A Bychok paradicsom egy ízletes és termékeny fajta. Sokoldalú megoldás azoknak a kertészeknek, akik értékelik a könnyű gondozást és az állandóan magas hozamot. Robusztus növekedése és betegség-ellenállósága ideálissá teszi mind a tapasztalt kertészek, mind a kezdők számára, akik nagy erőfeszítés nélkül szeretnének jó termést elérni. A megfelelő gondozás kulcsfontosságú.
Származási történet
A 20. század elején Oroszországban N. I. Vavilov nemesítő által kifejlesztett fajtát különböző paradicsomfajták, köztük a Petrovich, a Black Prince és a Red Giant keresztezésével hozta létre.
A Bychok fajta fajtái
| Név | Gyümölcs színe | Gyümölcs alakja | Gyümölcs tömege (g) | Vetőmagkamrák száma |
|---|---|---|---|---|
| Rózsaszín | Karmazsinvörös | Szív alakú | 200-400 | 4-5 |
| Fekete | Sötétbarna | Szív alakú | 300-400 | 4-5 |
Ennek a kultúrának számos változata létezik, amelyek színben különböznek:
- A rózsaszín fajta málnaszínű, kemény héjú gyümölcsöket terem. Szív alakúak és 200-400 gramm közötti súlyúak. A hús vajas és édes, kevés magházzal – akár 4-5-tel.
- A Black Bull paradicsom sötétbarna, kemény, repedésálló héjú termést hoz. Íze kiegyensúlyozott: az édesség tökéletesen egyensúlyban van egy csipetnyi savanykássággal.
A növény leírása
Ez a határozatlan növésű, magas fajta erőteljes bokrokkal rendelkezik, amelyek elérhetik az 1 méteres magasságot, és bőséges helyet igényelnek. Minden növény 7-8 termőfürtöt hoz, amelyek jellemzően 5-7 paradicsomot teremnek.
- ✓ Nagyfokú ellenállás a hőmérséklet-ingadozásokkal szemben, ami ritka a paradicsomok között.
- ✓ Gyenge fényviszonyok mellett is termőképesség.
Gyümölcsök és ízviláguk
Érett állapotban a paradicsom rózsaszínűvé válik és szív alakú lesz. Súlyuk 300-400 gramm között van, így meglehetősen nagyok. Húsos húsuk és sűrű héjuk van, így könnyen szállíthatók és tárolhatók. Fő előnyük az édes ízük és a kellemes aromájuk.
Kulináris felhasználások
A paradicsom ideális különféle ételekhez. Frissen, salátákban, valamint szószok és ketchupok készítéséhez használják. Sűrű húsuk ideálissá teszi őket konzerváláshoz és savanyításhoz.
A Bychok paradicsom gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, beleértve a C-vitamint, káliumot, magnéziumot és béta-karotint. Antioxidánsokat tartalmaz, amelyek segítenek a betegségek leküzdésében és támogatják az immunrendszert.
Jellemzők
A Bychok paradicsom egy középérési fajta, amelynek érési ideje a csírázástól a teljes érettségig körülbelül 110-120 nap. Ezt a fajtát magas hozam jellemzi: négyzetméterenként 12-14 kg, növényenként pedig 4,5-5 kg termést lehet betakarítani.
Ez a fajta kiemelkedik a többi közül a kedvezőtlen időjárási viszonyokkal, beleértve az aszályt és az alacsony hőmérsékletet is, szembeni jó toleranciájával. Rendkívül ellenálló a betegségekkel és kártevőkkel szemben, így népszerű a kertészek körében.
Ültetés és gondozás
Válasszon napos, szélvédett helyeket a növény számára. A palántákat legjobb termékeny, jó vízelvezetésű talajba ültetni. Ültetés előtt készítse elő a talajt: ássa fel, és adjon hozzá szerves trágyát, például humuszt vagy komposztot.
Kövesse az alábbi ajánlásokat:
- A palánták magjait március közepén vessük el. Használjunk könnyű, tápanyagban gazdag talajt. Helyezzük el őket 1-2 cm mélyen, majd fedjük le a cserepeket műanyaggal vagy üveggel, hogy üvegházhatást hozzunk létre.
- Amikor a növények megnőnek és 2-3 valódi levelük van, ültessük át a palántákat külön cserepekbe.
- 50-60 napos korban, a fagyveszély elmúltával és a talaj hőmérséklete 15-18°C-ra melegedésekor ültessük át szabadföldre vagy üvegházba.
- Rendszeres, de mérsékelt öntözést biztosítsunk. A növényeket a gyökereknél érdemes meleg, leülepedett vízzel öntözni, kerülve a levelekkel való érintkezést.
- A paradicsom rendszeres trágyázást igényel a szezon során. Az ültetést követő első 2-3 hétben nitrogénműtrágyákat kell használni a levélfejlődés elősegítésére. Ezután kálium- és foszforpótló komplex műtrágyákat kell alkalmazni a terméshozam javítása érdekében.
- A bokrok túl sűrűvé válásának és az életerő elvesztésének megakadályozása érdekében rendszeresen távolítsa el az oldalhajtásokat. Ez elősegíti a jobb légáramlást és javítja a paradicsom minőségét.
- A bullhead magas fajta, ezért a hajtásokat kösd támasztékokhoz vagy lugasokhoz. Ez segít megelőzni a bokrok károsodását, és biztosítja az egyenletes fényt és szellőzést.
- A növény jó betegség-ellenállósággal rendelkezik, de a növényeket rendszeresen ellenőrizni kell a megelőzés érdekében. A gombás betegségek elleni védekezéshez biológiai termékeket, a kártevők elleni védekezéshez pedig népi gyógymódokat, például fokhagyma- vagy dohányforrázatot használjon.
- • A terméshozam fokozása érdekében kálium-trágyákat kell használni a virágzási időszakban.
- • A mikroelemekkel történő lombtrágyázás növeli a betegségekkel szembeni ellenálló képességet.
Előnyök és hátrányok
Mielőtt termesztenénk egy növényt, fontos gondosan mérlegelni annak előnyeit és hátrányait, hogy elkerüljük a lehetséges nehézségeket. A Bychok paradicsomnak számos előnye van:
A hátrányok között egyes kertészek megjegyzik a bokor rendszeres trágyázásának, megkötésének és formázásának szükségességét.
Vélemények
A Bychok paradicsomot jó termőképesség, nagy gyümölcsök és kiváló íz jellemzi. Megbízható és igénytelen fajtának bizonyult, amely könnyen alkalmazkodik a különböző éghajlati viszonyokhoz. Megfelelő és időben történő gondozással bőséges termést és kiváló minőségű paradicsomot érhet el.