A Black Prince paradicsom jellemzői, termesztése üvegházakban és szabadföldön

A Fekete Herceg egy érdekes paradicsomfajta, amely szokatlan sötét bordó színével és csodálatos desszertízével ámulatba ejti az orosz kertészeket. Nemcsak egyedi terméshozama, hanem egyenletes érése, magas termőképessége és erős növényi immunitása miatt is kedvelt. Szabadföldi és üvegházi termesztésre egyaránt alkalmas.

Történelmi tények

A fekete gyümölcsű paradicsomfajta szerzősége a hazai tenyésztőkhöz tartozik:

• Korotkov S. A.;
• V. M.-nek;
• Dynnik A. V.

2000-ben felvették az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába. Ma népszerű az ország különböző régióiból származó hazai kertészek, valamint a fehérorosz, ukrán és moldovai kertészek körében.

Fő jellemzők

Ez a zöldségfajta számos kiváló tulajdonsággal büszkélkedhet. Kérjük, ismerkedjen meg ezekkel és a botanikai leírással, ha a Black Prince-t tervezi termeszteni a nyaralójában.

Általános információk a fekete gyümölcsű paradicsomról

A sötét, szinte fekete héjú paradicsom már régóta nem egzotikus látvány a kertjeinkben. A zöldségtermesztők boldogan termesztik ezeket az egzotikus megjelenésű gyümölcsöket, felismerve előnyeiket a közönséges piros paradicsommal szemben. A következő jellemzőkkel rendelkeznek:

• elképesztően édes íz gyümölcsös jegyekkel, a magas cukor- és szárazanyag-tartalom miatt;
• a héj vékonysága;
• a pép finom állaga, amely elolvad a szájban;
• A gyümölcs nagy mennyiségben tartalmaz az emberi egészségre jótékony hatású anyagokat, például antocianinokat, likopint és karotinoidokat.

A fekete paradicsom igazi nyári desszert, gyümölcsös ízzel. Ez a finomság nemcsak kulináris élvezetet nyújt, hanem segít megelőzni a rákot, és a sötét héjában található antocianinok (erős antioxidánsok) révén fiatalító hatással van a szervezetre.

A növények megkülönböztető jellemzői

A Black Prince egy középérési idejű, sötét héjú, meghatározatlan paradicsomfajta. A Black Prince bokrok magasak, jól fejlettek és erőteljesek. Elágazó gyökérrendszerük van, amely 0,5 m széles és 1 m mélyre nyúlik. Megjelenésük leírása a következőket tartalmazza:

• "magasság" - 1,5-2,5 m;
• erős szár;
• jó lombozat;
• Lombozat: sötétzöld, hegyes, közepes méretű.

A növények a 7. vagy 9. levél után hoznak virágzatot, 3 levélenként váltakozva. Egy fürt 6-8 termésből áll. A tapasztalt kertészek nagyobb paradicsomok eléréséhez legfeljebb 5 rügyet hagynak minden egyes méhfejen.

Magas növekedése és bőséges termőképessége miatt ez a fajta karózást igényel. Ráadásul nemcsak a szárakat, hanem a koronát is rögzíteni kell. Ez megakadályozza, hogy a növény az érő gyümölcs súlya alatt eltörjön.

Gyümölcsjellemzők

Ez a zöldségfajta nagy gyümölcsű fajtának számít. A paradicsom a következő tulajdonságokkal rendelkezik:

• lapos-kerek forma, kifejezett bordázattal;
• súly - 110 g-tól 300 g-ig (egyes példányok elérik a 450 g súlyt);
• zöld színű, nagy sötét folttal az éretlen paradicsomban;
• a teljesen érett gyümölcsök tetején a vékony héj fekete-bíborvörös, az alján pedig élénk bíborvörös szín (nincsenek foltok);
• húsos, málnaszínű pép 6 magfészekkel és mérsékelt mennyiségű maggal, puha állagú, lédús és aromás.

A Black Prince szüret kiváló ízével hódítja meg a kertészek szívét. Ezek a paradicsomok édesek, szinte fanyarságmentesek, és elolvadnak a szájban. Azonban nem alkalmasak hosszú távú tárolásra vagy nagy távolságú szállításra; gyorsan elveszítik piacképes megjelenésüket. Érés közben hajlamosak a repedésre.

Növekvő régiók

Ez a paradicsomfajta az ország és a szomszédos országok különböző éghajlati övezeteiben termeszthető. Szabadföldi ágyásokban és üvegházakban egyaránt jól érzi magát. Az északi régiókban üvegházi körülményeket igényel, míg délen szabadföldön érzi jól magát.

Az Orosz Állami Nyilvántartás jóváhagyta a Fekete Herceg paradicsom termesztését a következő régiókban:

• Északi;
• Északnyugati;
• Központi;
• Volga-Vjatka;
• Közép-Feketeföld régió;
• Észak-kaukázusi;
• Közép-Volga;
• Alsó-Volga;
• Urál;
• Nyugat-szibériai;
• Kelet-szibériai;
• Távol-keleti.

Betegségekkel szembeni ellenállás

A Black Prince bokrok ellenállnak a fitoftórának. Jó immunitással rendelkeznek más, a nadragulya növényeket érintő betegségekkel szemben is:

• bakteriózis;
• Alternária;
• pecsételés;
• fekete láb;
• virágvégi és gyökérrothadás.

Mivel a növények méreganyagokat bocsátanak ki a talajba, ritkán támadják meg őket a káros rovarok. A csigák kivételt képeznek. Irtásuk érdekében rendszeresen szappanos vízzel (1:5 arányban) kell kezelni a paradicsomnövényeket.

Érési időszak és hozam

A fekete gyümölcsű fajta egy középérésű paradicsom. Betakarítása 110-120 napot vesz igénybe (csírázás után). A betakarításra július-augusztusban kerül sor.

A sötét színű paradicsom híres a magas hozamáról:

• 1 bokorról 2 kg (6-7 kg/négyzetméter az ajánlott ültetési sűrűség betartása mellett) a minimális gyümölcsmennyiség, amit egy kertész elérhet a Black Prince fajta szabadágyban történő termesztésekor;
• 4-5 kg ​​​​bokoronként (akár 50 gyümölcs) a maximális növényi termelékenység, amelyet a kertészek intenzív mezőgazdasági gyakorlatokkal és üvegházhatású termesztéssel érnek el.

Gyümölcsök alkalmazása

A Black Prince paradicsom friss fogyasztásra szánt. Meleg és hideg ételekhez, valamint téli konzervekhez is használják. Ez a fajta nem univerzális a felhasználási célját tekintve:

• a paradicsom nagy mérete miatt a betakarítása nem alkalmas egész gyümölcs befőzésére;
• Fekete paradicsomból nincs értelme levet készíteni a magas szárazanyag-tartalmuk miatt (kevés folyadék és sok hulladék lesz);
• A héj vékonysága miatt a gyümölcsök nem alkalmasak hosszú távú tárolásra, fagyasztásra vagy szállításra.

A sötét színű paradicsom élénk íze akkor tárul fel a legjobban, ha frissen adjuk hozzá a nyári zöldségsalátákhoz. Kiválóan alkalmasak szószok, lecsó és paradicsompüré készítésére.

Hogyan neveljünk palántákat?

A zöldségtermesztők palánták segítségével termesztenek fekete gyümölcsű paradicsomot. A megfelelő talaj- és edényválasztás, a vetés előtti magelőkészítés, az időzítés és a vetési eljárás betartása növeli az erős és egészséges palánták növekedésének esélyét.

Optimális időzítés a vetéshez

A Black Prince magokat a palántákhoz a megfelelő időben vessük el: körülbelül 2 hónappal a palánták kerti ágyásba való átültetésének tervezett időpontja előtt, és március első felében, a hónap 1. és 15. napja között.

Határozza meg a vetés napját a palánták kertbe ültetésének optimális időzítése alapján:

• április utolsó napjai, május eleje - ha paradicsombokrokat tervez üvegházban termeszteni;
• május 15-től kezdődően - a palántabokrok „áthelyezése” a kert nyílt területeire a déli régiókban;
• Május vége, június 1-től 5-ig – a palánták átültetése szabadágyásba hűvös éghajlatú régiókban.

Vetőmag-előkészítés

Ne légy lusta a fekete paradicsommagok alapos előkészítésével az ültetés előtt, hogy biztosítsa a gyors és egyenletes csírázást. Kövesd az alábbi lépéseket:

• KalibrációVizsgáld meg a magot. Dobd ki a sérült vagy apró magokat. A sűrű, nagy magokat tedd félre ültetéshez. Tedd őket egy pohárba sóoldattal (15 g / 250 ml víz). Hagyd állni 15 percig. Dobd ki a felszínre úszó magokat, és szárítsd meg azokat, amelyek leülepednek egy szalvétán.
• BemelegítésA kiválasztott vetőmagot tedd egy vászonzacskóba, és hagyd a radiátoron 2 napig.
• FertőtlenítésTedd a magokat egy tálba 1-2%-os kálium-permanganát oldattal. Hagyd ott őket 15 percig. Ezután öblítsd le tiszta vízzel.
• BuborékolóA magok oxigénnel való dúsításához áztasd be őket langyos vízbe egy akváriumi légpumpa segítségével. Folytasd ezt a folyamatot 15-18 órán át.
• Áztatás növekedést serkentő oldatbanHagyja a magokat 3 órán át langyos vízben, egy kevés cirkonnal vagy Epinnel adva.
• EdzésTedd a magokat vászonba és fóliába csomagolva 8 órára a hűtőszekrénybe. Ezután tedd őket meleg helyre. 8 óra elteltével tedd vissza őket a hidegbe. Legalább 5-6 alkalommal tedd ki a magokat hőmérséklet-változásnak.
• CsírázásHelyezd a magokat egy nedves sajtkendővel bélelt tányérra, és hagyd meleg helyen (25°C), amíg a csírák meg nem jelennek. Időnként nedvesítsd meg a sajtkendőt. Ne hagyd kiszáradni.

Tartály- és talajkövetelmények

Készítsen elő megfelelő edényeket és talajt a paradicsompalánták termesztéséhez. Használjon fa vagy műanyag ültetőládákat, aljukon vízelvezető lyukakkal. Az oldalaknak 10 cm magasnak kell lenniük. A palánták átültetéséhez külön cserepekre is szüksége lesz. A tőzegcserepek előnyösebbek.

Használjon virágboltban vásárolt általános célú palántanevelési táptalajt. Ha szeretné, saját maga is elkészítheti a sajátját.

Talajelőkészítés

Ha inkább a Black Prince palántákat házi készítésű virágfölddel töltött dobozokban szeretnéd termeszteni, akkor a következő hozzávalók felhasználásával készítsd el:

• tőzeg - 7 rész;
• fűrészpor - 1 rész;
• kerti talaj - 1 rész.

Tápanyag-szubsztrátot más recept alapján is készíthetsz, ha tőzeget humusszal és ökörfarkkóróval kombinálsz (6:2:1 arányban).

Ne felejtsd el fertőtleníteni a házi készítésű földkeveréket a magok vetése előtt. Öntözd meg kálium-permanganát oldattal, vagy melegítsd fel sütőben (vagy serpenyőben). Jó ötlet az ültetőedények belsejét is kálium-permanganáttal fertőtleníteni.

Vetés

Vesse a fekete paradicsommagokat egy tápanyag-szubsztráttal ellátott dobozba, a következő szabványok betartásával:

• vetési lépés sorban (barázda) - 3 cm;
• a hornyok közötti távolság 4-5 cm;
• vetésmélység - 1-2 cm.

Óvatosan takarja be a magokat földdel. Öntözze meg a palántákat szórófejes flakonnal. Fedje le őket műanyaggal vagy üveggel, hogy üvegházhatást hozzon létre. Tartsa őket meleg helyen, közvetlen napfénytől védve. A palánták 9-10 napon belül megjelennek.

A növények körülményei és gondozása

A vetést követő első tíz napban a magtálcákban a szobahőmérsékletet 25°C-on kell tartani. A talajnak mérsékelten nedvesnek kell lennie. Miután a csírák kikelnek, távolítsa el a műanyag fóliát. Helyezze át a palántákat egy napos ablakpárkányra, hűvösebb helyre (20°C).

A Black Prince palánták gondozása az alábbi eljárások betartásával:

• öntözés (a palántákat mérsékelten öntözze meleg, leülepedett vízzel hetente egyszer);
• lazítás (óvatosan lazítsa meg a növények alatti talajt);
• fedőréteg (először a növényeket komplex műtrágya oldattal öntözzük az éjszakai növények számára 2 héttel a szedés után, másodszor pedig szuperfoszfátot vagy kálium-szulfátot alkalmazzunk további 14 nap elteltével);
• kiegészítő világítás (tartsa a palántákat fitolampák alatt, hogy 14 órás nappali fényt biztosítson számukra).

Palánták szedése és edzés

Amikor a palántáknak 2-4 valódi levele van, ültesd át őket csészékbe. A legjobb, ha két héttel a csírázás után átülteted őket, amikor a növények már elég erősek és jól fejlett gyökérzettel rendelkeznek. Ebben a korban jobban ellenállnak a stresszes beavatkozásoknak.

Tizennégy nappal azelőtt, hogy a palántákat kiültetnénk a kertbe, kezdjük el erősíteni az immunitásukat és növelni a hidegtűrő képességüket. Eddzük meg őket azzal, hogy kitesszük őket a szabadba. Először hagyjuk a palántákat három órán át kint. Ezután adjunk hozzá egy órával a kinti időhöz. Az utolsó éjszakát hagyjuk kint, fólia alatt.

Ültetés állandó helyen

A tapasztalt kertészek legkorábban májusban ültessék át a Black Prince palántákat nyílt ágyásba vagy üvegházba. Addigra már nem szabad fagyveszélynek lennie.

Helyszín kiválasztása

Válasszon ki egy olyan parcellát a kertjében, ahol fekete gyümölcsű paradicsomfajtát termeszthet, amely megfelel a következő követelményeknek:

• napos;
• szélcsendes;
• huzatoktól védve;
• nem olyan alföldön található, ahol közel van a talajvízszint;
• ahol az előző szezonban zöldségeket, például uborkát, cukkinit, sárgarépát, karfiolt, petrezselymet vagy kaprot termesztett;
• laza és termékeny talajjal, semleges savassággal jellemezve.

Ásd át a talajt a területen. Távolítsd el a gyomokat és azok gyökereit. Ha a talaj sűrű, adj hozzá durva homokot a textúrája javítása érdekében. Ha a talaj savas, adj hozzá krétát, meszet vagy fahamut.

Javítsa a sötét bőrű paradicsom termesztésére szánt talaj termékenységét műtrágyákkal:

• humusz (fogyasztás - 5-7 kg / 1 négyzetméter);
• Szuperfoszfát (34 g/m²);
• kálium-szulfát (20 g/m²).

A műveletek algoritmusa

Ültesd el a Black Prince palántákat felhős napon vagy este. Kövesd az alábbi lépéseket:

1. Előzetesen készítsen ültetőgödröket a talajba. Figyelembe véve azt a tényt, hogy ennek a fajtának a gyökérzete jól fejlett mind szélességben, mind mélységben, a gödröket elég nagyra készítse. Tartson 40-50 cm távolságot a gödrök között, és legalább 60 cm távolságot a sorok között.
2. Huszonnégy órával a palánták ültetése előtt öntözzük meg a lyukakat forrásban lévő vízzel vagy kálium-permanganát oldattal. Ez segít elpusztítani a talajban élő kártevő lárvákat és kórokozókat.
3. A növényeket a gyökérlabdával együtt ültessük el (átültetéses módszerrel), anélkül, hogy feltörnénk. Ez megvédi a gyökereiket a károsodástól. A palánták kevésbé lesznek érzékenyek a stresszre, és gyorsabban megtelepednek az új helyükön.
4. Paradicsom újratelepítésekor adjunk fahamut (100 g növényenként) és ammónium-nitrátot (50 g növényenként) a lyukakhoz. Ha ősszel nem javítottuk a talaj termékenységét, feltétlenül támogassuk a talajt ebben a szakaszban.
5. Öntözd az ültetvényt meleg, leülepedett vízzel.

Ne lépje túl a gyártó által ajánlott ültetési sűrűséget a fekete berkenye esetében, ami négyzetméterenként 3 növény.

A Black Prince paradicsom gondozása

Győződjön meg róla, hogy megfelelően gondoskodik, ha sötét bőrű paradicsomot termeszt, és gazdag termést szeretne.

Locsolás

A paradicsom nedvességkedvelő zöldség. Ne engedje, hogy a növények alatti talaj kiszáradjon. Öntözze alaposan, rendszeresen és azonnal. Kerülje a pangó vizet a törzs körül a rothadás megelőzése érdekében. Kövesse az alábbi öntözési irányelveket:

• az eljárást legalább 7 naponta egyszer végezze el;
• növényenként 3-5 liter vizet használjon;
• a virágzási időszak alatt csökkentse a nedvességfogyasztást 2 literre bokoronként;
• ne használjon hideg vizet öntözéshez (le kell ülepíteni és napfényben fel kell melegíteni);
• A paradicsomültetvényeket reggel vagy napközben öntözzük, ha felhős az idő.

felső öltözködés

A maximális terméshozam biztosításához trágyázza az ültetvényt. A műtrágyát 14 naponta kell kijuttatni, váltakozva a gyökér- és lombtrágyázást.

Biztosítsa a Black Prince növényeknek elegendő tápanyagot, például foszfort és káliumat. A gyökereikre a következő oldatokat kell juttatni:

• szerves anyagok (tehéntrágya, madárürülék, humusz);
• ásványi összetételek;
• fahamu.

Tápláljuk a növényt hamuval. Szárazon vagy vizes infúzióként alkalmazzuk palánták ültetésekor és a terméskötés során. A szuperfoszfát ideális ásványi műtrágya a paradicsom számára. Jótékony hatással lesz azokra a növényekre, ahol a paradicsom érik.

Ne hanyagolja el a lombtrágyázást. Számos pozitív előnnyel jár:

• A levelekre permetezve kijuttatott tápanyagokat a zöld szervezet 2-4 órán belül felszívja (gyökértáplálással - 2-4 nap);
• a növény fertőzésekkel és kártevőkkel szembeni ellenállásának növelése;
• nagyobb számú virágzat kialakulása 15-20%-kal;
• a termés érésének felgyorsulása (a gyümölcsök 7 nappal korábban érnek).

Lombtrágyázáshoz bórsavoldatot (1 g/1 liter) használjunk. Virágzás és terméshozás idején alkalmazzuk az ültetvényen. A zöld lombozat permetezésére más tápanyagokat is használhatunk: kalcium-nitrátot, karbamidot, monokálium-foszfátot, valamint Epin és Immunocytophyte-ot.

Hogyan kell helyesen metszeni a mostohafiakat?

A fekete berkenye bokrokat egyetlen szárrá kell formázni, és a tetejét le kell csípni. Ezek az intézkedések biztosítják a magas terményhozást. Ügyeljünk arra, hogy eltávolítsuk a növények oldalhajtásait és alsó leveleit. A felesleges oldalhajtások elszívják a tápanyagokat, ami rontja a virágzást és a terméshozást.

Kövesd a szabályokat:

• A 2 cm hosszúságot elérő mostohagyermekeket el kell távolítani;
• végezze el a manipulációt reggel;
• Az időjárásnak száraznak kell lennie.

Ha mindent helyesen csinálsz, a növényeken lévő repedéseknek egy napon belül be kell gyógyulniuk.

Talajápolás

Ne csak a fekete paradicsomnövényeidre, hanem a termesztett talajra is vigyázz. Ez egy kiváló megelőző intézkedés a betegségek és kártevők ellen, amely segít megerősíteni a növény egészségét és növelni a terméshozamot. Ez a következő intézkedéseket foglalja magában:

• gyomlálás (rendszeresen szabaduljon meg a gyomoktól, amelyek elveszik a táplálékot a bokroktól);
• sekély lazítás, amelyet az ágy minden öntözése és eső után végeznek (az eljárás célja a sűrű, levegőt át nem eresztő kéreg kialakulásának megakadályozása a talajon);
• a paradicsombokrok alatti talaj mulcsozása szerves anyaggal az öntözés és a gyomlálás mennyiségének csökkentése érdekében.

Bokrok kötözése

Magas növekedésük miatt a Black Prince növényeket támasztékokhoz kell kötni:

• rácsos vázak;
• magas fa karók.

A gyümölcsfürtöket is rögzítsd. Különben fennáll a veszélye annak, hogy az érő paradicsomok súlya alatt eltörnek.

A nyílt terepen és üvegházban termesztés árnyalatai

A fekete berkenye fajtát beltéren és szabadban is termesztheti, figyelembe véve a következő jellemzőket:

• ne feledkezzünk meg arról, hogy az üvegház helyét évente meg kell változtatni, ha hordozható;
• Ha állandó üvegházat használ paradicsomtermesztéshez, fertőtlenítse a benne lévő talajt kálium-permanganát oldattal vagy forrásban lévő vízzel, cserélje ki a talaj felső rétegét új tápanyag-szubsztráttal;
• Annak érdekében, hogy a betakarításnak legyen ideje beérni a fagy kezdete előtt, csípje meg a 7. fürt után menedékben, az 5. után pedig nyílt ágyban növekvő bokrokat;
• Paradicsom üvegházban történő termesztésekor ügyeljen a szellőzésére;
• felszerelje az üvegházat további fényforrásokkal;
• a menhely hőmérsékletét +22-25°C között kell tartani;
• Meleg éghajlatú régiókban nyílt ágyásban termesztsen paradicsomnövényeket (a vegetációs időszakban bőséges hőt és fényt kell kapniuk);
• Csak edzett palántákat ültessünk védtelen talajba;
• Függetlenül attól, hogy hol termesztik őket, végezzen megelőző kezeléseket a növények fertőzések és kártevők ellen, hogy teljesen kiküszöbölje a megbetegedés lehetőségét.

A termesztés jellemzői és a lehetséges nehézségek

A tapasztalt kertészek hasznos tippeket adnak a kezdőknek a Black Prince paradicsom termesztéséhez, figyelembe véve a termesztési technikák bonyolultságát:

• Tartsa lazán a talajt az ágyásban. Rendszeresen lazítsa fel. Szükség esetén adjon hozzá homokot vagy tőzeget. Ne feledje, hogy a növény nem fejlődik jól nehéz, tömörödött talajban.
• A Black Prince növényeket kálium-permanganát oldattal (5 g kálium-permanganát és 10 liter víz) kell permetezni. Ez megakadályozza a betegségeket és növeli a terméshozamot.
• A bokrok termelékenységének növelése, a gyümölcsök érésének felgyorsítása és ízük javítása érdekében bórsavoldattal (10 g anyag 10 liter vízben) történő lombtrágyázást alkalmazzon.

E növényfajta termesztésekor komplikációk merülhetnek fel:

A gyümölcsök betakarítása és további tárolása

A fekete paradicsombokrok hosszú időn keresztül teremnek. Fokozatosan érnek. A betakarítást a gyümölcs érési idejében kell végezni. Elfogadható, ha a zöld paradicsomot szedjük le és beltérben érleljük. Ez különösen igaz a felső hajtásokon lévő paradicsomokra, amelyeknek nem volt idejük beérni a hideg idő beállta előtt.

A Black Prince paradicsomot 12-15°C közötti hőmérsékleten tároljuk. A közepesen érett paradicsomok akár 7 napig is elállnak ilyen körülmények között, míg a teljesen érett paradicsomok néhány napig.

Előnyök és hátrányok

A zöldségfélék fajtáinak számos előnye van:

A Fekete Herceg fajtának számos hátránya is van. A kertészek panaszkodnak a gyümölcs rossz eltarthatóságára és szállíthatóságára, valamint a repedésre való hajlamára. Nem alkalmas egész gyümölcsből készült konzerválásra vagy gyümölcslé-feldolgozásra.

Vélemények

A Black Prince egy kiváló édes, sötét paradicsomfajta. A kertészek bőséges és egyenletes terméshozamáért, figyelemre méltó ízéért és egyedi megjelenéséért szeretik. Frissen fogyasztják nyári desszertként, és különféle ételekben használják.

Gyakran ismételt kérdések