Keleti Bors Csillaga

A Zvezda Vostoka paprika egy hibrid és egy fajta, amely több azonos nevű alfajtát foglal magában. A különbségek a színben, a méretben és a főbb jellemzőkben rejlenek. Az alfajtáktól függetlenül minden paprika kiváló eladhatóságával, magas terméshozamával és könnyű termeszthetőségével tűnik ki.

A fajta története

A fajtacsoport fejlesztését a múlt század 95-es éveiben alapított „SeDeK” nemesítő cég végezte.

A központ a moszkvai régióban található. A fő hibridet, a Zvezda Vosztokát, 2007-ben fejlesztették ki. Több szerző dolgozott egyszerre a szelekción: Dubinina I.N., Dubinin S.V. és Lukyanenko A.N.

A Star of the East F1 paprika leírása

A Star of the East a nagy termésű és húsos paprikák csoportjába tartozik. Ez a hibrid alkalmas szabadföldi és üvegházi termesztésre egyaránt.

Jellemző tulajdonságok:

• Bokor. Erős növekedésű, félig terpeszkedő növénynek tartják, 60-80 cm magasra nő, de ha két szálra nevelik és üvegházban nevelik, az erőteljes indák akár 200 cm-esre is megnőhetnek. Egyetlen bokor 7-11 lecsüngő termést hoz. A levelek nagyok és zöldek, enyhén ráncos textúrájúak.
• Gyümölcs. Kocka alakúak és piros színűek, nagy méretűek (130-180 gramm vagy több súlyúak), és fényes felületűek. Falvastagságuk 8-9 mm között változik, legfeljebb 4 magkamrával. Húsuk sűrű, de lédús.

Alkalmazás

A paprikák sokoldalúan felhasználhatók – előételként és salátaként, valamint grillezéshez és egyéb ételekhez. A tapasztalt házi szakácsok télire tartósítják és lefagyasztják őket.

Fajták

A sorozat fő fajtája a Zvezda Vostoka F1, de más alfajtákat, hibrideket is nemesítettek. Választáskor vegye figyelembe a terméshozamot, a méretet, a színt és egyéb jellemzőket.

Lila

Ez a fajta egy szokatlan, kaliforniai paprikára jellemző lila árnyalattal büszkélkedhet, amely feldobja az asztalt. A terméshozam magas – körülbelül 7 kg négyzetméterenként –, a gyümölcsök pedig 103-1112 nap alatt érik el a technikai érettséget. Egy gyümölcs súlya 180-300 g, falvastagsága 7-10 mm.

Az erőteljes, félig terpeszkedő bokor 60-70 cm magasra nő, fényes, hengeres gyümölcsöket hoz. A fajta számos betegséggel és kártevővel szemben ellenálló.

Csokoládé

Az East Chocolate F1 Star fajtája biológiai érettségében azonos árnyalatú, de kezdetben sötétzöld. A terméshozam nagyon magas – négyzetméterenként körülbelül 10 kg gyümölcs, súlya 200-350 g. A bokrok közepes méretűek, maximális magassága 70 cm. Az érési idő erre a sorozatra jellemző – 115 nap.

A termés prizmás, fényes és lekonyuló. A falvastagság 8-10 mm, az íze nagyon édes.

Aranysárga

Erre a fajtára az aranysárga árnyalat jellemző, nem csak a sárga, innen ered a neve is. Az érési idő 105 nap, a terméshozam négyzetméterenként 7 kg. A gyümölcs tömege 160-250 g között változik, prizmás, nagyon fényes felületű, és körülbelül 7-10 mm vastag. A bokra közepes méretű és félig szétterülő, eléri a 65-70 cm magasat. Ez a fajta erős immunrendszerrel rendelkezik.

Fehér

A termés a technikai érési szakaszban tejfehér, de a biológiai érettség elérésekor sárgára változik. A terméshozam magas – 7,2-8 kg négyzetméterenként, a maximális érési idő 115 nap. A bokor közepesen magas, 60-70 cm, a paprika tömege 200-250 g, falvastagsága pedig 6-8 mm.

A gyümölcs köbös-prizmás, fényes felületű és nagyon édes ízű. Ez a fajta fokozott betegség-ellenállósággal rendelkezik.

Fehér pirosban

Ennek a korai érésű fajtának a megkülönböztető jegye, hogy a gyümölcsök kezdetben nem a klasszikus zöld színűek, hanem fehérek, amelyek idővel pirosra változnak.

A négyzetméterenkénti terméshozam maximum 7,5 kg, a bokor közepes méretű (akár 70 cm). A paprikák kocka alakúak, 8-10 mm vastag falúak és 150-200 g súlyúak. Ellenállnak a dohánymozaiknak.

Fehér sárga

Azonos fajta, kezdetben tejfehér, de később élénk sárga. A bokrok akár 70 cm magasra is megnőhetnek, de a gyümölcsök súlya 180 és 250 g között van. A paprikák prizma alakúak, fényes, sima felülettel. A falvastagság legfeljebb 10 mm, ami négyzetméterenként körülbelül 7-8 kg termést biztosít.

Mandarin

Ez egy bőtermő alfajta, négyzetméterenként 8-9 kg mandarin színű termést hoz. Egy paprika súlya 140-290 g, falvastagsága 9-10 mm. A bokor közepes méretűnek tekinthető (akár 70 cm magas), kocka alakú termésekkel és más fajtákkal ellentétben nagyon gazdag aromával. Ez a fajta ellenáll a dohánymozaiknak.

Sárga

Egy másik korai érésű fajta, a termés 105 nap után szüretelhető. Ez a Star of the East F1 paprika legnagyobb hozamú fajtája, mivel egy bokor körülbelül 20-25 kg-ot terem, növényenként 15-20 paprikával. A termés tömege 180 és 300 g között mozog (ez utóbbi adatok az üvegházi termesztésre vonatkoznak).

A bokor legfeljebb 70 cm magasra nő, a paprikák téglalap alakúak, színük kezdetben standard zöld, ami éréskor sárgára változik. Ezt a fajtát fokozott lédússág és édesség, valamint minden betegséggel szembeni ellenálló képesség jellemzi.

Óriás

Az óriás formát nagyobb termései különböztetik meg, amelyek akár 350-400 g-ot is elérhetnek és 15-20 cm hosszúak. Két fajtája létezik, amelyek szinte teljesen azonosak, kivéve a színüket. Az első sárga, a második piros. A bokrok magasak, elérik a 100 cm-es magasságot.

A négyzetméterenkénti terméshozam körülbelül 8,5 kg, a gyümölcs kocka alakú, a falak vastagsága akár 11 mm is lehet. Mindkét fajta ellenáll a legtöbb betegségnek, és könnyen tolerálja az átültetést és a hőmérséklet-ingadozásokat. Az érési idő 120-130 nap.

Előnyök és hátrányok

A keleti csillagpaprika alfajától függetlenül mindegyik hasonló előnyökkel és hátrányokkal rendelkezik, de csak apró különbségekkel. Főbb pozitív tulajdonságok:

A termesztés jellemzői

A keleti csillagpaprika nem igényel különleges termesztési körülményeket, de elengedhetetlen az időzítés és a talaj összetételének figyelembevétele. Ültetési útmutató:

• Mikor és hogyan kell paprika palántákat ültetni. A vetést 50-60 nappal a szabadföldbe vagy üvegházba való átültetés előtt kell elkezdeni. Ha közvetlenül a kerti ágyásba vetjük, a levegő hőmérsékletének stabilan 14-16 Celsius foknak kell lennie.
• Magok vetés. A magokat a szokásos módon ültetik, de fontos figyelembe venni néhány pontot:
  • A növényi anyagot megfelelően készítsük elő: áztassuk sós vízbe 10-15 percig, hogy az életképes magokat izoláljuk. Ezután tanácsos rózsaszín kálium-permanganát oldatba és valamilyen növekedésserkentőbe áztatni őket.
    Fontos felmelegíteni a magokat - néhány órára +40-50 fokos vízhőmérsékletű termoszba helyezik őket.
  • Készítsen elő a fajtának megfelelő talajt. Használhat egyenlő arányban tőzeget, földet és humuszt, humuszt és tőzeget, vagy 1 rész fűrészport 2 rész humuszhoz és tőzeghez.
  • A legjobb, ha külön edényeket használunk az ültetéshez, mivel nem minden hibrid fajta stressztűrő. Ezeknek legalább 8 x 8 cm méretűnek kell lenniük.
  • A magokat 2 cm mélyre ültetik, majd megöntözik és műanyag fóliával letakarják.
• Öntözés és egyéb feltételek. A palántákat naponta, mértékkel kell öntözni, különben a fiatal hajtások elrothadnak. Fontos, hogy a palántákat naponta szellőztessük, és a hajtások kikelése után távolítsuk el a takarót. A levegő hőmérséklete 20 és 25 Celsius-fok között legyen, ne magasabb.
• Palánták átültetése a földbe. A kerti ágyásokba való átültetést néhány hónap múlva végezzük. A bokrok közötti távolság sorban körülbelül 50 cm.

A növény további gondozása

A Star of the East paprikák termesztésekor fontos figyelembe venni bizonyos agronómiai követelményeket, különösen a trágyázás és a karózás tekintetében. Egyéb intézkedések is szükségesek.

A Keleti Csillag fajta trágyázásának jellemzői

Ha a hibridet helytelenül trágyázzák, nem valószínű, hogy bőséges termést fog kapni, ezért ez kulcsfontosságú a Star of the East termesztésekor. Trágyázási ütemterv:

• Az első etetést a palánták átültetése után 2-3 héttel végezzük. Ebben az időszakban szerves-ásványi komplexre van szükség. Ehhez 10 g karbamidot és 5 g szuperfoszfátot kell hígítani 10 liter vízben. Fiatal növényenként legfeljebb 1 liter oldatot alkalmazzunk.
• A második etetést a rügyezés során végezzük. Oldjunk fel 1 evőkanál szuperfoszfátot és 1 teáskanál kálium-szulfátot 10 liter vízben. Az alkalmazási mennyiség azonos.
• Amikor a paprikák érni kezdenek, alkalmazzunk egy harmadik műtrágyát. Ehhez 10 liter vízhez 1 evőkanál foszforra és káliumra lesz szükség. Növényenként 0,9-1 litert használjon.

Harisnyakötő

Ez az eljárás azért fontos, mert a gyümölcs súlya miatt a bokor a talaj felé görbülhet vagy eltörhet. Ehhez minden bokor közelébe verjünk egy fa karót, és puha zsineggel kössük hozzá a szárakat. Alternatív megoldásként telepítsünk legfeljebb 80 cm magas rácsot.

Egyéb események

Ne hagyja figyelmen kívül az egyéb ápolási eljárásokat, amelyek a következők:

• Kupacolás. Ezt közvetlenül a palánták átültetése után kell megtenni. Ez segít megvédeni a még nem teljesen kifejlett szárakat a ledőléstől. Ez különösen fontos a szabadban való termesztéskor, de üvegházban nem szükséges.
• Feltét. Amikor a bokor eléri a 20 cm-es magasságot, csípd le a fő szár tetejét. Ez elősegíti a termő oldalhajtások kialakulását, ami nagyobb termést eredményez.
• Trimmelés. Szükséges teljesen kivágni a legyengült ágakat és azokat, amelyeknek nincsenek petefészkeik.
• A talaj fellazítása. Ezt minden öntözés után meg kell tenni, hogy az oxigén eljusson a gyökerekhez. Lazítsa fel a talajt 5-6 cm mélységig. Ne felejtse el megművelni a sorok közötti tereket.

Hibák a termesztés során

• • Sűrű ültetés (kevesebb, mint 40 cm távolság a bokrok között)
• • Hideg víz használata öntözéshez
• • Szellőztetés hiánya az üvegházban
• • A talaj túlöntözése
• • Korai harisnyakötő
• Locsolás. Kerüljük a talaj túlöntözését, mivel ez elősegíti a gombás betegségeket, és a felszínen kialakuló száraz kéreg sem hagyható. Egy kifejlett növény optimális vízmennyisége 750-1000 ml.

Betegségek és kártevők

A keleti csillagpaprika legtöbb fajtája ellenáll a betegségeknek és kártevőknek, de egyes alfajok a következő problémákra érzékenyek:

• Virágvégi rothadás. A gyümölcs belsejében vizes foltok formájában jelentkezik, amelyek végül rothadáshoz vezetnek. A kezelés 3%-os koncentrációjú kalcium-kloriddal történik. Ezután a bokrokat 10 liter víz, kalcium-só és kálium-karbonát (egyenként 2 evőkanál) oldatával is tápláljuk. Az alkalmazási mennyiség 200 ml.

Növényvédelmi tippek

• ✓ Tejsavóval (1:10) történő permetezés gombák ellen
• ✓ Szalmával mulcsozás a csigák megelőzésére
• ✓ Körömvirág ültetése a levéltetvek távol tartására
• ✓ A levelek fonákjának rendszeres ellenőrzése
• ✓ Kálium-kiegészítők használata az immunitás erősítésére
• Litraknóz. A gyökerek és a gyümölcsök is érintettek, amelyek később leesnek. A permetezést Bordeaux-i keverékkel (1%) végezzük.
• A láb fekete. A törzs gyökérzónája rothadó. A kezeléshez 3%-os réz-szulfátot használnak.
• Alternária. A gyümölcsök és a levelek sötétbarna foltokkal borulnak. A kezeléshez Bordeaux-i keveréket használnak.
• Kártevők. Az e fajta paprika leggyakoribb kártevői a levéltetvek, a takácsatkák és a csigák. Az első két rovar leküzdésére Karbofost (Malathion) kell használni – 60 g / 10 liter víz, 1 liter / növény. A csigák ellen hatékony a Strela (Strela) – 50 g / 10 liter víz.

Aratás

Ha a paprikára további feldolgozásra vagy friss fogyasztásra van szükség, akkor teljesen be kell érnie. Ha tárolják vagy nagy távolságra szállítják, a paprikát az érés előtt 10-12 nappal szüretelik. Éles metszőollóval vagy ollóval vágják le a szárával együtt.

Kertészek véleményei

A Zvezda Vostoka paprikát a kertészek a könnyű termeszthetősége és a magas hozama miatt kedvelik. A fogyasztók ízéért és lédús gyümölcshúsáért értékelik a fajtát. A lényeg a megfelelő termesztési gyakorlatok betartása és a megfelelő trágyázás, valamint a növekedés kezdeti szakaszában a lekötés és a földelés.

Gyakran ismételt kérdések