Az Oroszországban termesztett Shuttle paradicsomfajta szelektív nemesítés eredménye, amely alacsony hőmérséklettel és betegségekkel szemben ellenálló vonalakat eredményezett. Ezeket a növényeket határozott növekedési habitus jellemzi. Különösen jól alkalmazkodnak az üvegházi körülményekhez, ahol a terméshozás 16-18 nappal korábban kezdődik, mint a szabadföldön.
A fajta eredete
A Shuttle paradicsomot a Szövetségi Zöldségtermesztési Tudományos Központ szakembereinek csapata fejlesztette ki 1993-ban, köztük I. Yu. Kondratyev, L. K. Gurkin, A. S. Agapov és R. V. Skvortsova. A fajtát az Orosz Föderáció Nemesítési Eredményeinek Állami Nyilvántartásába vették be, és 1997-ben hivatalosan is engedélyezték termesztésre.
A bokor leírása
Ezt a paradicsomfajtát kompakt mérete jellemzi, így kis parcellákon is alkalmas termesztésre. A Shuttle egy standard fajta, amelyet különösen erős és egyenes szára különböztet meg, amely nem hajlamos az oldalhajtások szétterjedésére.
Ennek köszönhetően a növényt mindkét oldalról egyenletesen megvilágítja a nap, ami pozitív hatással van a gyümölcs érésének sebességére és minőségére.
Egyéb fajtajellemzők:
- Az első termőszár a 6-7 levél felett jelenik meg, a továbbiak pedig egymástól 1-2 levél távolságra.
- A növénynek függőleges törzse van, mérsékelt számú oldalirányú hajtásággal és közepes levéltömeggel.
- A magassága nyílt terepen 40-50 cm, üvegházakban pedig 60-85 cm-re is megnőhet.
- Az ágak erősek és vastagok, nemcsak képesek megtartani, hanem az érett gyümölcsök súlya alatt sem törnek el.
- A bokrokon lévő levelek sötétzöldek, közepes méretűek, tiszta erekkel és ráncos felülettel.
A gyümölcsök ízének és jellemzőinek
A szárparadicsomokat gazdag ízük különbözteti meg. Húsuk lédús és húsos, közepesen kemény, de nem túl folyós. Íze harmonikus – enyhén édes, enyhe savassággal. A szárparadicsomoknak nincs különösebben markáns aromájuk.
A paradicsom jellemzői:
- Ezek a paradicsomok sima felületűek, és hosszúkás, ovális formájukról ismertek. Csúcsuk hegyes. Alakjuk egy közönséges hüvelyre hasonlít, innen ered a nevük is. Néha a paprikához hasonlítják őket.
- Egy paradicsom súlya 50-60 g között mozog, de kisebb gyümölcsök is kaphatók – 25 g-tól. A gondozási szabályok szigorú betartása mellett a zöldségek súlya 60-80 g lehet, de néhány petefészek eltávolításával a súly elérheti a 150 g-ot is.
- A bőrük sötétvörös, narancssárga árnyalattal, és evés közben nem érződik keménynek.
- A magkamrák száma kevés. A pépben lévő magok is korlátozott számban vannak jelen.
- A pép édes a magas cukortartalom miatt. Néha fehér háló található belül, közelebb a szárhoz. Ez a rendkívül meleg körülmények között történő termesztés, a talaj kálium- és kalciumhiánya, vagy a műtrágya túlzott nitrogéntartalma miatt lehet.
Jellemzők
A shuttle egy szuperdeterminált növény, ami azt jelenti, hogy termesztése nem igényel csípést, bokorképzést vagy kötözést.
Termelékenység és érési idő
A cseresznyevirágot korai érési időszak jellemzi, amely az állami nyilvántartás szerint a vetéstől az első érett gyümölcsök betakarításáig 82-121 nap között mozog. Ez az eltérés az éghajlati viszonyok és a termesztési módszerek közötti különbségeknek köszönhető.
A tapasztalt kertészek megjegyzik, hogy az első betakarításig átlagosan eltelt idő:
- üvegházi körülmények között – 98;
- nyitott ágyakban – 110.
Ennél a fajtánál a terméshozam meglehetősen hosszú, június 20-tól október 10-ig tart. A paradicsom fokozatosan érik, így lehetetlen egész fürtöket betakarítani. A zöldségek azonban szobahőmérsékleten teljesen beérhetnek, elérve a technikai érettséget.
Teljesítményjellemzők:
- A magántelkeken a transzferhozamok nyílt kertben elérhetik a négyzetméterenkénti 7-8 kg-ot, ami kiválóan alkalmas körülbelül 45 cm magas bokrokra.
- Kereskedelmi ültetvényeken termesztve a Shuttle fajta magas termőképességet mutat, meghaladva a kontrollfajták teljesítményét. A szaporodási képesség azonban a termesztőhelytől függően nagymértékben változik:
- a legalacsonyabb terméshozamot a központi régióban mérték – hektáronként 22,6-26,9 tonna;
- A maximális értékeket az Omszki régióban érték el – 79,2 t/ha;
- a Volga-Vjatka régióban az adatok 22-44,1 t/ha voltak;
- A legnagyobb eltérést Nyugat-Szibériában mérték – hektáronként 16 és 41,2 tonna között.
Alkalmazási kör
A szállítóparadicsom kiválóan alkalmas frissen szedett fogyasztásra és különféle kulináris felhasználásra. Ízük nagy elismerésnek örvend, a gyümölcsöket pedig kiváló szállíthatóságuk, beltérben érlelési képességük és hosszú eltarthatóságuk jellemzi.
A kis Shuttle paradicsomok üvegben és az asztalon is remekül mutatnak. A zöldségtermesztési szakértők szerint a Shuttle fajtát tartják az egyik legjobbnak savanyításhoz és pácoláshoz. Az ilyen típusú paradicsomok megőrzik alakjukat és színüket, nem repednek, és megőrzik szilárdságukat.
A friss paradicsom kiváló kiegészítője a húsételeknek, és tökéletesen illik más zöldségekhez és fűszernövényekhez. Hagyományos ételekben, például szószokban, gyümölcslevekben és öntetekben használják. Gazdag vitamin-, mikrotápanyag- és cukortartalma miatt a Shuttle paradicsomot bébiételekhez és diétás étrendekhez ajánljuk.
Megfelelő régió és éghajlat
Ez a paradicsomfajta alkalmazkodott Közép-Oroszország (beleértve Moszkvát, Szmolenszket, Tulát és Vlagyimirt), valamint a Volga-Vjatka régió (Nyizsnyij Novgorod, Szverdlovszki terület és Permi határterület) körülményeihez. Jól terem Nyugat-Szibériában (Kemerovo, Omszk, Tomszk, Novoszibirszk és Altaj határterület) is.
Egyéb árnyalatok:
- Magas fagyállósággal rendelkezik, ami lehetővé teszi termesztését északi éghajlati viszonyok között.
- Sikeresen termeszthető mind nyitott ágyásokban, mind zárt rendszerekben, például üvegházakban.
- A Shuttle paradicsom különösen jól fejlődik Közép-Oroszország éghajlati viszonyai között; termesztése elterjedt Ukrajnában, Fehéroroszországban és Moldovában.
- Különösen fontos megjegyezni a hidegtől és a páratartalomtól való védelem szükségességét, mivel ezek a késői pásztázás kialakulását okozhatják.
- A hűvös nyarakkal rendelkező területeken ajánlott üvegházakban termeszteni a paradicsomot, hogy megvédjük őket a növényre jellemző számos betegségtől.
- ✓ A fajta magas fagyállósággal rendelkezik, ami lehetővé teszi az északi régiókban való termesztését.
- ✓ A gyümölcsök egyedi formájúak és színűek, így könnyen felismerhetők.
Ellenállás a kedvezőtlen időjárási viszonyokkal szemben
A Shuttle fajta ideális a hűvös tavaszú és rövid nyarakkal rendelkező területeken való termesztésre. Paradicsomjai kellően ellenállóak a stressztényezőkkel szemben, így jelentős hőmérséklet-ingadozások esetén is virágoznak és termést hoznak. Ezek a növények könnyen tolerálják a rövid távú szárazságot, az intenzív napsütést és a könnyű árnyékot.
Magok vetése palántákhoz
A paradicsom termesztéséhez a palántanevelés az előnyösebb. A folyamat a magok gondos előkészítésével és a csomagoláson található utasítások pontos betartásával kezdődik.
Optimális időzítés
A paradicsommagokat február 25-től március 10-12-ig vetik, majd május elejétől közepéig átültethetők nyílt ágyásokba.
Aljzat összetétele
A paradicsom a termékeny, könnyű és semleges, 5,5-6,0 pH-értékű talajt kedveli. Vetéshez a boltokban kapható speciális földkeverék használatát javasoljuk, vagy saját készítésű földkeveréket készíthetünk humusz, fekete föld, homok és vermikulit 2:1:1:0,5 arányú keverésével.
Az alapos talaj-előkészítés kulcsfontosságú: ha a talaj szennyezett, a palánták megfertőződhetnek. Vegyen talajt egy olyan kertből, amelyet az elmúlt öt évben nem használtak mezőgazdasági célokra, és fertőtlenítse. A fertőtlenítési módszerek a következők:
- 200 fokos sütőben 20-25 percig sütjük;
- fagyasztó;
- sötét rózsaszín kálium-permanganáttal történő kezelés.
A palánták talajba ültetése előtt vissza kell állítani a tápértékét szuperfoszfát és karbamid hozzáadásával a gyártó ajánlásainak megfelelően.
Növekvő konténer
Fiatal növények termesztéséhez speciális palántaládákat vagy szokásos műanyag edényeket használhat. Egyes kertészek inkább tőzegcserepeket vagy eldobható poharakat használnak, hogy elkerüljék a későbbi átültetés szükségességét.
Mielőtt a szubsztrátot tartályokba öntenék, azokat kálium-permanganát málnaoldattal kezelik a növények fertőzésének megakadályozása érdekében.
Vetőmag-előkészítés
Vetés előtt a magokat megfelelően elő kell készíteni:
- Először kálium-permanganát oldatban fertőtlenítsük őket úgy, hogy 1 g oldatot adunk 500 ml vízhez. Ezután pácoljuk a magokat 10-15 percig az oldatban 40 Celsius-fokon.
- A csírázási folyamat felgyorsításához vásároljon növekedést serkentő szereket, például Epin-t vagy Zircon-t. Áztassa a palántákat a konkrét utasításokban megadott ideig.
- Tedd a magokat egy meleg vízbe áztatott kendőbe, majd tedd őket egy műanyag edénybe. Ne zárd le teljesen, hogy elkerüld az oxigénhiányt. A csírázás körülbelül két napig tart, ez idő alatt a magokat rendszeresen permetezni kell.
Magok vetés
A vetés előtti napon a talajt szórófejes flakonnal előnedvesítik, majd másnap fellazítják és elegyengetik. A vetés módja az ültetéshez használt tartálytól függ:
- eldobható tartályok esetén minden lyukba 2-3 magot vessünk;
- Palántaládákhoz vagy konténerekhez 6 cm-es időközönként barázdákat kell létrehozni.
Az ajánlott ültetési mélység 1-1,5 cm. Vetés után a palántákat meleg vízzel öntözik, fóliával vagy átlátszó üveggel fedik le, és meleg, világos sarokba helyezik.
Hogyan kell gondoskodni a palántákról?
A palánták gondozása a következő figyelmet igényli:
- Rendszeresen kell permetezni - amikor a talaj felső rétege kiszárad (ehhez 20°C-os meleg vizet kell használni).
- Szellőztesse a szobát legalább hetente egyszer.
- Biztosítson stabil, 25-28°C közötti hőmérsékletet és körülbelül 60-65%-os páratartalmat;
- Ha a természetes fény nem elegendő, ami gyakran előfordul a keleti vagy északi ablakoknál, akkor legalább napi 8-9 órán át LED-lámpákkal történő kiegészítő megvilágításra van szükség.
- Amint megjelennek az első zöld hajtások, a hőmérsékletet nappal 17°C-ra, éjszaka pedig 13°C-ra kell csökkenteni. Egy hét elteltével a hőmérsékletet 20°C-ra kell emelni, hogy a hajtások megerősödhessenek és ne nőjenek túl hosszúra.
A szúrás akkor történik, amikor a palántákon megjelennek az első valódi leveleik. A palántákat egyedi, eldobható edényekbe vagy tőzegcserepekbe ültetik át. A gyökeret gondosan metszik, hogy elősegítsék az oldalirányú gyökerek fejlődését. A szúrás után a palántákat meleg, leülepedett vízzel öntözik.
A palánták edzése
Két héttel azelőtt, hogy a növényeket állandó helyükre ültetik, elkezdik öntözni őket, hogy fokozatosan alkalmazkodjanak a környező körülményekhez.
A palántákkal ellátott tartályt kiviszik - először rövid időre, körülbelül fél órára, fokozatosan növelve az expozíció időtartamát másfél órára vagy tovább.
Átültetés nyílt terepre
Válasszon egy napsütés nélküli napot vagy egy estét, amikor a hőség már alábbhagyott. Fontos, hogy a talaj hőmérséklete legalább 12 Celsius-fok legyen. Ültetés előtt a paradicsomot alaposan nedvesítse be, hogy a száraz talaj ne morzsolódjon szét.
- ✓ A palánták átültetéséhez az optimális talajhőmérséklet legalább 12°C, de legfeljebb 15°C legyen, hogy elkerüljük a növények stresszét.
- ✓ A gombás fertőzések megelőzése érdekében gondoskodni kell az üvegház jó szellőzéséről, különösen magas páratartalom esetén.
Hol kell leszállni az űrsiklónak?
A termesztőhelynek jól megvilágítottnak és megfelelően szellőzőnek kell lennie, de kerülje a közvetlen huzatot. A Shuttle legjobb előfutárai a cukkini, az uborka, a sárgarépa, a káposzta, a kapor vagy a petrezselyem.
Milyen talajra van szüksége az űrsiklónak a sikeres fejlődéshez?
A talajjal szembeni követelmények megegyeznek a palánták vetéséhez szükségesekkel. Az ültetéshez szükséges talaj-előkészítés azonban jó előre megkezdődik. Ősszel a talajt kiássák és fellazítják, majd szerves és ásványi műtrágyákat adnak hozzá. Ha a talaj savas, meszezni kell. Tavasszal a talajt ismét felszántják.
Átviteli algoritmus
Az ültetési utasítások egyszerűek:
- A palánták áthelyezése előtt győződjön meg arról, hogy a csészéik teljesen át vannak áztatva vízzel, hogy a talaj ne essen le és ne károsítsa a gyökérrendszert az átültetés során.
- A kerti ágyásban készítsen mély lyukakat 40-45 cm távolságra egymástól. A paradicsomokat átlósan ültetheti, hogy sakktábla mintát hozzon létre.
- Adjon tápanyagokat, például szuperfoszfátot vagy káliumot minden lyukhoz.
- Ha a palánták műanyag edényekben vannak, óvatosan távolítsa el őket, de ha tőzegtartályokban vannak, akkor nincs szükség eltávolításra.
- Miután az összes növényt elültettük, alaposan öntözzük meg az ágyást.
Üvegházban termesztve
Májusban a paradicsomokat üvegházba helyezik, de az elhelyezési módszer eltér a szabadágyásokétól: a növényeket legfeljebb 30 cm-es távolságra ültetik. Ez azt jelenti, hogy négyzetméterenként 4-5 növényt ültetnek. A túl sűrű ültetés (6-7 növény négyzetméterenként) nem befolyásolja a terméshozamot, így helytakarékos megoldást kínál.
Az ültetési algoritmus megegyezik az előző opcióval, de az üvegházban a bokrokat rögzíteni kell:
- Ha függőleges harisnyakötőt választottál, szerelj fel egy támasztékot a bokornak, és rögzítsd hozzá egy kis kötéldarabbal, hogy megtámasztsd az ágat vagy a szárat. Ez elősegíti a növény jobb növekedését és fejlődését.
- Az üvegházban a vízszintes kitámasztáshoz drótot vagy zsineget használnak, amelyet a szerkezet egyik végétől a másikig feszítenek ki. A tartóágakat és a növényi szárakat ezekhez a szerkezetekhez kötik.
Ápolási utasítások
A Shuttle paradicsomfajta gondozása egyszerű. Ez a fajta nem igényel semmilyen különleges gondozást, például metszést vagy kötözést. Az alapvető gondozási irányelvek a következők:
- Locsolás. Normál időjárási körülmények között a Shuttle növény heti egyszeri öntözése elegendő. Meleg időben növelje az öntözés gyakoriságát. Hideg víz használata nem ajánlott, mivel akadályozza a növény növekedését.
A paradicsomot este, napnyugta után érdemes öntözni, hogy elkerüljük a levélégést. Fontos megjegyezni, hogy a paradicsom nem tűri a nedvesség felhalmozódását.
- Felső öltözködés. A paradicsomnövényeket szezon közben 3-4 alkalommal trágyázzák, minden kijuttatás között 2-3 hét teljen el. Komplex ásványi műtrágyákat használnak. Az első kijuttatást az első gyümölcsök megjelenése után kell elvégezni. Javasolt legfeljebb 25-30 g műtrágya hozzáadása négyzetméterenként a talajhoz.
Ha komplex műtrágyák nem állnak rendelkezésre, káliummal gazdag műtrágyákat is lehet használni, mivel ezek jótékony hatással vannak a növények növekedésére. A trágyázást öntözés után kell elvégezni.
Egyéb események
A talajlazítás a növényápolás kulcsfontosságú része. Ez a lépés segít megelőzni a betegségek és kártevők terjedését. Minden öntözés vagy heves esőzés után óvatosan keverje át a termőföldet 5-8 cm mélységig. A rendszeres gyomlálás is fontos.
A bokros növények általában nem igényelnek további formázást. Ha azonban a cél a terméshozam növelése, a tapasztalt kertészek azt javasolják, hogy távolítsák el a virágokat, és hagyjanak 4-5 rügyet fürtönként.
Betegségek és kártevők elleni ellenállás és védelem
A növények betegségek és kártevők elleni védelme a paradicsom gondozásának kulcsfontosságú aspektusa. Ez a termesztett fajta viszonylag alacsony ellenálló képességgel rendelkezik, így sebezhetővé válik bizonyos kórokozókkal szemben:
- A fajta átlagos ellenállással rendelkezik a késői pásztázással szemben, ezért fontos, hogy ne hagyjuk figyelmen kívül a megelőző intézkedéseket.
- Az antracnózis és a lisztharmat gyakori problémák.
- Az olyan kártevők, mint a coloradói burgonyabogár, a takácsatka, a vakondtücsök és a dinnyelevéltetű, szintén veszélyt jelenthetnek, és rovarirtó szerekkel irthatók.
A vírusos és gombás fertőzések megelőzése a paradicsomápolás szerves része:
- Javasoljuk, hogy évente megújítsuk a talaj felső rétegét, valamint a talajt mangán- vagy rézoldattal kezeljük a gombás kórokozók elpusztítása érdekében.
- A késői pásztázás megelőzése érdekében réztartalmú készítményekkel kell permetezni.
- Üvegházakban gondoskodjon jó szellőzésről a túlzott páratartalom elkerülése érdekében.
- A paradicsom és más növények termesztésének váltakozása segít minimalizálni a vírusfertőzések kockázatát. Nem ajánlott paradicsomot ültetni olyan területekre, ahol korábban csutkafélék, más paradicsomfajták, padlizsán, paprika vagy burgonya termett.
- A szabadban termesztett növények érzékenyek a kártevőkre. Védelmük érdekében takarjuk be a talajt tőzeggel, szalmával vagy komposzttal. A gyomok megjelenésének megakadályozása érdekében elengedhetetlen a gondos megfigyelés.
- Ha kártevő lárvákat találunk, azokat kézzel kell eltávolítani, vagy meleg vízzel és szappannal lemosni.
- A csigák elpusztításához ammónia és víz oldatát kell használni.
- A fűszernövények elriaszthatják a repülő rovarokat, ha az ágyások mentén ültetik őket.
- Ha a kártevők jelentős kárt okoztak a paradicsomban, rovarirtó szerekkel lehet kezelni. Ismételje meg a permetezést 2-3 alkalommal, több napos időközzel. A kezelést a terméskötés előtt is el lehet végezni, de a mérgező szerek használata a termésképződés során nem ajánlott.
Gyümölcsszüret
Fontos kerülni a túlérett paradicsomot, mivel ezek elveszítik rugalmasságukat, és azonnali feldolgozást vagy fogyasztást igényelnek. A legjobb, ha a gyümölcsöket még kissé keményen szedjük le; így tovább elállnak.
A paradicsom akkor érett, amikor élénkpiros színt kap, és megnyúlt, hengeres alakot ölt. Szedéskor ügyeljünk arra, hogy ne sértsük meg a leveleket vagy a termést.
Megőrzési jellemzők:
- Tároláshoz a paradicsomot papírral bélelt dobozba helyezik.
- Nem szabad túl sok zöldséget egy edénybe tenni, hogy az alján fekvők ne nyomódjanak össze.
- Tároláshoz helyezze a dobozt paradicsommal száraz helyre, kerülje a közvetlen napfényt.
- A szobahőmérséklet nem haladhatja meg a +6 fokot, hogy a paradicsom ne romoljon meg.
- Hosszú távú tároláshoz (több mint 3 hétig) a paradicsomot még kissé éretlenül távolítják el az ágakról.
Előnyök és hátrányok
Az amatőr zöldségtermesztők körében a Shuttle paradicsomfajta különösen vonzó azok számára, akik a lehető legkisebbre szeretnék csökkenteni a kertészkedéssel járó erőfeszítéseket, és folyamatosan elfoglaltak. Bár ennek a paradicsomnak vannak hátrányai, köztük néhány komoly hátrány is, az előnyei kétségtelenül meghaladják a hátrányait.
Vélemények
A shuttle paradicsom kiváló választás a kezdő kertészek számára. Ez a fajta ideális kerti ágyásokban, melegágyásokban és üvegházakban való termesztésre, a betakarított termést pedig széles körben használják a főzésben. A kis bokrok helyet takarítanak meg a kertben, és szükség esetén cserépben is termeszthetők beltéren.










