Az angyalparadicsomok közepes méretűek és kerekdedek. Gyakran egészben választják őket befőzésre – üvegben gyönyörűek, és élénk színükkel feldobják az ünnepi asztalt. A gyümölcsök lédúsak és finomak. A magas bokrok karózást igényelnek, ami kicsit nehezebbé teszi a gondozásukat, de a magas termés megéri a fáradságot.
Származás, hibridizáció és szelekció
Ennek a fajtának az eredete a nemesítés világának távoli szegleteibe nyúlik vissza, ahol a tudósok és kertészek gondosan válogatták és keresztezték a legjobb növényeket. Számos kísérlet eredményeként jött létre egy olyan paradicsom, amely ötvözi a szépséget, a nagy méretet és a kiváló ízt.
Érdekességek:
- Az Angel kifejlesztéséhez különféle hibridizációs és szelekciós módszereket alkalmaztak.
- Az első szakaszban kiváló tulajdonságokkal – nagy, kiváló minőségű gyümölcsökkel – rendelkező növényeket választottak ki. Ezután keresztezést végeztek, hogy más fajták egyedi genetikai tulajdonságait egyetlen fajtában kombinálják.
- A kiválasztás minden egyes szakasza után gondosan kiválasztották azokat a növényeket, amelyek a legjobban megfeleltek a meghatározott kritériumoknak.
A folyamatot több generáción keresztül megismételték, hogy stabil és kívánt eredményt érjenek el.
A bokor és a gyümölcsök leírása
Ez egy meghatározatlan fajta, ami azt jelenti, hogy korlátlanul nő. Ágait sűrűn borítják nagy zöld levelek.
A paradicsom megkülönböztető jellemzői:
- kerek konfiguráció;
- közepes méretű;
- a súly 150 és 170 g között változik;
- gazdag vörös árnyalattal festve;
- nincs folt az alján.
A hús sűrű, a héj sima. A paradicsom belsejében három-négy magkamra alakul ki.
Fő jellemzők
A hibridet S. V. Maksimov, T. A. Tereshonkova, N. N. Klimenko és A. N. Kostenko nemesítők hozták létre. A fejlesztést az Agrofirma Poisk LLC szakemberei végezték a Szövetségi Zöldségtermesztési Tudományos Központtal együttműködve. Hivatalosan 2012-ben regisztrálták és engedélyezték használatra.
A fajtának számos tulajdonsága van:
- Ízbeli tulajdonságok. Kiváló minőségű, így ideális friss fogyasztásra. A lédús, kemény hús gazdag aromát és kellemes ízvilágot kölcsönöz.
- Termőképesség, érési idő. Ez egy korai érésű fajta, amely a vetés után 95-105 nappal érik. A bokor bőségesen terem, rövid idő alatt magas terméshozamot biztosít. Fóliás üvegházakban termesztve a terméshozam elérheti a 20 kg-ot négyzetméterenként.
- Klímakövetelmények. A paradicsom ellenáll a kedvezőtlen időjárási viszonyoknak, beleértve a hőmérséklet-ingadozásokat is.
- Növekvő régiók. A növényt sikeresen termesztik Oroszország környező területeinek nagy részén. A bokrok jól érzik magukat Közép-Oroszországban, a Közép-Feketeföld régióban, a Volga-Vjatka régióban és az Észak-Kaukázus szövetségi körzetben.
Az északi régiókban és a rövid nyarakkal rendelkező területeken a termesztés megengedett, de csak üvegházhatású körülmények között.
Kulináris felhasználások
Az angyalalmáknak lédús húsuk és finom állaga van, így ideálisak salátákhoz. Gyönyörűen illenek leveles zöldségekhez, sajthoz, mentához és bazsalikommal.
Fő alkalmazás:
- A paradicsom enyhe savanykása és édessége tökéletesen kiemeli a dió, a körte és a rukkola ízeit.
- Sűrű falaknak és kis magszámnak köszönhetően a paradicsomot szószok és pürék készítésére használják.
- A magas pektintartalom elősegíti a természetes sűrítést, gazdagabb ízt és aromát adva az ételeknek. A zöldségek kiváló választás sűrű szószok és sima pürék készítéséhez.
- Alkalmas konzerválásra. Sűrű szerkezete és magas hőmérséklet-tűrése lehetővé teszi, hogy főzés után is megőrzi alakját és állagát. A gyümölcsöt gyümölcslé, ketchup, paszta és egyéb lekvárok készítésére használják.
Az Angel tökéletes választás a kulináris szerelmeseinek. Széleskörű lehetőségeket nyit az ízek, textúrák és színek kísérletezésére. Adja hozzá kedvenc receptjeihez, és élvezze minden étel vibráló, gazdag aromáját.
Hasznos tulajdonságok és vitamin-összetétel
A paradicsom alacsony kalóriatartalmú élelmiszer, amely pozitív hatással van a szervezetre. Gazdag összetételű, többek között:
- C-vitamin – Erősíti az immunrendszert, normalizálja az anyagcserét, serkenti az étvágyat és elősegíti a kollagéntermelést. Javítja a bőr állapotát.
- B-vitaminok – Nélkülözhetetlenek az idegrendszer normális működéséhez és a felgyorsult anyagcsere-folyamatokhoz. Segítenek szabályozni a szív- és érrendszert.
- Kálium – támogatja a szívizmot és javítja a vérellátást.
- Vas - Felelős a hemoglobin szintéziséért és az oxigénellátásért.
- Mangán – erősíti a csontokat és az ízületeket.
- Magnézium – elősegíti az idegrendszer és az izmok normális működését.
Gazdag vitamin- és ásványianyag-tartalma értékes étrendi elemmé teszi ezt a zöldséget. A paradicsom rendszeres fogyasztása segít erősíteni az immunrendszert, fenntartani az egészséges bőrt, szívet és ereket, valamint elősegíti a sejtek megújulását és lassítja az öregedési folyamatot.
Hogyan kell megfelelően termeszteni egy növényt egy parcellán?
A palántamagokat 55-60 nappal a szabadba ültetés előtt vessük el, figyelembe véve a régió éghajlatát. Kertbe vagy üvegházba ültetés előtt csíráztassuk ki a magokat, hogy megállapítsuk, melyek fognak megnőni és termést hozni.
Kövesse az alábbi lépéseket:
- Tedd a babot egy közepes méretű pohárba.
- Adjunk hozzá vizet és 5 g sót púpozás nélkül, majd keverjük jól össze.
- Hagyd állni 20-30 percig. Ne használj fel olyan magokat, amelyek a felszínre úsznak.
- Tekerje be a leülepedett magokat nedves gézbe, és hagyja állni néhány napig.
Figyelje a szövet nedvességtartalmát, és akadályozza meg a kiszáradását. Vásároljon ültetési anyagokat megbízható üzletekből, és figyeljen a lejárati dátumra.
3 nap múlva elvetheted a magokat a földbe. Használj tőzegcserepeket és forrásban lévő vízbe áztatott, trágyázott földet. Helyezd a magokat 1 cm mélyre, 2-3 cm távolságot hagyva közöttük. Fedjük le a cserepeket átlátszó fóliával vagy műanyag zacskóval, és tartsuk meleg helyen, amíg az első levelek meg nem jelennek.
A palánták helyes termesztéséhez kövesse az alábbi ajánlásokat:
- A fiatal palántáknak napi 14 óra fényre van szükségük.
- Mérsékelten öntözzük, kerüljük a talaj kiszáradását és túlzott öntözését.
- Használjon olyan készítményeket, amelyek serkentik a növények növekedését.
- A palántákat a második valódi levél szakaszában külön tartályokba kell meríteni.
- 1-2 héttel az ültetés előtt vigyük ki a növényeket, hogy megszokják a napot és a szélt.
A talajba ültetéskor legfeljebb 6 bokrot ültessünk négyzetméterenként.
A változatosság gondozása
A paradicsomtermesztés egy lenyűgöző folyamat, amelyet még a kezdő kertészek is elsajátíthatnak. Ez a fajta betegség-ellenálló és gyorsan érik, de ahhoz, hogy teljes mértékben kiaknázhassuk a benne rejlő lehetőségeket, fontos az egyszerű kertészeti gyakorlatok betartása:
- Locsolás. Hetente 2-3 alkalommal öntözd a növényeket. Ne öntözd túl, de ne hagyd, hogy a földje túlságosan kiszáradjon.
- Műtrágyák. A bokrokat szezononként 3-4 alkalommal kell etetni, nitrogéntartalmú anyagokkal a növekedés kezdetén és komplex keverékekkel a termésidőszak alatt.
- Talajtakarás. Takarja le az ágyásokat szalmával vagy fűvel, hogy megtartsa a nedvességet és megakadályozza a gyomok növekedését.
Betegségekkel és kedvezőtlen körülményekkel szembeni ellenállás
Az Angel hibrid rendkívül ellenálló a főbb betegségekkel szemben, így könnyen gondozható. A növényre leselkedő egyetlen igazi veszélyt a hernyók jelentik, amelyek aktív fázisa egybeesik a paradicsom termesztési időszakával.
A kártevők elleni küzdelemhez népi jogorvoslatokat kell használni:
- Aprítson fel 200 g fokhagyma- vagy vöröshagymahéjat, adjon hozzá 1 liter vizet, és hagyja ázni 24 órán át. Ezután hígítsa fel a forrázatot 10 liter vízben, és permetezze be vele a növényeket.
- Öntsünk 500 g friss ürömöt 5 liter vízbe, forraljuk 10 percig, hűtsük le és dolgozzuk fel a paradicsomot.
- Reszeljünk le 50 g mosószappant, és oldjuk fel 10 liter vízben. A szappan egy filmréteget képez, amely megnehezíti a hernyók táplálkozását.
A korai termőidő miatt a fajta nem szenved a késői pásztázás hatásaitól.
Előnyök és hátrányok
Az Angel paradicsomnak számos előnye van, ami vonzóvá teszi a kertészek számára. Fontos megérteni a hibrid jellemzőit, hogy elkerüljük a jövőbeni lehetséges problémákat.
Fő előnyök:
- gyors érés;
- könnyen termeszthető;
- jó termelékenység;
- a piacképes megjelenés hosszú távú megőrzése;
- kiváló eltarthatósági idő;
- repedésállóság szállítás közben.
Ennek a fajtának szinte nincsenek hátrányai, de fontos az öntözéshez szükséges víz hőmérsékletének figyelése (nem lehet hideg), és a bokrokat a nappali és esti órákban a hirtelen hőmérséklet-ingadozásoktól védeni.
Vélemények
Az Angel fajta kiváló választás azok számára, akik korai és megbízható paradicsomtermésre vágynak, különösebb erőfeszítés nélkül. Könnyen gondozható, ez a hibrid pozitív eredményeket és ízletes zöldségeket hoz. Sokoldalú felhasználhatósága miatt a kertészek gyakran választják ezt a fajtát kertjükben való ültetéshez.





