Az uráli régió specialistái kifejlesztettek egy egyedülálló paradicsomfajtát, az Aphrodite F1-et. Vonzó gyümölcsének (innen ered a neve), könnyű gondozásának és annak köszönhetően, hogy még az Urál és Szibéria zord éghajlatán is korai termést tud produkálni, a kertészkedés szerelmeseinek szívét meghódította.
A növekedés története és régiói
A Poisk agrofirm bevezette az Aphrodite paradicsomhibridet, amely orosz nemesítők erőfeszítéseinek eredménye. A kifejlesztésében S. V. Maksimov, V. V. Ognev, N. N. Klimenko és A. N. Kosztenko vettek részt. Miután 2008-ban sikeresen teljesítette a szükséges fajtavizsgálatokat, a hibrid felkerült a termesztésre engedélyezett fajták állami nyilvántartásába.
Az ország déli részén a paradicsom biztonságosan termeszthető ágyásokban és szabadföldeken is, mivel az éghajlat nem befolyásolja negatívan a terméshozamot vagy a növények egészségét. Az optimális ültetési régiók a következők:
- Belgorod, Voronezh, Astrahhan régiók;
- Krím és a Kaukázus.
Mérsékelt éghajlaton polietilén védőréteg ajánlott. Az északi régiókban az üvegházi termesztés hozza a legjobb eredményeket.
Az Aphrodite F1 hibrid leírása
Az Aphrodite paradicsom a determinált fajták kategóriájába tartozik, ultrakorai érésével és az alacsony paradicsomhoz képest viszonylag jó terméshozamával tűnik ki. Ezek a növények jellemzően nem haladják meg a 70-75 cm-t, de üvegházakban vagy kedvező mikroklímában elérhetik a 140-160 cm-t is.
Ezek a növények nem hoznak jelentős mennyiségű oldalhajtást, ami gyakorlatilag függetlenné teszi őket az oldalhajtások eltávolításának folyamatától.
Egyéb jellemzők:
- Az ágakat sűrűn borítják hosszúkás, sima szélű levelek. Az erek jól láthatóak. A levélfelület sima és szőrtelen, a levelek mégis gazdag smaragdzöld árnyalatúak.
- A virágzatok egyszerűek és fürtvirágzatúak, mindegyik 6-8 petefészket tartalmaz. Az első általában a 7. vagy 8. valódi levél alatt jelenik meg, míg a továbbiak minden második levelet alkotják, de néha levelek nélküli elrendeződésben is előfordulhatnak.
- Minden virágzat 5-6 paradicsomot hoz, amelyek átlagos tömege körülbelül 100 g.
A gyümölcsök leírása a következő paramétereket is tartalmazza:
- gyors és egyidejű érés;
- kerek és tökéletesen szimmetrikus alak;
- a pép lédús és gazdag íze;
- élénkpiros színű;
- feszes, repedésálló bőr;
- a szár közelében lévő sárgás foltok hiánya, ami ideális megjelenést biztosít.
Az Aphrodite paradicsom jellemzői
Ez a hibrid egy korai érésű fajta: az ültetéstől a teljes beérésig 70-80 nap telik el. Ez a növény nemcsak üvegházakban, hanem szabadföldön is jól fejlődik.
Egyéb fajtajellemzők:
- A paradicsomot jól tűri az aszály és a hirtelen hőmérséklet-változások, így kedvezőtlen időjárási körülmények között is virágzik és termést hoz. Ezért Oroszország különböző régióiban termeszthetők, de az instabil időjárású területeken fóliával borított szerkezetek használata ajánlott.
- Az Aphrodite F1-et az egyenletes termés jellemzi minden időjárási körülmény között. A gombás betegségekkel szembeni alacsony érzékenysége magas terméshozamot biztosít.
- A bokrokon lévő gyümölcsök szinte egyszerre érnek, ami különösen fontos a tömegtermesztés szempontjából.
- Üvegházban termesztve a terméshozam 1,5-szerese lehet a hagyományos ágyásokénak. Fóliás üvegházakban egy bokor akár 6 kg termést is hozhat, egy négyzetméteren pedig akár 15-18 kg termést is.
Ágyásban termesztve az eredmények valamivel alacsonyabbak: bokoronként akár 4 kg, négyzetméterenként pedig akár 10 kg érett paradicsom is betakarítható. Ezek az adatok jellemzőek olyan ültetési rendszer szerint, amelyben négyzetméterenként legfeljebb négy bokrot ültetnek. - A gyümölcsök kellemesen édes ízűek, túlzott savasság nélkül, így ideális választást jelentenek a speciális étkezési igényűek számára.
- A betakarított termés frissen fogyasztható, salátákhoz és előételekhez adható, vagy más ételekben is felhasználható. Az érett paradicsom ideális téli tartósításra: ketchup, szószok, lecsó és paradicsomlé készíthető belőle. Savanyíthatjuk és sózhatjuk is.
Hogyan neveljünk erős palántákat?
A palánták sikeres termesztéséhez számos előkészítő lépést kell elvégezni a magok elültetése előtt. Ezután kövesse az ültetési irányelveket.
Vetőmag-előkészítés
Először áztasd be a magokat enyhén sós oldatba, amelyhez kálium-permanganátot adhatsz fertőtlenítés céljából. 15 perc elteltével csak azokat a magokat hagyd meg, amelyek lesüllyednek az aljára. Azok, amelyek a felszínre úsznak, nem alkalmasak ültetésre.
Ezután ellenőrizni kell a csírázásukat, ami egy kritikus lépés. Az eljárás így néz ki:
- Helyezzen néhány magot egy darab papírra;
- tekerje a lapot tekercsbe;
- helyezze minimális mennyiségű vízbe, amely csak az alját fedi le;
- egy hét múlva látni fogja a csírázás első jeleit;
- Ha a csírázási arány kevesebb, mint 50%, akkor jobb, ha elhagyjuk az ilyen anyagot.
A következő lépés a pelletálás. Vannak speciális tápanyagkeverékek, amelyeket vetés előtt kell a magokra kijuttatni.
Tartály és talaj
A tapasztalat azt mutatja, hogy a paradicsompalánták termesztéséhez az ideális keverék egyenlő arányú föld, komposzt és humusz kombinációja. További tápanyagként kálium-szulfát, szuperfoszfát és hamu is használható.
Fontos megjegyezni, hogy ennek a földkeveréknek az elkészítését ősszel kell elkezdeni. Ha speciális edényekbe tervezi a magokat ültetni, akkor azokat télen a szabadban vagy az erkélyen kell elhelyezni, hogy a talaj megfagyjon és elpusztítsa a káros mikroorganizmusokat.
A konténer kiválasztásának jellemzői:
- A tapasztalt kertészek gyakran választanak speciális edényeket a kertészkedéshez. Ezeket meg lehet vásárolni egy boltban, vagy otthon is elkészíteni.
A műanyag és a fadobozok közötti választás az ízléstől függ, de ne feledje, hogy a fa porozitása miatt nemcsak a palánták, hanem a mikroorganizmusok, köztük a növényekre káros mikroorganizmusok fejlődését is elősegíti. - Nagyszerű lehetőség a tőzegcserepek, ahol minden növény elszigetelten nő. Ennek a módszernek az az előnye, hogy nincs szükség átültetésre. Továbbá a növények a cserepekkel együtt ültethetők a földbe, mivel a tőzeghéj fokozatosan feloldódik a nedvességgel, lehetővé téve a gyökérzet akadálytalan fejlődését.
- Ha nem állnak rendelkezésre tőzegpoharak, 0,5 ml-es műanyag poharak is használhatók. Ezzel a módszerrel a palántákat egy földdarabbal megtöltött lyukba ültetik át (edény nélkül).
Műanyag edényekben történő palántanevelés esetén fontos gondosan figyelni a talaj nedvességtartalmát. Előfordulhat, hogy a növények kiszáradnak a nem elegendő nedvesség miatt, ha a cserepekben lévő talaj túl tömörödik, vagy ha a gyökerek a túlöntözés miatt rothadni kezdenek.
Magok vetés
A növénytermesztési folyamat azzal kezdődik, hogy a tartály aljára drénező anyagot adunk – ez lehet duzzasztott agyag, finomszemcsés kőzet vagy akár enyhén zúzott tojáshéj. Ezután kövesd az utasításokat:
- Öntsük a földkeveréket a tartályba, körülbelül 2/3-ig töltve azt.
- Alaposan öntözd meg a földet, és hagyd jól beázni.
- A nedvesített talajban 0,5-1 cm mély sávokat kell készíteni a vetéshez.
- Helyezze el az ültetési anyagot, 1-2 cm távolságot tartva a magok között.
- Ültetés után gondosan töltse fel a barázdákat földdel, majd permetezzen újra vízzel.
- Fedjük le a tartályt védőréteggel - üveggel vagy műanyag fóliával -, és helyezzük meleg helyre.
Az első hajtásoknak 6-8 napon belül kell megjelenniük. Ekkor kezdjük el a növényeket hozzászoktatni a fényhez és egyéb körülményekhez: fokozatosan távolítsuk el a fóliát vagy üveget, ne egyszerre, hanem fokozatosan, egy hétre elosztva ezt a folyamatot, kezdetben csak rövid időre fedve fel a magokat.
A palánták termesztése és gondozása
Ne feledd, hogy a palánták túlöntözése nemkívánatos következményekhez, például gyökérrothadáshoz vezethet. A kezdeti szakaszban a legjobb, ha az éretlen hajtásokat közvetlenül a tövüknél öntözöd, fecskendővel. Ez a fajta a gyakori, de mérsékelt öntözést részesíti előnyben.
Egyéb fontos szempontok:
- Amint megjelennek az első igazi levelek a fiatal növényeken, elkezdhetjük a szedést.
- A kezdetektől fogva elengedhetetlen a jó megvilágítás biztosítása, szükség esetén mesterséges fényforrások használata. A magágyat ablakpárkányra kell helyezni, ügyelve arra, hogy a növény ne fagyjon be.
- Amikor a fiatal növények elérik a körülbelül 20 cm-es magasságot, száruk és gyökérzetük megerősödni kezd, a lombozat teljesen kifejlődik, így a palántákat nyílt terepre ültetheti.
Gondoskodás
A palánták ültetése előtt győződjön meg arról, hogy a talaj elő van készítve. A hibrid a semleges talajt kedveli, ezért ajánlott ellenőrizni annak savasságát.
Az Aphrodite F1 jól fejlődik a következőkkel:
- uborka,
- cukkini,
- cukkini,
- kaporral.
Újratelepítés előtt gondosan ássuk fel a területet, és ültessük át a növényeket átrakodással. Ez a fajta nem fejlődik jól sűrűn beültetett ágyásokban. Négyzetméterenként legfeljebb négy növényt ültessünk, legalább 50 cm távolságot hagyva a növények között. Ügyeljünk arra, hogy az ültetés után azonnal telepítsünk támasztékokat, mivel a növények gyorsan nőnek.
Ennek a hibridnek a termesztése egyszerű mezőgazdasági gyakorlatokat igényel, amelyeket szigorúan be kell tartani:
- Locsolás. Rendszeresen és bőségesen öntözzük. Meleg időben háromnaponta, hűvös időben hetente egyszer. Használjunk meleg, leülepedett vizet, amelyet a bokor felé vagy a lyukba irányítsunk.
- felső öltözködés. A trágyázást háromszor végezzük: ültetés után, virágzáskor és az első gyümölcsök megjelenése után. Komplex műtrágyákat használunk.
- Mostohafiak kicsípése. A terményhozás növelése érdekében a bokrokat három-négy fő szárra formálják, a fiatal hajtásokat hetente eltávolítva.
- Talajápolás. Minden öntözés után fel kell lazítani a bokor körüli talajt. A sorok közötti réseket is rendszeresen fel kell lazítani.
- A bokor megkötése. Palánták ültetésekor egy karót szúrnak a lyukba, majd ehhez kötik a szárat. Ahogy a palánták nőnek, többször is megkötik őket, hogy elkerüljék a gyümölcs és a bokor károsodását.
Lehetséges nehézségek a termesztés során
Az egyik fő hiba ezen korán érő paradicsomok termesztésekor a palánták rossz időben történő szabadföldi ültetése. Egyes éghajlatokon a fagyok május végéig is eltarthatnak, ezért a legjobb, ha a palántákat üvegházban tartjuk, hogy elkerüljük a károsodásukat.
További kihívást jelent a bokor folyamatos formázása, kötözése és egyéb intézkedések szükségessége. Enélkül a lombozat erőteljes növekedése késleltetheti az érést, sőt akár a termés megjelenését is.
Számos további nehézség:
Alacsony hőmérsékleten a virágpornak nincs ideje beérni. Ezért fontos a hőmérséklet ellenőrzése és az üvegház rendszeres szellőztetése. Az is fontos, hogy a felesleges hajtásokat időben metsszük meg, hogy elkerüljük a korona túlterhelését.
Bár ezek a paradicsomok üvegházban magasabbra nőnek és több termést hoznak, a szabadban termesztve a gyümölcsök mégis ízletesebbek és sűrűbbek.
Kártevők és betegségek
Az Aphrodite F1 paradicsomot erős immunrendszerének köszönhetően jó ellenállóképesség jellemzi a különféle betegségekkel és gombás fertőzésekkel szemben. Megfelelő gondozás nélkül azonban a növények fogékonyak lehetnek a szürkepenészre. A probléma megelőzése érdekében gondosan figyeljen a következőkre:
- mérsékelt öntözés a gyökerek rothadástól való védelme érdekében;
- talajtakarás a gyökerek körül, amelyhez szalmát vagy friss, de mag nélküli füvet használhat;
- minden öntözés vagy eső után lazítsa meg a talajt, hogy eltávolítsa a talaj felszínén képződő száraz kéreg.
A kártevő rovarok ritkán látogatják ezeket a paradicsomnövényeket. A további védelem érdekében azonban ajánlott időszakosan rovarirtó szerekkel kezelni és gondosan eltávolítani a gyomokat, amelyek kártevőknek adhatnak otthont.
Magok előkészítése a jövőre
A magok gyűjtéséhez a betakarítás után válasszon egészséges, nagy terméseket. A növény második vagy harmadik fürtjéből válassza ki őket, kerülje a rothadt vagy szivárgó magokat. Ezután:
- A paradicsomokat keresztben bevágjuk, kiszedjük a magokat, és néhány napig meleg helyen hagyjuk.
- Ezután öblítse le és szárítsa meg.
- A teljes száradás után tegye őket papírzacskókba, és tárolja hűvös, száraz helyen, előzetesen eltávolítva a sérült magokat.
Ha kétségei vannak a magok minőségével kapcsolatban, tesztelje őket sóoldatban (3-5%). Fertőtlenítéshez adjon kis mennyiségű kálium-permanganátot az oldathoz. A vizsgálati folyamat mindössze 15 percig tart. A felszínre úszó magok alkalmatlanok, és ki kell dobni őket, míg azok, amelyek az aljára süllyednek, további vetésre alkalmasak.
Paradicsom betakarítása és felhasználása
Ezek a paradicsomok szinte egyszerre, augusztus elejére érnek, így könnyen betakaríthatók és tartósíthatók. A gyümölcsök vonzó megjelenésűek, és ami különösen értékes, hogy szállítás közben is megőrzik megjelenésüket. A lényeg a helyes betakarítás, az alábbi irányelvek betartásával:
- próbáld megtartani a szárat;
- tárolás előtt ne mossa le;
- Dobozokba helyezve, maximum 2-3 rétegben.
A tárolási hőmérséklet 10-11 Celsius fok között van. A páratartalomnak 80 és 85% között kell lennie. A paradicsom alacsonyabb hőmérsékleten kiszárad, míg a magas páratartalom rothadáshoz vezet.
A tárolóhelyiségnek mentesnek kell lennie a kártevőktől és a gombáktól. A paradicsom pórusainak köszönhetően képes lélegezni és nedvességet leadni, ami kedvező feltételeket teremthet a baktériumok szaporodásához. Ennek megelőzése érdekében ajánlott:
- rendszeresen szellőztesse a tárolóhelyiséget;
- távolítsa el a már elrontott gyümölcsöket;
- A teljesen érett paradicsomokat tároljuk külön az éretlenektől, mivel ezek etilént termelnek.
Előnyök és hátrányok
Az Aphrodite F1 fajta számos vonzó tulajdonsággal rendelkezik:
Az Aphrodite fajta hátrányai közül érdemes megjegyezni:
Összehasonlításképpen, a fajtának sokkal kevesebb hátránya és számos előnye van, így ez a paradicsom különösen népszerű a zöldségtermesztők körében.
Vélemények
Sok paradicsom jó termést hoz, de betegségektől és kártevőktől szenved. Az Aphrodite F1 hibrid kiemelkedik közülük fokozott ellenálló képességével, kiváló ízével és vonzó megjelenésével. A kertészek egyéb tulajdonságait is értékelik, mint például a termőképességét, a korai érését és egyebeket.