Egyedi fajták jelennek meg a kertészetben, amelyek lehetőséget kínálnak a finom ízek és a bőséges termés élvezetére. Közülük is kiemelkedik a Ramiro paprika, amely betegség-ellenállóságával, kiváló ízével és széleskörű kulináris felhasználási lehetőségeivel lenyűgöző. A megfelelő gondozás magas terméshozamot garantál.
A növény általános leírása
A Ramiro egy középkésői érésű fajta, amelyet zord éghajlaton kizárólag üvegházakban termesztenek. Nagy bokormérete miatt nem alkalmas hagyományos üvegházakba és alagutakba, ami nem segíti elő a növekedését.
A csírázástól a terméshozásig körülbelül 115-130 nap telik el. A pontos betakarítási idő nagymértékben függ az ültetési időtől és az aktuális éghajlati viszonyoktól.
Ennek a fajtának a jellemzői a következők:
- Magas szárak (100-120 cm) és erős, robusztus bokrok jól fejlett gyökérzettel. A nagy gyümölcsök súlya miatt támasztékra és kötözésre van szükség.
- A levelek félig oválisak, átlagos zöldek és mérsékelten ráncosak. A növény bőségesen hoz apró fehér virágokat, bár nem mindegyik hoz termést. Ez a fajta egy bokorpaprika, amely a tövéből több szárat alkot.
- A ramiro gyümölcsök nagyok és változatos színekben kaphatók: piros, narancssárga, sárga és zöld. Hosszúkás formájuk jellegzetes félhold alakú görbülettel és enyhe gyűrődésekkel a szárnál. Sima, fényes héjuk és méretük (akár 30 cm, akár 150 g is lehet) teszi őket vonzóvá.
- Ennek a fajtának a fő előnye a jellegzetes íze és aromája, a termés finom textúrája és a kis számú mag.
- Ez a paprikafajta kivételes termőképességéről ismert. Minden növény 12-15 nagy termést hoz, lenyűgöző termést hozva. Átlagosan egyetlen növény körülbelül 2 kg érett paprikát terem.
Ez a fajta sokoldalúsága miatt népszerű: frissen fogyasztható, salátákhoz és zöldséges előételekhez adható, serpenyőben süthető, grillezhető, szárítható, fűszerekben, szószokban felhasználható, és különféle töltelékekkel tölthető.
A Ramiro frissen is kellemesen ropogós, főzéskor pedig íze intenzívebbé válik. Ez a paprika a meleg környezetet kedveli, és a palántákat jól felmelegített talajba kell ültetni. A korai fagyoknak kitett területeken előfordulhat, hogy nem éri el a teljes érettséget. Gondozásához elengedhetetlen a megfelelő öntözés és az időben történő trágyázás.
Előnyök és károk
A Ramiro paprikát méltán tartják a paprikák bajnokának magas C-vitamin-tartalma miatt, amely az immunitás fenntartásához szükséges, különösen az őszi-téli megfázás idején.
A zöldség béta-karotinnal, B-, H- és PP-vitaminnal, valamint ásványi anyagokkal, beleértve a káliumot, kalciumot, szelént, vasat, klórt, ként, szilíciumot, foszfort és nátriumot, természetes cukrokat és rostot gazdagított.
A ramiro paprika hasznos a bélperisztaltika stimulálására, a gyomor-bélrendszer működésének normalizálására és a felesleges méreganyagok eltávolítására.
Alacsony kalóriatartalmú és ízben gazdag, a paprika ideális összetevő böjtnapokhoz és diétákhoz. A nyers paprika nehézséget és kellemetlen érzést okozhat a gyomorban. Ritka esetekben a ramiro paprika fogyasztása allergiás reakciókat válthat ki.
Előnyök és hátrányok
A Ramiro paprika kiérdemelte a fantáziadús „óriás chili” becenevet, de külső hasonlósága (keskeny magház, ívelt hüvely, száron lévő gyűrődések és félhold alak) ellenére számos előnnyel rendelkezik:
Magok ültetése
Ültetés előtt áztassa a magokat 1%-os kálium-permanganát oldattal vízbe, amíg teljesen meg nem duzzadnak. Ezután helyezze őket nedves kendőre vagy vattára 2-3 napra. A magok csírázásának fokozásához használjon növekedésserkentőket, például Epin-t. Áztassa a magokat ebben az oldatban 4 órán át, majd alaposan öblítse le vízzel.
Az előkészített magokat 1-1,5 cm mély barázdákba helyezzük, bőven öntözzük meg, és tegyük sötét helyre. A tetejüket fedjük le műanyag fóliával vagy üveggel. A magok általában másnap kezdenek csírázni.
Átültetéses palántanevelés esetén a magokat speciális edényekbe vessük. Miután a palánták kikeltek, helyezzük át az edényt egy jól megvilágított helyre.
Növekvő palánták
A sikeres palántafejlődés biztosítása érdekében optimális feltételeket kell teremteni. Kövesse az alábbi ajánlásokat:
- Hőmérséklet. A nappali hőmérséklet eléri a +26°C-ot, az éjszakai hőmérséklet nem süllyed +10°C alá.
- Locsolás. Mérsékelt, leülepedett vízzel öntözzük. Kerüljük a hideg víz használatát, hogy elkerüljük a fiatal növények stresszelését.
- Szellőzés. Hetente 2-3 alkalommal szellőztessünk a friss levegő biztosítása érdekében.
- Fény. A fotoperiódusnak legalább 12 órának kell lennie. Ha a természetes fény nem elegendő, biztosítson kiegészítő világítást a palánták számára.
- Trágya.A gyökérfejlődés serkentéséhez adjunk hozzá kálium-humátot (5 ml / 2 liter víz öntözéskor).
- Szedés. A második levél megjelenése után a palántákat legfeljebb 10-12 cm átmérőjű csészékbe ültessük át. Az átültetés nélküli módszer is lehetséges, ha közvetlenül csészékbe vetjük.
- Akklimatizáció. Két héttel az állandó helyükre való ültetés előtt kezdjük el a palánták edzését, hogy hozzászokjanak a friss levegőhöz. Fokozatosan növeljük az időt.
Azáltal, hogy a palántákat ilyen körülmények között neveljük, egészséges és fenntartható növekedést érhetünk el, ami növeli a későbbi termesztés sikerét egy állandó helyen.
Átültetés nyílt terepre
A Ramiro fajta alkalmas szabadföldi és üvegházi ültetésre is. Egy héttel az átültetés előtt fertőtlenítsük a talajt réz-szulfáttal. A növényeket május végén vagy június elején ültessük át.
- ✓ A palánták ültetéséhez a talaj hőmérsékletének legalább +15°C-nak kell lennie, hogy elkerüljük a növények stresszét.
- ✓ A bokrok közötti távolságnak legalább 40 cm-nek kell lennie a növekedéshez és a szellőzéshez szükséges hely biztosítása érdekében.
A bokrokat 40 cm távolságra, a sorok között pedig 50 cm távolságra ültessük. A palántákat legfeljebb 15 cm mély lyukakba ültessük, a csészés földdel együtt. A bokrok lépcsőzetes elrendezése megakadályozza a túlzsúfoltságot. Fedjük be a gyökereket földdel, és enyhén tömörítsük a talajt.
Bőségesen öntözd a növényeket meleg vízzel, és mulcsozd be tőzeggel a talaj nedvességtartalmának megőrzése érdekében. Ezután egy hétig ne öntözd és ne trágyázd a palántákat, hogy legyen idejük megtelepedni. Ültesd el felhős napon, lehetőleg reggel vagy este.
Trágya
A Ramiro paprikafajta terméshozamának növelése érdekében trágyázza a növényeket. Az első trágyát az ültetés után 16-17 nappal kell kijuttatni, 1:15 arányú ökörfarkkóró-infúzióval vagy madárürülék oldattal (1:10 vízzel).
Virágzáskor a növényeket 2 g/l víz koncentrációjú bórsavoldattal kell permetezni. Ez segít megerősíteni a petefészkeket. Kis mennyiségű cukrot is adhatunk hozzá a beporzó rovarok vonzására.
A virágzás után további táplálást kell végezni 20 g káliumsót és 20 g szuperfoszfátot tartalmazó oldattal 10 liter vízben.
| Etetési módszer | Alkalmazási időszak | Hatékonyság |
|---|---|---|
| Ökörfarkfű infúzió | 16-17 nappal az ültetés után | Magas |
| Bórsavoldat | A virágzási időszak alatt | Átlagos |
| Káliumsó és szuperfoszfát | Virágzás után | Magas |
A műtrágyák erősítik a gyökérrendszert és javítják a gyümölcs ízét. A terméshozam meghosszabbításához az első betakarítás után újabb műtrágyát kell kijuttatni.
Locsolás
A paprikát reggel vagy este öntözzük, kerüljük a közvetlen napfényt. Használjunk langyos, leülepedett vizet, négyzetméterenként 6 liter mennyiségben. Az öntözés gyakorisága a növény fejlődési szakaszától függ.
- × Kerülje a talaj túlöntözését, mivel ez gombás betegségek kialakulásához vezethet.
- × Ne használjon hideg vizet az öntözéshez, hogy elkerülje a növények stresszelését.
A rügyezési időszakban hetente kétszer, a termésképződés és az érés szakaszában pedig hetente egyszer elegendő öntözni.
Aratás
A teljes érés 94. napja után szüreteljük. Az első betakarítást a technikai érési szakaszban végezzük, ami segíti a növény regenerálódását és az új petefészkek kialakulását. A következő termés közvetlenül a szőlőtőkéken érhet, ami javítja az összhozamot.
A paprika hosszú távú tárolásához vegye figyelembe a következő feltételeket:
- Betakarítás a technikai érettség szakaszában.
- Kiváló minőségű, deformálódásmentes gyümölcsök válogatása tároláshoz.
- A helyiség hőmérsékletét, ahol a paprikát tárolni fogják, legfeljebb +7°C-on kell tartani.
A paprikák eltarthatóságának növelése érdekében szeletekre vághatók és a fagyasztórekeszbe helyezhetők, a zöldségszeleteket vékony rétegben elosztva műanyag zacskókba.
Betegségek és kártevők
A Ramiro paprika jól ellenáll a különféle betegségeknek, de a megelőző intézkedések jó ötletnek számítanak. A lehetséges betegségek közé tartozik a fitoplazmózis, amely a gyümölcs deformálódását és zsugorodását okozza, valamint a lombozat sárgulását és hervadását.
A gombás fertőzések kialakulásának megelőzésére irányuló megelőző intézkedések a következők:
- A palánták öntözése meleg folyadékkal.
- Fungicid készítmények, például Zaslon és Barrier használata a növények immunrendszerének erősítésére.
- Az ültetvények ritkítása a túlzsúfoltság csökkentése érdekében.
- Súlyos károsodás esetén a bokrokat réztartalmú szerekkel, például Bordeaux-i keverékkel, réz-oxi-kloriddal, Oxychommal kell kezelni.
Fontos, hogy a betakarítás előtt 21 nappal leállítsunk minden vegyszeres kezelést. A gyomirtás kulcsfontosságú megelőző intézkedés. Ha a növény fertőzött, ajánlott kétszeri kezelést végezni malation oldattal.
A Ramiro paprika termesztése nemcsak szórakoztató tevékenység, hanem kiváló minőségű, ízletes termés betakarításának lehetősége is. A megfelelő gondozási ajánlások, valamint a betegség- és kártevőmegelőzés betartásával egész szezonban élvezheti ennek a fajtának a fényes, lédús gyümölcseit.