- Szűrd át sajtkendőn.
- Adjunk hozzá zúzott mosószappant (1 teáskanál 1 liter vízhez).
- Ezzel az oldattal 4 naponta permetezzük a paprikát.
A takácsatkák növény elleni támadás megakadályozása érdekében egyszerűen tartsa fenn a helyiség páratartalmát. A kártevő a hűvös, párás éghajlatot kedveli, így a permetezés megakadályozza.
Az Ogonyok borsról szóló vélemények
Az Ogonyok szobanövény egy egyedülálló dísznövény, amely minden háziasszonyt elragadtat. A hüvelyeket különféle ételekben használják, és lekvárokhoz is adják. Megfelelő ültetéssel és gondozással a paprika egész évben egészséges és ízletes termést hoz.