Hogyan termeszthető a szokatlan Blush paradicsom?

A Blush az egyik legnépszerűbb kétszínű koktélparadicsomfajta az Egyesült Államokban. Jellegzetes gyümölcsszínének, miniatűr méretének és kiváló ízének köszönhetően a hazai kertészek kedvence. Szabadtéri ágyásokban, fóliasátrakban, sőt erkélycserépben is termesztik.

Termő régiók, származás

Ezt a zöldségfajtát 2011-ben hozták létre a tehetséges kaliforniai nemesítő, Fred Hampel erőfeszítéseinek köszönhetően. Hampel a csíkos fajták nemesítéséről ismert. Alkotásai, a Maglia Rosa és a Sunrise Bumble, a legnépszerűbbek a zöldségtermesztők körében. A Blush a kettő keresztezésének eredménye.

Ez az amerikai eredeti alkotás az egész országban termeszthető, mivel jól alkalmazkodik a beltéri körülményekhez (műanyag üvegházak, üveg erkélyek). A hazai kertészek sikeresen termesztik a kétszínű paradicsomot az Orosz Föderáció következő régióiban és kerületeiben:

• Északi;
• Északnyugati;
• Központi;
• Volga-Vjatka;
• Közép-Feketeföld régió;
• Észak-kaukázusi;
• Közép-Volga;
• Alsó-Volga;
• Urál;
• Nyugat-szibériai;
• Kelet-szibériai;
• Távol-keleti.

A Bashful Blush bokrának és gyümölcseinek leírása

A félénk tigris növények határozatlanok és erőteljesen nőnek. Támogatást és képzést igényelnek.

Megjelenésük leírása a következő jellemzőket tartalmazza:

• „magasság” – 1,5 m nyílt terepen, 1,8-2 m üvegházakban;
• erős szárak;
• lombozat: közepesen sűrű, zöld, burgonya típusú;
• 10-14 paradicsomból álló gyümölcsfürtök.

Ennek az amerikai fajtának a jellegzetessége a szokatlan megjelenésű gyümölcse. A paradicsomok egyformák, miniatűrek (cseresznye típusúak), és egyedi kétszínű színezéssel rendelkeznek, amely vizuálisan egzotikus gyümölcsökre emlékeztet.

A következő mutatók jellemzik őket:

• elegáns, hosszúkás formájú, körvonalai szilvára hasonlítanak;
• súly - 25-30 g;
• enyhén bordázott vagy sima felület;
• aranysárga színű, elpirult rózsaszín vonásokkal, halvány vagy élénk, a termesztési körülményektől függően;
• hosszjelző - 5-7 cm, átmérő - 2-3 cm;
• héj: fényes, nem túl erős (esős időben hajlamos a megrepedezésre);
• pép: húsos, lédús és aromás, közepesen tömör (teljes érettségkor puha lesz, elolvad a szájban), töréskor rózsaszín-sárga, 2 fészekkel és kis magtartalommal.

A csíkos paradicsom ízminősége kiváló. Édességükkel, finom fanyarságukkal és csodálatos gyümölcsös utóízükkel gyönyörködtetik a fogyasztót.

Az érett paradicsom nem sokáig tart el, de igazi nyári desszertnek számít. Kissé éretlenül alkalmasak tárolásra és szállításra.

A paradicsomfajták jellemzői

A híres kaliforniai fajta ezen alkotása számos kiváló tulajdonsággal büszkélkedhet. Nemcsak érdekes termése miatt választják, hanem hosszú, bőséges terméshozama, alacsony gondozási igénye és a kedvezőtlen időjárási viszonyokkal, különösen a hideghullámokkal szembeni ellenállása miatt is. A fajta jó betegség-ellenállósággal is rendelkezik.

Érési időszak, hozam

Ha csíkos koktélparadicsomot tervez termeszteni a kertjében, tekintse meg a csíkos fajta főbb műszaki jellemzőit. Ezek a következők:

• a zöldségtermékek érési ideje átlagos, 90-100 nap;
• betakarítási időszak - július végétől az októberi első fagyokig tart;
• A hozam magas és stabil (a nyári lakosok véleménye szerint).

Hasznos tulajdonságok és alkalmazások

A sárga külső héjú koktélparadicsom értékes élelmiszerterméknek számít. Húsuk összetételében gazdagabb, mint a piros vagy rózsaszín fajtáké. Kalóriaértékük 24 kcal/100 g, glikémiás indexük pedig 20. 1,1 g fehérjét, 2 g zsírt és 3,8 g szénhidrátot tartalmaznak. Hipoallergének.

A Bashful Blush termés számos egészséges anyagban gazdag, amelyek támogatják a szervezetet és biztosítják annak normális működését:

• A-, C-, D-, E-vitamin (pépjük különösen gazdag karotinban);
• ásványi anyagok, különösen kálium, magnézium, nátrium;
• antioxidánsok, különösen a likopin.

A sárga és rózsaszín mintázatú koktélparadicsom fogyasztása erősíti az immunrendszert, javítja a hangulatot és segít megelőzni a rákot. Jótékony hatással van a szívre, az erekre és a vesékre is.

Gyomorfekély, gyomorhurut, hasnyálmirigy-gyulladás vagy vesekő esetén a nyers földimogyoró fogyasztása ellenjavallt. Krónikus betegségek esetén konzultáljon orvosával, mielőtt beilleszti étrendjébe.

Édes, gyümölcsös ízének és vonzó megjelenésének köszönhetően a Blush paradicsomot széles körben használják az otthoni főzésben. Ezek a paradicsomok nemcsak frissen, hanem konzerválva és főzve is finomak.

A háziasszonyok így használják őket:

• salátákhoz, levesekhez, köretekhez, rakott ételekhez adják;
• harapnivalókat készíteni;
• szendvicseket, szendvicseket, pizzát egészítenek ki;
• díszítse a forró hús- és zöldségételeket;
• lévé dolgozva;
• főzzön eredeti lekvárt vagy narancslekvárt;
• szószokat és ketchupot készíteni;
• A koktélparadicsomokat darabolás nélkül is le lehet fagyasztani, és a pépben lévő tápanyagok 90%-a megmarad.

Miniatűr méretük és gyönyörű formájuk ideálissá teszi a Shy Tiger paradicsomot téli befőzéshez. Egy üvegben bőséges mennyiségű paradicsom fér el. A konzerv paradicsom gyönyörű és szokatlan megjelenésű, vizuálisan a gyümölcskompótra emlékeztet.

Magok kiválasztása a Blush paradicsom termesztéséhez

A hamisítvány vásárlásának kockázatának csökkentése érdekében vásároljon vetőmagot szaküzletből vagy márkás üzletből. Ezek az üzletek megfelelő körülmények között tárolják a magokat, kedvező hőmérsékletet tartanak fenn, és optimális páratartalmat biztosítanak.

Amikor Shydlivy Rumyanets paradicsommagot választasz, figyelj a lejárati dátumra. Ne vásárolj lejárt termékeket.

A minőségének biztosítása érdekében figyeljen a következő árnyalatokra:

• vizsgálja meg a csomagolás integritását (le kell zárni, hogy megakadályozzák a vetőmag nedvesség bejutását);
• értékelje a csomagoláson található kép minőségét (a jó hírű gyártók kiváló minőségű csomagolással rendelkeznek: tiszta képpel és betűtípussal, élénk színekkel);
• nézd meg a lejárati dátumot (a lejárati dátumot a termékre kell bélyegezni, nem kézzel írva);
• Győződjön meg róla, hogy a csomagolás a következő információkat tartalmazza: a fajta teljes neve és az azt termelő mezőgazdasági vállalat neve, valamint a védjegye, a tömege grammban vagy a magok darabszáma, vonalkód, a vetőmaggyártó vállalat címe és telefonszáma, a hivatalos weboldalra mutató link, valamint egy jelölés, amely azt jelzi, hogy a termék minősége megfelel a GOST-nak.

A szaküzletben vásárolt magok, amelyek frissességében és csírázásában biztos vagy, nem igényelnek előkezelést az ültetés előtt. A saját kezűleg gyűjtött Blush paradicsommagok esetében mindenképpen tedd meg ezt:

• válogassa szét őket, hogy az üres és sérülteket kidobhassa;
• a vetésre hagyott mintákat kálium-permanganát oldatban (1-2%) kezeljük 1,5-2 órán át;
• Áztassa őket mézes vízben vagy Epin-oldatban a jobb csírázás és a barátságos hajtások gyors megjelenése érdekében.

Hogyan kell helyesen ültetni és gondozni a paradicsompalántákat?

Termesszen kétszínű paradicsomot palántákból, egy amerikai nemesítő által nemesítve. Kövesse az ültetési ütemtervet és az utasításokat, és gondozza megfelelően a palántáit, hogy bőséges terméssel jutalmazzák meg Önt.

Paradicsom Blush vetés

Kezdje el az ültetést 7-8 héttel azelőtt, hogy a palántákat végleges helyükre ültetné: kültéri ágyásba, üvegházba vagy üvegezett erkélyen lévő dézsába. A vetést márciusban kezdje (a kertészek február végén kezdik). Kövesse az alábbi lépésenkénti utasításokat:

1. Töltsön meg egy fadobozt vagy műanyag poharakat (vagy tőzegcserepeket) általános célú hordozóval.
2. A 'Shy Blush' paradicsommagokat helyezd barázdákba (1-1,5 cm mélyen a talajba). Hagyj közöttük 3 cm távolságot. Vess 1-2 magot cserépenként. Takard be őket földdel.
3. Nedvesítse be a magokat langyos, leülepedett vízzel. A kényelem érdekében használjon szórófejes flakont. Kerülje a magok kimosódását a talajból.
4. Fedjük le az ültetőedényt műanyag fóliával, és hagyjuk 22-25°C-os hőmérsékletű helyiségben.

Növekvő jellemzők:

• Minden nap kissé takarja le a növényeket, hogy 15-20 percig friss levegőhöz jussanak. Ez megakadályozza a penész kialakulását.
• Miután a palánták tömegesen kikeltek, távolítsa el a takaróanyagot. Helyezze át a palántákat egy napos ablakpárkányra. Csökkentse a szoba hőmérsékletét 18-20°C-ra.
• Naponta forgassa a cserepeket az egyenletes fényérzékelés biztosítása érdekében. Mérsékelten öntözze őket. Amint két levél megjelenik, ültesse át és hagyja megkeményedni.

A Blush palántákat májusban átültetheted az üvegházba, a szabadágyásba pedig, amint a talaj eléri a 16°C-ot, és elmúlt a fagyveszély. Mire átülteted őket az állandó helyükre, a növényeknek legalább 9-10 valódi levelet kell fejleszteniük.

Ez a zöldségnövény fényre és melegre egyaránt szüksége van. A jó terméshez kedvező termesztési feltételekre van szüksége. Válasszon ki egy olyan parcellát a kertjében a kétszínű koktélparadicsomok ültetéséhez, amely megfelel a következő követelményeknek:

• nap;
• szélcsendes;
• védelmet nyújt a paradicsombokrok számára a huzatoktól;
• nem árasztja el talajvíz;
• jól lecsapolt;
• agyagos vagy homokos vályogtalajjal, laza, humuszban gazdag, 6,0-6,8 pH-jú savassági indexszel.

Előzetesen készítse elő a kiválasztott kerti helyet a Blush fajta termesztéséhez. Mélyítse el a talajt, távolítsa el a gyomokat és a növényi maradványokat, és használjon szerves trágyát.

Négyzetméterenként legfeljebb 3-4 kétszínű paradicsompalántát ültessünk. Védett talajban 40-45 cm, nyílt talajban pedig legalább 80-90 cm távolságot tartsunk közöttük. Felhős, szélcsendes napon ültessük át. Kövesse az alábbi lépéseket:

1. Készítsen lyukakat a talajba, amelyek mérete megfelel a palánta gyökereit tartalmazó gyökérlabda térfogatának.
2. Öntözd meg őket. Várj meg, amíg a nedvesség teljesen felszívódik a kerti talajba.
3. Helyezz egy palántát minden lyukba. Ha tőzegcserepekben vagy pelletben termesztetted a Blush-t, ültesd a növényeket közvetlenül a kerti ágyásba.
4. A paradicsomokat a sziklevelekig termékeny földdel takarjuk be.
5. Öntözd meg újra az ültetvényt.
6. Helyezzen egy támasztékot minden palánta mellé.

A Blush paradicsomnövények gondozása

A szokásos mezőgazdasági gyakorlatok betartásával maximalizálhatja a Shydlivy Rumyanets paradicsomnövényeinek hozamát. Ez a fajta könnyen termeszthető, és a következő gondozást igényli:

• ZománcRendszeresen és mértékkel öntözzük az ágyást. Kerüljük a pangó vizet, és ne hagyjuk, hogy a talaj hosszabb ideig kiszáradjon. A paradicsomok gyökereit leülepedett, napmeleg vízzel öntözzük. Ezt hetente egyszer vagy kétszer végezzük. A növények alatti talajnak folyamatosan nedvesnek kell lennie 3-5 cm mélységig.
• GyomlálásA káros növények versenyeznek a növényekkel a nedvességért és a tápanyagokért, emellett tenyészhelyet biztosítanak a kórokozóknak és búvóhelyet a rovaroknak. A gyomlálás segít megőrizni növényei egészségét és biztosítja normális fejlődésüket.
• A sorok közötti tér fellazításaÓvatosan végezze el az eljárást. Dolgozza át a talajt 5-7 cm mélységig. Minden öntözés vagy eső után törje fel a sűrű talajkérget.
• TalajtakarásA paradicsomnövények alatti talajba juttatott szerves anyag segít megtartani a nedvességet és kedvező mikroklímát teremt a zöldségtermesztéshez.
• felső öltözködésA szezon során háromszor kell tápoldatot kijuttatni. A palánták állandó helyükre való átültetése után hét-tíz nappal ökörfarkkóró-oldatot kell kijuttatni. Miután a virágok megjelennek a bokrokon, folyékony szuperfoszfátot kell kijuttatni. Amikor a termés megköt, a csíkos koktélparadicsomokat kálium-humáttal kell trágyázni.
• Bokrok kialakulásaÚgy neveld a növényt, hogy 2-3 szárat neveljen. A fő szár mellett hagyj meg két alsó oldalhajtást, a többit pedig távolítsd el. Az alsó leveleket és azokat is el kell távolítanod, amelyek árnyékolják a gyümölcsöt. A megfelelő gondozás lehetővé teszi, hogy a zöld organizmus minden energiáját a terméshozásra fordíthassa.
• HarisnyakötőkA Shy Tiger fajta határozatlan idejű ültetéséhez rácsos vagy karós támasztékra van szükség. Ez megakadályozza a szárak törését, amelyek a termés bősége miatt nagy terhelésnek vannak kitéve.

A Blush paradicsom főbb problémái és betegségei

A növény csíkos változata erős immunitásával örvendezteti meg a kertészeket. Megfelelő gondozás mellett a Bashful Blush bokrok betegség-ellenállóak. Csak enyhén fogékonyak azokra a fertőzésekre, amelyek leggyakrabban a csuzmókat érintik.

Kedvezőtlen termesztési körülmények között vagy esős nyáron a sárga-rózsaszín koktélparadicsomok virágvégi rothadástól szenvedhetnek. Ezt az állapotot a kalciumhiány okozza. A kerti talaj mészezése segíthet megelőzni. Kétszer meszezze ki:

• a paradicsom kertben való ültetésének folyamata során;
• júliusban.

A növény viszonylag erős immunitása ellenére se hanyagoljuk el a betegségmegelőzést. A növényeket többször kezeljük Ordannal, a kezelések között 7-10 napos szünetet hagyva. Az első kezelést akkor végezzük, miután a palánták hat levelet hoztak, az utolsó kezelést pedig legkésőbb 20 nappal a betakarítás előtt.

Az Egyesült Államokban őshonos kétszínű koktélparadicsomok termesztői néha nehézségekbe ütköznek. A lehetséges problémák a következők:

• A gyökérrendszer károsodásaEnnek a szövődménynek az okai többek között a nedvességhiány, a kerti talaj sótartalma és a kártevők. Ez a bokrok lassabb növekedését és fejlődését okozza. A mezőgazdasági gyakorlatok szigorú betartásával elkerülhető ez a probléma.
• VírusfertőzésA hirtelen hőmérséklet-ingadozások, az üvegház magas páratartalma és a sűrű ültetés miatt a paradicsom fogékonnyá válik a mozaik- és egyéb fertőzésekre. Ezen fertőzések forrása a talaj és a kezeletlen magvak.
  A beteg növények könnyen felismerhetők göndör és hervadó leveleikről. Rosszul teremnek, deformált és csúnya termést hoznak. Ezeket el kell távolítani az ágyásból és el kell égetni.
  A probléma megelőzése érdekében végezzen kiváló minőségű talaj- és vetőmagkezelést az ültetés előtt, és rendszeresen permetezzen be paradicsomot tejoldattal (1:10) karbamid hozzáadásával.
• Gombás betegségekKedvezőtlen időjárás esetén a Blush fajtáknál megnő a lisztharmat vagy a szürkepenész fertőzésének kockázata. Az érintett bokrokon foltok jelennek meg a leveleken és a terméseken, amelyeket fehéres vagy szürke bevonat borít be. Ez a probléma a terméshozam csökkenésével fenyeget.
  Megelőzési célokra használjon kereskedelmi forgalomban kapható termékeket (Zaslon, Barrier, Fitosporin-M, Oksikhom), permetezze be az ültetvényt fokhagymás infúzióval.
• RovarinvázióHa nem gondozzák, a Bashful Blush bokrokat megtámadhatják a vakondtücskök, a fehérlegyek, a levéltetvek, a coloradói burgonyabogár, a takácsatkák és a csigák. A rovarirtók (például a Grom, a Fitoverm vagy az Actellic) segíthetnek a kártevők elleni védekezésben. Ezeket este, szélcsendes és száraz időben kell kijuttatni.
  Gyakorold a kártevők kézzel történő leszedését és mérsékelt víznyomással történő lemosását a levelekről. Ne riadj vissza a népi gyógymódoktól: szappanos víz, erős paprika és ammóniaoldat.

A Blush paradicsom termésének betakarítása és tárolása

A csíkos koktélparadicsomok betakarítását az érésük után kezdjük. Rendszeresen ellenőrizzük az ültetvényt, és óvatosan távolítsuk el az érett paradicsomokat az ágakról, ügyelve arra, hogy ne sértsük meg a hajtásokat. Elfogadható, hogy a bokorról egész gyümölcsfürtöket távolítsunk el.

A betakarított gyümölcsöt 7 napig tárolja beltéren. Terítse szét a gyümölcsöt egyetlen rétegben sík felületen. Hűvös, száraz helyen tárolandó.

Előnyök és hátrányok

A kertészek és a gazdák egyre inkább értékelik a tehetséges kaliforniai nemesítő által kifejlesztett kétszínű Blush paradicsomot. Számos pozitív tulajdonsága miatt kedvelték ezt az eredeti fajtát. A Bashful Blushnak azonban számos hátránya is van, amelyekkel azoknak kell tisztában lenniük, akik először tervezik termeszteni a kertjükben.

Vélemények

A Blush az amerikai nemesítés csodája, amely rabul ejti az egyedi paradicsomfajtákat kedvelő kertészek szívét. Szilva alakú formája, miniatűr mérete és gyönyörű kétszínű színe, valamint gyümölcsös, édes íze senkit sem hagy közömbösen. Kiváló választás azoknak, akik szeretik a koktélparadicsomot, és friss fogyasztásra termesztik.